メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
Entrée du moment
Panacotta de chèvre, brunoise de légumes au pesto, chiffonnade de jambon cru.ベジタリアン豚肉家 - 料理されました卵ミルク
今のエントリー
ハーブショートブレッド、赤レンズ豆のフムス、ドライトマト、カリカリ野菜ベジタリアン家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
ENTREE MENU ARDOISE
Ceviche de lieu jaune, leche de tigre, passion et mangue魚座料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
ラムラック
じっくり煮込んだラムラック、濃厚なソース、自家製ダッチェスポテト、季節の野菜原産地：ニュージーランド
私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
サーモンステーキスナック
サーモンステーキ、コーラルソース、ホタテ、クリーミーなリゾット、季節の野菜添え家 - 料理されましたシェフの提案起源フランスグルテン魚座ミルク
今の一品
15時間かけてじっくり煮込んだ牛肩ロース、ローストした新じゃがいも、インゲン、砂糖漬けニンジン原産国：フランス
家 - 料理されました起源フランスアルコールグルテンミルク
今の一品
ズッキーニのクランブルの上にポーチドエッグ、バジル、ニース風コンフィ添え家 - 料理されましたベジタリアン起源フランスグルテン卵ミルクデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
今のデザート
フレッシュフルーツタルタル、ココナッツロックパイナップル、キウイ、リンゴ、マンゴー
家 - 料理されましたグルテン卵
今のデザート
アレクシスのチョコレートチーズケーキ、キャラメルソース添え家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルク
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
アレクシスのプラリネの成功
アレクシスの成功、プラリネと自家製チョコレートソルベ添え私は愛してる豚ゼラチンシェフの名物家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
今のエントリー
ヤギのチーズのパンナコッタ、ペストソースを添えた野菜のブルノワーズ、生ハムのシフォナード。家 - 料理されましたベジタリアン豚肉卵ミルクEntrée du moment
Sablé aux herbes, houmous de lentilles corail et tomates confites, légumes croquants家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルクスターターメニュースレート
ポラック、タイガーミルク、パッションフルーツ、マンゴーのセビーチェ魚座料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
LE CARRE D'AGNEAU
Carré d'agneau basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine NZ
家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルクPAVE DE SAUMON SNACKE
Pavé de saumon sauce corail de noix de St Jacques, risotto crémeux et légumes du momentシェフの提案起源フランス家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクPlat du moment
OEufs pochés sur crumble de courgettes au basilic, confit niçoisベジタリアン起源フランス家 - 料理されましたグルテン卵ミルクPlat du moment
Paleron de boeuf de 15h, pommes grenailles rôties, haricots plats et carottes confitesORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランスアルコールグルテンミルクディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
LE CARRE D'AGNEAU
Carré d'agneau basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine NZ
家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルクPAVE DE SAUMON SNACKE
Pavé de saumon sauce corail de noix de St Jacques, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案起源フランスグルテン魚座ミルクPlat du moment
OEufs pochés sur crumble de courgettes au basilic, confit niçois家 - 料理されましたベジタリアン起源フランスグルテン卵ミルクPlat du moment
Paleron de boeuf de 15h, pommes grenailles rôties, haricots plats et carottes confitesORIGINE FRANCE
家 - 料理されましたアルコール起源フランスグルテンミルクデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツDessert du moment
Tartare de fruits frais, rocher cocoAnanas, kiwi, pomme et mangue
家 - 料理されましたグルテン卵Dessert du moment
Cheese cake au chocolat d'Alexis, coulis de caramel家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルク塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクSUCCES AU PRALINE D'ALEXIS
Le succès d'Alexis, au praliné avec son sorbet chocolat maison私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物豚ゼラチングルテン卵ミルクナッツ正味価格-税金とサービス込み
