القائمة لاردواز
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
35.00 €
المبتدئين من الممكن أيضًا اختيار المقبلات من القائمة الحالية
سلطة سيزر مقرمشة
سلطة، دجاج مقلي منزلي الصنع، بيض مسلوق، جبنة بارميزان، خضراوات مقرمشة، قطع خبز محمص، وصلصة سيزر من إعداد الشيفمتوفر كوجبة حسب الطلب
الأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردل
شطيرة سويدية مفتوحة الوجه مع إضافات
شطيرة مفتوحة على الطريقة السويدية، مع معجون الخرشوف، وخضراوات مقرمشة، وجمبري متبل.مطبوخ في البيتالغلوتينالقشرياتحليب
Terrine de volaille
Terrine de poulet, mayonnaise à l'estragon et caviar d'aubergineOrigine : France
الأصل فرنسامطبوخ في البيتبيضحليبخردلالأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Filet de merlu
Filet de merlu en croûte de noix, tian de légumes, boulgour aux herbesمطبوخ في البيتالغلوتينالحوتجوز
شريحة لحم فرانش كومتيه
شريحة لحم الخاصرة، صلصة الويسكي والفلفل، فطائر البطاطس والخضراوات الموسميةالمنشأ: الاتحاد البريطاني لكرة القدم، فرنسا
مطبوخ في البيتأنا أحبلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضحليب
LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسم
بطة وبولينتا بارمنتييه
بط بارمنتييه مع عصيدة الذرة، وصلصة المريمية، والفول الأخضر المقلي والجزرالمنشأ: فرنسا
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالحلويات والفايسيل والجبن
طبق جبن محلي
طبق من الجبن من منطقتنافي القائمة الحالية: Duo
قائمة انتقائية وقائمة L’Ardoise: Trio
(صورة غير تعاقدية)
حليبجوز
كريمة الحلوى
كريمة حلوى الشوكولاتة والكراميل، مكعبات فينانسير اللوزمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
جبنة كريمة مخفوقة مملحة أو كوليس الفواكه الحمراء
صلصة الفاكهة الحمراء أوسكر أو
كريمة طازجة وبصل أخضر
نباتيحليب
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
Tarte citron revisité d'Alexis
Tarte au citron jaune sur sablé bretonمطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليب
بلاطة مملوءة "مثل سنيكرز"
رقائق التويل المغطاة من أليكسيس: كريمة دبلوماسي الشوكولاتة، آيس كريم فانيليا منزلي الصنع، فول سوداني محمص، كاسترد كراميلمطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالغلوتينبيضالفول السودانيحليبقائمة بداية الطبق
مقبلات + طبق رئيسي
30.00 €
المبتدئين إمكانية اختيار المقبلات من القائمة الحالية
SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
الأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردلTartine suédoise garnie
Tartine suédoise, tapenade d'artichaut, légumes croquants et crevettes marinésمطبوخ في البيتالغلوتينالقشرياتحليبتيرين الدجاج
تيرين الدجاج، مايونيز الطرخون، وكافيار الباذنجانالمنشأ: فرنسا
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيضحليبخردلالأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Filet de merlu
Filet de merlu en croûte de noix, tian de légumes, boulgour aux herbesمطبوخ في البيتالغلوتينالحوتجوزLE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةأنا أحبالغلوتينبيضحليبشرائح سمك التونة المغلفة
تونة مشوية مع بذور السمسم، نودلز صينية مقلية مع خضار مشكلة، صلصة الصويا.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمParmentier de canard-polenta
Parmentier de canard à la polenta, jus réduit à la sauge, fèves et carottes poêléesORIGINE FRANCE
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينقائمة طبق الحلوى
الطبق الرئيسي + الحلوى
30.00 €
الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
فيليه سمك النازلي
فيليه سمك القد في قشرة الجوز، تيان الخضار، برغل الأعشابمطبوخ في البيتالغلوتينالحوتجوزLE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
مطبوخ في البيتأنا أحبلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضحليبLONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمParmentier de canard-polenta
Parmentier de canard à la polenta, jus réduit à la sauge, fèves et carottes poêléesORIGINE FRANCE
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالحلويات والفايسيل والجبن
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
حليبجوزCrème dessert
Crème dessert chocolat et caramel, dés de financier aux amandesمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوزFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
نباتيحليبLe Café Gourmand (2 يورو إضافية في قائمة L’Ardoise)
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
الملحق 2 يورو في قائمة القائمة
(صورة غير تعاقدية)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبفطيرة الليمون التي أعاد أليكسيس ابتكارها
فطيرة الليمون على بسكويت بريتونمطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليبTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramelأنا أحبمطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينبيضالفول السودانيحليبصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
