Menu restaurant Casino Royal Concorde (Saint-Gilles)

Sugestão do chef
Starters
Main dishes
Desserts
Tártaros e Hambúrguer
Ice Cream
Queijos

Sugestão do chef

18.00 €

Espaguete com creme e lagostins

Foto não contratual

Starters

9.00 €

Entrada do momento: Ostras da Vendéia da La Louippe n°3, bolinhas de yuzu

Gluten

Crustaceans

Milk

Sulphur Dioxide

10.00 €

Salmão defumado caseiro

Fumaça caseira cerca de 0,80gr

9.00 €

Salada Caesar

Peito de frango grelhado, ovo de codorna, tomate cereja e croutons

Gluten

Eggs

Mustard

9.00 €

Carpaccio de polvo, raspas de limão e escabeche de pimenta

Crustaceans

Fish

Molluscs

10.00 €

Presunto Parma, Amor burrata e salada mesclun

Carne de porco

Milk

12.00 €

Camarões em kadaïf, hummus de grão de bico, spianata piccante e coulis de piquillo, chouriço

Carne de porco

Crustaceans

Tree Nuts

Celery

Sesame

12.00 €

Filé de truta defumada sobre cama de pepino e coulis de ervas frescas

Foto não contratual

Gluten

Fish

12.00 €

Carpaccio de atum albacora, à Niçoise, legumes primaveris e vinagrete de anchova

Eggs

Fish

Tree Nuts

Mustard

14.00 €

Terrina de foie gras, geleia do Porto, torradas de pão com frutas cristalizadas e chutney de cebola

Gluten

Lupin

Main dishes

17.00 €

Prato do dia: Bife de contrafilé, batatas fritas caseiras, molho caçador

Milk

Sulphur Dioxide

17.00 €

Wrap de porco assado, mogettes IGP com presunto Vendée e molho de mostarda forte

Carne de porco

Milk

Mustard

Sulphur Dioxide

18.00 €

Retorno do Leilão

Bacalhau, purê de batatas, gratinado de legumes, molho vierge.

Fish

Milk

18.00 €

Massa Mafaldine, duxelles de cogumelos trufados, burata cremosa e carpaccio de trufas

Vegetarian

Gluten

Milk

Mustard

19.00 €

Osso bucco de vitela, trofie de pesto verde, tomate cristalizado e azeitona taggiasche

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

19.00 €

Peito de pato grelhado com pele, fricassé de ervilha e molho de especiarias caçadoras

Carne de porco

Soybeans

Milk

Sulphur Dioxide

19.00 €

Bife de carne bovina, batatinhas fritas com vegetais verdes e molho Bordeaux

Soybeans

Milk

Sulphur Dioxide

21.00 €

Vieiras caramelizadas, risoto de primavera e emulsão de bisque Noilly-Prat

Crustaceans

Fish

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

18.00 €

Espaguete com creme e lagostins

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

Desserts

7.00 €

Sorvete artesanal 2 bolas

Veja os sabores na página Sorvetes

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sesame

Sulphur Dioxide

7.00 €

Bienmesabe de amêndoas com raspas de limão e sorvete de baunilha

Sobremesa canária, feita com amêndoas, açúcar, gema de ovo, raspas de limão e canela em pó
e sorvete de baunilha. Consistência muito densa e servido quente

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

7.00 €

A incrível ilha flutuante, creme de baunilha e caramelo de manteiga salgada

Bombons cor-de-rosa

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

8.00 €

Tiramisu versão tradicional, cacau em pó intenso e Amaretto

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

9.00 €

Pérola japonesa com leite de coco e mochi gelado, coulis de maracujá

Eggs

Milk

Tree Nuts

9.00 €

Baba com rum velho da Martinica e chantilly cítrico

Gluten

Eggs

Milk

Sulphur Dioxide

9.00 €

Variação com chocolate Valrhona, espuma de praliné quente e feuillantine crocante

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

9.00 €

Degustação gourmet de café ou chá

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

9.00 €

Prato de queijos de Beillevaire

Feito à mão, sujeito à disponibilidade.
Atualmente: Camembert da Normandia feito de leite cru, roda do Jura e tronco de queijo de cabra coberto de cinzas

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sesame

Suggestion: AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

(

75 cl : 26.00 €

37.5 cl : 17.50 €

)

Tártaros e Hambúrguer

Tártaro

18.00 €

Tártaro bovino

180g de bife
Alcaparra, cebola, cebolinha, picles, gema de ovo
Acompanha batata frita ou salada

French beef

Eggs

Mustard

Sesame

18.00 €

Beef tartare versão japonesa

Molho de soja, óleo de gergelim, suco de yuzu, gema de ovo, wasabi e missô
Servido com batata frita ou salada

French beef

Crustaceans

Eggs

Fish

Peanuts

Soybeans

Sesame

Molluscs

Burgers

18.00 €

HQ Burger, batatas fritas caseiras

Bife VBF, salada de sucrina, mussarela de búfala, pancetta grelhada. Acompanhado de batatas fritas

Carne de porco

French beef

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sesame

Ice Cream

Componha sua Copa

3.70 €

1 colher

Sorvete : Baunilha, caramelo de manteiga salgada e sal Guérande, café, chocolate, chocolate com menta, pistache, morango

Sorvete : Tangerina, maracujá,
framboesa

Lima (das Américas, 29% fruta)

7.00 €

2 bolas

Sorvete: Baunilha, caramelo de manteiga salgada e sal Guérande, café, chocolate, chocolate com menta, pistache, morango

Sorvete: Tangerina, maracujá,
Framboesa
,

Lima (das Américas, 29% fruta)

8.00 €

3 bolas

Sorvete: Baunilha, caramelo de manteiga salgada e sal Guérande, café, chocolate, chocolate com menta, pistache, morango

Sorvete: Tangerina, maracujá,
Lima (das Américas, 29% fruta)
Framboesa

1.00 €

Suplemento de chantilly

Nos coupes glacées classiques

8.50 €

Café ou chocolate ou caramelo de Liège

2 bolas de sorvete de café ou chocolate ou manteiga com sal e caramelo, 1 bola de sorvete de baunilha, café ou chocolate ou calda de caramelo, chantilly

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

8.50 €

Dama Branca

Sorvete de baunilha, calda de chocolate, chantilly

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Nossos sundaes clássicos

8.50 €

Copa do Caribe

2 colheres de passas ao rum e rum branco 4cl

Eggs

Milk

8.50 €

Coronel

2 colheres de sorvete de limão, 4 cl de vodka Wyborowa

Queijos

9.00 €

Prato de queijo de Beillevaire

Produção artesanal Beillevaire, mediante disponibilidade
Atualmente, leite cru Normandia Camembert, roda Jura, queijo de cabra coberto de cinzas

Milk

Suggestion: AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

(

75 cl : 26.00 €

37.5 cl : 17.50 €

)

Net prices - Taxes and service included

Fórmula HQ
Fórmula gourmet
Menu para crianças

Fórmula HQ

Entrada + prato principal
ONDE
Prato Principal + Sobremesa

24.00 €

Starters

Main course

Wrap de porco assado, mogettes IGP com presunto Vendée e molho de mostarda forte

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Prato do dia: Bife de contrafilé, batatas fritas caseiras, molho caçador

Milk

Sulphur Dioxide

Retorno do Leilão

Bacalhau, purê de batatas, gratinado de legumes, molho vierge.

Fish

Milk

Espaguete com creme e lagostins

Dessert

Bienmesabe de amêndoas com raspas de limão e sorvete de baunilha

Sobremesa canária, feita com amêndoas, açúcar, gema de ovo, raspas de limão e canela em pó
e sorvete de baunilha. Consistência muito densa e servido quente

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu versão tradicional, cacau em pó intenso e Amaretto

Fórmula gourmet

Entrada + Prato Principal + Sobremesa

32.00 €

Starters

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Crustaceans

Fish

Molluscs

Carpaccio de atum albacora, à Niçoise, legumes primaveris e vinagrete de anchova

Filé de truta defumada sobre cama de pepino e coulis de ervas frescas

Foto não contratual

Gluten

Fish

Camarões em kadaïf, hummus de grão de bico, spianata piccante e coulis de piquillo, chouriço

Presunto Parma, Amor burrata e salada mesclun

Carne de porco

Milk

Salada Caesar

Peito de frango grelhado, ovo de codorna, tomate cereja e croutons

Gluten

Eggs

Mustard

Saumon fumée maison

Fumée maison environ 0.80gr

Terrina de foie gras, geleia do Porto, torradas de pão com frutas cristalizadas e chutney de cebola

Gluten

Lupin

Main course

Enroulé de porcelet rôti, mogettes IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde

Peito de pato grelhado com pele, fricassé de ervilha e molho de especiarias caçadoras

Bife de carne bovina, batatinhas fritas com vegetais verdes e molho Bordeaux

Soybeans

Milk

Sulphur Dioxide

Osso bucco de vitela, trofie de pesto verde, tomate cristalizado e azeitona taggiasche

Massa Mafaldine, duxelles de cogumelos trufados, burata cremosa e carpaccio de trufas

Plat du jour : Faux Filet, frites maison, sauce trappeur

Milk

Sulphur Dioxide

Retour de la Criée

Cabillaud, purée de pommes de terre, gratin de légumes, sauce vierge.

Fish

Milk

Vieiras caramelizadas, risoto de primavera e emulsão de bisque Noilly-Prat

Dessert

Prato de queijos de Beillevaire

Feito à mão, sujeito à disponibilidade.
Atualmente: Camembert da Normandia feito de leite cru, roda do Jura e tronco de queijo de cabra coberto de cinzas

Baba com rum velho da Martinica e chantilly cítrico

Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille

Dessert canarien, à base d 'amande, sucre, jaune d'oeuf, zeste de citron, canelle en poudre
et glace vanille. D'une consistance trés dense et servi tiède

Degustação gourmet de café ou chá

Sorvete artesanal 2 bolas

Veja os sabores na página Sorvetes

A incrível ilha flutuante, creme de baunilha e caramelo de manteiga salgada

Pérola japonesa com leite de coco e mochi gelado, coulis de maracujá

Eggs

Milk

Tree Nuts

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense & Amaretto

Variação com chocolate Valrhona, espuma de praliné quente e feuillantine crocante

Menu para crianças

Prato principal + sobremesa
Até 12 anos

11.00 €

Main course

Bife picado ou Criée do dia

Dessert

Bola de Gelo ou Ilha Flutuante

Coca ou suco de laranja

Suco de laranja, suco de maçã ou Coca-Cola

Net prices - Taxes and service included

Vinho do momento
Brancos
Rosas
Vermelho
Champagne

Vinho do momento

75 cl : 21.00 €

IGP Pays D'Oc Colombard-Chardonnay "Le Potelé" 2024

Olho
Amarelo limão brilhante
Nariz
Muito expressivo, com aromas intensos a flores brancas e frutos cítricos, complementados por notas de ananás.
Boca
Leve com agradável mineralidade. Final de dar água na boca com lindos aromas de limão e maçã!

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Côtes Catalanes "La Rétro Lafage" 2022</h6>

75 cl : 24.00 €

12.5 cl : 4.60 €

IGP Côtes Catalanes "La Rétro Lafage" 2022

Brancos

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023</h6>

75 cl : 17.00 €

37.5 cl : 10.00 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023

Madeiras Gautier, provenientes de vinhas cultivadas tradicionalmente. Família Luneau.
2023 - 12°

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023</h6>

75 cl : 18.00 €

37.5 cl : 10.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

Olho
Cor dourada pálida com reflexos verdes.
Nariz
Nariz elegante de frutas brancas com nuances de pêssego e pêra combinadas com lindas nuances minerais.
Boca
O ataque na boca é rico com um belo final de frescura e mineralidade.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023</h6>

75 cl : 21.00 €

12.5 cl : 4.00 €

IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023

Vinho cheio e elegante, expresso com aromas de flores brancas, avelãs e amêndoas
12,5°

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Tariquet 1er grives 2023</h6>

75 cl : 24.00 €

12.5 cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er grives 2023

Olho
Linda cor dourada profunda
Nariz
Lisonjeiro para a fruta amarela
Boca
Fresco e doce em frutas exóticas

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023</h6>

75 cl : 24.00 €

12.5 cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023

Olho
Vestido tília dourado
Nariz
aromas frescos que lembram uvas, maçã verde e limão
Boca
vivacidade e picante dominante, complementado por uma flexibilidade discreta mas suficiente

75 cl : 40.00 €

AOC Petit Chablis La Chablisienne 2022

OLHO
Ouro brilhante
NARIZ
Nariz aberto a frutos cítricos e peras bem maduras com algumas notas de brioche no final.
BOCA
O paladar é rico e mostra uma bela maturidade das uvas na colheita. Esta impressão de gordura é rapidamente superada por uma notável frescura cítrica e de bom comprimento.

Rosas

75 cl : 18.00 €

37.5 cl : 10.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

2023- 12%

75 cl : 22.00 €

IGP de L'Ile de Beauté Costa Serena 2023

OLHO
Costa Serena é um vinho rosé claro com reflexos de salmão.
NARIZ
Apresenta um nariz de frutos vermelhos e doçaria inglesa, acompanhado por algumas notas de pétalas de rosa.
BOCA
O paladar bem equilibrado é vivo no ataque e com um toque picante no final.

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024</h6>

75 cl : 24.00 €

12.5 cl : 4.50 €

AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024

12%
*pode variar dependendo da chegada

Vermelho

Red wines

75 cl : 18.00 €

37.5 cl : 10.50 €

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

A vinha Mareuil está localizada no coração da Vendée, na confluência de três ecossistemas:
O bocage Vendéen, a planície de Luçon e o pântano de Poitevin.
2023 - 12,5°

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023</h6>

75 cl : 22.00 €

37.5 cl : 14.00 €

12.5 cl : 4.00 €

AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023

2022 - 13°

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024</h6>

75 cl : 21.00 €

12.5 cl : 4.00 €

IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024

Variedade de uva Grenache-Syrah.
Volume 13%. Colheita 2024

75 cl : 22.00 €

AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne BIO 2022

2022 - 13,5%
*pode variar dependendo da chegada

Organic

75 cl : 24.00 €

AOC Bourgueil Les clos Barbins Domaine Roillus 2023

2023 vol12,5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022</h6>

75 cl : 26.00 €

37.5 cl : 17.50 €

12.5 cl : 4.50 €

1,5L : 49.00 €

AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

75 cl: 2022
37,5 horas: 2019
1,5L: 2019
Voo de 13,5°

Suggestion du Chef

75 cl : 24.00 €

12.5 cl : 4.60 €

IGP Côtes Catalanes "La Rétro Lafage" 2022

75 cl : 29.00 €

AOP Graves Grabas 2022

Grabas é um vinho frutado com uma elegante estrutura tânica, típica da denominação Graves.
2022 volume 13%

75 cl : 39.00 €

Bourgogne Couvent des Jacobins Louis Jadot 2022

13% vol

Vinhos Estrangeiros

75 cl : 29.00 €

Echeñor, Malbec 2020

Este vinho provém da região de Mendoza, aos pés dos Andes, no oeste da Argentina. É a região vitivinícola mais produtora de vinho. Beneficia de um clima continental semidesértico e particularmente árido. É por isso que as vinhas são forçadas para buscar seus recursos nas profundezas da terra. Esta casta oferece vinhos ricos, robustos e carnudos!
2020 14%vol.

75 cl : 34.00 €

Escudo Rojo Chili 2022

O blend preciso e complexo “estilo Bordelaise” oferece um vinho redondo e frutado graças às castas tradicionais:
cabernet sauvignon 44%, camenère 39%, Syrah, Cabernet Franc 2% e Petit Verdot 4%.

*pode variar dependendo da chegada

I love

Champagne

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Collet Brut

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut Premier

Net prices - Taxes and service included

Vinhos tintos a copo
Vinhos brancos a copo
Espíritos divinos

Vinhos tintos a copo

https://www.10-vins.com/fr/carte-des-vins?id=2726

Vinhos brancos a copo

https://www.10-vins.com/fr/carte-des-vins?id=2722

Espíritos divinos

https://www.10-vins.com/fr/carte-des-vins?id=2631&activateSpiritsTab=true

Appetizers
Softs
Beers
Cocktails
Vinhos a copo
Destilados Brancos
Digestive Whiskey
Hot drinks

Appetizers

10 cl : 3.00 €

Kir Muscadet em Lie les Bois Gautier

2 cl : 3.50 €

Pastis, Ricardo

5 cl : 4.00 €

Martini Branco, Vermelho

5 cl : 4.00 €

Suze

5 cl : 4.00 €

Porto Offley Pato Branco, Vermelho

5 cl : 4.00 €

Trouspinette de frutas vermelhas Vrignaud

5 cl : 4.00 €

Pineau des Charentes Le Platin Branco, Vermelho

10 cl : 4.00 €

Kir Bourgogne Aligoté

6 cl : 6.00 €

Casa americana

Campari, martini vermelho, martini branco e gim

10 cl : 9.00 €

Kir Royal Champanhe

Gargalo de champanhe, creme à sua escolha

18 cl : 7.50 €

Spritz 85

Spritz Vrigneau, espumante e rodela de laranja

Champagne

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Gola Bruta

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut Premier

Softs

Sodas

4.00 €

Suco de frutas Pago

Laranja, Abacaxi, Damasco, Morango, Manga, Toranja, Tomate

33 cl : 4.00 €

Coca-cola, Coca-cola zero

25 cl : 4.00 €

Fuzétea

25 cl : 4.00 €

Sprite

25 cl : 4.00 €

Finley Tônico

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum'

25 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Oásis

25 cl : 5.00 €

Red Bull

Waters

1 L : 4.50 €

50 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Vittel

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

San Pellegrino

1 L : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

Perrier bolhas finas

Beers

Chopes

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

Heineken

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Pressão do momento

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.20 €

Cerveja picon

Bottled beers

33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 5.50 €

Desesperados 0%

33 cl : 6.00 €

Pelforth Marrom

33 cl : 6.00 €

Desesperados

0.30 €

Suplemento de xarope

33 cl : 6.50 €

Cerveja La Godaille IPA de St Gilles Croix de vie

Roubo 5%

Organic

33 cl : 6.50 €

La Godaille Blonde, cerveja de St Gilles Croix de Vie

Organic

Cocktails

24cl : 8.00 €

Mojito

Rum âmbar, água com gás, açúcar mascavo, limão, folhas de hortelã

24cl : 8.00 €

Gin Fizz

Gin, suco de limão, xarope de cana-de-açúcar, Finley, Tônica

10 cl : 8.00 €

Ti-punch

Rum branco, rum escuro, açúcar de cana, limão

24cl : 9.00 €

Pina colada

Rum branco, rum com especiarias, xarope de baunilha, suco de abacaxi, purê de coco

12 cl : 9.00 €

Mai Thai

Rum temperado, rum branco, triple sec, limão, xarope de orchata

10 cl : 9.00 €

Espresso Martini

Vodka, Khalùa, expresso, xarope de açúcar de cana

24cl : 9.00 €

Moscou ou mula jamaicana

Vodka ou rum com especiarias, limão, cerveja de gengibre

24cl : 9.00 €

Banana Colada

Rum temperado, rum branco, malibu, xarope de baunilha, suco de abacaxi, purê de banana

10.00 €

Estrela pornô martini

Vodka, licor de maracujá, purê de maracujá,
suco de limão, xarope de baunilha, prosecco

Alcohol-free

24cl : 6.00 €

Frutas da ilha

Suco de laranja, suco de abacaxi, suco de maracujá, xarope de granadina

24cl : 6.00 €

Virgem Mojito

Água com gás, açúcar mascavo, limão, folhas de hortelã, suco de maçã

24cl : 6.00 €

Doce Colada

Suco de abacaxi, purê de coco, xarope de baunilha

Vinhos a copo

Blancs

12.5 cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie

12.5 cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté

12 cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er Grives

Rouges

12.5 cl : 3.50 €

AOC Mareuil coleção J. Mourat

12.5 cl : 4.50 €

Château Puy Castera cru burguesa Haut-Médoc

Rosas

12.5 cl : 3.50 €

Coleção AOC Mareuil J. Mourat

12 cl : 4.50 €

AOP Provença

Destilados Brancos

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Gin Extra Seco Seagram

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Malibu

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

Gin Citadelle

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

Gin, o botânico

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Vodka Stolichnaya

4 cl : 10.00 €

Vodca Grey Goose

Rhumerie

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Especial Clube Havana

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Três Rios

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

Clément - Rum velho

4 cl : 10.00 €

Bumbu

40%vol.

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

Botran 15 anos

Suplementos

1.00 €

Suplemento Refrigerante ou suco de frutas

3.00 €

Suplemento Red Bull

Digestive Whiskey

Digestivo

5 cl : 6.50 €

Masmorra Amêndoa Conhaque

5 cl : 6.50 €

Pastilha de hortelã Giffard

5 cl : 6.50 €

Baileys

5 cl : 6.50 €

Hortelã Marie Brizard

4 cl : 12.00 €

Cognac Martell Medallion VSOP

4 cl : 6.50 €

Hennessy Muito especial VS

Uísque

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

Ballantine's

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

Jack Daniel´s

4 cl : 10.00 €

Aberlour

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

Oban 14 anos

Suppléments

1.00 €

Refrigerante extra ou suco de frutas

3.00 €

Suplemento Red Bull

Hot drinks

2.00 €

Café, descafeinado, longo

3.50 €

Creme de café

4.00 €

Expresso duplo

3.00 €

Chocolate

3.00 €

Chá natural, menta, caramelo

3.00 €

Verbena, hortelã, flor de tília, infusão de camomila

4.00 €

Cappuccino

4.50 €

Chocolate vienense

Net prices - Taxes and service included

Restaurante
Schedules
Cassino
Barra
Vie de Nuit
Weather

Restaurante

Dotado de uma excepcional vista panorâmica da Vida, o restaurante QG recebe-o todos os dias para almoços e jantares num ambiente requintado e descontraído ao mesmo tempo. O Chef cria para si um menu baseado em produtos frescos, sazonais e “caseiros”.

Sensíveis ao desenvolvimento de uma cozinha que respeite o ambiente, o chef e a sua brigada apostam numa abordagem eco-responsável através de várias ações: reciclagem de óleos de fritura, privilegiando setores racionais ou biológicos, abastecimento através de curtos-circuitos e redução do desperdício alimentar.

Schedules

A equipa do restaurante dá-lhe as boas-vindas

Domingo a quinta
das 12h às 13h45 e das 19h30 às 21h15.

Sexta e Sábado
das 12h às 13h45 e das 19h30 às 22h15.

Cassino

Complexo de lazer que oferece restaurante panorâmico, bar, estádio de vídeo, sala de seminários, áreas de jogos tradicionais e eletrônicos, o Cassino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie o mergulhará em um universo de inovações e entretenimento para verdadeiros momentos de convívio.

Sorte é chance, emoção... uma promessa!
(Prevenção: A proibição voluntária de jogos, como funciona?)

Agendar :
De domingo a quinta-feira, das 10h às 2h.
Sexta-feira das 10h às 3h.
Sábados e vésperas de feriados das 10h às 4h.

Barra

Esportes como em nenhum outro lugar! O HQ BAR leva você ao coração da ação graças a uma tela gigante. Ao vivo ao vivo todos os eventos esportivos nacionais e internacionais. Para que possa aproveitar ao máximo estes momentos, está à sua disposição uma carta de cocktails e uma oferta de catering de snacks.

Vie de Nuit

https://www.casinosaintgillescroixdevie.com/#content_p6

Weather

meteoblue

menu-touch.com

Sugestão do chef

Espaguete com creme e lagostins

Starters

Entrada do momento: Ostras da Vendéia da La Louippe n°3, bolinhas de yuzu

Salmão defumado caseiro

Salada Caesar

Carpaccio de polvo, raspas de limão e escabeche de pimenta

Presunto Parma, Amor burrata e salada mesclun

Camarões em kadaïf, hummus de grão de bico, spianata piccante e coulis de piquillo, chouriço

Filé de truta defumada sobre cama de pepino e coulis de ervas frescas

Carpaccio de atum albacora, à Niçoise, legumes primaveris e vinagrete de anchova

Terrina de foie gras, geleia do Porto, torradas de pão com frutas cristalizadas e chutney de cebola

Main dishes

Prato do dia: Bife de contrafilé, batatas fritas caseiras, molho caçador

Wrap de porco assado, mogettes IGP com presunto Vendée e molho de mostarda forte

Retorno do Leilão

Massa Mafaldine, duxelles de cogumelos trufados, burata cremosa e carpaccio de trufas

Osso bucco de vitela, trofie de pesto verde, tomate cristalizado e azeitona taggiasche

Peito de pato grelhado com pele, fricassé de ervilha e molho de especiarias caçadoras

Bife de carne bovina, batatinhas fritas com vegetais verdes e molho Bordeaux

Vieiras caramelizadas, risoto de primavera e emulsão de bisque Noilly-Prat

Espaguete com creme e lagostins

Desserts

Sorvete artesanal 2 bolas

Bienmesabe de amêndoas com raspas de limão e sorvete de baunilha

A incrível ilha flutuante, creme de baunilha e caramelo de manteiga salgada

Tiramisu versão tradicional, cacau em pó intenso e Amaretto

Pérola japonesa com leite de coco e mochi gelado, coulis de maracujá

Baba com rum velho da Martinica e chantilly cítrico

Variação com chocolate Valrhona, espuma de praliné quente e feuillantine crocante

Degustação gourmet de café ou chá

Prato de queijos de Beillevaire

Tártaros e Hambúrguer

Tártaro

Tártaro bovino

Beef tartare versão japonesa

Burgers

HQ Burger, batatas fritas caseiras

Ice Cream

Componha sua Copa

1 colher

2 bolas

3 bolas

Suplemento de chantilly

Nos coupes glacées classiques

Café ou chocolate ou caramelo de Liège

Dama Branca

Nossos sundaes clássicos

Copa do Caribe

Coronel

Queijos

Prato de queijo de Beillevaire

Fórmula HQ

Entrada + prato principal ONDE Prato Principal + Sobremesa

Starters

Carpaccio de polvo, raspas de limão e escabeche de pimenta

Jambon de Parme, burrata d'Amor et mesclun de salade

Salade César

Salmão defumado caseiro

Main course

Wrap de porco assado, mogettes IGP com presunto Vendée e molho de mostarda forte

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burata crémeuse et carpaccio de truffe

Prato do dia: Bife de contrafilé, batatas fritas caseiras, molho caçador

Retorno do Leilão

Espaguete com creme e lagostins

Dessert

Bienmesabe de amêndoas com raspas de limão e sorvete de baunilha

Glace artisanale 2 boules

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu versão tradicional, cacau em pó intenso e Amaretto

Fórmula gourmet

Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Starters

Carpaccio de poulpe, zeste de citron et escabèche de poivrons

Carpaccio de atum albacora, à Niçoise, legumes primaveris e vinagrete de anchova

Filé de truta defumada sobre cama de pepino e coulis de ervas frescas

Camarões em kadaïf, hummus de grão de bico, spianata piccante e coulis de piquillo, chouriço

Presunto Parma, Amor burrata e salada mesclun

Salada Caesar

Saumon fumée maison

Entrada + prato principal
ONDE
Prato Principal + Sobremesa

Prato principal + sobremesa
Até 12 anos