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  • Valentinstagsmenü 2026
  • Zitronenfest 2026

Valentinstagsmenü 2026


Genießen Sie unser Valentinstagsmenü vom 9. bis 14. Februar 2026.

Um
die sexuelle Anziehungskraft beider Partner zu wecken
ZizireD
(Hausgemachter Cocktail mit leicht scharfem Ingwer)
Oder
ExtaLiquid
(Glas Prosecco mit Litschi und Litschilikör)
&
Auswahl an kreolischen Vorspeisen

Ein aufregender Eingang
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, verfeinert mit Limette und Kaffir-Limettenschale

Gericht, das schwitzt

Rindfleisch mit mildem Ingwer, knackigem Babygemüse und kreolischem Reis
Oder
Mekongfilet mit Madras-Curry und kreolischem Reis

Orale Lust
Intensiv roter Platz

Kaffee

Menü 59 € inkl. MwSt./Person

Zitronenfest 2026


Service von 11 bis 15 Uhr vom 14. Februar bis 1. März 2026. Während der Corsos nur sonntags.

Eingang

Kreolisches Trio
(Gemüsesamosa, Fischfrikadelle, Hühnerfrühlingsrolle)

Wohnung
Colombo-Hühnchen und kreolischer Reis
Oder
Gegrillter Mahi-Mahi mit Chien-Sauce und kleinem Gemüse
Oder
Rindfleisch-Curry-Eintopf mit kreolischem Reis

Nachtisch
Apfel-, Zimt- und Walnusstarte mit Bourbon-Vanilleeis
Oder
Zitronentarte aus Menton
Oder
2 Kugeln Menton-Zitroneneis

39,90 € Vorspeise-Hauptgericht-Dessert
34,90 € Vorspeise - Hauptgericht
32,90 € Hauptgericht - Dessert
26 € für ein einzelnes Gericht
  • Nur zur Mittagszeit

Nur zur Mittagszeit


<h6 class='prettyPhoto-title'>Tagesgericht </h6>
15.00 €

Tagesgericht

Kokos-Satay-Hähnchen - Jasminreis
SelbstgemachtGlutenfreiFischeSellerie
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bunkit du Midi </h6>
19.90 €

Bunkit du Midi

Kreolisches Bunkit, eine Spezialität der Antillen,
basierend auf mariniertem Hähnchen, kreolischem Salat und Süßkartoffelpommes + 1 Erfrischungsgetränk Ihrer Wahl
Herzhaftes GerichtSelbstgemachtZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenEU-Fleisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Geschäftsessen</h6>
20.00 €

Geschäftsessen

Kreolischer Salat + Tagesgericht + Dessert des Augenblicks

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Unsere kreolischen Tapas zum Teilen
  • Unsere Vorspeisen
  • Erde
  • Das Meer
  • Hausspezialitäten
  • Die Vegetation
  • Begleitungen
  • Kindermenü
  • Desserts
  • Eis

Unsere kreolischen Tapas zum Teilen


<h6 class='prettyPhoto-title'>König Tapas </h6>
35.00 €

König Tapas

20 Tapas zum Teilen
- 4 Hähnchen-Frühlingsrollen
- 4 Fischfrikadellen
- 4 frittierte Brote
- 4 Gemüse-Samosas
- 4 Auberginenpuffer
Für Nervenkitzel-Suchende bietet der Küchenchef eine hausgemachte Chilipaste an.
Herzhaftes GerichtIch liebeZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenLokales ProduktGefrorener Fisch oder Schalentiere GlutenKrustentiereEierFischeSesam
<h6 class='prettyPhoto-title'>Königin Tapas</h6>
29.00 €

Königin Tapas

10 Tapas-Stücke zum Teilen:
- 2 Kreolische Accras
- 2 Garnelen-Tempura
- 2 Gemüse-Frühlingsrollen
- 2 Gemüsesamosas
- 2 frittierte Brote
Für Abenteuerlustige bietet der Küchenchef hausgemachte Chilipaste an.
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeHerkunft FrankreichHerzhaftes GerichtZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenGlutenKrustentiereEierFischeSesam
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bringelle Donut </h6>
8.00 €

Bringelle Donut

Auberginenfrikadellen wie auf Mauritius, serviert mit Satini-Cotomili-Sauce (hergestellt mit Koriander und Tomaten)

SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsVegetarierGlutenfrei
<h6 class='prettyPhoto-title'>Curry Ti Samosas</h6>
8.00 €

Curry Ti Samosas

7 Mini-Samosas mit Gemüse und mildem Curry
VegetarierGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenSellerie
<h6 class='prettyPhoto-title'>Karibisches Accras </h6>
9.00 €

Karibisches Accras

Kleines Kabeljau-Küchlein, reich an Gewürzen und Gewürzen (westindisches Rezept) und Minz-Satini-Sauce
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenGlutenFische
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gemüse-Frühlingsrollen </h6>
8.00 €

Gemüse-Frühlingsrollen

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und pikanter Sauce
SelbstgemachtVegetarierGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mauritius frittiertes Brot </h6>
7.00 €

Mauritius frittiertes Brot

Leckeres mauritisches frittiertes Brot mit Koriander-Satini-Sauce
SelbstgemachtVegetarierZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenLokales ProduktGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gemüse-Samosas</h6>
8.00 €

Gemüse-Samosas

4 Stück Gemüse-Samosas und süße Chilisauce
Herzhaftes GerichtSelbstgemachtVegetarierZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenGlutenfrei

Unsere Vorspeisen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Bouchon Schweinefleischgarnelen Combawa </h6>
10.00 €

Ti Bouchon Schweinefleischgarnelen Combawa

Hausgemachtes Ti Bouchon mit Schweinefleisch und Garnelen, gewürzt mit Kaffernlimette – Vorsicht, 15 Minuten Kochzeit!!
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeEU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenGefrorener Fisch oder Schalentiere Krustentiere
<h6 class='prettyPhoto-title'>Niouk Yen Kristall </h6>
10.00 €

Niouk Yen Kristall

4 gedämpfte Christophine-Kugeln (Chayote) – seien Sie vorsichtig, die Konsistenz könnte Sie überraschen, es ist Glückssache – Sie müssen das Spiel der Konsistenzen mögen.
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsVegetarierSulfitfreiGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenBio
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kreolischer Salat </h6>
17.00 €

Kreolischer Salat

Reisnudeln, scharf gegrilltes Hähnchen, Minze, Koriander, Mungobohnensprossen, Karotten, Kohl, Tomaten
SelbstgemachtGlutenfreiEU-FleischZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenSesam
<h6 class='prettyPhoto-title'>Polynesischer Salat </h6>
19.00 €

Polynesischer Salat

Reisnudeln, Riesengarnelen, Minze, Koriander, Mungobohnensprossen, Karotten, Kohl
SelbstgemachtGefrorener Fisch oder Schalentiere Krustentiere

Erde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweinefleischeintopf nach kreolischer Art</h6>
25.00 €

Schweinefleischeintopf nach kreolischer Art

5-Stunden-Schweineeintopf mit jungem Gemüse (Karotte, Zucchini, Zwiebel, Sellerie)
Vorschlag des KüchenchefsSelbstgemachtIch liebeHerkunft FrankreichEnthält AlkoholSellerieSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail-Wurst neu interpretiert </h6>
25.00 €

Rougail-Wurst neu interpretiert

Rougail-Wurst neu interpretiert mit hochwertigem Bärlauch 250 g (handwerkliche Herstellung) und kreolischem Reis
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeEU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenVorschlag des KüchenchefsScharf 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rindfleisch-Curry-Kokosnuss </h6>
27.00 €

Rindfleisch-Curry-Kokosnuss

Rindfleisch 5 Stunden in Kokosmilch köcheln lassen
SelbstgemachtEU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenPflanzenmilch Scharf 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kaiserliches Lamm Jaipur </h6>
29.00 €

Kaiserliches Lamm Jaipur

48 Stunden lang mit Gewürzen aus dem Indischen Ozean mariniertes Lammfleisch mit Auberginen, Kartoffeln und Erbsen und Farata-Pfannkuchen.
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsEU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenScharf 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Schweinetopf </h6>
24.00 €

Der Schweinetopf

Schweinebäckchen, 5 Stunden gegart, rote Currysauce und kleines Gemüse.
SelbstgemachtIch liebeSCHARFES GERICHT EU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenPflanzenmilch Sellerie
<h6 class='prettyPhoto-title'>Teufelsrindfleisch mit grünem Curry </h6>
27.00 €

Teufelsrindfleisch mit grünem Curry

Grünes Curry-Rindfleisch-Fondant
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsSulfitfreiEU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenSCHARFES GERICHT Scharf 3
<h6 class='prettyPhoto-title'>Colombo-Huhn </h6>
24.00 €

Colombo-Huhn

Hähnchen Colombo nach karibischer Art, neu interpretiert mit Kokosmilch
SelbstgemachtHerkunft FrankreichGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenPflanzenmilch

Das Meer


Fisch und Schalentiere


<h6 class='prettyPhoto-title'>Tintenfisch- und Oktopus-Eintopf</h6>
24.00 €

Tintenfisch- und Oktopus-Eintopf

Oktopus und Tintenfisch mit milden Gewürzen und Rotwein, 4 Stunden lang bei niedriger Temperatur geschmort – serviert mit kreolischem Reis
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeEnthält AlkoholZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenGefrorener Fisch oder Schalentiere GlutenfreiScharf 1KrustentiereSellerieSchaltier
<h6 class='prettyPhoto-title'>Karibisches Mahi Mahi </h6>
24.00 €

Karibisches Mahi Mahi

Gegrillter Mahi Mahi, karibische Hundesauce und kreolischer Reis
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenVorschlag des KüchenchefsGefrorener Fisch oder Schalentiere Fische
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dombré-Garnelen und Muscheln im karibischen Stil neu interpretiert </h6>
21.00 €

Dombré-Garnelen und Muscheln im karibischen Stil neu interpretiert

In Currysauce gekochte Nudelbällchen, dazu Garnelen und Muscheln.
Achtung: scharfes Gericht!!
Herzhaftes GerichtSelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsSCHARFES GERICHT Produkt auf See verpackt Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenScharf 1GlutenKrustentiereSchaltier
<h6 class='prettyPhoto-title'>St. Pierre und Tahiti-Muscheln </h6>
33.00 €

St. Pierre und Tahiti-Muscheln

Geschmortes St. Pierre und Muscheln mit Curry
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenIch liebeScharf 1Gefrorener Fisch oder Schalentiere KrustentiereFische

Hausspezialitäten


<h6 class='prettyPhoto-title'>Umgestürzte Schale aus Mauritius</h6>
25.00 €

Umgestürzte Schale aus Mauritius

Spezialität aus Mauritius mit Schweinefleisch, Huhn und Garnelen.
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeHerzhaftes GerichtGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenEU-FleischEierSojabohneSesam

Vorschlag: Gris Blanc - IGP 2021 Vin de pays d'Oc
  (
75 cl : 28.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken Briani Masala Revisited </h6>
24.00 €

Chicken Briani Masala Revisited

Briyani aus Mauritius, Hühnchen-Madras-Geschmack

Herzhaftes GerichtSelbstgemachtIch liebeGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenEU-Fleisch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Königliche Fried Minen </h6>
25.00 €

Königliche Fried Minen

Mauritius-Spezialität – Gebratene Nudeln mit Gemüse oder Royal-Nudeln (Schwein, Huhn, Garnelen)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Surf and Turf </h6>
35.00 €

Surf and Turf

Ein Gericht aus der Karibik – eine Kombination aus Fleisch und Meeresfrüchten (glasiertes Schweinefleisch, Rindfleisch und gegrillte Riesengarnelen), alles flambiert mit gereiftem Rum – Bitte beachten Sie: Zubereitungszeit 15 bis 17 Minuten nach Bestellung.
Herzhaftes GerichtSelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeHerkunft FrankreichProdukt auf See verpackt EU-FleischGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenKrustentiereFischeErdnüsseSojabohneSellerieSesamSulfite So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Unverzichtbare Aromen von Haleem-Lamm-Madras</h6>
Pro Person : 55.00 €

Unverzichtbare Aromen von Haleem-Lamm-Madras

Konfierte Lammschulter von 1,5 kg bis 1,8 kg – bitte beachten Sie die Zubereitungszeit von 25 Minuten nach Bestelleingang.
mindestens 2 Personen
Als Spezialität des Hauses im Restaurant Mahébourg bereitet der Küchenchef Ihre Lammschulter über 3 Tage sorgfältig zu: 2 Tage Marinieren und 7 Stunden langsames Garen.
Als Beilagen inklusive: Kreolischer Reis, Gemüse in Madras-Sauce und Farata-Fladenbrot.
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsHerkunft FrankreichHerzhaftes GerichtEU-FleischVorschlag des KüchenchefsZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenScharf 1

Die Vegetation


21.00 €

Gemüsecurry

Gemüsecurry und Farata-Pfannkuchen
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsVegetarierGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden
18.00 €

Dombré Vegetarisch mit Curry

Dombré mit Curry und Gemüse
SelbstgemachtVegetarierHerkunft FrankreichGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenScharf 1
19.00 €

Kokos-Curry-Gemüse

Saisonales Gemüse mit Kokos-Koriander-Currysauce
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsVegetarierGlutenfreiZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenScharf 1
17.00 €

Gebratene Gemüseminen

Mit Gemüse sautierte Nudeln nach mauritischer Art
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsVegetarierZwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbundenHerzhaftes GerichtSojabohneSellerie

Begleitungen


5.00 €

Knusprige Süßkartoffelpommes

VegetarierSelbstgemacht

Das Chili des Chefkochs muss zu Beginn des Gottesdienstes bestellt werden

Chilipaste, die der Chefkoch selbst mit Vogelschnabel-Chili und Thai-Chili zubereitet.
Nachricht vom Küchenchef : Seien Sie vorsichtig, er verzeiht nicht und beschweren Sie sich nicht, wenn Sie am Rande des Todes stehen, auf eigenes Risiko!!!!
SelbstgemachtSpezialität des KüchenchefsVegetarierBioScharf 3
3.50 €

Farata-Brot

Hier bietet der Chefkoch eine Galette Farata als Brot an.
Denn auf den Inseln ist es keine Tradition, zu wissen, wie man Brot backt.
VegetarierSelbstgemacht
3.00 €

Kreolischer Reis

Duftender Jasminreis
Vegetarier

Kindermenü


Kindermenü von 3 bis 10 Jahren


Kind : 15.50 €
Erwachsene – ohne Getränke – ohne Dessert : 19.90 €

Paniertes Kabeljaufilet

Knusprig paniertes Kabeljaufilet
GlutenFische
Kind : 15.50 €
Erwachsene – ohne Getränke – ohne Dessert : 19.90 €

Knuspriges Huhn

Knusprig paniertes Hähnchenfilet
EU-FleischGlutenEier

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Haden Mango </h6>
9.00 €

Haden Mango

Köstliches Mango-Dessert
Mangomousse auf einem Bett aus Mangokompott mit Bourbon-Vanille
SelbstgemachtVegetarierIch liebeGlutenfrei
<h6 class='prettyPhoto-title'>Karibisches Kokossorbet </h6>
7.00 €

Karibisches Kokossorbet

Kokossorbet, ein Geschmackserlebnis direkt aus Westindien, begeistert immer mehr Menschen. Diese süße Spezialität aus frischer Kokosnuss oder Kokosmilch erfreut sich in Guadeloupe und Martinique großer Beliebtheit. Am Straßenrand oder am Strand verkauft, ist es ein Sinnbild für Streetfood, aber auch für eine Familientradition. Ein Ritual, das Zeit und Kraft erfordert.
SelbstgemachtVegetarierPflanzenmilch Milch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Exotischer Passionsfrucht-Käsekuchen </h6>
9.00 €

Exotischer Passionsfrucht-Käsekuchen

SelbstgemachtIch liebePflanzenmilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Alouda aus Mauritius </h6>
9.00 €

Alouda aus Mauritius

Ein unverzichtbarer mauritischer Genuss zum Trinken und Essen, zubereitet aus mit Rose, Minze oder Mandel aromatisierter Milch, Vanilleeis, Basilikumsamen und Tapiokaperlen.
SelbstgemachtLokales ProduktPflanzenmilch GlutenfreiEierMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vanille-Flammcreme von P'tit Bourbon</h6>
9.00 €

Vanille-Flammcreme von P'tit Bourbon

SelbstgemachtVegetarierGlutenfreiIch liebeEierMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>BaBa mit Inselrum</h6>
13.00 €

BaBa mit Inselrum

Rum Baba und ein Schuss Saint James Vanille-Rum, Petit Chabin-Eis (Milchblüten, Rum und kandierte Früchte) und karamellisierte Ananas-Brunoise
Enthält AlkoholVegetarierGlutenEierMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gulab Kulfi </h6>
10.00 €

Gulab Kulfi

Wiederentdecktes Dessert aus dem Indischen Ozean –

Gulab Jamun ist ein Dessert aus dem Indischen Ozean, dessen Begriffe „Gulab“ von Rosenwasser und „Jamun“ von einer Frucht stammen, der Gulab Jamun ähnelt. Dabei handelt es sich um Teigbällchen, die mit einem mit Gewürzen aromatisierten Sirup überzogen sind.
Der Kulfi
Sein Ursprung geht auf die Mogulzeit zurück, als alte Zubereitungen aus dem indischen Himalaya sowie persisches Sorbet seine Kreation inspirierten. Es wird im Akbarnama erwähnt, wo es heißt, dass die Notwendigkeit einer Kältequelle zur Herstellung von Eis die Mogulkaiser dazu veranlasst hätte, Schnee und Eis aus dem Himalaya-Gebirge, dem Karakorum und dem Hindukusch zu importieren.

Kulfi wird durch Reduzieren von Milch, Sahne und Kondensmilch zubereitet. Das Ergebnis wird dann aromatisiert, dann eingefroren und dann mit feinen Pistazien und Kardamomextrakt gebraut.
SelbstgemachtIch liebeVegetarierGlutenfreiVorschlag des KüchenchefsMilchNüsse
<h6 class='prettyPhoto-title'>Das Litschi-Zimmer</h6>
9.00 €

Das Litschi-Zimmer

Um dem Essen eine frische Note zu verleihen und sich am Ende leicht zu fühlen, bieten wir Ihnen dieses Dessert aus Litschi-Sorbet, japanischem Litschi-Likör und Litschis in frischem Sirup an.
SelbstgemachtVegetarierEnthält AlkoholGlutenfrei
<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Bamako-Balken mit altem Rum flambiert </h6>
9.00 €

Der Bamako-Balken mit altem Rum flambiert

Mit gereiftem Rum flambierte Banane und eine Kugel argentinisches Karamelleis mit Sichuan-Pfeffer
SelbstgemachtBioVegetarierEnthält AlkoholVorschlag des KüchenchefsIch liebe

Eis


4.00 €

1 Kugel Eis

Die Rezepte werden vom Küchenchef kreiert und dann von unserer Eismaschine „La Pause Glacée“ in 2 av Thiers Menton hergestellt
BioLokales ProduktVegetarierGlutenfreiSelbstgemachtEierMilch
5.50 €

2 Kugeln Eis

Die Rezepte werden vom Küchenchef kreiert und dann von unserer Eismaschine „La Pause Glacée“ in 2 av Thiers Menton hergestellt
SelbstgemachtBioHerkunft FrankreichLokales ProduktGlutenfreiEierMilch
7.00 €

3 Kugeln Eis

Die Rezepte werden vom Küchenchef kreiert und dann von unserer Eismaschine „La Pause Glacée“ in 2 av Thiers Menton hergestellt
SelbstgemachtBioVegetarierHerkunft FrankreichLokales ProduktGlutenfreiEierMilch

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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