القائمة لاردواز
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
35.00 €
المبتدئين من الممكن أيضًا اختيار المقبلات من القائمة الحالية

Entrée du moment
Salade de riz croustillant à l'asiatique, rillettes de poisson




دخول اللحظة
خبز محمص بالكريمة والبازلاء والنعناع والريكوتا والأعشاب




Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noix






جوجير مملوء
تيرين السمك محلي الصنع، البازلاء والبابريكا المدخنة، المايونيز بالليمون






الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية

سيخ الروبيان
أسياخ الجمبري المتبلة، والمعكرونة المقلية مع الخضار المقرمشة والمرق الآسيوي






FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)





Plat du moment
Boulettes de canard, semoule et légumes façon couscous, jus aux épices



Plat du moment
Oeufs pochés, crème cheddar, écrasé de pommes de terre, chou rouge et champignons.




الحلويات والفايسيل والجبن

طبق جبن محلي
طبق من الجبن من منطقتنافي القائمة الحالية: Duo
قائمة انتقائية وقائمة L’Ardoise: Trio
(صورة غير تعاقدية)



حلوى اللحظة
كوردينا الغابة السوداء، صلصة الشوكولاتة




حلوى اللحظة
فطيرة الجبن الأبيض الألزاسي مع صلصة الفواكه الحمراء




Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)





فطيرة الليمون والميرينغ
فطيرة الليمون المرينغ المفككة والآيس كريم الريحان محلي الصنع





قائمة بداية الطبق
مقبلات + طبق رئيسي
30.00 €
المبتدئين إمكانية اختيار المقبلات من القائمة الحالية

Entrée du moment
Crème de petits pois-menthe et ricotta, toast gratiné aux herbes




دخول اللحظة
خبز محمص بالجبن الطازج مع الأعشاب والخضروات المقرمشة وحمص الخضار.




سلطة سانت مارسيلين المحمصة المقرمشة
سلطة، خضراوات مقرمشة، جبن سانت مارسيلين المقرمش المحمص مع العسل والجوز






TERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citron






الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية

BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatique






FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)





Plat du moment
Oeufs pochés, crème cheddar, écrasé de pommes de terre, chou rouge et champignons.





Plat du moment
Boulettes de canard, semoule et légumes façon couscous, jus aux épices


قائمة طبق الحلوى
الطبق الرئيسي + الحلوى
30.00 €
الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية

BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatique






فيليه لحم البقر
فيليه لحم بقري مع صلصة الفلفل الخاصة بالشيف، بطاطس جديدة مشوية وخضروات موسمية(حوالي 180 جرامًا) (أصل الاتحاد الأوروبي)





طبق اللحظة
بيض مسلوق، كريمة شيدر، بطاطس مهروسة، ملفوف أحمر وفطر.





طبق اللحظة
كرات لحم البط والسميد والخضار على طريقة الكسكس، مع صلصة متبلة


الحلويات والفايسيل والجبن

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)



Dessert du moment
Forêt noire du Cordina, sauce chocolat




Dessert du moment
Tarte alsacienne au fromage blanc, coulis de fruits rouge




جبن قريش مملح أو كوليس فواكه حمراء
كولي من الفواكه الحمراء والسكر أو الكريمة الطازجة والثوم المعمر
Le Café Gourmand (2 يورو إضافية في قائمة L’Ardoise)
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
الملحق 2 يورو في قائمة القائمة
(صورة غير تعاقدية)





TARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maison





صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة