メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
ENTREE MENU ARDOISE
Ceviche de dorade, leche de tigre, passion et mangue魚座
パールサラダ、チキンリエット
パールウィートサラダ、ベビーベジタブル、チキンリエット、レッドペスト添え起源フランス家 - 料理されましたグルテンミルクマスタード
季節の薄焼きタルト
グリーンアスパラガスとスモークダックの胸肉を添えた薄焼きタルト（当店特製）原産国：フランス
起源フランス家 - 料理されましたグルテン卵ミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Grillade de porc
Grillade de porc mariné, sauce chimichurri, wedges et légumes racinesORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランス豚肉
LE CARRE D'AGNEAU
Carré d'agneau basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine NZ
家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルク
黒タラの春巻き
黒タラ、レンズ豆、キヌアの春巻き、胡椒風味、クレマン・ド・ブルゴーニュソース、ソテーしたキノコ添え家 - 料理されましたアルコールグルテン魚座
サーモンステーキスナック
サーモンステーキ、コーラルソース、ホタテ、クリーミーなリゾット、季節の野菜添え家 - 料理されましたシェフの提案起源フランスグルテン魚座ミルクデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
バニラとブルーベリーのデザート
アレクシスのバニラとブルーベリーのデザート家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルク
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
ライスプディング
キャラメルとココアのシュトロイゼルを添えたライスプディング家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
アレクシスのプラリネの成功
アレクシスの成功、プラリネと自家製チョコレートソルベ添え家 - 料理されました豚ゼラチンシェフの名物私は愛してるグルテン卵ミルクナッツディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
スターターメニュースレート
タイのセビーチェ、タイガーミルク、パッションフルーツ、マンゴー魚座Salade de perles, rillettes de poulet
Salade de perles de blé aux petits légumes, rillettes de poulet et pesto rouge家 - 料理されました起源フランスグルテンミルクマスタードTarte fine de saison
Tarte fine aux asperges vertes et magret de canard fumé par nos soinsORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランスグルテン卵ミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Grillade de porc
Grillade de porc mariné, sauce chimichurri, wedges et légumes racinesORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランス豚肉ラムラック
じっくり煮込んだラムラック、濃厚なソース、自家製ダッチェスポテト、季節の野菜原産地：ニュージーランド
家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルクNem de lieu noir
Nem de lieu noir, lentilles et quinoa au poivron, sauce crémant de Bourgogne, champignons sautés家 - 料理されましたアルコールグルテン魚座PAVE DE SAUMON SNACKE
Pavé de saumon sauce corail de noix de St Jacques, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案起源フランスグルテン魚座ミルクディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
焼き豚
マリネした豚肉のグリル、チミチュリソース、ウェッジポテト、根菜原産国：フランス
家 - 料理されました起源フランス豚肉LE CARRE D'AGNEAU
Carré d'agneau basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine NZ
家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルクNem de lieu noir
Nem de lieu noir, lentilles et quinoa au poivron, sauce crémant de Bourgogne, champignons sautés家 - 料理されましたアルコールグルテン魚座PAVE DE SAUMON SNACKE
Pavé de saumon sauce corail de noix de St Jacques, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案起源フランスグルテン魚座ミルクデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツEntremet vanille-myrtilles
Entremet d'Alexis vanille et myrtilles家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルクFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクLe riz au lait
Riz au lait, caramel et streusel cacao家 - 料理されましたグルテン卵ミルクSUCCES AU PRALINE D'ALEXIS
Le succès d'Alexis, au praliné avec son sorbet chocolat maison私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物豚ゼラチングルテン卵ミルクナッツ正味価格-税金とサービス込み
