メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
Arancinis du Cordina
Arancinis du Cordina, sauce provençaleベジタリアン家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Ile flottante salée
Ile flottante au parmesan, velouté glacé petits pois et mentheベジタリアン家 - 料理されました卵ミルク
クリスピーシーザーサラダ
サラダ、自家製パン粉をまぶしたチキン、ゆで卵、パルメザンチーズ、シャキシャキ野菜、クルトン、シェフ特製シーザードレッシングアラカルトのお食事としてもご利用いただけます
起源フランスグルテン卵ミルクマスタード料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Joue de boeuf confite
Noix de joue de boeuf confite, carottes glacées et écrasé de pommes de terre à l'échalotte.ORIGINE FR
家 - 料理されましたフレンチビーフグルテンミルク
LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
家 - 料理されました私は愛してるフレンチビーフグルテン卵ミルク
LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.家 - 料理されましたシェフの提案グルテン魚座大豆胡麻
ポーチドエッグ
ポーチドエッグ、マッシュルームソース、キヌアとそばの実のミックス、ローストしたベビー野菜、マスタードとエメンタールチーズのクリスプ家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
アレクシスのココナッツとパッションフルーツのデザート
ココナッツダックワーズとパッションフルーツのムース家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルク
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
アレクシスのチョコレートフォンダン
チョコレートフォンダン、ハチミツとレモン風味のホイップガナッシュ家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
スニッカーズのようなタイル
アレクシスのトッピングチュイル：チョコレートディプロマットクリーム、自家製バニラアイスクリーム、ローストピーナッツ、キャラメルカスタード家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してるグルテン卵ピーナッツミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
コルディーナ・アランチーニ
コルディナ アランチーニ プロヴァンスソース家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルク塩辛い浮島
パルメザンチーズを添えたフローティングアイランド、冷製グリーンピースとミントのスープ家 - 料理されましたベジタリアン卵ミルクSALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
起源フランスグルテン卵ミルクマスタード料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Joue de boeuf confite
Noix de joue de boeuf confite, carottes glacées et écrasé de pommes de terre à l'échalotte.ORIGINE FR
家 - 料理されましたフレンチビーフグルテンミルクLE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
家 - 料理されました私は愛してるフレンチビーフグルテン卵ミルクスナックマグロのロイン
マグロのたたき、ゴマ添え、中華風焼きそば、野菜ミックス、醤油。家 - 料理されましたシェフの提案グルテン魚座大豆胡麻Oeufs pochés
Oeufs pochés, sauce champignons, mélange quinoa-sarrasin, petits légumes rôtis, tuile moutarde-emmentalベジタリアン家 - 料理されましたグルテンミルクディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
牛頬肉のコンフィ
牛頬肉のコンフィ、ニンジンのグレーズ、エシャロット入りマッシュポテト。原産国 フランス
家 - 料理されましたフレンチビーフグルテンミルクフランシュ コンテ ランプ ステーキ パヴェ
ランプステーキ、ウイスキーとペッパーソース、ポテトパンケーキ、季節の野菜原産国 BFC フランス
フレンチビーフ私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルクLONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.家 - 料理されましたシェフの提案グルテン魚座大豆胡麻Oeufs pochés
Oeufs pochés, sauce champignons, mélange quinoa-sarrasin, petits légumes rôtis, tuile moutarde-emmental家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツEntremet coco et passion d'Alexis
Dacquoise noix de coco et mousse passion, fruits de la passion家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルクFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクMoelleux chocolat d'Alexis
Moelleux chocolat, ganache montée miel et citron家 - 料理されましたグルテン卵ミルクTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ピーナッツミルク正味価格-税金とサービス込み
