메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
스타터 현재 메뉴에서 스타터를 선택할 수도 있습니다.
Crème petits pois et menthe, samoussa
Crème froide de petits pois et menthe, samoussa olives noires et mozzarella가정 요리채식주의 자GlutenMilk
코르디나 피살라디에르
코르디나 피살라디에르, 메스클룬, 아삭한 야채가정 요리GlutenEggsFishSulphur Dioxide
이탈리아 샐러드
샐러드, 아삭한 야채, 부라티나, 브레사올라, 말린 토마토, 파마산 치즈, 파마산 크리스프단품요리로 이용 가능
GlutenMilkMustardSulphur Dioxide요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
가정 요리나는 사랑한다원산지 프랑스GlutenEggsMilkSulphur Dioxide
Falafels du Chef
Falafels maison, sauce fromage blanc aux épices douces, risotto de boulgour, carottes rôties et fleurettes de brocolis가정 요리채식주의 자MilkSulphur Dioxide
가리비 스낵
구운 가리비, 애호박을 채운 카넬로니와 레몬 소스가정 요리셰프의 제안GlutenMilkMolluscs
Plat froid : filet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce tartare maison et salade de perles aux petits légumesORIGINE ESPAGNE
가정 요리돼지 고기GlutenEggsMustardSulphur Dioxide디저트, 파이셀, 치즈
LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)
MilkTree Nuts
초콜릿 크렘 브륄레
알렉시스의 초콜릿 크렘 브륄레가정 요리EggsMilk
소금을 넣은 휘핑 크림치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일 쿨리 또는설탕 또는
생크림과 샬롯-차이브
채식주의 자Milk
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
가정 요리GlutenEggsMilk
Pain de Gêne, pistache et nectarine
Sur un pain de Gêne, crème pistache et nectarine fraiche.가정 요리EggsMilkTree Nuts
알렉시스의 프로피테롤
수제 프로피테롤: 수제 슈 페이스트리, 수제 바닐라 아이스크림, 수제 다크 초콜릿 소스, 슬라이스 아몬드가정 요리셰프의 특산품나는 사랑한다GlutenEggsMilkTree Nuts접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성
완두콩과 민트 크림, 사모사
차가운 완두콩과 민트 크림, 블랙 올리브와 모짜렐라 사모사가정 요리채식주의 자GlutenMilkPissaladière du Cordina
Pissaladière du Cordina, mesclun et légumes croquants가정 요리GlutenEggsFishSulphur DioxideSALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burratina, bresaola, tomates confites, parmesan et croustillant de parmesanDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
GlutenMilkMustardSulphur Dioxide요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
샤롤레 럼프 스테이크 하트
럼프 스테이크, 졸인 육즙, 감자 팬케이크, 제철 채소원산지: 프랑스 샤롤레
가정 요리나는 사랑한다원산지 프랑스GlutenEggsMilkSulphur Dioxide셰프의 팔라펠
수제 팔라펠, 순한 향신료를 넣은 크림치즈 소스, 불가르 리조또, 구운 당근과 브로콜리 송이가정 요리채식주의 자MilkSulphur DioxideNOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, cannellonis farcis aux courgettes et sauce citronnée가정 요리셰프의 제안GlutenMilkMolluscsPlat froid : filet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce tartare maison et salade de perles aux petits légumesORIGINE ESPAGNE
가정 요리돼지 고기GlutenEggsMustardSulphur Dioxide요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
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COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
원산지 프랑스나는 사랑한다가정 요리GlutenEggsMilkSulphur DioxideFalafels du Chef
Falafels maison, sauce fromage blanc aux épices douces, risotto de boulgour, carottes rôties et fleurettes de brocolis가정 요리채식주의 자MilkSulphur DioxideNOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, cannellonis farcis aux courgettes et sauce citronnée가정 요리셰프의 제안GlutenMilkMolluscs차가운 요리: 저온 조리한 필레 미뇽
저온 조리한 필레 미뇽, 수제 타르타르 소스, 그리고 어린 채소를 곁들인 진주 양파 샐러드원산지: 스페인
가정 요리돼지 고기GlutenEggsMustardSulphur Dioxide디저트, 파이셀, 치즈
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsCrème brulée chocolat
Crème brulée au chocolat d'Alexis가정 요리EggsMilkFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
채식주의 자MilkLe Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)
가정 요리GlutenEggsMilk제누아즈 케이크, 피스타치오와 천도복숭아
제노바 케이크 위에 피스타치오 크림과 신선한 천도복숭아를 얹었습니다.가정 요리EggsMilkTree NutsProfiteroles d'Alexis
Profiteroles maison : choux maison, glace vanille maison, sauce chocolat noire maison, amandes effilées나는 사랑한다가정 요리셰프의 특산품GlutenEggsMilkTree Nuts순 가격-세금 및 서비스 포함
Suggestion:
Chablis Maurice Lecestre 
