シェアするクレオールタパス
8.00 €
カレーティサモサ
野菜とマイルドカレーのミニサモサ7品
オーガニック
ベジタリアン
グルテンフリー
セロリ 
7.00 €
カリブ海アクラス
スパイスと調味料が豊富な小さなタラのフリッター (西インドのレシピ) とミント サティーニ ソース
自家製
シェフの名物
私は愛してる
玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
グルテン
魚座 
9.00 €
ジンジャーチキンミートボール
クリスピーチキンミートボール 4個 生姜とスイートチリソース添え自家製
EUの肉 
9.00 €
カレー海老天串
エビをカレーに漬け込んで天ぷらにしました。自家製グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
甲殻類 
7.00 €
モーリシャスの揚げパン
おいしいモーリシャスの揚げパンとコリアンダーサティーニソース自家製ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 
8.00 €
野菜のサモサ
野菜のサモサ4pcとスイートチリソース
ボリュームたっぷりの一品自家製ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリー 
29.90 €
タパスパーティー 16品
- エビの天ぷら 4本- 魚のスナック4個
- チキンカレーサモサ 4個
- 野菜の春巻き4本
スリルを求める人には、シェフが自家製のチリペーストを提供します。
自家製ボリュームたっぷりの一品私は愛してる
起源フランス玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテン甲殻類
卵魚座
胡麻 ポセイドンの魚
18.00 €
私たちのラカズのタルタル
お好みの魚のタルタル -シェフ秘伝のマテンザソース
自家製シェフの名物私は愛してるグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの魚座胡麻 
21.00 €
タヒチアンボク
ココナッツミルク、ライムジュース、生姜、パイナップル果実、キュウリ、赤唐辛子、ネギ、ミント、ライムの皮で作った生の魚自家製シェフの名物私は愛してるグルテンフリー
植物性ミルク 魚座 海
魚介類
23.00 €
カリビアンマヒマヒ
マヒマヒのグリル、カリビアンドッグソース、クレオールライス自家製シェフの名物私は愛してる
海上で梱包された製品 グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
シェフの提案魚座 
27.00 €
ドンブレ赤エビ
見逃せない西インド諸島産のドンブレエビ自家製私は愛してる海上で梱包された製品 玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの甲殻類魚座 地球
25.00 €
ビーフカレーココナッツ
牛肉をココナッツミルクで5時間煮込んだもの自家製EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 
24.00 €
タヒチアンココット
レモングラスとコブミカン風味のココナッツミルク漬け鶏肉、小さな野菜、クレオールライス自家製起源フランスグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 
25.00 €
豚の鍋
5時間煮込んだ豚ほほ肉、レッドカレーソース自家製私は愛してる
スパイシーな料理 EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 
25.00 €
ルーゲイルソーセージ再訪
最高品質の野生ニンニク 250gr (職人による生産) とクレオール米を使用したルーゲイル ソーセージの再考自家製シェフの名物私は愛してるEUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものシェフの提案 
24.00 €
コロンボチキン
西インド諸島のコロンボチキンをココナッツミルクで再訪自家製起源フランスグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 植生
21.00 €
ドンブレ ベジタリアンカレー添え
カレーと野菜のドンブレ自家製ベジタリアン起源フランスグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 18.00 €
ベジェ・ルガイユ
野菜のルガイルとクレオールライス自家製シェフの名物私は愛してるベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 21.00 €
野菜タムタム
旬の野菜 お好みのカレーソース＋クレオールライス自家製シェフの名物ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 伴奏
4.50 €
クリスピースイートポテトフライ
ベジタリアン自家製 3.50 €
ファラタパン
こちらではシェフがガレットファラータをパンとして提供しています。なぜなら、島々ではパンの作り方を知ることは伝統ではないからです。
ベジタリアン自家製 3.00 €
クレオールライス
香ばしいジャスミンライスベジタリアン 子供用メニュー
3歳から10歳までの子供用メニュー
子供 : 15.50 €
大人 - ドリンクを除く - デザートを除く : 19.90 €
タラのフィレのパン粉焼き
サクサクのタラの切り身
ローカル製品海上で梱包された製品 グルテン魚座 子供 : 15.50 €
大人 - ドリンクを除く - デザートを除く : 19.90 €
クランチーチキン
クリスピーパン粉チキンフィレ起源フランスローカル製品海上で梱包された製品 グルテン卵 デザート
13.00 €
BaBa with アイランドラム
ラムババとセントジェームスバニララムのショット、プティシャバンアイスクリーム（ミルクフラワー、ラム酒、砂糖漬けのフルーツ）とキャラメリゼしたパイナップルブリュノワーズ私は愛してるアルコールを含むベジタリアングルテン卵
ミルク 9.00 €
プチブルボンのバニラフランベクリーム
自家製ベジタリアングルテンフリー卵ミルク 9.00 €
ライチの部屋
お食事の最後にさっぱりといただけるよう、ライチソルベ、国産ライチリキュール、ライチの生シロップを合わせたデザートをご用意しております。
自家製ベジタリアン私は愛してるアルコールを含む 13.00 €
ラ・マントネーズ
マントンレモンを添えたレモンメレンゲタルトとレモンアイスクリーム。自家製私は愛してる卵ミルク 13.00 €
クイヨネードタルト
キャラメリゼしたリンゴとピーカンナッツを使ったタルト、マダガスカル産バニラアイスクリーム添え自家製ベジタリアングルテンフリー卵ミルク
ナッツ アイス
4.00 €
アイスクリーム1スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラセ」によって作られます。オーガニックローカル製品ベジタリアングルテンフリー自家製卵ミルク 5.50 €
アイスクリーム2スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラッセ」によって作られます。自家製オーガニック起源フランスローカル製品グルテンフリー卵ミルク 7.00 €
アイスクリーム3スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラッセ」によって作られます。自家製オーガニックベジタリアン起源フランスローカル製品グルテンフリー卵ミルク 正味価格-税金とサービス込み