- As nossas Tapas Crioulas para partilhar
- Nossos iniciantes
- Terra
- O mar
- Especialidades da casa
- A vegetação
- Acompanhamentos
- Menu para crianças
- Desserts
- Ice Cream
As nossas Tapas Crioulas para partilhar
9.00 €
Caribe Acra
Bolinho de bacalhau rico em especiarias e condimentos (receita das Índias Ocidentais) e molho satini de menta
Caseiro
Chef's Specialty
I love
Cebola, alho, temperos diversos - inseparáveis
Gluten
Fish 
8.00 €
Donuts de Bringelle
Bolinho de berinjela como nas Ilhas Maurício servido com molho satini cotomili (feito com coentro e tomate)
CaseiroChef's Specialty
Vegetarian
Não contém gluten 
8.00 €
Doces de pimenta da Ilha da Reunião
Deliciosos bolinhos feitos de lentilhas Dhall, temperados com diversas especiarias e ervas, incluindo folhas de curry.CaseiroVegetarianNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisI love 
9.00 €
Almôndegas de Frango com Gengibre
4 almôndegas de frango crocantes com molho de pimenta doce e gengibreCaseiro
Carne da UE 
9.00 €
Tempurá de Camarão
Delicioso camarão com massa tempurá caseira e molho picanteCaseiroNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis
Picante 3
Peixe ou marisco congelado 
Crustaceans 
8.00 €
Rolinhos primavera de vegetais
Rolinhos primavera caseiros com legumes e molho picanteCaseiroVegetarianNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis 
7.00 €
Pão Frito Maurício
Saborosos pães fritos da Maurícia e molho satini de coentroCaseiroVegetarianCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis
Produto LocalGluten 
8.00 €
Chamuças de legumes
4 unidades de chamuças de legumes e molho de pimenta doce
Prato fartoCaseiroVegetarianCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisNão contém gluten 
8.00 €
Curry Ti Samosas
7 mini chamuças feitas com legumes e caril suaveVegetarianNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis
Celery 
29.00 €
Rainha Tapas
10 peças de tapas para compartilhar:- 2 Acras crioulos
- 2 Tempurás de camarão
- 2 rolinhos primavera de legumes
- 2 balas de pimenta
- 2 pães fritos
Para quem gosta de emoção, o chef oferece uma pasta de pimenta caseira.
CaseiroChef's SpecialtyI love
Origin FrancePrato fartoCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisGlutenCrustaceans
EggsFish
Sesame 
35.00 €
Rei das Tapas
20 peças de tapas para compartilhar- 4 Camarões Tempurá
- 4 bolinhos de peixe
- 4 pães fritos
- 4 Samosas de Vegetais
- 4 bolinhos de berinjela
Para quem gosta de emoção, o chef oferece uma pasta de pimenta caseira.
Prato fartoI loveCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisProduto LocalPeixe ou marisco congelado GlutenCrustaceansEggsFishSesame Nossos iniciantes
17.00 €
Salada Crioula
Macarrão de arroz, frango grelhado picante, hortelã, coentro, brotos de feijão mungo, cenoura, repolho, tomateCaseiroNão contém glutenCarne da UECebola, alho, temperos diversos - inseparáveisSesame 
19.00 €
Salada Polinésia
Macarrão de arroz, camarão tigre, hortelã, coentro, brotos de feijão mungo, cenoura, repolhoCaseiroPeixe ou marisco congelado Crustaceans 
19.00 €
Tartare de atum Matenza do Chef
Tártaro de atum com os segredos do chef e seu sorvete de tomate, pimentão, flor de sal e coentro - atenção, é uma delícia descobrir, você vai adorar a viagem dos saboresCaseiroChef's SpecialtyI love
Produto embalado no mar Não contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisFish
SoybeansSesame 
18.00 €
Atum taitiano
Atum cozido em leite de coco e suco de limão, o resto é guardado com ciúmes pelo chef... cabe a você descobrirCaseiroChef's SpecialtyI loveProduto embalado no mar Cebola, alho, temperos diversos - inseparáveis
Leite vegetal Fish 
10.00 €
Camarão de porco Ti bouchon Combawa
Ti bouchon caseiro, com carne de porco e camarão temperados com limão kaffir - cuidado, 15 minutos de cozimento!!CaseiroChef's SpecialtyI loveCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPeixe ou marisco congelado Crustaceans Terra
21.00 €
Curry de tripas ao estilo mauriciano
Tripa de boi macia com molho de curry, ovo e coentro.Nota do Chef: Se você não conhece tripa bovina, recomendo que confira no seu smartphone antes de pedir. É um prato cuja textura pode surpreender.
CaseiroChef's SpecialtyI loveCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis
PRATO PICANTE 
Suggestion du Chef
Picante 1Celery 
27.00 €
Caril de Carne de Coco
Carne cozida por 5 horas em leite de cocoCaseiroCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisLeite vegetal Picante 1 
25.00 €
Salsicha Rougail revisitada
Salsicha Rougail revisitada com alho selvagem de qualidade superior 250gr (produção artesanal) e arroz criouloCaseiroChef's SpecialtyI loveCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisSuggestion du ChefPicante 1 
27.00 €
Carne do Diabo com Curry Verde
Fondant de Carne com Curry VerdeCaseiroChef's Specialty
Sulfite freeCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPRATO PICANTE Picante 3 
24.00 €
Frango Colombo
Frango Colombo das Índias Ocidentais revisitado com leite de cocoCaseiroOrigin FranceNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisLeite vegetal 
31.00 €
Cordeiro Colombo
Cordeiro ao estilo das Índias Ocidentais, marinado por 48 horas com especiarias de Colombo, berinjela cristalizada e arroz criouloCaseiroChef's SpecialtyCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPicante 1 
26.00 €
Frango Kai Kai
Frango fatiado com curry amarelo e caçarola de ovosCaseiroChef's SpecialtyI loveOrigin FranceNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPicante 1 
24.00 €
Frango Kane em Suk
Frango assado marinado em mel e especiarias docesMolho crioulo satini
CaseiroChef's SpecialtyCarne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis O mar
Peixe e Marisco
21.00 €
Camarão dombré e mexilhões revisitados no estilo caribenho
Bolinhos de massa cozidos em molho de curry acompanhados de camarão e mexilhões.Atenção: prato apimentado!!
Prato fartoCaseiroChef's SpecialtyPRATO PICANTE Produto embalado no mar Cebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPicante 1GlutenCrustaceans
Molluscs 
24.00 €
Caribe Mahi Mahi
Mahi Mahi grelhado, molho caribenho para cachorro e arroz criouloCaseiroChef's SpecialtyI loveNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisSuggestion du ChefPeixe ou marisco congelado Fish 
23.00 €
Peixe-gato do Mekong com Zaatar
Mekong Zaatar - Peixe extremamente delicado e delicioso, servido com molho crioulo frio para cachorro-quente e temperado com especiarias Zaatar (folhas de tomilho, sementes de gergelim branco e dourado, sumagre moído - condimento feito de frutas vermelhas secas com sabor picante - e sal), servido com arroz criouloCaseiroChef's SpecialtyNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPeixe ou marisco congelado Fish
Tree NutsSesame 
33.00 €
Mexilhões de St Pierre e do Taiti
St Pierre Estufado e Mexilhões com CurryCaseiroChef's SpecialtyNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisI lovePicante 1Peixe ou marisco congelado CrustaceansFish 
24.00 €
Salmi de lula e polvo
Polvo e lula com especiarias suaves e vinho tinto, tudo conservado durante 4 horas a baixa temperatura - servido com arroz crioulo - (prato ligeiramente picante)CaseiroChef's SpecialtyI love
Contém álcoolCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPeixe ou marisco congelado Não contém glutenPicante 1CrustaceansCeleryMolluscs 
19.00 €
Asas de Raia com Curry Apimentado
Chef's SpecialtyCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisLeite vegetal Picante 3FishCelery Especialidades da casa
2 pessoas : 110.00 €
3 pessoas : 165.00 €
Sabores imperdíveis de Haleem Lamb Madras
Paleta de cordeiro confitada 1,5 kg 1,8 kg, - observe 26 minutos de preparo após o pedido.mínimo 2 pessoas
Prato imperdível no Restaurante Mahébourg, o chef prepara cuidadosamente sua paleta de cordeiro por 3 dias. Dois dias de marinada e sete horas de cozimento lento.
Acompanhamentos incluídos: arroz crioulo, vegetais de Madras em suco e panquecas de farata
CaseiroChef's SpecialtyOrigin FrancePrato fartoCarne da UESuggestion du ChefCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPicante 1 
25.00 €
Taça virada das Maurícias
Especialidade das Maurícias com carne de porco, frango e camarão.CaseiroChef's SpecialtyI lovePrato fartoNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisCarne da UEEggsSoybeansSesame 
Suggestion:
Gris Blanc - IGP 2021 Vin de pays d'Oc
(
75 cl : 28.00 €
)
24.00 €
Frango Briani Masala revisitado
Briyani das Maurícias, frango sabor Madras
Prato fartoCaseiroI loveNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisCarne da UE 
23.00 €
Macarrão cozido
Comida de rua nas Ilhas Maurício - um prato comido entre reuniões, que vale a pena visitar em Menton.Você pode escolher entre frango, porco ou camarão - com ovo frito e cebolinha
CaseiroChef's SpecialtyI loveCarne da UECebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPeixe ou marisco congelado GlutenEggs 
35.00 €
Surf e Turf
Prato do Caribe - uma mistura de terra e mar (carne de porco assada, carne bovina e camarões grelhados), tudo flambado com rum velhoPrato fartoCaseiroChef's SpecialtyI loveOrigin FranceProduto embalado no mar Carne da UENão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisCrustaceansFishSoybeansCelerySesame A vegetação
21.00 €
Caril de vegetais
Panqueca de curry de vegetais e farataCaseiroChef's SpecialtyVegetarianNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveis 18.00 €
Dombré Vegetariano com Curry
Dombré com curry e legumesCaseiroVegetarianOrigin FranceNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPicante 1 19.00 €
Legumes com curry de coco
Legumes da estação com molho de curry de coco e coentroCaseiroChef's SpecialtyVegetarianNão contém glutenCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPicante 1 17.00 €
Minas de vegetais fritos
Macarrão ao estilo mauriciano salteado com vegetaisCaseiroChef's SpecialtyVegetarianCebola, alho, temperos diversos - inseparáveisPrato fartoSoybeansCelery Acompanhamentos
5.00 €
Batata frita crocante
VegetarianCaseiro A malagueta do Chef a encomendar no início do serviço
Pasta de pimenta que o próprio chef faz com pimenta bico de pássaro e pimenta tailandesa.Mensagem do chefe de cozinha : Cuidado, ele não perdoa e não reclama se você estiver à beira da morte, por sua conta e risco !!!!
CaseiroChef's SpecialtyI lovePRATO PICANTE Vegetarian
Organic 3.50 €
Pão Farata
Aqui o chef oferece uma galette farata como pão.Porque nas ilhas saber fazer pão não é tradição.
VegetarianCaseiro 3.00 €
Arroz crioulo
Arroz de jasmim perfumadoVegetarian Menu para crianças
Menu infantil dos 3 aos 10 anos
Criança : 15.50 €
Adulto - excluindo bebidas - excluindo sobremesa : 19.90 €
Filé de bacalhau empanado
Filé de Bacalhau Empanado CrocanteGlutenFish Criança : 15.50 €
Adulto - excluindo bebidas - excluindo sobremesa : 19.90 €
Frango crocante
Filé de Frango Empanado CrocanteCarne da UEGlutenEggs Desserts
7.00 €
Manjar branco de coco congelado
Creme de coco caseiro como nas AntilhasCaseiroVegetarianLeite vegetal 
Milk 10.00 €
Pequena Madame Maçã
Torta fina de maçã com uma bola de sorvete de baunilha Bourbon - 10 minutos de cozimentoCaseiroGlutenEggs 9.00 €
Creme flambado de baunilha da p'tit Bourbon
CaseiroVegetarianNão contém glutenEggsMilk 9.00 €
A Sala da Lichia
Para terminar com uma nota de frescura e sentir-se leve no final da refeição, oferecemos-lhe esta sobremesa à base de sorvete de lichia, licor de lichia japonesa e lichias em calda fresca.
CaseiroVegetarianI loveContém álcool 9.00 €
Torta Coco-Loco
Torta de coco quentinha, bola de sorvete de coco, lascas de coco com sal rosaCaseiroI loveVegetarianEggs 9.00 €
Timal Black
Chocolate preto imperial cremoso e caramelo salgado pêra e gengibreCaseiroLeite vegetal EggsMilk Ice Cream
4.00 €
1 bola de sorvete
As receitas são criadas pelo chef e depois feitas pelo nosso sorveteiro "La Pause Glacée" em 2 av Thiers MentonOrganicProduto LocalVegetarianNão contém glutenCaseiroEggsMilk 5.50 €
2 bolas de sorvete
As receitas são criadas pelo chef e depois feitas pelo nosso sorveteiro "La Pause Glacée" em 2 av Thiers MentonCaseiroOrganicOrigin FranceProduto LocalNão contém glutenEggsMilk 7.00 €
3 bolas de sorvete
As receitas são criadas pelo chef e depois feitas pelo nosso sorveteiro "La Pause Glacée" em 2 av Thiers MentonCaseiroOrganicVegetarianOrigin FranceProduto LocalNão contém glutenEggsMilk Net prices - Taxes and service included