메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
스타터 현재 메뉴에서 스타터를 선택할 수도 있습니다.

바삭한 시저 샐러드
샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨, 삶은 달걀, 파마산 치즈, 아삭한 야채, 크루통, 그리고 셰프 특제 시저 드레싱단품요리로 이용 가능

Soupe de melon
Soupe glacée de melon, brochette de jambon cru et tomates confites, pesto돼지 고기
가정 요리

새롭게 재해석된 스시
코르디나 스시, 참치로 새롭게 만나다요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.

Croustillant de saumon
Croustillant de mousseline de saumon, tagliatelles, haricots plats, sauce Epoisses
LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE

LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
돼지갈비
콩피 돼지갈비, 바비큐 소스, 구운 햇감자, 브로콜리 퓌레원산지: 프랑스
디저트, 파이셀, 치즈

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

알렉시스의 현상금
핑크 프랄린 마들렌을 곁들인 알렉시스의 비엔나 초콜릿 프라페
치즈케이크를 다시 만나보세요
딸기 파르페 (그래놀라와 바닐라 휘핑크림 곁들임)
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

"스니커즈처럼 채워진 타일"
알렉시스의 튀일 토핑: 초콜릿 디플로맷 크림, 수제 바닐라 아이스크림, 구운 땅콩, 캐러멜 커스터드접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성

SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE

멜론 수프
차가운 멜론 수프, 염장 햄과 말린 토마토 꼬치, 페스토
Sushi revisité
Sushi du Cordina revisité au thon요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.

Croustillant de saumon
Croustillant de mousseline de saumon, tagliatelles, haricots plats, sauce Epoisses
FRANCHE-COMTE 럼프 스테이크 파베
럼프 스테이크, 졸인 육즙, 감자 팬케이크, 제철 채소원산지 BFC 프랑스

참치 등심 스낵
참깨를 뿌린 참치 스테이크, 야채를 넣고 간장으로 볶은 중국식 면.
Ribs de porc
Ribs de porc confits, sauce barbecue, grenailles rôties et purée de brocolisORIGINE FR
요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.

바삭한 연어
바삭한 연어 무스, 탈리아텔레, 납작콩, 에푸아스 소스
LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE

LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
Ribs de porc
Ribs de porc confits, sauce barbecue, grenailles rôties et purée de brocolisORIGINE FR
디저트, 파이셀, 치즈

LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)

Bounty d'Alexis
Chocolat frappé viennois à la praline rose madeleine d'Alexis
Cheese cake revisité
Parfait glacé à la fraise, granola et chantilly vanille
소금을 넣은 휘핑 크림치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일 쿨리 또는설탕 또는
생크림과 샬롯-차이브

Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)

TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel순 가격-세금 및 서비스 포함