メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
クリスピーシーザーサラダ
サラダ、自家製パン粉をまぶしたチキン、ゆで卵、パルメザンチーズ、シャキシャキ野菜、クルトン、シェフ特製シーザードレッシングアラカルトのお食事としてもご利用いただけます
起源フランスグルテン卵ミルクマスタードスルフィットSo2
トッピングを乗せたスウェーデン風オープンサンドイッチ
スウェーデン風オープンサンドイッチ、アーティチョークのタプナード、シャキシャキ野菜、マリネしたエビ家 - 料理されましたグルテン甲殻類ミルク
Terrine de volaille
Terrine de poulet, mayonnaise à l'estragon et caviar d'aubergineOrigine : France
起源フランス家 - 料理されました卵ミルクマスタードスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Filet de julienne
Filet de julienne en croûte de noix, tian de légumes, boulgour aux herbes, sauce curry家 - 料理されましたグルテン魚座ナッツ
フランシュ コンテ ランプ ステーキ パヴェ
ランプステーキ、煮詰めたジュース、ポテトパンケーキ、季節の野菜原産国 BFC フランス
家 - 料理されました私は愛してるフレンチビーフグルテン卵ミルクスルフィットSo2
LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.家 - 料理されましたシェフの提案グルテン魚座大豆胡麻
鴨肉とポレンタのパルマンティエ
鴨のパルマンティエ、ポレンタ、セージ風味のジュース、ソラマメとニンジンのソテー添え原産国：フランス
家 - 料理されました起源フランスグルテンデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
デザートクリーム
チョコレートとキャラメルのデザートクリーム、アーモンドフィナンシェキューブ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Tarte citron revisité d'Alexis
Tarte au citron jaune sur sablé breton家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルク
スニッカーズのようなタイル
アレクシスのトッピングチュイル：チョコレートディプロマットクリーム、自家製バニラアイスクリーム、ローストピーナッツ、キャラメルカスタード家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してるグルテン卵ピーナッツミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
起源フランスグルテン卵ミルクマスタードスルフィットSo2Tartine suédoise garnie
Tartine suédoise, tapenade d'artichaut, légumes croquants et crevettes marinés家 - 料理されましたグルテン甲殻類ミルクチキンテリーヌ
チキンテリーヌ、タラゴンマヨネーズ、ナスキャビア原産国：フランス
家 - 料理されました起源フランス卵ミルクマスタードスルフィットSo2料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
Filet de julienne
Filet de julienne en croûte de noix, tian de légumes, boulgour aux herbes, sauce curry家 - 料理されましたグルテン魚座ナッツLE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
家 - 料理されましたフレンチビーフ私は愛してるグルテン卵ミルクスルフィットSo2スナックマグロのロイン
マグロのたたき、ゴマ添え、中華風焼きそば、野菜ミックス、醤油。家 - 料理されましたシェフの提案グルテン魚座大豆胡麻Parmentier de canard-polenta
Parmentier de canard à la polenta, jus réduit à la sauge, fèves et carottes poêléesORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランスグルテンディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
ジュリアンフィレ
ヒラメの衣揚げ、野菜の天ぷら、ハーブ入りブルグル、カレーソース家 - 料理されましたグルテン魚座ナッツLE PAVE DE RUMSTEAK FRANC COMTOIS
Pavé de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre et légumes du momentOrigine BFC FRANCE
家 - 料理されました私は愛してるフレンチビーフグルテン卵ミルクスルフィットSo2LONGE DE THON SNACKEE
Thon mi cuit snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.家 - 料理されましたシェフの提案グルテン魚座大豆胡麻Parmentier de canard-polenta
Parmentier de canard à la polenta, jus réduit à la sauge, fèves et carottes poêléesORIGINE FRANCE
家 - 料理されました起源フランスグルテンデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツCrème dessert
Crème dessert chocolat et caramel, dés de financier aux amandes家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクアレクシスのレモンタルト（再考版）
ブルターニュ風ショートブレッドにレモンタルトを添えて家 - 料理されました豚ゼラチングルテン卵ミルクTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ピーナッツミルク正味価格-税金とサービス込み
