A la Carte Formule Du Midi Message du Chef
  • Nos Tapas créoles à partager
  • Nos Entrées
  • La Terre
  • La Mer
  • Les spécialités de la maison
  • La Végétation
  • Accompagnements
  • Menu enfants
  • Desserts
  • Glaces

Nos Tapas créoles à partager


<h6 class='prettyPhoto-title'>Accras des Caraïbes </h6>
9.00 €

Accras des Caraïbes

Petit beignet de morue riche en épices et condiments (recette antillaise) et sa sauce satini à la menthe
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Beignet de Bringelle </h6>
8.00 €

Beignet de Bringelle

Beignet d'Aubergine comme à l'île Maurice servi sauce satini cotomili (à base de coriandre et tomate)

Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans Gluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tempura de crevettes </h6>
9.00 €

Tempura de crevettes

Délicieuse Crevettes et sa pate à tempura maison et sa sauce piquante
Fait maisonSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 3Poisson ou crustacé surgelé Crustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nem aux légumes </h6>
8.00 €

Nem aux légumes

Nem maison aux légumes et sa sauce piquante
Fait maisonVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pain frit de l'île maurice </h6>
7.00 €

Pain frit de l'île maurice

Savoureux Pains frits de l'île maurice et sa sauce satini coriandre
Fait maisonVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit LocalGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Samoussas aux légumes </h6>
8.00 €

Samoussas aux légumes

4pc de Samoussas aux légumes et sa sweet chili sauce
Plat Copieux Fait maisonVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans Gluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Samoussas aux curry </h6>
8.00 €

Ti Samoussas aux curry

7 minis samoussas à base de légumes et curry doux
VégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCéleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Queen Tapas</h6>
29.00 €

Queen Tapas

10 pièces de tapas à partager :
- 2 Accras créoles
- 2 Tempuras de crevettes
- 2 Nems au légumes
- 2 bonbons piment
- 2 pains frit
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>King Tapas </h6>
35.00 €

King Tapas

20 pièces de Tapas à partager
- 4 Nems au poulet
- 4 accras de poisson
- 4 pains frits
- 4 Samoussas aux légumes
- 4 beignets d'aubergine
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit LocalPoisson ou crustacé surgelé GlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame

Nos Entrées


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti bouchon porc crevettes Combawa </h6>
10.00 €

Ti bouchon porc crevettes Combawa

Ti bouchon maison, au porc et au crevettes parfumé au combawa - attention 15min de cuisson !!
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoisson ou crustacé surgelé Crustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cristal Niouk Bèf </h6>
10.00 €

Cristal Niouk Bèf

Boulettes de boeuf vapeur parfumées au gingembre - attention la texture peut vous surprendre - ça passe ou ça casse ...
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cristal Niouk Yen </h6>
10.00 €

Cristal Niouk Yen

4 Boulettes de Christophine (Chayotte) à la vapeur - attention la texture peut vous surprendre, ça passe ou ça casse - il faudra aimer le jeu de texture.
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans SulfitesSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesBio
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Salade créole </h6>
17.00 €

La Salade créole

Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, pousses de haricot mungo, carotte, choux, tomate
Fait maisonSans GlutenViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Polynésienne </h6>
19.00 €

Salade Polynésienne

Vermicelle de riz, crevettes tigre, menthe, coriandre, pousses de haricot mungo, carotte, choux
Fait maisonPoisson ou crustacé surgelé Crustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Thon à la tahitienne </h6>
18.00 €

Thon à la tahitienne

Thon cuit dans du lait de coco et du jus de citron vert, le reste est jalousement gardé par le chef ....à vous de découvrir
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurProduit conditionné en Mer Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Poissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Ourites </h6>
18.00 €

Salade Ourites

Véritable salade de poulpe à la créole et sa galette farata
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenPoisson ou crustacé surgelé Piquant 1Mollusques

La Terre


<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf Curry Coco </h6>
27.00 €

Boeuf Curry Coco

Boeuf mijoté de 5h au lait de coco
Fait maisonViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Piquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf du Diable au Curry Vert </h6>
27.00 €

Boeuf du Diable au Curry Vert

Fondant de boeuf au curry vert
Fait maisonSpécialité du ChefSans SulfitesViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT Piquant 3
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet Colombo </h6>
24.00 €

Poulet Colombo

Poule colombo Antillais revisité au lait de coco
Fait maisonOrigine FranceSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal
<h6 class='prettyPhoto-title'>Agneau Impérial Jaipur </h6>
29.00 €

Agneau Impérial Jaipur

Agneau mariné 48h aux épices de l'ocean indien, à base d'aubergines, pomme de terre et petit pois. et de ses galettes farata
Fait maisonSpécialité du ChefViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Marmite du Cochon </h6>
24.00 €

La Marmite du Cochon

Joues de cochon, cuisson de 5h, sauce cari rouge et petits légumes.
Fait maisonCoup de CoeurPLAT PIQUANT Viande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Céleri

La Mer


Les Poissons & Crustacés


<h6 class='prettyPhoto-title'>Dombré crevettes et moules revisité  à l'antillaise </h6>
21.00 €

Dombré crevettes et moules revisité à l'antillaise

Boules de pates cuite dans une sauce curry accompagnés de crevettes et moules corde.
Attention plat piquant !!
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefPLAT PIQUANT Produit conditionné en Mer Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1GlutenCrustacésMollusques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahi Mahi des caraïbes </h6>
24.00 €

Mahi Mahi des caraïbes

Mahi Mahi grillé, sauce chien antillaise et riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du ChefPoisson ou crustacé surgelé Poissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>St Pierre et moules à la Tahitienne </h6>
33.00 €

St Pierre et moules à la Tahitienne

Mijoté de St pierre et moules au curry
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de CoeurPiquant 1Poisson ou crustacé surgelé CrustacésPoissons

Les spécialités de la maison


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bowl Renversé de l'île Maurice</h6>
25.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Spécialité de l'île Maurice aux porc, poulet et crevettes.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux Sans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEOeufsSojaSésame

Suggestion: Gris Blanc - IGP 2021 Vin de pays d'Oc
  (
75 cl : 28.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken Briani Massala Revisité </h6>
24.00 €

Chicken Briani Massala Revisité

Briyani de L'île Maurice poulet saveur Madras

Plat Copieux Fait maisonCoup de CoeurSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE
<h6 class='prettyPhoto-title'>Surf and Turf </h6>
35.00 €

Surf and Turf

Plat Originaire des Caraïbes - mélange de terre et mer (Porc laqué, boeuf et Gambas tigre grillé) le tout flambée au vieux Rhum
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FranceProduit conditionné en Mer Viande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustacésPoissonsArachidesSojaCéleriSésameSulfites So2

La Végétation


18.00 €

Dombré Végétarien au curry

Dombré au curry et petits légumes
Fait maisonVégétarienOrigine FranceSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
19.00 €

Légumes curry coco

Légumes du moment sauce curry coco et coriandre
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
9.00 €

Velouté Indien

Velouté Potiron lait de coco Curcuma coriandre
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCéleri

Accompagnements


Le piment du Chef à commander en début de service

Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.
Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienBioPiquant 3
3.50 €

Pain Farata

Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.
Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.
VégétarienFait maison
3.00 €

Riz créole

Riz jasmin parfumé
Végétarien

Menu enfants


Menu enfants de 3 à 10ans


Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

Filet de cabillaud pané

Filet Cabillaud pané croustillant
GlutenPoissons
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

Poulet Crunchy

Filet de Poulet pané croustillant
Viande UEGlutenOeufs

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Crème flambée à la Vanille du p'tit Bourbon</h6>
9.00 €

Crème flambée à la Vanille du p'tit Bourbon

Fait maisonVégétarienSans GlutenCoup de CoeurOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Chabine Litchi </h6>
9.00 €

La Chabine Litchi

Pour finir sur une note de fraicheur de façon à se sentir léger en fin de repas, nous vous proposons ce dessert à base de sorbet de litchi, liqueur de litchi du japon et litchis au sirop frais.
Fait maisonVégétarienContient de l'alcool Sans Gluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Tarte Couillonnade </h6>
13.00 €

La Tarte Couillonnade

Tarte à base de pomme caramélisée, noix de pécan servie avec une boule de glace caramel argentin au poivre de sichuan
Fait maisonVégétarienCoup de CoeurGlutenOeufsLaitFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tarte Coco-Loco  </h6>
9.00 €

Tarte Coco-Loco

Tarte à la noix de coco tiède, boule de glace coco, éclats de coco au sel rose
Fait maisonCoup de CoeurVégétarienLait végétal Oeufs
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Mal Noir </h6>
9.00 €

Ti Mal Noir

Crémeux au chocolat impérial noir et poire, caramel salé et gingembre
Fait maisonLait végétal Suggestion du ChefCoup de CoeurVégétarienSans GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mangue Haden </h6>
9.00 €

Mangue Haden

Délicieux dessert à base de mangue
Mousse mangue sur un lit de compotée de mangue à la vanille bourbon
Fait maisonVégétarienCoup de CoeurSans Gluten

Glaces


4.00 €

1 boule de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
BioProduit LocalVégétarienSans GlutenFait maisonOeufsLait
5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait maisonBioOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait
7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait maisonBioVégétarienOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait

Prix nets - Taxes et service compris

  • Uniquement le midi

Uniquement le midi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Plat du jour </h6>
15.00 €

Plat du jour

Aile de Raie au curry vert et petits légumes
Fait maisonSans GlutenPiquant 3PoissonsCéleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bunkit du Midi </h6>
19.90 €

Bunkit du Midi

Bunkit créole spécialité des antilles,
à base de poulet mariné, salade créole et frites de patate douce + 1 soft aux choix
Plat Copieux Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE
<h6 class='prettyPhoto-title'>Business Lunch</h6>
20.00 €

Business Lunch

Salade créole + plat du jour + Dessert du moment

Prix nets - Taxes et service compris

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