Menu restaurant Le Cabestan

구운 까망베르
샤퀴테리와 치즈 플래터
바다 플랑크

구운 까망베르

15.90 €

꿀과 타임을 넣어 구운 까망베르 치즈

망슈(발로뉴)산 생우유로 만든 까망베르 치즈
꿀, 타임, 토스트, 햇감자

셰프의 제안

나는 사랑한다

샤퀴테리와 치즈 플래터

19.90 €

샤퀴테리와 치즈 플래터

수제 훈제 오리 가슴살, 노르망디 숙성 햄, 비르 앙두이 소시지, 발로뉴 토메 치즈, 이시니 파베 치즈, 레세이 생우유 까망베르

셰프의 제안

나는 사랑한다

바다 플랑크

22.90 €

바다 플랑크

수제 생선 리예트
우렁이와 새우에 수제 마요네즈를 곁들였습니다.
수제 훈제 연어
수제 생선 테린

셰프의 제안

나는 사랑한다

순 가격-세금 및 서비스 포함

입력
해물
메인 요리
부쇼 홍합/샐러드
디저트
다양한 보충제
공유하기 위해

입력

17.00 €

천연 굴 6개

6.50 €

후추 판나코타

(평일 점심시간에만 가능하며, 주말 및 공휴일은 제외됩니다.)

15.00 €

노르망디 스타일의 속을 채운 굴

사과, 뽀므모 소스를 곁들인 안두이

13.00 €

분홍 새우 접시

15.00 €

바삭하게 튀긴 설탕에 절인 샬롯, braised endives, 훈제 오리 가슴살

16.00 €

양파 콩피를 곁들인 수제 훈제 푸아그라

공식에 1유로 추가

15.00 €

염소 치즈와 비트루트 치즈케이크에 파마산 비스킷을 곁들인 요리

6.50 €

케이준 호박과 홍합 주머니

(주말 및 공휴일을 제외한 주중 정오에만 가능)

12.00 €

수란, 리크 퐁듀, 리크 에멀젼

시금치 새싹과 딜 무스

10.00 €

파와 작은 토스트를 곁들인 수제 연어 리예트

해물

21.00 €

12개의 랑구스틴 플래터

14.00 €

웰크스 접시

13.00 €

새우 접시

30.00 €

해산물 접시

게 또는 거미게 ½개(계절에 따라 다름), 굴 4개, 랑구스틴 2개, 새우 5개 및 고둥

24.00 €

밍퀴에의 접시

굴 6개, 랑구스틴 3개, 새우 3개, 고둥

17.00 €

그랜빌 플레이트

철판, 새우 5마리

39.00 €

해물덮밥 (1인)

게 또는 거미게 1마리(계절에 따라 다름), 굴 6마리, 랑구스틴 4마리, 새우 5마리, 대수리, 고둥

120.00 €

로얄 씨푸드 플래터 (2인 주문시)

랍스터 1마리(약 500g), 게 또는 거미게 1마리(계절에 따라 다름), 굴, 랑구스틴 6마리, 새우, 윙클, 고둥

17.00 €

게 또는 거미 마요네즈

Huîtres

12 : 25.00 €

9 : 19.00 €

6 : 13.00 €

컵 굴 N°3

“펄 구빌 쉬르 메르”
파리 농업박람회 금메달리스트 제품

메인 요리

고기(프랑스산)

12.00 €

폼모 소스를 곁들인 구운 햄

(주말 및 공휴일을 제외한 점심시간에만)

25.00 €

구운 리브아이 스테이크와 수제 감자튀김

공식에 1유로 추가

어린이용 다진 스테이크

18.50 €

노르망디 버거와 수제 감자튀김

다진 스테이크, 이즈니쉬르메르 스테이크, 안두이 소시지, 샐러드, 타르타르 소스가 들어간 버거 번

18.50 €

까망베르 소스를 곁들인 오리 가슴살과 수제 감자튀김

메인 요리

24.00 €

바다 소금에 절인 양배추

15.00 €

크림 소스 상어고기

(주말 및 공휴일 제외 점심시간에만)

25.00 €

흑마늘, 애호박 두 종류, 파슬리 오일을 곁들인 명태 필레

윤기 나는 당근과 브로콜리

아이 물고기

26.00 €

허브 크러스트를 입힌 대구와 해산물 소스

브로콜리, 펜넬, 카레맛 노란색 애호박 퓨레
카마르그 붉은 쌀

25.00 €

감귤과 깔라만시 버터를 곁들인 새우 꼬치

카마르그 라이스, 브로콜리, 애호박

18.50 €

생선과 감자튀김을 우리 방식으로 다시 맛보았습니다

빵가루
수제 감자튀김
타르타르 소스

18.50 €

크림소스를 곁들인 가오리 날개, 찐 감자, 어린 야채

부쇼 홍합/샐러드

홍합(계절에 따라 다름)

18.80 €

튀긴 왕홍합

가리비, 랑구스틴, 새우, 빠에야 향신료, 크림, 화이트 와인, 마늘, 파슬리

15.90 €

튀긴 크림 홍합

샬롯, 양파, 마늘, 크림

15.10 €

튀긴 마리네이드 홍합

샬롯, 마늘, 양파, 화이트 와인, 파슬리

17.20 €

카망베르 홍합 튀김

까망베르 크림

15.50 €

해산물 샐러드

샐러드, 토마토, 오이, 새우, 수제 훈제 연어, 양파 피클, 크루통.

15.50 €

현지 샐러드

샐러드, 토마토, 오이, 발로뉴 치즈, 노르망디 숙성 햄, 절인 양파, 크루통

디저트

8.00 €

미식가 접시

9.50 €

미식가 커피

(공식에서 €1.50의 보충)

7.00 €

배와 초콜릿 케이크

(주말 및 공휴일 제외 점심시간에만 이용 가능)

8.00 €

초콜릿 소스를 곁들인 프로피테롤

6.00 €

치즈 트리오

7.00 €

떠다니는 섬

(주말 및 공휴일 제외 점심시간에만)

8.00 €

레몬 타르트 재방문

글루텐 프리 크리미 레몬 나멜라카 레몬 머랭 레몬 젤 쿠키

8.00 €

베일리스 치즈와 커피가 들어간 바삭한 밀푀유

필로 페이스트리, 베일리스 나멜라카

7.50 €

파리 브레스트

7.50 €

수제 티라미수

7.50 €

바닐라 크렘 브륄레

다양한 보충제

3.50 €

감자 튀김 접시

1.00 €

크림 소스

0.50 €

케첩 또는 마요네즈 소스

공유하기 위해

15.90 €

꿀과 타임을 곁들인 구운 까망베르 치즈

노르망디산 까망베르 치즈는 생우유로 만듭니다.
토스트
새 감자

19.90 €

샤퀴테리와 치즈 플래터

수제 훈제 오리 가슴살, 노르망디 숙성 햄, 비르 앙두이 소시지, 발로뉴 토메 치즈, 이시니 파베 치즈, 신선한 염소 치즈, 샐러드, 체리 토마토, 토스트

22.90 €

바다 플랑크

수제 생선 리예트
수제 마요네즈를 곁들인 우렁이와 새우
수제 훈제 연어

셰프의 제안

나는 사랑한다

순 가격-세금 및 서비스 포함

캡스턴 공식
록 포뮬러
어린이 메뉴

캡스턴 공식

전채 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트: 30.50유로
전채요리 + 메인 코스 + 치즈: 36유로
전채요리 + 메인 코스 + 디저트: 36유로
전채요리 + 메인 코스 + 치즈 + 디저트: 41유로

샐러드

굴 6개 3호

염소 치즈와 비트루트 치즈케이크에 파마산 비스킷을 곁들인 요리

바삭하게 튀긴 설탕에 절인 샬롯, braised endives, 훈제 오리 가슴살

양파 콩피를 곁들인 수제 훈제 푸아그라

공식에 1유로 추가

노르망디 스타일의 속을 채운 굴

사과, 뽀므모 소스를 곁들인 안두이

식사

감귤과 깔라만시 버터를 곁들인 새우 꼬치

카마르그 라이스, 브로콜리, 애호박

허브 크러스트를 입힌 대구와 해산물 소스

브로콜리, 펜넬, 카레맛 노란색 애호박 퓨레
카마르그 붉은 쌀

바다 소금에 절인 양배추

구운 리브아이 스테이크와 수제 감자튀김

공식에 1유로 추가

까망베르 소스를 곁들인 오리 가슴살과 수제 감자튀김

흑마늘, 애호박 두 종류, 파슬리 오일을 곁들인 명태 필레

윤기 나는 당근과 브로콜리

디저트

미식가 접시

미식가 커피

(공식에서 €1.50의 보충)

베일리스 치즈와 커피가 들어간 바삭한 밀푀유

필로 페이스트리, 베일리스 나멜라카

초콜릿 소스를 곁들인 프로피테롤

레몬 타르트 재방문

글루텐 프리 크리미 레몬 나멜라카 레몬 머랭 레몬 젤 쿠키

치즈 트리오

록 포뮬러

전채요리 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 €21.50
전채요리 + 메인 코스 + 디저트 €26.50

샐러드

웰크스 접시

수란, 리크 퐁듀, 리크 에멀젼

시금치 새싹과 딜 무스

파와 작은 토스트를 곁들인 수제 연어 리예트

식사

크림소스를 곁들인 가오리 날개, 찐 감자, 어린 야채

생선과 감자튀김을 우리 방식으로 다시 맛보았습니다

빵가루
수제 감자튀김
타르타르 소스

노르망디 버거와 수제 감자튀김

다진 스테이크, 이즈니쉬르메르 스테이크, 안두이 소시지, 샐러드, 타르타르 소스가 들어간 버거 번

디저트

바닐라 크렘 브륄레

파리 브레스트

수제 티라미수

어린이 메뉴

메인 코스 + 디저트

11.00 €

식사

아이 물고기

어린이용 다진 스테이크

디저트

순 가격-세금 및 서비스 포함

고전
과일 같은
미식가
알코올 중독자
이발을 구성하십시오
어린이 코너

고전

8.10 €

코카인

진한 바닐라 아이스크림, 초콜릿 디저트 소스, 휘핑크림

8.10 €

카라멜 리에주아

솔티드 버터 카라멜 아이스크림, 인텐스 바닐라, 솔티드 버터 카라멜 소스와 휘핑크림

8.10 €

리에주 커피

퓨어 아라비카 커피 아이스크림, 인텐스 바닐라, 커피 소스, 휘핑크림

8.10 €

리에주 초콜릿

초콜릿 아이스크림과 그 조각들, 강렬한 바닐라, 초콜릿 소스와 휘핑크림

과일 같은

8.30 €

블랙커런트 신선도

강렬한 블랙커런트 셔벗, 레몬, 붉은 과일 쿨리 및 휘핑크림

8.30 €

붉은 과일 절단기

강렬한 딸기, 강렬한 라즈베리의 달콤함, 블랙커런트, 레드 드루이 쿨리, 휘핑 크림

8.30 €

과수원 자르기

라임과 그 껍질, 녹색 사과, 라즈베리의 단맛, 붉은 과일 쿨리 및 휘핑 크림

미식가

8.30 €

코코넛 상자

코코넛 아이스크림, 초콜릿과 그 조각, 초콜릿 소스와 휘핑크림

8.30 €

자메이카

으깬 포도, 퓨어 아라비카 커피, 커피 소스, 휘핑 크림을 곁들인 럼 아이스크림

알코올 중독자

8.40 €

대령

노란색 셔벗과 보드카

8.40 €

노먼 홀

그린애플과 칼바도스 셔벗

8.40 €

아이스버그 민트

신선한 민트 초콜릿 아이스크림과 민트 알코올

이발을 구성하십시오

당신의 컷

당신의 컷을 확인

2스쿱: 5.10유로
3스쿱: 6.10유로
휘핑크림, 소스 또는 쿨리 추가 시: 1.00유로
(초콜릿 소스, 솔티드 카라멜 소스, 커피 소스 또는 레드 프루트 쿨리)

Parfums

아이스크림

솔티드 버터 카라멜, 초콜릿 및 그 조각, 강렬한 마다가스카르 바닐라, 절인 포도 럼, 퓨어 아라비카 커피, 초콜릿 민트, 코코넛, 스마티즈®
바닐라 아이스크림

셔벗

강렬한 블랙커런트, 그린애플, 옐로우레몬
, 강렬한 딸기, 라즈베리의 달콤함

어린이 코너

6.30 €

Smarties® 폴리

스마티즈 휘핑크림 아이스크림 2스쿱

순 가격-세금 및 서비스 포함

백대하
빨간
장미
샴페인 스파클링 와인

백대하

L'Alsace

75 cl : 31.00 €

50 cl : 22.00 €

25 cl : 11.00 €

12cl : 5.65 €

Alsace AOP Riesling "Les Princes abbés " Domaine Schlumberger

75 cl : 33.00 €

50 cl : 23.80 €

25 cl : 12.00 €

12cl : 6.15 €

Alsace AOP Gewurztraminer "Les Princes abbés " Domaine Schlumberger

부르고뉴

75 cl : 33.00 €

50 cl : 23.00 €

25 cl : 11.50 €

12cl : 5.80 €

Bourgogne Aligoté AOP "Joseph Drouhin"

75 cl : 42.00 €

50 cl : 28.00 €

25 cl : 14.00 €

12cl : 7.00 €

St Veran AOP "Domaine Joseph Drouhin"

75 cl : 39.00 €

50 cl : 27.50 €

25 cl : 13.75 €

12cl : 6.90 €

Chablis AOC "Domaine Milcent"

75 cl : 49.00 €

Pouilly Fuissé AOP "Terre de Ménhir" Domaine Gilles Morat

La Vallée de la Loire

75 cl : 21.00 €

50 cl : 15.50 €

25 cl : 8.00 €

12cl : 3.90 €

Muscadet SM sur lie AOP "Lla Grange" Domaine de la Bretonnière D. Hardy

75 cl : 29.00 €

50 cl : 20.00 €

25 cl : 10.50 €

12cl : 5.35 €

Cheverny AOP "Domaine Salvard"

75 cl : 31.00 €

50 cl : 22.50 €

25 cl : 11.25 €

12cl : 5.70 €

Quincy AOP "Domaine Mardon"

75 cl : 38.00 €

50 cl : 26.50 €

25 cl : 13.25 €

12cl : 6.65 €

Pouilly Fumé AOP "Domaine des Berthiers JC Dagueneau"

75 cl : 39.00 €

50 cl : 27.00 €

25 cl : 13.50 €

12cl : 6.75 €

Sancerre AOP Blanc " Les Belles Vignes du Domaine Fournier"

랑그독 루시옹과 남서부

75 cl : 22.00 €

50 cl : 16.20 €

25 cl : 8.10 €

12cl : 4.10 €

IGP d'Oc Chardonnay "L'Ampelosaurus" du Terroir des dinosaures

75 cl : 25.00 €

50 cl : 17.20 €

25 cl : 8.60 €

12cl : 4.40 €

IGP des Côtes de Gascogne "La Réserve du Domaine Tariquet "

75 cl : 28.00 €

50 cl : 20.20 €

25 cl : 10.10 €

12cl : 5.15 €

IGP des Côtes de Gascogne "Domaine Joy naturellement" bio"

빨간

La Vallée du Rhône

75 cl : 24.00 €

50 cl : 16.50 €

25 cl : 8.25 €

12cl : 4.15 €

Côtes du Rhône Village AOP "Domaine de la Renjardière"

본질적인

75 cl : 38.00 €

Crozes Hermitage AOP "Les Entrecoeurs du Domaine Mucyn" bio

보르도

75 cl : 23.00 €

50 cl : 15.85 €

25 cl : 7.90 €

12cl : 3.95 €

Bordeaux AOP " Château Bonnet" d'André Lurton

75 cl : 28.00 €

Médoc AOP "Lamothe Pontac"

부르고뉴

75 cl : 29.00 €

50 cl : 19.80 €

25 cl : 9.90 €

12cl : 4.95 €

Bourgogne Pinot Noir AOP "Diane de Dulphey"

La Vallée de la Loire

75 cl : 29.00 €

50 cl : 20.20 €

25 cl : 10.10 €

12cl : 5.05 €

Saumur Champigny AOP " Chateau Villeneuve" Bio

본질적인

75 cl : 36.00 €

50 cl : 25.00 €

25 cl : 12.50 €

12.5cl : 6.35 €

Menetou Salon AOP Domaine CHamperlan

장미

La Provence

75 cl : 26.00 €

50 cl : 17.40 €

25 cl : 8.70 €

12cl : 4.50 €

Côtes de Provence AOP Château Tour Saint Honoré

본질적인

75 cl : 30.00 €

Bandol AOP "Château Barthès"

75 cl : 39.00 €

Côtes de Provence AOP "Symphonie" Château St Marguerite cru classé

본질적인

La Vallée de la Loire

75 cl : 21.00 €

50 cl : 15.00 €

25 cl : 7.50 €

12cl : 3.80 €

Cabernet d'Anjou AOP "Domaine Cady"

본질적인

랑그독 루시옹과 남서부

75 cl : 21.00 €

50 cl : 15.50 €

25 cl : 8.00 €

12cl : 3.90 €

IGP des Côtes de Gascognes "UBY" rosé

샴페인 스파클링 와인

Vins Pétillants

75 cl : 27.00 €

12cl : 6.00 €

Crémant de Bourgogne AOP "Bailly Lapière"

샴페인

75 cl : 52.00 €

12cl : 9.10 €

Champagne AOP grand Cru "LALLIER" La Grande Réserve Brut

75 cl : 80.00 €

Champagne AOP brut "Spéciale Réserve" Bollinger

순 가격-세금 및 서비스 포함

칵테일
전채
소프트
맥주
정신 위스키
뜨거운 음료
사과주
물
무알코올 맥주

칵테일

알코올 함유 칵테일 (12 cl)

12cl : 9.50 €

더 스프리츠

아페롤, 프로세코, 페리에

나는 사랑한다

12cl : 9.00 €

노먼의 열정

칼바도스, 뽀므모, 파인애플 주스, 퀴라소 시럽

12cl : 9.00 €

로얄 마티니

화이트 마티니, 프로세코, 레몬

나는 사랑한다

12cl : 9.00 €

서인도

화이트 럼, 파인애플 주스, 딸기 시럽

10.50 €

생제르맹 스프리츠

9.50 €

모히토

화이트 럼, 신선한 민트, 라임, 페리에, 황설탕

나는 사랑한다

무알코올(20cl)

25 cl : 6.00 €

리오

오렌지 주스, 레모네이드, 레몬

25 cl : 6.00 €

플로리다

오렌지 주스, 자몽 주스, 레몬 시럽, 딸기 시럽

25 cl : 6.00 €

밤비노

오렌지 주스, 석류 시럽, 퀴라소 시럽

나는 사랑한다

6.00 €

버진 모히토

신선한 민트, 페리에, 라임, 황설탕

나는 사랑한다

전채

2 cl : 3.80 €

아니스

4 cl : 4.00 €

무스카트, 수제

4 cl : 4.00 €

마티니 화이트, 레드

4 cl : 4.00 €

캄파리

4 cl : 4.00 €

포트 화이트, 레드

6 cl : 7.70 €

미국인

가정 요리

12cl : 4.00 €

키르 화이트 와인

12cl : 6.00 €

스파클링 커

12cl : 5.90 €

버건디 크레망 컵

12cl : 9.50 €

샴페인 한 잔

12cl : 9.60 €

키르 로얄

0.20 €

시럽 보충제

Apéritifs Normands

12cl : 4.70 €

노먼 키르

4 cl : 4.00 €

손잡이

소프트

25 cl : 4.50 €

비타몬트 과일 주스

오렌지 주스, 사과, 사과 민트, 토마토, ACE

본질적인

나는 사랑한다

33 cl : 4.00 €

레몬 에이드

33 cl : 4.20 €

코카콜라, 무설탕 콜라

25 cl : 4.20 €

슈베페스

25 cl : 4.20 €

환타

25 cl : 4.20 €

후제티

33 cl : 4.20 €

페리에

20cl : 3.50 €

시럽+물

20cl : 3.50 €

시럽+물 2

0.20 €

시럽 또는 슬라이스 보충

맥주

25 cl : 4.60 €

금발의 소굴 압력

지역 맥주

본질적인

50 cl : 9.00 €

금발 남작 토굴

지역 맥주

본질적인

25 cl : 4.80 €

깃털

4.80 €

모나코

0.20 €

시럽 보충제

4.60 €

유기농 무알콜 맥주

“Jade” 브라스리 Castelain Benifontaine Pas de Calais

25 cl : 4.90 €

더 비스트 맥주

8°C에서 카라멜과 진저브레드 향이 나는 맥주 시음

50 cl : 9.60 €

더 비스트 비어

8°C에서 카라멜과 진저브레드 향이 나는 맥주 시음

병 맥주

33 cl : 5.00 €

금발의 소굴

지역 맥주

본질적인

정신 위스키

위스키

4 cl : 7.00 €

클랜 캠벨

4 cl : 8.00 €

시바스 리갈 12년

4 cl : 8.00 €

제임슨

4 cl : 9.00 €

잭 다니엘 #7

4 cl : 9.00 €

아벨루어

4 cl : 9.00 €

하이랜드 파크 12년

4 cl : 9.00 €

토탄 괴물

4 cl : 9.00 €

네 개의 장미

소화기

4 cl : 6.80 €

27점, 31점, Bailey's

4 cl : 6.80 €

코냑, 칼바도스

뜨거운 음료

2.30 €

디카페인 커피

3.90 €

차, 주입

4.60 €

큰 커피

4.60 €

카푸치노

2.40 €

커피 크림

4.80 €

라지 크림 커피

사과주

75 cl : 12.10 €

33 cl : 4.50 €

12cl : 2.80 €

생 코르크 AOP 사이다 Le chai de la baie

생 코르크 사이다

나는 사랑한다

본질적인

물

1 리터 : 4.90 €

50 cl : 3.90 €

에비앙

1 리터 : 5.10 €

50 cl : 4.10 €

산 펠리그리노

무알코올 맥주

33 cl : 4.60 €

유기농 무알콜 맥주 '제이드'

순 가격-세금 및 서비스 포함

식당
스케줄
주소

식당

잘 먹는 것은 맛뿐만 아니라 음식의 질에 달려 있습니다. Cabestan은 둘을 화해시킵니다. 바다의 재료와 사랑으로 만든 전통 요리 Le Cabestan에 탑승하여 이 호화로운 바다를 마음껏 즐기십시오.

생선, 해산물, 조개 플래터, 갈비 스테이크 또는 오리 가슴살 모두 좋은 와인과 함께 제공됩니다.

Le Cabestan에서 뵙기를 고대합니다!

스케줄

일주일 내내 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 7시~9시 30분에 여러분을 맞이하게 된 것을 가장 기쁘게 생각합니다.

주소

70 포트 스트리트
50400 그랜빌

menu-touch.com

구운 까망베르

꿀과 타임을 넣어 구운 까망베르 치즈

샤퀴테리와 치즈 플래터

샤퀴테리와 치즈 플래터

바다 플랑크

바다 플랑크

입력

천연 굴 6개

후추 판나코타

노르망디 스타일의 속을 채운 굴

분홍 새우 접시

바삭하게 튀긴 설탕에 절인 샬롯, braised endives, 훈제 오리 가슴살

양파 콩피를 곁들인 수제 훈제 푸아그라

염소 치즈와 비트루트 치즈케이크에 파마산 비스킷을 곁들인 요리

케이준 호박과 홍합 주머니

수란, 리크 퐁듀, 리크 에멀젼

파와 작은 토스트를 곁들인 수제 연어 리예트

해물

해물

12개의 랑구스틴 플래터

웰크스 접시

새우 접시

해산물 접시

밍퀴에의 접시

그랜빌 플레이트

해물덮밥 (1인)

로얄 씨푸드 플래터 (2인 주문시)

게 또는 거미 마요네즈

Huîtres

컵 굴 N°3

메인 요리

고기(프랑스산)

폼모 소스를 곁들인 구운 햄

구운 리브아이 스테이크와 수제 감자튀김

어린이용 다진 스테이크

노르망디 버거와 수제 감자튀김

까망베르 소스를 곁들인 오리 가슴살과 수제 감자튀김

메인 요리

바다 소금에 절인 양배추

크림 소스 상어고기

흑마늘, 애호박 두 종류, 파슬리 오일을 곁들인 명태 필레

아이 물고기

허브 크러스트를 입힌 대구와 해산물 소스

감귤과 깔라만시 버터를 곁들인 새우 꼬치

생선과 감자튀김을 우리 방식으로 다시 맛보았습니다

크림소스를 곁들인 가오리 날개, 찐 감자, 어린 야채

부쇼 홍합/샐러드

홍합(계절에 따라 다름)

튀긴 왕홍합

튀긴 크림 홍합

튀긴 마리네이드 홍합

카망베르 홍합 튀김

해산물 샐러드

현지 샐러드

디저트

미식가 접시

미식가 커피

배와 초콜릿 케이크

초콜릿 소스를 곁들인 프로피테롤

치즈 트리오

떠다니는 섬

레몬 타르트 재방문

베일리스 치즈와 커피가 들어간 바삭한 밀푀유

파리 브레스트

수제 티라미수

바닐라 크렘 브륄레

다양한 보충제

감자 튀김 접시

크림 소스

케첩 또는 마요네즈 소스

공유하기 위해

꿀과 타임을 곁들인 구운 까망베르 치즈

샤퀴테리와 치즈 플래터

바다 플랑크

캡스턴 공식

전채 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트: 30.50유로 전채요리 + 메인 코스 + 치즈: 36유로 전채요리 + 메인 코스 + 디저트: 36유로 전채요리 + 메인 코스 + 치즈 + 디저트: 41유로

샐러드

굴 6개 3호

염소 치즈와 비트루트 치즈케이크에 파마산 비스킷을 곁들인 요리

바삭하게 튀긴 설탕에 절인 샬롯, braised endives, 훈제 오리 가슴살

전채 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트: 30.50유로
전채요리 + 메인 코스 + 치즈: 36유로
전채요리 + 메인 코스 + 디저트: 36유로
전채요리 + 메인 코스 + 치즈 + 디저트: 41유로

전채요리 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 €21.50
전채요리 + 메인 코스 + 디저트 €26.50