输入
6.50 €
薄蔬菜挞
（仅限工作日中午，周末和公众假期除外）
15.00 €
诺曼底式酿牡蛎
苹果，andouille with pommeau 酱13.00 €
一盘粉红虾
15.00 €
大蒜香草芝士蛋糕，配自制烟熏三文鱼和柠檬馅
16.00 €
自制烟熏鹅肝和油封洋葱
公式中补充2欧元15.00 €
虾天妇罗、蜜饯西葫芦卷配山羊奶酪和贝类慕斯
6.50 €
苹果安杜伊尔卡门贝奶酪钱包
（仅限工作日中午，周末和公众假期除外）12.00 €
虾仁馄饨配蔬菜、蓝纹奶酪莫奈酱配藜麦和贝类浓汤
10.00 €
烟熏鲭鱼片配豌豆奶油和莳萝慕斯
海鲜
海鲜
21.00 €
12只海螯虾拼盘
14.00 €
一盘螺
13.00 €
一盘虾
30.00 €
一盘海鲜
½只螃蟹或蜘蛛蟹（视季节而定）、4只牡蛎、2只海螯虾、5只大虾和海螺24.00 €
Minquiers 盘子
6只生蚝、3只海螯虾、3只大虾、海螺17.00 €
威板
海螺，5只虾39.00 €
海鲜拼盘（1人）
1 只螃蟹或蜘蛛蟹（取决于季节）、6 只牡蛎、4 只海螯虾、5 只虾、长春花、海螺120.00 €
皇家海鲜拼盘（2人点单）
龙虾1只（约500克）、螃蟹或蜘蛛蟹1只（视季节而定）、生蚝、海螯虾6只、大虾、海螺和海螺17.00 €
螃蟹或蜘蛛蛋黄酱
生蚝
12 : 25.00 €
9 : 19.00 €
6 : 13.00 €
杯状牡蛎 N°3
“滨海古维尔珍珠酒店”巴黎农业展金奖产品
主菜
肉类（法国原产）
12.00 €
烤火腿配苹果酒酱
（仅限午餐时间，周末和公众假期除外）25.00 €
烤牛排和自制薯条
公式中补充2欧元儿童碎牛排
21.00 €
慢炖腌制猪里脊肉配沙爹和蔬菜
18.00 €
经典汉堡和自制薯条
汉堡面包配碎牛排、萨瓦奶酪、培根、洋葱、芝麻菜、自制塔塔酱18.50 €
诺曼底汉堡和自制薯条
汉堡面包、碎牛排、卡门贝奶酪、安杜伊香肠、苹果、洋葱、芝麻菜、自制塔塔酱主菜
24.00 €
海酸菜
15.00 €
细丝牛排
（仅在午餐时间，不包括周末和公众假期）23.00 €
威士忌火焰烤虾串
煎茴香、五香胡萝卜、绿色小麦调味品小鱼
26.00 €
香草脆皮鳕鱼配白黄油酱和传统果泥
18.50 €
香煎绿鳕鱼配白黄油酱和小份蔬菜
18.50 €
奶油鳐鱼翅、蒸土豆和嫩蔬菜
Chausey 的 Bouchot 贻贝
我们的贻贝（取决于季节）
18.60 €
炸皇家贻贝
扇贝、海螯虾、对虾、虾、奶油海鲜饭香料、白葡萄酒17.50 €
诺曼炸贻贝
苹果、香肠、卡门贝尔奶酪、奶油15.90 €
炸奶油贻贝
青葱、洋葱、大蒜、奶油14.90 €
炒腌贻贝
红葱头、大蒜、洋葱、白葡萄酒、欧芹7.50 €
儿童海带贻贝
16.90 €
炸卡门贝尔贻贝
卡门贝尔奶油甜品
8.00 €
美食盘
9.50 €
美食咖啡
（公式中的 1.50 欧元补充）7.00 €
橙子奶油可可卷
（仅限午餐时间，周末和公众假期除外）8.00 €
巧克力酱泡芙
6.00 €
三种奶酪
7.00 €
浮岛
（仅在午餐时间，不包括周末和公众假期）
8.00 €
芒果挞
无麸质香草外交官饼干配芒果酱8.00 €
覆盆子费南雪、蜜饯菠萝和香草
Shiboust 奶油（糕点奶油和意大利蛋白霜）7.50 €
巴黎布雷斯特
7.50 €
自制焦糖苹果挞配一勺香草冰淇淋
7.50 €
磨砂橙子配白朗姆酒和香草肉桂马斯卡彭慕斯
各种补充剂
3.50 €
一盘炸薯条
1.00 €
奶油酱
0.50 €
番茄酱或蛋黄酱
净价-含税和服务费
