메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
스타터 현재 메뉴에서 스타터를 선택할 수도 있습니다.

바삭한 시저 샐러드
샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨, 삶은 달걀, 파마산 치즈, 아삭한 야채, 크루통, 그리고 셰프 특제 시저 드레싱단품요리로 이용 가능

카탈루냐 연어
카탈루냐식 살모헤로 가스파초, 생햄, 그리고 깨진 삶은 달걀
Tartare de betterave
Tartare de betterave, crémeux de chèvre frais, crumble salé요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.

Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, écrasé de patate douce, aubergines grilléesORIGINE FR

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persillade
해산물로 조리한 참치 스테이크 스낵
참깨로 살짝 구운 참치, 야채를 넣고 간장으로 볶은 중국식 면.디저트, 파이셀, 치즈

LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)

초콜릿 프레시니스
알렉시스의 초콜릿 칠리, 카라멜 잉글리시
소금을 넣은 휘핑 크림치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일 쿨리 또는설탕 또는
생크림과 샬롯-차이브

Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)

Pêche melba du Cordina
Pêche melba du Cordina, pêche pochée, glace vanille maison, coulis de framboise et amandes effilées
"스니커즈처럼 채워진 타일"
알렉시스의 튀일 토핑: 초콜릿 디플로맷 크림, 수제 바닐라 아이스크림, 구운 땅콩, 캐러멜 커스터드접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성

SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE

Salmojero catalan
Gaspacho façon salmojero catalan, jambon cru et brisures d'oeuf dur돼지 고기
가정 요리
원산지 프랑스
Gluten
Eggs
Sulphur Dioxide

비트루트 타르타르
비트루트 타르타르, 크리미한 생염소 치즈, 고소한 크럼블요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.

레몬 치킨 꼬치
레몬, 허브, 야채를 넣은 무알코올 소스에 재운 닭꼬치, 고구마 으깬 것, 구운 가지원산지: 프랑스

샤롤레 럼프 스테이크 하트
럼프 스테이크, 졸인 육즙, 감자 팬케이크, 제철 채소원산지: 프랑스 샤롤레

농어 필레
농어, 완두콩과 피망을 넣은 리조또, 파슬리 소스
PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.

Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, écrasé de patate douce, aubergines grilléesORIGINE FR

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persillade
PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.디저트, 파이셀, 치즈

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

Fraicheur chocolat
Fraicheur chocolat d'Alexis, anglaise caramel
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

코르디나 피치 멜바
코르디나 복숭아 멜바, 수란 복숭아, 수제 바닐라 아이스크림, 라즈베리 쿨리, 슬라이스 아몬드
TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel순 가격-세금 및 서비스 포함