メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
Crème petits pois et menthe, samoussa
Crème froide de petits pois et menthe, samoussa olives noires et mozzarella家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルク
コルディナ・ピサラディエール
コルディナ ピサラディエール、メスクラン、シャキシャキ野菜家 - 料理されましたグルテン卵魚座スルフィットSo2
イタリアンサラダ
サラダ、シャキシャキ野菜、ブッラティーナ、ブレザオラ、ドライトマト、パルメザンチーズ、パルメザンクリスプアラカルトのお食事としてもご利用いただけます
グルテンミルクマスタードスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクスルフィットSo2
Falafels du Chef
Falafels maison, sauce fromage blanc aux épices douces, risotto de boulgour, carottes rôties et fleurettes de brocolis家 - 料理されましたベジタリアンミルクスルフィットSo2
ホタテのスナック
ホタテのソテー、ズッキーニを詰めたカネロニ、レモンソース添え家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝
Plat froid : filet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce tartare maison et salade de perles aux petits légumesORIGINE ESPAGNE
家 - 料理されました豚肉グルテン卵マスタードスルフィットSo2デザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
チョコレートクレームブリュレ
アレクシスのチョコレートクレームブリュレ家 - 料理されました卵ミルク
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Pain de Gêne, pistache et nectarine
Sur un pain de Gêne, crème pistache et nectarine fraiche.家 - 料理されました卵ミルクナッツ
アレクシスのプロフィットロール
自家製プロフィットロール：自家製シュー生地、自家製バニラアイスクリーム、自家製ダークチョコレートソース、スライスアーモンド家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してるグルテン卵ミルクナッツディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
エンドウ豆とミントのクリーム、サモサ
冷製グリーンピースとミントのクリーム、ブラックオリーブとモッツァレラのサモサ家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクPissaladière du Cordina
Pissaladière du Cordina, mesclun et légumes croquants家 - 料理されましたグルテン卵魚座スルフィットSo2SALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burratina, bresaola, tomates confites, parmesan et croustillant de parmesanDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
グルテンミルクマスタードスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
シャロレーランプステーキ（ハート）
ランプステーキ、煮詰めたジュース、ポテトパンケーキ、季節の野菜原産国：フランス シャロレー種
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクスルフィットSo2シェフ特製ファラフェル
自家製ファラフェル、マイルドなスパイスのクリームチーズソース、ブルグルリゾット、ローストキャロットとブロッコリーの小房家 - 料理されましたベジタリアンミルクスルフィットSo2NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, cannellonis farcis aux courgettes et sauce citronnée家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝Plat froid : filet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce tartare maison et salade de perles aux petits légumesORIGINE ESPAGNE
家 - 料理されました豚肉グルテン卵マスタードスルフィットSo2ディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
起源フランス私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルクスルフィットSo2Falafels du Chef
Falafels maison, sauce fromage blanc aux épices douces, risotto de boulgour, carottes rôties et fleurettes de brocolis家 - 料理されましたベジタリアンミルクスルフィットSo2NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, cannellonis farcis aux courgettes et sauce citronnée家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝冷製料理：低温調理したフィレミニョン
じっくり煮込んだフィレミニョン、自家製タルタルソース、ベビーベジタブル添えパールオニオンサラダ原産国：スペイン
家 - 料理されました豚肉グルテン卵マスタードスルフィットSo2デザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツCrème brulée chocolat
Crème brulée au chocolat d'Alexis家 - 料理されました卵ミルクFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクジェノワーズケーキ、ピスタチオとネクタリン
ジェノヴァケーキに、ピスタチオクリームと新鮮なネクタリンを添えて。家 - 料理されました卵ミルクナッツProfiteroles d'Alexis
Profiteroles maison : choux maison, glace vanille maison, sauce chocolat noire maison, amandes effilées私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルクナッツ正味価格-税金とサービス込み
提案:
Chablis Maurice Lecestre 
