- Nos Tapas créoles à partager
- المقبلات لدينا
- La Terre
- La Mer
- تخصصات المنزل
- La Végétation
- Accompagnements
- Menu enfants
- Desserts
- Glaces
Nos Tapas créoles à partager
9.00 €
منطقة البحر الكاريبي أكرا
فطيرة سمك القد الصغيرة الغنية بالبهارات والبهارات (وصفة الهند الغربية) وصلصة الساتيني بالنعناع
محلية الصنع
Spécialité du Chef
Coup de Coeur
Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
الغلوتين
الحوت 
8.00 €
دونات برينجيلي
فطيرة الباذنجان مثل تلك الموجودة في موريشيوس تقدم مع صلصة ساتيني كوتوميلي (مصنوعة من الكزبرة والطماطم)
محلية الصنعSpécialité du Chef
Végétarien
خالي من الغلوتين 
8.00 €
حلوى الفلفل الحار من جزيرة ريونيون
فطائر لذيذة مصنوعة من عدس الضال، متبلة بمختلف التوابل والأعشاب بما في ذلك أوراق الكاري.محلية الصنعVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de Coeur 
9.00 €
كرات لحم الدجاج بالزنجبيل
4 كرات لحم دجاج مقرمشة مع زنجبيل وصوص فلفل حار حلومحلية الصنع
Viande UE 
9.00 €
روبيان تمبورا
روبيان لذيذ مع عجينة تمبورا محلية الصنع وصلصة حارةمحلية الصنعخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables
حار 3
الأسماك أو المحار المجمد 
القشريات 
8.00 €
لفائف الربيع النباتية
لفائف الربيع محلية الصنع مع الخضار والصلصة الحارةمحلية الصنعVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables 
7.00 €
خبز موريشيوس المقلي
الخبز الموريشيوسي المقلي اللذيذ وصلصة الكزبرة الساتينيمحلية الصنعVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Produit Localالغلوتين 
8.00 €
سمبوسة خضار
4 قطع من سمبوسة الخضار وصلصة الفلفل الحلو
Plat Copieux محلية الصنعVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesخالي من الغلوتين 
8.00 €
تي سمبوسة بالكاري
7 سمبوسة صغيرة مصنوعة من الخضار والكاري المعتدلVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables
كرفس 
29.00 €
ملكة التاباس
10 قطع من التاباس للمشاركة:- 2 كريول أكرا
- 2 روبيان تمبورا
- 2 لفائف ربيعية نباتية
- 2 حلوى الفلفل الحار
- 2 خبز مقلي
لمحبي الإثارة، يقدم الشيف معجون الفلفل الحار محلي الصنع.
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeur
Origine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesالغلوتينالقشريات
بيضالحوت
سمسم 
35.00 €
كينج تاباس
20 قطعة تاباس للمشاركة- 4 روبيان تمبورا
- 4 فطائر سمك
- 4 خبز مقلي
- 4 سمبوسة خضار
- 4 قطع باذنجان مقلية
لمحبي الإثارة، يقدم الشيف معجون الفلفل الحار محلي الصنع.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit Localالأسماك أو المحار المجمد الغلوتينالقشرياتبيضالحوتسمسم المقبلات لدينا
17.00 €
سلطة الكريول
أرز بالشعرية، دجاج مشوي حار، نعناع، كزبرة، براعم الفاصوليا الخضراء، جزر، ملفوف، طماطممحلية الصنعخالي من الغلوتينViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesسمسم 
19.00 €
سلطة بولينيزية
شعرية الأرز، روبيان النمر، النعناع، الكزبرة، براعم الفاصوليا الخضراء، الجزر، الملفوفمحلية الصنعالأسماك أو المحار المجمد القشريات 
19.00 €
تارتار التونة ماتينزا من إعداد الشيف
تارتار التونة مع أسرار الشيف وسوربيه الطماطم والفلفل الحلو والملح والكزبرة - كن حذرًا، إنه من دواعي سروري اكتشافه، وسوف تضطر إلى حب رحلة التذوقمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeur
المنتج معبأ في البحر خالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالحوت
فول الصوياسمسم 
18.00 €
سمك التونة التاهيتي
تونة مطبوخة في حليب جوز الهند وعصير الليمون، والباقي يحرسه الشيف بغيرة... الأمر متروك لك لتكتشفهمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeurالمنتج معبأ في البحر Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Lait végétal الحوت 
10.00 €
تي بوشون لحم الخنزير الروبيان كومباوا
تي بوشون محلية الصنع، مع لحم الخنزير والروبيان بنكهة الليمون الكافيري - 15 دقيقة من الطهي بعناية !!محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالأسماك أو المحار المجمد القشريات La Terre
21.00 €
كاري الكرشة على الطريقة الموريشيوسية
كرشة لحم بقري طرية مع صلصة الكاري والبيض والكزبرة.ملاحظة الشيف: إذا لم تكن على دراية بكرشة لحم البقر، أنصحك بفحصها على هاتفك الذكي قبل الطلب. قد يفاجئك قوامها.
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables
PLAT PIQUANT 
اقتراح الشيف
حار 1كرفس 
27.00 €
لحم البقر بالكاري وجوز الهند
لحم البقر ينضج لمدة 5 ساعات في حليب جوز الهندمحلية الصنعViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal حار 1 
25.00 €
إعادة النظر في روجيل السجق
سجق روجيل متجدد مع الثوم البري، 250 جرامًا عالي الجودة (إنتاج حرفي) وأرز كريولمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesاقتراح الشيفحار 1 
27.00 €
لحم الشيطان مع الكاري الأخضر
فوندان لحم البقر بالكاري الأخضرمحلية الصنعSpécialité du Chef
Sans SulfitesViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT حار 3 
24.00 €
دجاج كولومبو
دجاج كولومبو الهندي الغربي مع حليب جوز الهندمحلية الصنعOrigine Franceخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 
31.00 €
لحم الضأن كولومبو
لحم ضأن على الطريقة الهندية الغربية، متبل لمدة 48 ساعة مع بهارات كولومبو، والباذنجان المسكر، والأرز الكريوليمحلية الصنعSpécialité du ChefViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 
26.00 €
دجاج كاي كاي
دجاج مقطع مع الكاري الأصفر وكاسرول البيضمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine Franceخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 
24.00 €
دجاج كين في سوك
دجاج مطهو في العسل والتوابل الحلوةصلصة كريول ساتيني
محلية الصنعSpécialité du ChefViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables La Mer
Les Poissons & Crustacés
21.00 €
روبيان دومبري وبلح البحر على الطريقة الكاريبية
كرات المعكرونة المطبوخة في صلصة الكاري مصحوبة بالروبيان وبلح البحر.تحذير: طبق حار!!
Plat Copieux محلية الصنعSpécialité du ChefPLAT PIQUANT المنتج معبأ في البحر Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1الغلوتينالقشريات
محار 
24.00 €
الكاريبي ماهي ماهي
ماهي ماهي مشوي، صوص كلب كاريبي وأرز كريولمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeurخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesاقتراح الشيفالأسماك أو المحار المجمد الحوت 
23.00 €
سمك السلور الميكونج مع الزعتر
ميكونج زعتر - سمك رقيق ولذيذ للغاية، يقدم مع صلصة هوت دوج كريولية باردة ومنكهة بتوابل الزعتر (أوراق الزعتر، بذور السمسم الأبيض والذهبي، السماق المطحون - توابل مصنوعة من التوت الأحمر المجفف بطعم لاذع - والملح)، يقدم مع أرز كريولمحلية الصنعSpécialité du Chefخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالأسماك أو المحار المجمد الحوت
جوزسمسم 
33.00 €
سانت بيير وبلح البحر التاهيتي
مطهو سانت بيير وبلح البحر مع الكاريمحلية الصنعSpécialité du Chefخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de Coeurحار 1الأسماك أو المحار المجمد القشرياتالحوت 
24.00 €
سالمي الحبار والأخطبوط
الأخطبوط والحبار مع التوابل الخفيفة والنبيذ الأحمر، يتم حفظها لمدة 4 ساعات في درجة حرارة منخفضة - تقدم مع أرز الكريول - (طبق حار قليلاً)محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeur
يحتوي على الكحول Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesالأسماك أو المحار المجمد خالي من الغلوتينحار 1القشرياتكرفسمحار 
19.00 €
أجنحة سمك الراي بالكاري الحار
Spécialité du ChefOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal حار 3الحوتكرفس تخصصات المنزل
شخصين : 110.00 €
3 أشخاص : 165.00 €
نكهات حليم لامب مدراس التي لا يمكن تفويتها
كتف لحم ضأن كونفي 1.5 كجم 1.8 كجم، - يرجى ملاحظة 26 دقيقة من التحضير بعد الطلب.الحد الأدنى شخصين
طبقٌ لا غنى عنه في مطعم ماهيبورغ، حيث يُحضّر الشيف كتف الضأن بعناية فائقة لمدة ثلاثة أيام: يومان من التتبيل وسبع ساعات من الطهي البطيء.
تشمل الإضافات: أرز كريولي، خضراوات مدراس في العصير وفطائر الفراتا
محلية الصنعSpécialité du ChefOrigine FrancePlat Copieux Viande UEاقتراح الشيفOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 
25.00 €
موريشيوس ريفرس بول
طبق خاص من موريشيوس يتكون من لحم الخنزير والدجاج والروبيان.محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux خالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEبيضفول الصوياسمسم 
اقتراح:
Gris Blanc - IGP 2021 Vin de pays d'Oc
(
75 cl : 28.00 €
)
24.00 €
إعادة النظر في دجاج برياني ماسالا
برياني من موريشيوس، نكهة دجاج مدراس
Plat Copieux محلية الصنعCoup de Coeurخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE 
23.00 €
نودلز مسلوقة
طعام الشارع في موريشيوس - طبق يتم تناوله بين الاجتماعات، ويستحق الزيارة في منتون.لديك خيار من الدجاج أو لحم الخنزير أو الروبيان - مع بيضة مقلية وبصل أخضر
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالأسماك أو المحار المجمد الغلوتينبيض 
35.00 €
سيرف آند تيرف
طبق من منطقة البحر الكاريبي - مزيج من البر والبحر (لحم الخنزير المخبوز ولحم البقر والروبيان المشوي) كلها مشتعلة بالروم القديمPlat Copieux محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine Franceالمنتج معبأ في البحر Viande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالقشرياتالحوتفول الصوياكرفسسمسم La Végétation
21.00 €
كاري الخضار
كاري الخضار وفطيرة الفراتامحلية الصنعSpécialité du ChefVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables 18.00 €
دومبريه نباتي بالكاري
دومبريه بالكاري والخضرواتمحلية الصنعVégétarienOrigine Franceخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 19.00 €
خضراوات الكاري جوز الهند
خضراوات موسمية مع صلصة الكاري بجوز الهند والكزبرةمحلية الصنعSpécialité du ChefVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 17.00 €
مناجم الخضار المقلية
نودلز على الطريقة الموريشيوسية مطهوة مع الخضارمحلية الصنعSpécialité du ChefVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPlat Copieux فول الصوياكرفس Accompagnements
5.00 €
بطاطا حلوة مقرمشة
Végétarienمحلية الصنع الفلفل الحار الشيف للطلب في بداية الخدمة
معجون الفلفل الحار الذي يصنعه الشيف بنفسه باستخدام فلفل Bird's Beak والفلفل الحار التايلاندي.رسالة من الشيف : انتبه فهو لا يسامح ولا تأتي وتشتكي إذا كنت على حافة الموت، على مسؤوليتك الخاصة!!!!
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurPLAT PIQUANT Végétarien
Bio 3.50 €
خبز الفراتا
هنا يقدم الشيف فاراتا جاليت كخبز.لأن معرفة كيفية صنع الخبز في الجزر ليست تقليدًا.
Végétarienمحلية الصنع 3.00 €
أرز كريول
أرز الياسمين المعطرVégétarien Menu enfants
Menu enfants de 3 à 10ans
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
فيليه سمك القد المقلي
فيليه سمك القد المقرمش المقليالغلوتينالحوت Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
دجاج مقرمش
فيليه دجاج مقرمش بالبقسماطViande UEالغلوتينبيض Desserts
7.00 €
بلانمانج جوز الهند المجمد
كريمة جوز الهند محلية الصنع مثل تلك الموجودة في جزر الأنتيلمحلية الصنعVégétarienLait végétal 
حليب 10.00 €
السيدة أبل الصغيرة
فطيرة التفاح الرقيقة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا بوربون - مدة الطهي 10 دقائقمحلية الصنعالغلوتينبيض 9.00 €
Crème flambée à la Vanille du p'tit Bourbon
محلية الصنعVégétarienخالي من الغلوتينبيضحليب 9.00 €
ليتشي تشابين
ولإنهاء وجبتك بنكهة منعشة حتى تشعر بالخفة في نهاية وجبتك، نقدم لك هذه الحلوى المصنوعة من شربات الليتشي ومسكرات الليتشي اليابانية والليتشي في شراب طازج.
محلية الصنعVégétarienCoup de Coeurيحتوي على الكحول 9.00 €
فطيرة كوكو لوكو
تارت جوز الهند الدافئة، ملعقة آيس كريم جوز الهند، رقائق جوز الهند مع الملح الورديمحلية الصنعCoup de CoeurVégétarienبيض 9.00 €
Ti Mal Noir
Crémeux au chocolat impérial noir et poire caramel salé et gingembreمحلية الصنعLait végétal بيضحليب Glaces
4.00 €
1 مغرفة من الآيس كريم
يتم إعداد الوصفات بواسطة الشيف ثم يتم تصنيعها بواسطة صانع الآيس كريم الحرفي الخاص بنا "La Pause Glacée" في 2 av Thiers MentonBioProduit LocalVégétarienخالي من الغلوتينمحلية الصنعبيضحليب 5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Mentonمحلية الصنعBioOrigine FranceProduit Localخالي من الغلوتينبيضحليب 7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Mentonمحلية الصنعBioVégétarienOrigine FranceProduit Localخالي من الغلوتينبيضحليب Prix nets - Taxes et service compris