المدخلات
10.00 €
بداية اليوم: تونة تاتاكي
9.00 €
سلطة قيصر
9.00 €
سان مارسيلين مشوي في الفرن مع أصابع خبز الباجيت المحمص وقطع الجوز
10.00 €
نوط الأخطبوط، نكهة الليمون والفلفل
القشريات
الحوت
محار 
10.00 €
سمك السلمون المرقط المدخن محلي الصنع، صلصة الأعشاب ولؤلؤة سمك السلمون المرقط
الحوت 
12.00 €
روبيان في الكدايف، حمص الجوز، تشوريزو إيبيري
لحم خنزيرالقشريات
جوز
كرفس
سمسم 
11.00 €
كارباتشيو التونة على الطريقة النيسوازية
الحوت 
14.00 €
كبد الأوز، بورت جيلي، خبز محمص بالفواكه المسكرة وصلصة البصل
الغلوتين
الترمس اطباق رئيسية
17.00 €
طبق اليوم: شريحة لحم سيرلوين، بطاطس مقلية منزلية الصنع، صلصة بوردو
صورة غير تعاقدية
17.00 €
كونفيت ساق البط، بطاطس سارلاديس، بانسيتا مشوية وعصير قوي
لحم خنزير
حليب 
18.00 €
العودة من Criée، ريزوتو الجوز والفطر، صلصة المحار
القشرياتالحوتحليب
الكبريتات So2 
18.00 €
معكرونة مافالدين، دوكسيل الفطر بالكمأة، بوراتا كريمي وكارباتشيو الكمأة السوداء
نباتيالغلوتينحليب
خردل 
18.00 €
لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر، سبايتزل فريكاسي، لحم مقدد مدخن وفطر
لحم خنزيرالغلوتين
بيض
فول الصوياحليبكرفسالكبريتات So2 
18.00 €
لحم خنزير مسلوق، خضراوات صغيرة، هريس الكرفس وصلصة الصياد
صورة غير تعاقدية
19.00 €
شريحة لحم بقري VBF، بطاطا مهروسة وصلصة بورديليز
لحوم البقر الفرنسيةفول الصوياحليبالكبريتات So2 
21.00 €
اسكالوب مكرمل، موسلين القرنبيط، رومانيسكو ومستحلب بيسك
القشرياتالحوتحليبالكبريتات So2محار الحلويات
8.00 €
حلوى اللحظة: بابا روم مع كريمة الليمون الخفيفة
7.00 €
كريم بروليه بفانيليا مدغشقر
بيضحليب 
7.00 €
الجزيرة العائمة المذهلة، كاسترد الفانيليا، كراميل الزبدة المملحة
اللوز المكسر بالكراميلبيضحليب 
7.00 €
آيس كريم حرفي 2 بولة
شاهد النكهات على صفحة الآيس كريمالغلوتينبيض
الفول السودانيحليبجوزسمسمالكبريتات So2 
8.00 €
تيراميسو النسخة التقليدية، مسحوق الكاكاو المكثف والأماريتو
بيضالفول السودانيحليب 
9.00 €
تذوق القهوة أو الشاي الذواقة
الغلوتينبيضحليب 
9.00 €
تشكيلة متنوعة من شوكولاتة فالرونا، حلوى الإسبوما الدافئة والفويلانتين المقرمش
بيضالفول السودانيحليبجوز 
9.00 €
طبق جبن من بيلفير
مصنوعة يدويا، اعتمادا على التوافر.حاليا كونتي 18 شهرا، زنبق الماء مع الأعشاب والرماد سجل جبن الماعز
الفول السودانيحليبجوزسمسم 
اقتراح:
AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022
(
75 سل : 26.00 €
37.5 سل : 17.50 €
)
التتار والبرجر
Tartare
18.00 €
لحم البقر التتار
180 جرام شريحة لحمالكبر، البصل، الثوم المعمر، المخلل، صفار البيض
مصحوبة ببطاطس مقلية أو سلطة
لحوم البقر الفرنسيةبيضخردلسمسم 
18.00 €
تارتار لحم البقر النسخة اليابانية
صلصة الصويا وزيت السمسم وعصير اليوزو وصفار البيض والوسابي والميزوتقدم مع بطاطا مقلية او سلطة
لحوم البقر الفرنسيةالقشرياتبيضالحوتالفول السودانيفول الصوياسمسممحار Burgers
18.00 €
برجر اتش كيو، بطاطا مقلية محلية الصنع
شريحة لحم بقري VBF، سلطة سكرين، موزاريلا بوفالا، بانسيتا مشوية. مصحوبة بالبطاطا المقليةلحم خنزيرلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزخردلسمسم أيس كريم
يؤلف الكأس الخاص بك
3.70 €
1 مغرفة
الآيس كريم : الفانيليا، كراميل الزبدة المملحة وملح Guérande، القهوة، الشوكولاتة، الشوكولاتة بالنعناع، الفستق، الفراولةشربات : اليوسفي، فاكهة العاطفة،
توت العُليق
الليمون (من الأمريكتين، 29% فاكهة)
7.00 €
2 كرات
الآيس كريم: الفانيليا، كراميل الزبدة المملحة وملح Guérande، القهوة، الشوكولاتة، الشوكولاتة بالنعناع، الفستق، الفراولةشربات: اليوسفي، فاكهة العاطفة،
توت العُليق
,
الليمون (من الأمريكتين، 29% فاكهة)
8.00 €
3 كرات
الآيس كريم: الفانيليا، كراميل الزبدة المملحة وملح Guérande، القهوة، الشوكولاتة، الشوكولاتة بالنعناع، الفستق، الفراولةشربات: اليوسفي، فاكهة العاطفة،
الليمون (من الأمريكتين، 29% فاكهة)
توت العُليق
1.00 €
مكمل كريمة مخفوقة
Nos coupes glacées classiques
8.50 €
قهوة أو شوكولاتة أو لييج كراميل
2 ملعقة قهوة أو شوكولاتة أو آيس كريم كراميل بالزبدة المملحة ، 1 بولة آيس كريم فانيليا ، قهوة أو صوص شوكولاتة أو كراميل ، كريمة مخفوقة
8.50 €
سيدة بيضاء
آيس كريم فانيليا ، صوص شوكولاتة ، كريمة مخفوقةمثلجاتنا الكلاسيكية
8.50 €
كأس الكاريبي
2 بولة شراب الروم والزبيب والرم الأبيض 4 سنتيلتر
8.50 €
كولونيل
2 مغارف من شربات الليمون، 4 سل من فودكا ويبورواصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
