메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
스타터 현재 메뉴에서 스타터를 선택할 수도 있습니다.
Aubergine rôtie, yaourt grec au tahini
Sur une aubergine rôtie, yaourt grec au tahini, noisettes torréfiées et grenade채식주의 자가정 요리MilkTree Nuts
Gaspacho courgettes et crevettes
Gaspacho de courgettes et épices douces. Crevettes marinées가정 요리Crustaceans
SALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burrata, brésaola, parmesan, croûtonsDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
GlutenEggsFishMilkMustardSulphur Dioxide요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse de patate douce et légumes du moment나는 사랑한다가정 요리원산지 프랑스GlutenEggsMilkSulphur Dioxide
Croustillant de dorade
Dorade sébaste en croustillant, boulgour au curcuma, sauce curry vert, légumes racines가정 요리GlutenEggsFishSulphur Dioxide
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnée가정 요리셰프의 제안GlutenMilkMolluscs
Tartare de boeuf de la Cheffe
Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes de terre rôties et coleslaw maisonORIGINE NL
가정 요리EggsMustardSulphur Dioxide디저트, 파이셀, 치즈
LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)
MilkTree Nuts
Comme un TWIX d'Alexis
"Comme un twix", sauce chocolat, chantilly tonka가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts
소금을 넣은 휘핑 크림치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일 쿨리 또는설탕 또는
생크림과 샬롯-차이브
채식주의 자Milk
Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)
가정 요리GlutenEggsMilk
Profiteroles d'Alexis
Profiteroles maison : choux maison, glace vanille maison, sauce chocolat noire maison, amandes effilées가정 요리셰프의 특산품나는 사랑한다GlutenEggsMilkTree Nuts
Tatin mirabelle
Tatin de mirabelle et glace au sirop d'érable maison가정 요리GlutenEggsPeanutsMilk접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성
Aubergine rôtie, yaourt grec au tahini
Sur une aubergine rôtie, yaourt grec au tahini, noisettes torréfiées et grenade가정 요리채식주의 자MilkTree NutsGaspacho courgettes et crevettes
Gaspacho de courgettes et épices douces. Crevettes marinées가정 요리CrustaceansSALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burrata, brésaola, parmesan, croûtonsDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
GlutenEggsFishMilkMustardSulphur Dioxide요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse de patate douce et légumes du moment나는 사랑한다가정 요리원산지 프랑스GlutenEggsMilkSulphur DioxideCroustillant de dorade
Dorade sébaste en croustillant, boulgour au curcuma, sauce curry vert, légumes racines가정 요리GlutenEggsFishSulphur DioxideNOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnée가정 요리셰프의 제안GlutenMilkMolluscsTartare de boeuf de la Cheffe
Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes de terre rôties et coleslaw maisonORIGINE NL
가정 요리EggsMustardSulphur Dioxide요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse de patate douce et légumes du moment나는 사랑한다원산지 프랑스가정 요리GlutenEggsMilkSulphur DioxideCroustillant de dorade
Dorade sébaste en croustillant, boulgour au curcuma, sauce curry vert, légumes racines가정 요리GlutenEggsFishSulphur DioxideNOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnée가정 요리셰프의 제안GlutenMilkMolluscsTartare de boeuf de la Cheffe
Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes de terre rôties et coleslaw maisonORIGINE NL
가정 요리EggsMustardSulphur Dioxide디저트, 파이셀, 치즈
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsComme un TWIX d'Alexis
"Comme un twix", sauce chocolat, chantilly tonka가정 요리GlutenEggsMilkTree NutsFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
채식주의 자MilkLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
가정 요리GlutenEggsMilk알렉시스의 프로피테롤
수제 프로피테롤: 수제 슈 페이스트리, 수제 바닐라 아이스크림, 수제 다크 초콜릿 소스, 슬라이스 아몬드나는 사랑한다가정 요리셰프의 특산품GlutenEggsMilkTree NutsTatin mirabelle
Tatin de mirabelle et glace au sirop d'érable maison가정 요리GlutenEggsPeanutsMilk순 가격-세금 및 서비스 포함
Suggestion:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille" 
