SLATE MENU
Starter + Main course + Dessert
35.00 €
STARTERS You can also choose starters from the CURRENT MENU
Entry of the moment
Zucchini julienne with goat cheese and walnuts, whipped cream with shrimp and fresh herbsHome CookedCrustaceansMilkTree Nuts
Entry of the moment
Green asparagus flan, mimosa vinaigrette and parmesan tuileHome CookedVegetarianEggsMilk
Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noixVegetarianHome CookedGlutenMilkTree NutsMustard
FILLED GOUGERE
Homemade fish terrine, peas and smoked paprika, lemon mayonnaiseI loveChef's SuggestionHome CookedEggsFishMilkMustardDISHES You can also choose a dish from the CURRENT MENU
PRAWN SKEWER
Marinated prawn skewer, sautéed noodles with crunchy vegetables and Asian brothHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesame
FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
I loveHome CookedGlutenMilk
Plat du moment
Croustillant de poisson, quinoa et lentilles vertes, purée de brocolis, sauce ail-persilHome CookedGlutenFishMilk
Plat du moment
Sauté de porc au curry, polenta à l'oignon et fondue de poireauxHome CookedPork meatGlutenMilkDESSERTS, FAISSELLE AND CHEESES
Plate of LOCAL cheese
Plate of cheeses from our regionOn the menu right now: Duo
A la carte and Slate Menu: Trio
(non-contractual photo)
MilkTree Nuts
Dessert of the moment
Pineapple, pomegranate and mint tartare, anise shortbreadHome CookedGlutenEggsMilk
Dessert of the moment
Trio of chocolate mousse on Breton biscuit and caramel sauceHome CookedGlutenEggsPeanutsMilk
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Home CookedGlutenEggsMilk
LIME MERINGUE PIE
Deconstructed lime meringue pie and homemade basil ice creamI loveChef's SpecialtyHome CookedGlutenEggsMilkMENU STARTER MAIN COURSE
Starter + Main course
30.00 €
STARTERS Possibility to choose the starters from the MENU OF THE MOMENT menu
Entrée du moment
Julienne de courgettes au chèvre et noix, crème montée aux crevettes et herbes fraichesHome CookedCrustaceansMilkTree NutsEntrée du moment
Flan d'asperges vertes, vinaigrette mimosa et tuile de parmesanHome CookedVegetarianEggsMilkCrispy roasted St. Marcellin salad
Salad, crunchy vegetables, crispy St Marcellin cheeses roasted with honey and walnutsHome CookedVegetarianGlutenMilkTree NutsMustardTERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citronChef's SuggestionI loveHome CookedEggsFishMilkMustardDISHES You can also choose a dish from the CURRENT MENU
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameBEEF FILLET
Beef fillet with Chef's pepper sauce, roasted new potatoes and seasonal vegetables(approx. 180g) (EU origin)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Croustillant de poisson, quinoa et lentilles vertes, purée de brocolis, sauce ail-persilHome CookedGlutenFishMilkDish of the day
Stir-fried pork with curry, onion polenta and leek fondueHome CookedPork meatGlutenMilkMENU MAIN COURSE DESSERT
Main course + dessert
30.00 €
DISHES You can also choose a dish from the CURRENT MENU
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameFILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Sauté de porc au curry, polenta à l'oignon et fondue de poireauxHome CookedPork meatGlutenMilkDish of the day
Crispy fish, quinoa and green lentils, broccoli puree, garlic-parsley sauceHome CookedGlutenFishMilkDESSERTS, FAISSELLE AND CHEESES
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsDessert du moment
Tartare d'ananas, grenade et menthe, shortbread à l'anisHome CookedGlutenEggsMilkDessert du moment
Trio de mousse chocolat sur biscuit breton et sauce caramelHome CookedGlutenEggsPeanutsMilkSalted cottage cheese or red fruit coulis
Coulis of red fruits and sugar or fresh cream and shallot-chivesThe Café Gourmand (extra €2 in the L'Ardoise Menu)
Homemade delicacies inspired by the Chef, accompanied by coffee, tea or herbal tea.100% homemade
SUPPLEMENT 2€ IN SLATE MENU
(Non-contractual photo)
Home CookedGlutenEggsMilkTARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maisonI loveHome CookedChef's SpecialtyGlutenEggsMilkNet prices - Taxes and service included
