메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
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오이 요거트 가스파초
오이와 요거트 가스파초, 컨트리 브레드 토스트, 발사믹 식초를 곁들인 토종 토마토 타르타르
옥수수 판나코타
옥수수 판나코타, 초리조 크리스프, 그리고 레드페퍼 쿨리.EU 원산지
돼지 고기돼지고기 젤라틴
가정 요리
Milk

바삭한 시저 샐러드
샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨, 삶은 달걀, 파마산 치즈, 아삭한 야채, 크루통, 그리고 셰프 특제 시저 드레싱단품요리로 이용 가능
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Boeuf sauté aux oignons
Boeuf aux oignons et cacahuètes, riz sauté aux petits légumesORIGINE FRANCE

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

해산물로 조리한 참치 스테이크 스낵
참깨로 살짝 구운 참치, 야채를 넣고 간장으로 볶은 중국식 면.
야채 속을 채운 요리 3부작
페타 치즈와 잣을 채운 야채 3종 세트, 아라비아타 소스, 그리고 렌틸콩 리조또디저트, 파이셀, 치즈

LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)

Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

Mousse chocolat
Mousse chocolat en coque de chocolat, crumble noisette.
딸기 파르페
딸기 파르페 (그래놀라와 바닐라 휘핑크림 곁들임)
Pina colada revisitée
Crémeux ananas, glace coco maison, ananas frais
"스니커즈처럼 채워진 타일"
알렉시스의 튀일 토핑: 초콜릿 디플로맷 크림, 수제 바닐라 아이스크림, 구운 땅콩, 캐러멜 커스터드접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성

Gaspacho concombre-yaourt
Gaspacho de concombre-yaourt, toast de pain de campagne et tartare de tomates anciennes au balsamique
Panna cotta de maïs
Panacotta de maïs, croustillant au chorizo et coulis de poivron rouge.Origine UE
돼지고기 젤라틴
가정 요리돼지 고기
Milk

SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
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Boeuf sauté aux oignons
Boeuf aux oignons et cacahuètes, riz sauté aux petits légumesORIGINE FRANCE

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
Trilogie de légumes farcis
Trilogie de légumes farcis à la féta et pignons de pin, sauce arrabiata et risotto de lentilles요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
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양파를 넣은 소고기 볶음
양파와 땅콩을 넣은 소고기 볶음, 야채 볶음밥원산지: 프랑스

샤롤레 럼프 스테이크 하트
럼프 스테이크, 졸인 육즙, 감자 팬케이크, 제철 채소원산지: 프랑스 샤롤레

PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
Trilogie de légumes farcis
Trilogie de légumes farcis à la féta et pignons de pin, sauce arrabiata et risotto de lentilles디저트, 파이셀, 치즈

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

소금을 넣은 휘핑 크림치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일 쿨리 또는설탕 또는
생크림과 샬롯-차이브

Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)

초콜릿 무스
초콜릿 껍질 안에 초콜릿 무스와 헤이즐넛 크럼블을 넣었습니다.
Parfait glacé à la fraise
Parfait glacé à la fraise, granola et chantilly vanille
피나 콜라다 재해석
크리미한 파인애플, 수제 코코넛 아이스크림, 신선한 파인애플
TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel순 가격-세금 및 서비스 포함