メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
Entrée du moment
Crème de courgette, tartine au chorizo家 - 料理されました豚肉グルテンミルク
今のエントリー
マスタードエマルジョン入りのリーキとグラナパダーノのクランブル起源フランス家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルクマスタード
ENTREE MENU ARDOISE
Purée de topinambour, boeuf séché, brunoise de carottes, jus de viande corsé, croûtons de pain de campagneVIANDE SECHEE ITALIENNE
グルテンミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
鴨の胸肉
じっくり煮込んだ鴨の胸肉、濃厚なソース、自家製ダッチェスポテト、季節の野菜原産地 FR IGP 南西
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルク
フランス産ホタテ貝
ホタテのソテー、コーラルソース、クリーミーなリゾット、季節の野菜家 - 料理されましたシェフの提案アルコール起源フランスグルテンミルク貝
今の一品
鴨の脚、マッシュルームソース、ドライトマト入りポレンタ、ローストしたバターナッツスクワッシュとパースニップフレンチ缶
家 - 料理されました起源フランスグルテンミルク
今の一品
スズキのフィレ、野菜入り小麦パール、柑橘レモンバーベナソース家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
今のデザート
ラズベリーとパッションフルーツのヴェリーヌ、ピンクのプラリネビスケット添え家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
今のデザート
ブルターニュ産ショートブレッドと洋梨のクーリを添えたチョコレートタルト家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
ダークチョコレートケーキ
アレクシスのダークチョコレートフォンダン、自家製レモンシャーベット、バニラホイップクリーム。私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたグルテン卵ミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
今のエントリー
ズッキーニクリームとチョリソーのタルティーヌ家 - 料理されました豚肉グルテンミルクEntrée du moment
Crumble poireaux-Grana Padano, émulsion moutarde家 - 料理されました起源フランスベジタリアングルテン卵ミルクマスタードスターターメニュースレート
エルサレムアーティチョークのピューレ、乾燥牛肉、角切りニンジン、濃厚な肉汁、田舎風パンのクルトンイタリアの乾燥肉
グルテンミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
LE MAGRET DE CANARD
Magret de canard basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine FR IGP SUD OUEST
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクLES SAINT JACQUES FRANCAISES
Noix de Saint Jacques snackées, sauce corail, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案アルコール起源フランスグルテンミルク貝Plat du moment
Filet de loup de mer, perles de blé aux légumes, sauce agrumes-verveine citronnée家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクPlat du moment
Cuisse de canette, sauce champignon, polenta aux tomates confites, butternut et panais rôtisCanette Francaise
家 - 料理されました起源フランスグルテンミルクディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
LE MAGRET DE CANARD
Magret de canard basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine FR IGP SUD OUEST
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクLES SAINT JACQUES FRANCAISES
Noix de Saint Jacques snackées, sauce corail, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案アルコール起源フランスグルテンミルク貝Plat du moment
Filet de loup de mer, perles de blé aux légumes, sauce agrumes-verveine citronnée家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクPlat du moment
Cuisse de canette, sauce champignon, polenta aux tomates confites, butternut et panais rôtisCanette Francaise
家 - 料理されました起源フランスグルテンミルクデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツDessert du moment
Verrine framboise-passion, biscuit aux pralines roses家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツDessert du moment
Tarte chocolat sur sablé breton, coulis de poire家 - 料理されましたグルテン卵ミルク塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクMOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR
Le moelleux chocolat noir d'Alexis, sorbet citron maison et chantilly vanille.私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルク正味価格-税金とサービス込み
