Entrées
17.00 €
6 huitres natures
6.50 €
Flan de poireaux parmesan
(Uniquement le midi en semaine et hors week-end et jours fériés)
15.00 €
Huitres farcies à la Normande
Pomme, andouille sauce pommeau15.00 €
Assiette de crevettes roses
Chips de patates douces15.00 €
Saumon fumé maison mousse de langoustines coulis de poivrons
16.00 €
Foie gras fumé maison et son confit d'oignons
Supplément de 2 euros à la formule15.00 €
Cassolette de Saint Jacques poireaux chorizo caviar d'aubergines
6.50 €
Aumônière pommes andouille camembert
( Uniquement en semaine le midi hors week-end et jours fériés)12.00 €
Raviole de crevettes aux légumes, semoule et sa bisque de crustacés émulsion anis
10.00 €
OEuf pané à la panko frit, oignons poêlés rosace de courgettes sauce mornay
Fruits de Mer
Fruits de Mer
21.00 €
Assiette de 12 langoustines
14.00 €
Assiette de bulots
13.00 €
Assiette de crevettes roses
30.00 €
Assiette de fruits de mer
½ tourteau ou araignée (selon saison), 4 huîtres , 2 langoustines, 5 crevettes et bulot24.00 €
Assiette des Minquiers
6 huîtres , 3 langoustines, 3 crevettes roses, bulots17.00 €
Assiette Granvillaise
Bulots, 5 crevettes roses39.00 €
Plateau de fruits de mer (1 personne)
1 tourteau ou araignée (selon saison), 6 huîtres , 4 langoustines, 5 crevettes roses, bigorneaux, bulots120.00 €
Plateau de fruits de mer royal (2 personnes sur commande)
1 homard (environ 500g), 1 tourteau ou araignée (selon saison), huîtres , 6 langoustines, crevettes roses, bigorneaux et bulots17.00 €
Tourteau ou araignée mayonnaise
Huîtres
Les 12 : 25.00 €
Les 9 : 19.00 €
Les 6 : 13.00 €
Huîtres creuses N°3
" La Perle Gouville sur Mer"Produit médaillé d'or au salon de l'agriculture de Paris
Plats
Viandes (origine française)
12.00 €
Jambon grillé sauce pommeau
(uniquement le midi hors Week end et jours fériés)25.00 €
Entrecôte grillée et ses frites maison
Supplément 2 euros à la formuleSteak haché enfant
18.50 €
Confit de canard à l'orange
Plats
24.00 €
Choucroute de la mer
15.00 €
Roussette crème de thym
(uniquement le midi, hors week end et jours fériés)23.00 €
Cabillaud en croûte d'herbes, riz vénéré et tomates confites
Sauce beurre rougePoisson enfant
26.00 €
Noix de St jacques snackées, purée de panais et petit légumes
(Supplement à la formule 2 euros)Sauce safran de Bréhal
18.50 €
Pavé de saumon d'Ecosse snacké sauce beurre blanc et légumes de saison
Saumon d'Ecosse label rouge18.50 €
Aile de raie à la crème pommes de terre vapeur et ses petits légumes
Desserts
8.00 €
Assiette gourmande
9.50 €
Café gourmand
(Supplément de 1,50€ dans les formules)7.00 €
Mousse fruits rouges biscuit cuillère
(uniquement le midi hors Week end et jours fériés)8.00 €
Profiteroles sauce chocolat
6.00 €
Trio de fromages
7.00 €
Crumble pommes
(uniquement le midi, hors week end et jours fériés)
8.00 €
Tarte aux clémentines
Biscuit sans gluten diplomate vanille clémentines caraméliséesGel agrumes cannelle
8.00 €
Shortbread (biscuit écossais beurre sucre farine) et son namelaka à la mangue
7.50 €
Poire pochée et son crémeux canelle
7.50 €
Tiramisu au café revisité
Ganache montée à la mascarpone biscuit cuillère au café et gel au café7.50 €
Orange givrée au rhum blanc et mousse mascarpone vanille cannelle
Divers suppléments
3.50 €
Assiette de frites
1.00 €
Sauce crème
0.50 €
Sauce ketchup ou mayonnaise
Prix nets - Taxes et service compris
