メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます

Gaspacho, tartine grecque
Gaspacho courgette, avocat et menthe, tartine de poivron et feta
クリスピーシーザーサラダ
サラダ、自家製パン粉をまぶしたチキン、ゆで卵、パルメザンチーズ、シャキシャキ野菜、クルトン、シェフ特製シーザードレッシングアラカルトのお食事としてもご利用いただけます

薄焼きタルトとメスクラン
ゴルゴンゾーラチーズ、クルミ、洋梨を添えた薄焼きタルト、ミックスグリーンサラダ添え料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE

スナックマグロのロイン
マグロのたたき、ゴマ添え、中華風焼きそば、野菜ミックス、醤油。
Pastilla de dinde
Pastilla de dinde aux légumes, mousseline de haricots tarbais, pommes de terre rôtiesORIGINE FRANCE

Pêche du moment
Pêche du jour, riz noir, sauce thai, involtini d'aubergine et julienne de légumesデザート、ファイゼル、チーズ

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

カリカリのチョコレートプラリネ
アレクシスのカリカリチョコレートプラリネ、自家製ブラックカラントソルベ
リンゴとルバーブのクランブル
リンゴとルバーブのクランブル、ルバーブホイップクリーム添え
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ

Le Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)

スニッカーズのようなタイル
アレクシスのトッピングチュイル:チョコレートディプロマットクリーム、自家製バニラアイスクリーム、ローストピーナッツ、キャラメルカスタードディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能

ガスパチョ、ギリシャ風タルティーヌ
ズッキーニ、アボカド、ミントのガスパチョ、コショウとフェタチーズのタルティーヌ
SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE

Tarte fine et mesclun
Tarte fine gorgonzola, noix et poire, petit mesclun料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

LE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, sauce whisky-poivre, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE

LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
Pastilla de dinde
Pastilla de dinde aux légumes, mousseline de haricots tarbais, pommes de terre rôtiesORIGINE FRANCE

Pêche du moment
Pêche du jour, riz noir, sauce thai, involtini d'aubergine et julienne de légumesディッシュデザートメニュー
メイン+デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

フランシュ コンテ ランプ ステーキ パヴェ
ランプステーキ、ウイスキーとペッパーソース、ポテトパンケーキ、季節の野菜原産国 BFC フランス

LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
トルコのパスティラ
野菜入り七面鳥のパスティラ、タルベ豆のムースリーヌ、ローストポテト原産国:フランス

今の釣り
本日の魚介類、黒米、タイ風ソース、ナスのインボルティーニ、千切り野菜デザート、ファイゼル、チーズ

ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)

Craquant choco-praliné
Craquant chocolat praliné d'Alexis, sorbet cassis maison
Crumble aux pommes et rhubarbe
Crumble pomme-rhubarbe, chantilly rhubarbe
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel正味価格-税金とサービス込み