メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます

スターターメニュースレート
タイのセビーチェ、タイガーミルク、パッションフルーツ、マンゴー
OEufs mimosa et poireaux vinaigrette
OEufs mimosa et poireaux en vinaigrette
Petits farcis
Petits farcis de légumes, crème persillée料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

LE CARRE D'AGNEAU
Carré d'agneau basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine NZ

PAVE DE SAUMON SNACKE
Pavé de saumon sauce corail de noix de St Jacques, risotto crémeux et légumes du moment
野菜の天ぷら
野菜の天ぷら、赤レンズ豆のダル
仔牛肉のマレンゴ
仔牛肉のマレンゴソース、ミックスベジタブル、サツマイモチップス原産国:フランス
デザート、ファイゼル、チーズ

ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)

チョコレートブラウニー
チョコレートブラウニー、スペキュロスムース
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

アレクシスのストロベリータルトレット
イチゴのタルトレット、バジル風味のディプロマットソース、自家製ルバーブソルベ
Tiramisu à la framboise
Tiramisu framboises d'Alexisディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能

ENTREE MENU ARDOISE
Ceviche de dorade, leche de tigre, passion et mangue
ミモザ風味の卵とリーキのビネグレットソース
ミモザ風味の卵とリーキのビネグレットソース添え
詰め物野菜
小さな詰め物野菜、パセリクリーム添え料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

ラムラック
じっくり煮込んだラムラック、濃厚なソース、自家製ダッチェスポテト、季節の野菜原産地:ニュージーランド

サーモンステーキスナック
サーモンステーキ、コーラルソース、ホタテ、クリーミーなリゾット、季節の野菜添え
Tempura de légumes
Tempura de légumes, dahl de lentilles corail
Veau marengo
Veau marengo, jardinière de légumes et chips de patates doucesORIGINE FRANCE
ディッシュデザートメニュー
メイン+デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

LE CARRE D'AGNEAU
Carré d'agneau basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine NZ

PAVE DE SAUMON SNACKE
Pavé de saumon sauce corail de noix de St Jacques, risotto crémeux et légumes du moment
Tempura de légumes
Tempura de légumes, dahl de lentilles corail
Veau marengo
Veau marengo, jardinière de légumes et chips de patates doucesORIGINE FRANCE
デザート、ファイゼル、チーズ

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

Brownie au chocolat
Brownie au chocolat, mousse spéculos
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ

Le Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)

TARTELETTE AUX FRAISES D'ALEXIS
Tartelette aux fraises, diplomate basilic et sorbet rhubarbe maison
ラズベリーティラミス
アレクシスのラズベリーティラミス正味価格-税金とサービス込み