メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
イタリアンサラダ
サラダ、シャキシャキ野菜、ブッラティーナ、ブレザオラ、ドライトマト、パルメザンチーズ、パルメザンクリスプアラカルトのお食事としてもご利用いただけます
グルテンミルクマスタードスルフィットSo2
カタルーニャ産サーモン
カタルーニャ風サルモヘロ風ガスパチョ、生ハム、ゆで卵（砕いたもの）起源フランス豚肉家 - 料理されましたグルテン卵スルフィットSo2
Tartare de betterave
Tartare de betterave, crémeux de chèvre frais, crumble saléベジタリアン家 - 料理されましたグルテンミルクスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, galette de pois chiche, aubergines grilléesORIGINE FR
家 - 料理されました起源フランスミルク
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクスルフィットSo2
Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persillade家 - 料理されました魚座ミルクスルフィットSo2
ホタテのスナック
ホタテのソテー、野菜入り中華麺の炒め物、醤油味。家 - 料理されましたシェフの提案グルテン大豆胡麻貝デザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
チョコレートの鮮度
アレクシスのチョコレートチリ、キャラメルイングリッシュ家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルクナッツ
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Pêche melba du Cordina
Pêche melba du Cordina, pêche pochée, glace vanille maison, coulis de framboise et amandes effilées, chantilly家 - 料理されました卵ミルクナッツ
スニッカーズのようなタイル
アレクシスのトッピングチュイル：チョコレートディプロマットクリーム、自家製バニラアイスクリーム、ローストピーナッツ、キャラメルカスタード私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
SALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burratina, bresaola, tomates confites, parmesan et croustillant de parmesanDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
グルテンミルクマスタードスルフィットSo2Salmojero catalan
Gaspacho façon salmojero catalan, jambon cru et brisures d'oeuf dur豚肉
家 - 料理されました
起源フランス
グルテン
卵
スルフィットSo2
家 - 料理されました起源フランスグルテン卵スルフィットSo2ビーツのタルタル
ビーツのタルタル、クリーミーなフレッシュゴートチーズ、風味豊かなクランブル家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
レモンチキン串
レモン、ハーブ、野菜のバージンソースに漬け込んだ鶏肉の串焼き、ひよこ豆のパティ、焼きナス原産国 フランス
家 - 料理されました起源フランスミルクシャロレーランプステーキ（ハート）
ランプステーキ、煮詰めたジュース、ポテトパンケーキ、季節の野菜原産国：フランス シャロレー種
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクスルフィットSo2スズキの切り身
スズキ、グリーンピースとピーマンのリゾット、パセリソース添え家 - 料理されました魚座ミルクスルフィットSo2NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.家 - 料理されましたシェフの提案グルテン大豆胡麻貝ディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, galette de pois chiche, aubergines grilléesORIGINE FR
家 - 料理されました起源フランスミルクCOEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
起源フランス私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルクスルフィットSo2Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persillade家 - 料理されました魚座ミルクスルフィットSo2NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.家 - 料理されましたシェフの提案グルテン大豆胡麻貝デザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツFraicheur chocolat
Fraicheur chocolat d'Alexis, anglaise caramel家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルクナッツFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクコルディナ・ピーチメルバ
コルディナピーチメルバ、ポーチドピーチ、自家製バニラアイスクリーム、ラズベリークーリ、スライスアーモンド、ホイップクリーム家 - 料理されました卵ミルクナッツTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ピーナッツミルク正味価格-税金とサービス込み
提案:
Chablis Maurice Lecestre 
