输入
17.00 €
6颗天然牡蛎
6.50 €
韭葱帕尔马干酪果馅饼
（仅限工作日中午，周末和公众假期除外）
15.00 €
诺曼底式酿牡蛎
苹果，andouille with pommeau 酱15.00 €
一盘粉红虾
甜薯片15.00 €
自制烟熏三文鱼海螯虾慕斯胡椒酱
16.00 €
自制烟熏鹅肝和油封洋葱
公式中补充2欧元15.00 €
扇贝韭菜香肠茄子鱼子酱砂锅
6.50 €
苹果安杜伊尔卡门培尔奶酪钱包
（仅限工作日中午，周末和公众假期除外）12.00 €
虾仁馄饨配蔬菜、粗粒小麦粉和贝类汤配茴香乳液
10.00 €
煎面包屑鸡蛋、煎洋葱、西葫芦花环配摩奈酱
海鲜
海鲜
21.00 €
12只海螯虾拼盘
14.00 €
一盘螺
13.00 €
一盘虾
30.00 €
一盘海鲜
½只螃蟹或蜘蛛蟹（视季节而定）、4只牡蛎、2只海螯虾、5只大虾和海螺24.00 €
Minquiers 盘子
6只生蚝、3只海螯虾、3只大虾、海螺17.00 €
威板
海螺，5只虾39.00 €
海鲜拼盘（1人）
1 只螃蟹或蜘蛛蟹（取决于季节）、6 只牡蛎、4 只海螯虾、5 只虾、长春花、海螺120.00 €
皇家海鲜拼盘（2人点单）
龙虾1只（约500克）、螃蟹或蜘蛛蟹1只（视季节而定）、生蚝、海螯虾6只、大虾、海螺和海螺17.00 €
螃蟹或蜘蛛蛋黄酱
生蚝
12 : 25.00 €
9 : 19.00 €
6 : 13.00 €
杯状牡蛎 N°3
“滨海古维尔珍珠酒店”巴黎农业展金奖产品
主菜
肉类（法国原产）
12.00 €
烤火腿佐波莫酱
（仅限午餐时间，周末和公众假期除外）25.00 €
烤牛排和自制薯条
公式中补充2欧元儿童碎牛排
18.50 €
油封鸭配橙子
主菜
24.00 €
海酸菜
15.00 €
百里香奶油 Roussette
（仅在午餐时间，不包括周末和公众假期）23.00 €
香草皮鳕鱼、米饭和蜜饯番茄
红黄油酱小鱼
26.00 €
零食扇贝、防风草泥和小蔬菜
（补充公式2欧元）布雷哈尔藏红花酱
18.50 €
苏格兰三文鱼牛排配白黄油酱和时令蔬菜
红标苏格兰三文鱼18.50 €
奶油鳐鱼翅、蒸土豆和嫩蔬菜
甜品
8.00 €
美食盘
9.50 €
美食咖啡
（公式中的 1.50 欧元补充）7.00 €
红色水果慕斯手指海绵
（仅限午餐时间，周末和公众假期除外）8.00 €
巧克力酱泡芙
6.00 €
三种奶酪
7.00 €
苹果酥
（仅在午餐时间，不包括周末和公众假期）
8.00 €
克莱门氏小柑橘挞
无麸质饼干外交官香草焦糖柑橘柑橘肉桂凝胶
8.00 €
脆饼（黄油糖粉苏格兰饼干）及其芒果namelaka
7.50 €
水煮梨和奶油肉桂
7.50 €
重温咖啡提拉米苏
甘纳许用马斯卡彭奶酪、咖啡勺饼干和咖啡凝胶搅打7.50 €
磨砂橙子配白朗姆酒和香草肉桂马斯卡彭慕斯
各种补充剂
3.50 €
一盘炸薯条
1.00 €
奶油酱
0.50 €
番茄酱或蛋黄酱
净价-含税和服务费
