メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
風味豊かなカップケーキ
ピーマンとチョリソー入りの風味豊かなカップケーキ、アーティチョークタプナード、ミニサラダ豚肉
家 - 料理されました
グルテン
卵
ミルク
マスタード
スルフィットSo2
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクマスタードスルフィットSo2
イタリアンサラダ
サラダ、シャキシャキ野菜、ブッラータ、ブレザオラ、パルメザンチーズ、クルトンアラカルトのお食事としてもご利用いただけます
グルテン卵魚座ミルクマスタードスルフィットSo2
自家製ザジキ
キュウリのザジキ・ヴェリーヌ、パルメザンチーズのクランブルとカボチャの種添えベジタリアン家 - 料理されましたグルテンミルクスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
モリーユ茸ソース添えチキンバロティーヌ
きのこのデュクセルを詰めた鶏肉のバロティーヌ、モリーユ茸のソース、自家製ダッチェスポテト、季節の野菜添え起源フランス家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルクスルフィットSo2
Mousseline de poisson
Mousseline de truite française, sauce vierge aux légumes et algues marines, écrasé de pommes de terre, courgettes rôtiesORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランス卵魚座ミルクスルフィットSo2
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnée家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝
アジア風チキン炒め
アジア風チキン炒め（中華麺と野菜炒め入り）原産国：フランス
家 - 料理されました起源フランスグルテン卵大豆胡麻デザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
アレクシスのバノフィーパイ
バナナタルトレット、ドゥルセ・デ・レーチェ、バニラホイップクリーム家 - 料理されましたグルテンミルク
Financier d'Alexis
Financier à la vanille, carpaccio d'ananas frais家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
Cupcake salé
Cupcake salé au poivron et chorizo, tapenade d'artichaut, petite salade家 - 料理されました豚肉グルテン卵ミルクマスタードスルフィットSo2SALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burrata, brésaola, parmesan, croûtonsDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
グルテン卵魚座ミルクマスタードスルフィットSo2Tzatziki maison
Verrine de tzatziki de concombre, crumble au parmesan et graines de courges家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment私は愛してる家 - 料理されました起源フランスグルテン卵ミルクスルフィットSo2Mousseline de poisson
Mousseline de truite française, sauce vierge aux légumes et algues marines, écrasé de pommes de terre, courgettes rôtiesORIGINE FRANCE
起源フランス家 - 料理されました卵魚座ミルクスルフィットSo2NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnée家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝Sauté de poulet à l'asiatique
Sauté de poulet à l'asiatique, nouilles chinoises et légumes sautésOrigine France
家 - 料理されました起源フランスグルテン卵大豆胡麻ディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment私は愛してる家 - 料理されました起源フランスグルテン卵ミルクスルフィットSo2魚のムース
フランス産マスのムース、野菜と海藻入りのバージンソース、マッシュポテト、ローストズッキーニ添え原産国：フランス
家 - 料理されました起源フランス卵魚座ミルクスルフィットSo2ホタテのスナック
ホタテのソテー、ペッパーライス、季節の野菜、レモンソース添え家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝Sauté de poulet à l'asiatique
Sauté de poulet à l'asiatique, nouilles chinoises et légumes sautésOrigine France
家 - 料理されました起源フランスグルテン卵大豆胡麻デザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツBanoffee Pie d'Alexis
Tartelette banane, confiture de lait, chantilly vanille家 - 料理されましたグルテンミルクアレクシスの資金提供者
バニラフィナンシェ、フレッシュパイナップルカルパッチョ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク正味価格-税金とサービス込み
提案:
Chablis Maurice Lecestre 
