MENU L'ARDOISE
Entrée + Plat + Dessert
35.00 €
LES ENTREES Possibilité également de choisir les entrées du MENU DU MOMENT
Roulé au saumon
Roulé au saumon, ricotta et aneth, petits légumesFait MaisonGlutenPoissonsLait
SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
Origine FranceGlutenOeufsLaitMoutarde
Tortilla de légumes
Tortilla aux légumes d'été, tapenade d'olives noiresFait MaisonVégétarienOeufsLaitLES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
Fait MaisonCoup de CoeurViande Bovine FrançaiseGlutenOeufsLait
LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.Fait MaisonSuggestion du ChefGlutenPoissonsSojaSésame
Sauté de poulet
Sauté de poulet à la citronnelle, riz pilaf aux poivrons et haricots platsORIGINE FR
Fait MaisonOrigine FranceGlutenLait
Vol au vent de la mer
Vol au vent de la mer, fenouil confit et sauce beurre blancFait MaisonGlutenCrustacésPoissonsLaitMollusquesLES DESSERTS, FAISSELLE ET FROMAGES
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
LaitFruits à Coques
Bounty d'Alexis
Bounty d'Alexis et sorbet mangue maisonFait MaisonOeufsLait
Cheese cake revisité
Verrine de cheese cake abricots et romarinFait MaisonGélatine de porcGlutenOeufsLait
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
VégétarienLait
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Fait MaisonGlutenOeufsLait
TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramelSpécialité du ChefFait MaisonCoup de CoeurGlutenOeufsArachidesLaitMENU ENTREE PLAT
Entrée + Plat
30.00 €
LES ENTREES Possibilité de choisir les entrées du menu du MENU DU MOMENT
Roulé au saumon
Roulé au saumon, ricotta et aneth, petits légumesFait MaisonGlutenPoissonsLaitSALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
Origine FranceGlutenOeufsLaitMoutardeTortilla de légumes
Tortilla aux légumes d'été, tapenade d'olives noiresFait MaisonVégétarienOeufsLaitLES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
Coup de CoeurViande Bovine FrançaiseFait MaisonGlutenOeufsLaitLONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.Fait MaisonSuggestion du ChefGlutenPoissonsSojaSésamesauté de poulet
Sauté de poulet à la citronnelle, riz pilaf aux poivrons et haricots platsORIGINE FR
Fait MaisonOrigine FranceGlutenLaitVol au vent de la mer
Vol au vent de la mer, fenouil confit et sauce beurre blancFait MaisonGlutenCrustacésPoissonsLaitMollusquesMENU PLAT DESSERT
Plat + Dessert
30.00 €
LES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
Fait MaisonCoup de CoeurViande Bovine FrançaiseGlutenOeufsLaitLONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.Fait MaisonSuggestion du ChefGlutenPoissonsSojaSésamesauté de poulet
Sauté de poulet à la citronnelle, riz pilaf aux poivrons et haricots platsORIGINE FR
Origine FranceFait MaisonGlutenLaitVol au vent de la mer
Vol au vent de la mer, fenouil confit et sauce beurre blancFait MaisonGlutenCrustacésPoissonsLaitMollusquesLES DESSERTS, FAISSELLE ET FROMAGES
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
LaitFruits à CoquesBounty d'Alexis
Bounty d'Alexis et sorbet mangue maisonFait MaisonOeufsLaitCheese cake revisité
Verrine de cheese cake abricots et romarinFait MaisonGélatine de porcGlutenOeufsLaitFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
VégétarienLaitLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Fait MaisonGlutenOeufsLaitTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramelCoup de CoeurFait MaisonSpécialité du ChefGlutenOeufsArachidesLaitPrix nets - Taxes et service compris
