입력
17.00 €
천연 굴 6개
6.50 €
리크와 파마산 플랜
(평일 정오에만 가능, 주말 및 공휴일 제외)
15.00 €
노르망디 스타일의 속을 채운 굴
사과, 뽀므모 소스를 곁들인 안두이15.00 €
분홍 새우 접시
고구마칩15.00 €
홈메이드 훈제 연어 랑구스틴 무스 페퍼 쿨리
16.00 €
홈메이드 훈제 푸아그라와 양파 콩피
공식에 2유로 추가15.00 €
가리비 부추 카솔레초리조 가지 캐비어
6.50 €
애플 앤두이 카망베르 지갑
(주말 및 공휴일을 제외한 주중 정오에만 가능)12.00 €
야채, 세몰리나, 조개 비스크, 아니스 에멀전이 들어간 새우 라비올리
10.00 €
판코 빵가루를 입힌 달걀 프라이, 튀긴 양파, 모르네 소스를 곁들인 애호박 로제트
해물
해물
21.00 €
12개의 랑구스틴 플래터
14.00 €
웰크스 접시
13.00 €
새우 접시
30.00 €
해산물 접시
게 또는 거미게 ½개(계절에 따라 다름), 굴 4개, 랑구스틴 2개, 새우 5개 및 고둥24.00 €
밍퀴에의 접시
굴 6개, 랑구스틴 3개, 새우 3개, 고둥17.00 €
그랜빌 플레이트
철판, 새우 5마리39.00 €
해물덮밥 (1인)
게 또는 거미게 1마리(계절에 따라 다름), 굴 6마리, 랑구스틴 4마리, 새우 5마리, 대수리, 고둥120.00 €
로얄 씨푸드 플래터 (2인 주문시)
랍스터 1마리(약 500g), 게 또는 거미게 1마리(계절에 따라 다름), 굴, 랑구스틴 6마리, 새우, 윙클, 고둥17.00 €
게 또는 거미 마요네즈
Huîtres
12 : 25.00 €
9 : 19.00 €
6 : 13.00 €
컵 굴 N°3
“펄 구빌 쉬르 메르”파리 농업박람회 금메달리스트 제품
메인 요리
고기(프랑스산)
12.00 €
포모 소스를 곁들인 구운 햄
(주말 및 공휴일을 제외한 점심시간에만)25.00 €
구운 스테이크와 집에서 만든 감자튀김
공식에 2유로를 추가하세요어린이용 다진 스테이크
18.50 €
오렌지를 곁들인 오리 콩피
메인 요리
24.00 €
바다 소금에 절인 양배추
15.00 €
타임 크림을 곁들인 루셋
(주말 및 공휴일 제외 점심시간에만)23.00 €
허브 크러스트를 곁들인 대구, 존경받는 쌀, 설탕에 절인 토마토
레드 버터 소스아이 물고기
26.00 €
스낵 가리비, 파스닙 퓨레 및 작은 야채
(공식 2유로 보충)브레할 사프란 소스
18.50 €
화이트 버터 소스와 계절 야채를 곁들인 스낵 스코틀랜드 연어 스테이크
레드 라벨 스코틀랜드 연어18.50 €
크림, 찐 감자, 어린 야채를 곁들인 스케이트 윙
디저트
8.00 €
미식가 접시
9.50 €
미식가 커피
(공식에서 €1.50의 보충)7.00 €
레드 프루트 무스 스펀지 핑거
(주말 및 공휴일 제외 점심시간에만 이용 가능)8.00 €
초콜릿 소스를 곁들인 프로피테롤
6.00 €
치즈 트리오
7.00 €
애플 크럼블
(주말 및 공휴일 제외 점심시간에만)
8.00 €
클레멘타인 타르트
글루텐 프리 비스킷 디플로마트 바닐라 캐러멜라이즈 클레멘타인시트러스 계피 젤
8.00 €
쇼트브레드(버터 설탕 가루 스코틀랜드 비스킷)와 망고 나멜라카
7.50 €
데친 배와 크리미한 계피
7.50 €
커피 티라미수를 다시 방문
마스카포네를 휘핑한 가나슈, 커피스푼 비스킷, 커피젤7.50 €
화이트 럼과 바닐라 시나몬 마스카포네 무스를 곁들인 프로스트 오렌지
다양한 보충제
3.50 €
감자 튀김 접시
1.00 €
크림 소스
0.50 €
케첩 또는 마요네즈 소스
순 가격-세금 및 서비스 포함
