Menu restaurant Casino Royal Concorde (Saint-Gilles)

Suggestion du chef
Entrées
Plats
Desserts
Nos fraîcheurs
Tartares et Burger
Glaces

Suggestion du chef

17.00 €

Osso bucco de veau, frites maison,

Entrées

11.00 €

Entrée du moment : Tataki de thon maison

Gluten

Crustacés

Poissons

Soja

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

Mollusques

9.00 €

Salade de crabe et rémoulade de cèleri gelée de pomme verte

Crustacés

Oeufs

Céleri

Moutarde

9.00 €

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Gluten

Crustacés

Lait

Sulfites So2

9.00 €

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Crustacés

Poissons

Mollusques

11.00 €

Jambon de Parme, burrata d'Amor, mesclun de salade et pressé de pastéque

Porc

Lait

12.00 €

Gambas en kadaïf, houmous de pois chiche, spianata piccante et coulis de piquillos ,chorizo

Porc

Crustacés

Fruits à Coques

Céleri

Sésame

14.00 €

Terrine de foie gras, gelée de porto, toasts de pain aux fruits confits et chutney de figues

Gluten

Lupin

Plats

17.00 €

Plat du moment : Bavette mariné au poivre, frites maison, sauce bordelaise

17.00 €

Osso bucco de veau, frites maison,

Gluten

Arachides

Lait

Fruits à Coques

17.00 €

Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde

Porc

Lait

Moutarde

Sulfites So2

18.00 €

Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge

Saumon, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge.
photo non contractuel

Poissons

Lait

18.00 €

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Végétarien

Gluten

Lait

Moutarde

19.00 €

Magret de canard grillé sur peau, compotée d'oignons et écrasé de radis à l'orange

Canard, cuisson basse température et grillé sur peau

photo non contractuelle

Porc

Soja

Lait

Sulfites So2

19.00 €

Onglet de boeuf , poêlée de pommes grenaille au lard et champignon, sauce bordelaise

Soja

Lait

Sulfites So2

17.00 €

Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

Mollusques

21.00 €

Saint-Jacques caramélisées, risotto méditerranéen et sauce civet de crustacé

Crustacés

Poissons

Lait

Sulfites So2

Mollusques

Desserts

8.00 €

Dessert du moment: Baba au vieux rhum de Martinique et crème fouettée aux agrumes

Gluten

Oeufs

Lait

Sulfites So2

7.00 €

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sésame

Sulfites So2

8.00 €

Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille

Dessert canarien, à base d 'amande, sucre, jaune d'oeuf, zeste de citron, canelle en poudre
et glace vanille. D'une consistance trés dense et servi tiède

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Pralines roses

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

9.00 €

Perle du japon au lait de coco et mochi glacé, coulis de passion

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

9.00 €

Variation au chocolat Valrhona, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

9.00 €

Café ou thé gourmand dégustation

Sorbet pomme

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Sulfites So2

Nos fraîcheurs

14.00 €

Salade César

Blanc de poulet grillé, œuf de caille, tomate cerise et croûtons,sauce césar avec base d'anchois

Gluten

Oeufs

Poissons

Lait

Moutarde

18.00 €

Carpaccio de thon albacore façon niçoise, légumes printaniers et vinaigrette d'anchois

Accompagner d'un bol de frite & d'un bol de mesclun salade

Gluten

Crustacés

Oeufs

Poissons

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

Mollusques

Tartares et Burger

Tartare

18.00 €

Tartare de boeuf

Steak de 180g
Câpre, oignon, ciboullette, cornichon, jaune d'œuf
Accompagné de frites ou salade

Viande Bovine Française

Oeufs

Moutarde

Sésame

18.00 €

Tartare de boeuf version Japonaise

Sauce soja, huile de sésame, jus de yuzu, jaune d'œuf, wasabi et miso
Accompagné de frites ou salade

Viande Bovine Française

Crustacés

Oeufs

Poissons

Arachides

Soja

Sésame

Mollusques

Burgers

18.00 €

QG Burger, frites maison

Steak de bœuf VBF, salade sucrine, mozza bufala, pancetta grillée. Accompagné de frites

Porc

Viande Bovine Française

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

Sésame

Glaces

Composez votre Coupe

3.70 €

1 boule

Glace : Vanille, caramel beurre salé, Café, Chocolat, Menthe-chocolat, Pistache, Rhum-raisin

Sorbet : fruit de la passion,fraise,
framboise, Cassis,
Citron, Abricot

7.00 €

2 boules

Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache,fraise

Sorbet : fruit de la passion,Framboise,
fraise,cassis,Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)

8.00 €

3 boules

Glace : Vanille, caramel beurre salé et sel de Guérande, café, chocolat, menthe-chocolat, pistache, fraise

Sorbet : fruit de la passion, ,
Citron vert (des Amériques, 29% de fruits)
Framboise

1.00 €

Supplément crème fouettée

Nos coupes glacées classiques

8.50 €

Café ou chocolat ou caramel liégeois

2 boules de glace café ou chocolat ou caramel beurre salé, 1 boule de glace vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème fouettée

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

8.50 €

Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Nos coupes glacées alcoolisées

8.50 €

Coupe Antillaise

2 boules rhum-raisins, et rhum blanc 4cl

Oeufs

Lait

8.50 €

Colonel

2 boules de sorbet citron, 4 cl Vodka wyborowa

Prix nets - Taxes et service compris

Formule QG
Formule Gourmet
Menu Enfant

Formule QG

Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert

24.00 €

Entrée

Plat

Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque

Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde

Osso bucco de veau, frites maison,

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Plat du moment : Bavette mariné au poivre, frites maison, sauce bordelaise

Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge

Saumon, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge.
photo non contractuel

Poissons

Lait

Dessert

Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille

Dessert canarien, à base d 'amande, sucre, jaune d'oeuf, zeste de citron, canelle en poudre
et glace vanille. D'une consistance trés dense et servi tiède

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto

Formule Gourmet

Entrée + Plat + Dessert

33.00 €

Entrée

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Crustacés

Poissons

Mollusques

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Entrée du moment : Tataki de thon maison

Gambas en kadaïf, houmous de pois chiche, spianata piccante et coulis de piquillos ,chorizo

Jambon de Parme, burrata d'Amor, mesclun de salade et pressé de pastéque

Porc

Lait

Salade de crabe et rémoulade de cèleri gelée de pomme verte

Terrine de foie gras, gelée de porto, toasts de pain aux fruits confits et chutney de figues

Gluten

Lupin

Plat

Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque

Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde

Magret de canard grillé sur peau, compotée d'oignons et écrasé de radis à l'orange

Canard, cuisson basse température et grillé sur peau

photo non contractuelle

Onglet de boeuf , poêlée de pommes grenaille au lard et champignon, sauce bordelaise

Soja

Lait

Sulfites So2

Osso bucco de veau, frites maison,

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Plat du moment : Bavette mariné au poivre, frites maison, sauce bordelaise

Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge

Saumon, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge.
photo non contractuel

Poissons

Lait

Saint-Jacques caramélisées, risotto méditerranéen et sauce civet de crustacé

Dessert

Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille

Dessert canarien, à base d 'amande, sucre, jaune d'oeuf, zeste de citron, canelle en poudre
et glace vanille. D'une consistance trés dense et servi tiède

Café ou thé gourmand dégustation

Dessert du moment: Baba au vieux rhum de Martinique et crème fouettée aux agrumes

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Perle du japon au lait de coco et mochi glacé, coulis de passion

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto

Variation au chocolat Valrhona, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine

Menu Enfant

Plat + Dessert
Jusqu'à 12 ans

11.00 €

Plat

Steak haché ou Criée du jour

Dessert

Boule de glace ou Ile flottante

Coca ou jus d'orange

Jus d'orange, jus de pomme ou coca

Prix nets - Taxes et service compris

Blancs
Rosés
Rouges
Champagne

Blancs

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023</h6>

75 cl : 17.00 €

37.5 cl : 10.00 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023

Les bois Gautier, Issus de vignes en culture traditionnelle. Famille Luneau.
2023 - 12°

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023</h6>

75 cl : 19.00 €

37.5 cl : 11.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

Oeil
Robe or pâle aux reflets verts.
Nez
Nez élégant de fruits blancs aux nuances de pêche, de poire allié à de jolies nuances minérales.
Bouche
L'attaque en bouche est riche avec une jolie finale sur la fraîcheur et la minéralité.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023</h6>

75 cl : 22.00 €

12.5 cl : 4.00 €

IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023

Vin ample et élégant, s'exprime sur des arômes de fleurs blanches, de noisettes et d'amandes
12.5°

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Tariquet 1er grives 2023</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5 cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er grives 2023

Oeil
Belle robe or soutenue
Nez
Flatteur sur le fruit jaune
Bouche
Frais et doux sur le fruit exotique

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5 cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023

Oeil
Robe or tilleul
Nez
parfums frais qui rappellent le raisin, la pomme verte et le citron
Bouche
vivacité et dominante acidulée, complétée par une souplesse discrète mais suffisante

75 cl : 29.00 €

Cour-Cheverny 2022

Le Romanrantin introduit par Francois 1erau XVe siécle est le plus vieux cépage de notre terroir.
Entre Loire et Sologne, ce cépage unique a toujours été traditionnellementcultivé sur notre domaine
"Le petit Chambord".
Vin sec et séduisant.
14% vol

75 cl : 40.00 €

AOC Petit Chablis La Chablisienne 2022

OEIL
Or vif
NEZ
Nez ouvert d’agrumes et de poires bien mûres avec quelques notes briochées sur la fin.
BOUCHE
La mise en bouche est riche et fait preuve d’une belle maturité des raisins à la vendange. Cette impression de gras se trouve très vite dépassée par une remarquable fraîcheur citronnée d’une belle longueur.

Rosés

75 cl : 19.00 €

37.5 cl : 11.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

2023- 12%

75 cl : 23.00 €

IGP de L'Ile de Beauté Costa Serena 2023

OEIL
Le Costa Serena est un vin rosé pâle aux reflets saumonés.
NEZ
Présentant un nez de petits fruits rouge et de bonbons anglais, accompagné de quelques notes de pétales de rose.
BOUCHE
La bouche bien équilibrée est vive en attaque avec une pointe acidulée en finale.

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5 cl : 4.50 €

AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024

12%
* peut varier en fonction des arrivages

Rouges

Vins Rouges

75 cl : 19.00 €

37.5 cl : 11.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

Le vignoble de Mareuil est situé au coeur de la Vendée, au confluent de trois écosystémes:
Le bocage Vendéen, la plaine de Luçon et le marais Poitevin.
2023 - 12.5°

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023</h6>

75 cl : 23.00 €

37.5 cl : 15.00 €

12.5 cl : 4.00 €

AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023

2022 - 13°

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024</h6>

75 cl : 22.00 €

12.5 cl : 4.00 €

IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024

Cépage Grenache-syrah.
Vol 13%. Vendange2024

75 cl : 23.00 €

AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne BIO 2022

2022 - 13.5%
* peut varier en fonction des arrivages

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022</h6>

75 cl : 26.00 €

37.5 cl : 17.50 €

12.5 cl : 4.50 €

1.5L : 49.00 €

AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

75 cl : 2022
37,5 cl : 2019
1,5 L : 2019
13.5° vol

Suggestion du Chef

75 cl : 29.00 €

AOP Graves Grabas 2022

Grabas un vin sur le fruit et à la structure tannique élégante,typique de l appellation Graves .
2022 vol 13%

75 cl : 39.00 €

Bourgogne Couvent des Jacobins Louis Jadot 2022

13% vol

Vins Étrangers

75 cl : 29.00 €

Echeñor, Malbec 2020

Ce vin est issu de la région Mendoza, aux pieds des Andes,à l'ouest de l'Argentine.C'est la région viticole la plus productrice de vin.Elle bénéficie d'un climat continental semi-désertique et particuliérement aride.C'est pourquoi, les vignes sont obligées d'aller chercher leurs ressources au plus profonds de la terre. Ce cépage offre des vins riches, charpentés et charnus !
2020 14%vol

Champagne

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Collet Brut

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut Premier

Prix nets - Taxes et service compris

Vins au Verre Rouges
Vins au Verre Blancs
Les Spiritueux Dvine

Vins au Verre Rouges

https://www.10-vins.com/fr/carte-des-vins?id=2726

Vins au Verre Blancs

https://www.10-vins.com/fr/carte-des-vins?id=2722

Les Spiritueux Dvine

https://www.10-vins.com/fr/carte-des-vins?id=2631&activateSpiritsTab=true

Apéritifs
Softs
Bières
Vins au verre
Alcools Blancs
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Apéritifs

10 cl : 3.00 €

Kir Muscadet sur Lie les Bois Gautier

2 cl : 3.50 €

Pastis, Ricard

5 cl : 4.00 €

Martini Blanc, Rouge

5 cl : 4.00 €

Suze

5 cl : 4.00 €

Porto Offley Duck Blanc, Rouge

5 cl : 4.00 €

Trouspinette fruits rouges Vrignaud

5 cl : 4.00 €

Pineau des Charentes Le Platin Blanc, Rouge

10 cl : 4.00 €

Kir Bourgogne Aligoté

6 cl : 6.00 €

Américano maison

Campari, martini rouge,martini blanc et gin

10 cl : 9.00 €

Kir Royal Champagne

Champagne collet ,créme au choix

18 cl : 7.50 €

Spritz 85

Spritz Vrigneau, pétillant et tranche d'orange

Champagne

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Collet Brut

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut premier

Softs

Sodas

4.00 €

Jus de fruits Paggo

Orange, Ananas, Abricot, Fraise, Mangue, Pamplemousse, Tomate

33 cl : 4.00 €

Coca cola, Coca cola zéro

25 cl : 4.00 €

Fuzetea

25 cl : 4.00 €

Sprite

25 cl : 4.00 €

Finley Tonic

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum'

25 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Oasis

25 cl : 5.00 €

Red Bull

Eaux

1 L : 4.50 €

50 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Vittel

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

San Pellegrino

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

Perrier fines bulles

Bières

Bières à la Pression

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

Heineken

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Pression du moment

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.20 €

Picon bière

Bières en Bouteille

33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 5.50 €

Desperados 0%

33 cl : 6.00 €

Pelforth brune

33 cl : 6.00 €

Desperados

0.30 €

Supplément sirop

33 cl : 6.50 €

La Godaille IPA bière de St Gilles Croix de vie

Vol 5%

Bio

33 cl : 6.50 €

La Godaille Blonde ,bière de St Gilles Croix de Vie

Bio

Vins au verre

Blancs

12.5 cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie

12.5 cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté

12 cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er Grives

Rouges

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil collection J. Mourat

12.5 cl : 4.50 €

Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc

Rosés

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat

12 cl : 4.50 €

AOP Provence

Alcools Blancs

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Gin Seagram's Extra Dry

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Malibu

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

Gin Citadelle

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

Gin The Botanist

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Vodka Stolichnaya

4 cl : 10.00 €

Vodka Grey Goose

Rhumerie

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Havana Club Especial

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Trois-Rivières

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

Clément - Vieux rhum

4 cl : 10.00 €

Bumbu

40%vol

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

Botràn 15 ans

Suppléments

1.00 €

Supplément Soda ou jus de fruis

3.00 €

Supplément Red Bull

Whisky Digestifs

Digestif

5 cl : 6.50 €

Cognac aux amandes Donjon

5 cl : 6.50 €

Menthe Pastille Giffard

5 cl : 6.50 €

Bailey's

5 cl : 6.50 €

Pippermint Marie Brizard

4 cl : 12.00 €

Cognac Martell Médaillon VSOP

4 cl : 6.50 €

Hennessy Very spécial VS

Whisky

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Ballantine's

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

Jack Daniel's

4 cl : 10.00 €

Aberlour

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

Oban 14 ans

Suppléments

1.00 €

Supplément soda ou jus de fruits

3.00 €

Supplément Red Bull

Boissons Chaudes

2.00 €

Café, décaféiné, allongé

3.50 €

Café crème

4.00 €

Double expresso

3.00 €

Chocolat

3.00 €

Thé nature, menthe, caramel

3.00 €

Infusion verveine, menthe, tilleul, camomille

4.00 €

Cappucino

4.50 €

Chocolat Viennois

Prix nets - Taxes et service compris

Le Restaurant
Les Horaires
Casino
Bar
Nightlife
La Météo

Le Restaurant

Doté d’une vue panoramique exceptionnelle sur la Vie, le restaurant QG vous accueille tous les jours midi et soir dans un cadre raffiné et décontracté à la fois. Le Chef élabore pour vous une carte à base de produits frais, de saison et « Fait maison ».

Sensibles à l’élaboration d’une cuisine respectueuse de l’environnement, le chef et sa brigade s’engagent à une démarche éco-responsable à travers différentes actions : recycler les huiles de fritures, privilégier les filières raisonnées ou bio, s’approvisionner par des circuits courts et réduire le gaspillage alimentaire.

Les Horaires

L'équipe du restaurant vous accueille

du dimanche au jeudi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h15

vendredi et samedi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h15

Casino

Complexe de loisirs proposant restaurant panoramique, bar, vidéo stadium, salle de séminaire, espaces de jeux traditionnels et électroniques, le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie saura vous plonger dans un univers d’innovations et de divertissements pour de véritables moments de convivialité.

La chance est un hasard, l’émotion… une promesse !
(Prévention : L'interdiction volontaire de jeux, comment ça marche ?)

Horaires :
Du dimanche au jeudi de 10h à 2h
Vendredi de 10h à 3h
Samedi et veille de jour férié de 10h à 4h

Bar

Le sport comme nulle part ailleurs ! Le QG BAR vous propulse au cœur de l’action grâce à un écran géant. Vivez en direct tous les événements sportifs nationaux et internationaux. Pour vous permettre de profiter pleinement de ces moments, une carte de cocktails et une offre de restauration snacking est à votre disposition.

Nightlife

https://www.casinosaintgillescroixdevie.com/#content_p6

La Météo

meteoblue

menu-touch.com

Suggestion du chef

Osso bucco de veau, frites maison,

Entrées

Entrée du moment : Tataki de thon maison

Salade de crabe et rémoulade de cèleri gelée de pomme verte

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Jambon de Parme, burrata d'Amor, mesclun de salade et pressé de pastéque

Gambas en kadaïf, houmous de pois chiche, spianata piccante et coulis de piquillos ,chorizo

Terrine de foie gras, gelée de porto, toasts de pain aux fruits confits et chutney de figues

Plats

Plat du moment : Bavette mariné au poivre, frites maison, sauce bordelaise

Osso bucco de veau, frites maison,

Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde

Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Magret de canard grillé sur peau, compotée d'oignons et écrasé de radis à l'orange

Onglet de boeuf , poêlée de pommes grenaille au lard et champignon, sauce bordelaise

Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque

Saint-Jacques caramélisées, risotto méditerranéen et sauce civet de crustacé

Desserts

Dessert du moment: Baba au vieux rhum de Martinique et crème fouettée aux agrumes

Glace artisanale 2 boules

Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto

Perle du japon au lait de coco et mochi glacé, coulis de passion

Variation au chocolat Valrhona, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine

Café ou thé gourmand dégustation

Nos fraîcheurs

Salade César

Carpaccio de thon albacore façon niçoise, légumes printaniers et vinaigrette d'anchois

Tartares et Burger

Tartare

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf version Japonaise

Burgers

QG Burger, frites maison

Glaces

Composez votre Coupe

1 boule

2 boules

3 boules

Supplément crème fouettée

Nos coupes glacées classiques

Café ou chocolat ou caramel liégeois

Dame blanche

Nos coupes glacées alcoolisées

Coupe Antillaise

Colonel

Formule QG

Entrée + Plat OUPlat + Dessert

Entrée

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Entrée du moment : Tataki de thon maison

Salade de crabe et rémoulade de cèleri gelée de pomme verte

Plat

Blanc de seiche grillé, trofies au pesto vert & aïoli de bisque

Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde

Osso bucco de veau, frites maison,

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Plat du moment : Bavette mariné au poivre, frites maison, sauce bordelaise

Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge

Dessert

Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille

Glace artisanale 2 boules

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto

Formule Gourmet

Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

Entrée du moment : Tataki de thon maison

Gambas en kadaïf, houmous de pois chiche, spianata piccante et coulis de piquillos ,chorizo

Jambon de Parme, burrata d'Amor, mesclun de salade et pressé de pastéque

Salade de crabe et rémoulade de cèleri gelée de pomme verte

Terrine de foie gras, gelée de porto, toasts de pain aux fruits confits et chutney de figues

Plat

Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert

Plat + Dessert
Jusqu'à 12 ans