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区域特色
32.00 €
登山者的萨瓦火锅
美味的火锅配以各种冷盘和绿色沙拉。最少容纳2人(每人指示价格)
32.00 €
Raclette de Savoie成熟到老
300克Savoy Raclette与生牛奶一起融化在土豆上新搭配冷盘和沙拉
最少容纳2人(每人指示价格)
建议:
Apremont Château de la Violette
(
37.5厘升 : 20.00 €
)
肉类
36.00 €
罐装山蜂蜜、莫雷洛樱桃
Banyuls用山蜂蜜和樱桃煮无花果和玉米粥
建议:
Baux de Provence rouge Cuvée Siné Nomine 2005 Domaine de Lauzière
(
150 厘升 : 205.00 €
)
40.00 €
红标夏洛莱牛里脊肉心,Mondeuse 酱
牛里脊配 Arbi mondeuse 酱
建议:
Mondeuse "sous les cèdres" Château de la Violette 2022
(
75厘升 : 39.00 €
)
40.00 €
农民牛奶小牛肉的大肋骨
由我们的屠夫贾戈特先生挑选,切成350克,香脆可口,奶油羊肚菌
建议:
Mercurey Château de Chamirey 2020
(
75厘升 : 70.00 €
)
甜品
12.50 €
厨师洛朗的冰牛轧糖
搭配蜜饯橙子及其覆盆子酱和杏仁酱
建议:
Coupe de champagne Blanc de Blancs Gantois Louvet
(
12.5厘升 : 15.00 €
)
12.50 €
波旁香草焦糖布蕾
用杏仁砖将其放在木托盘上
建议:
Coupe de champagne Blanc de Blancs Gantois Louvet
(
12.5厘升 : 15.00 €
)
酒精冰淇淋杯
冰杯
12.00 €
列日咖啡
1 勺香草精、2 勺咖啡冰淇淋、冷浓缩咖啡和生奶油12.00 €
列日焦糖
1勺香草精、2勺焦糖冰淇淋、焦糖酱和鲜奶油12.00 €
列日巧克力
1勺香草精、2勺巧克力冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油12.00 €
魔术
白巧克力冰淇淋,樱桃,香草,酸樱桃,鲜奶油冰淇淋口味
香草、巧克力、草莓、柠檬、覆盆子、蓝莓、柠檬、焦糖、梨……净价-含税和服务费