القائمة لاردواز
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
35.00 €
المبتدئين من الممكن أيضًا اختيار المقبلات من القائمة الحالية
Entrée du moment
Tartine suédoise, tapenade de fèves et olives vertes, légumes croquants et chiogga.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبخردل
دخول اللحظة
جزر أبيض فيلوتيه، كرامبل البندق والكوريزو ومستحلب البابريكامطبوخ في البيتلحم خنزيرنباتيالغلوتينحليبجوزالأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
طبق اللحظة
لحم بقري مافيه، بطاطس مطهوة على البخار مع بقدونس وملفوف رومانيسكومطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةبورجوندي فرانش كومتيهالغلوتين
طبق اللحظة
فيليه سمك النازلي في قشرة التوابل، صلصة ميسو الطماطم، لؤلؤة القمح وريزوتو الكراث.مطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبالحلويات والفايسيل والجبن
طبق جبن محلي
طبق من الجبن من منطقتنافي القائمة الحالية: Duo
قائمة انتقائية وقائمة L’Ardoise: Trio
(صورة غير تعاقدية)
حليبجوز
حلوى اللحظة
كعكة الغابة السوداء محلية الصنع مع صلصة التوت والشوكولاتةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
حلوى اللحظة
حول اليوسفي بواسطة أليكسيس.مطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليب
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبقائمة بداية الطبق
مقبلات + طبق رئيسي
30.00 €
المبتدئين إمكانية اختيار المقبلات من القائمة الحالية
Entrée du moment
Velouté de panais, crumble chorizo-noisettes et émulsion paprikaلحم خنزير
نباتي
مطبوخ في البيت
الغلوتين
حليب
جوز
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتينحليبجوزدخول اللحظة
تارتين سويدي، تابيناد الفول والزيتون الأخضر، خضراوات مقرمشة وفاصوليا كيوجيا.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبخردلالأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Plat du moment
Filet de merlu en croûte d'épices, jus miso tomaté, risotto de perles de blé et poireaux.مطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبPlat du moment
Mafe de boeuf, pommes de terre vapeur persillées et chou romanescoمطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةبورجوندي فرانش كومتيهالغلوتينقائمة طبق الحلوى
الطبق الرئيسي + الحلوى
30.00 €
الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Plat du moment
Filet de merlu en croûte d'épices, jus miso tomaté, risotto de perles de blé et poireaux.مطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبPlat du moment
Mafe de boeuf, pommes de terre vapeur persillées et chou romanescoمطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةبورجوندي فرانش كومتيهالغلوتينالحلويات والفايسيل والجبن
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
حليبجوزDessert du moment
Autours de la mandarine by Alexis.مطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليبDessert du moment
Forêt noire maison à la framboise, sauce chocolatمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجبن قريش مملح أو كوليس فواكه حمراء
كولي من الفواكه الحمراء والسكر أو الكريمة الطازجة والثوم المعمرLe Café Gourmand (2 يورو إضافية في قائمة L’Ardoise)
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
الملحق 2 يورو في قائمة القائمة
(صورة غير تعاقدية)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
