メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます

クリスピーシーザーサラダ
サラダ、自家製パン粉をまぶしたチキン、ゆで卵、パルメザンチーズ、シャキシャキ野菜、クルトン、シェフ特製シーザードレッシングアラカルトのお食事としてもご利用いただけます

カタルーニャ産サーモン
カタルーニャ風サルモヘロ風ガスパチョ、生ハム、ゆで卵(砕いたもの)
Tartare de betterave
Tartare de betterave, crémeux de chèvre frais, crumble salé料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, écrasé de patate douce, aubergines grilléesORIGINE FR

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persillade
シーフードマグロステーキスナック
ゴマで炙ったマグロ、野菜入り中華麺の炒め物、醤油味。デザート、ファイゼル、チーズ

ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)

チョコレートの鮮度
アレクシスのチョコレートチリ、キャラメルイングリッシュ
塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ

Le Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)

Pêche melba du Cordina
Pêche melba du Cordina, pêche pochée, glace vanille maison, coulis de framboise et amandes effilées
スニッカーズのようなタイル
アレクシスのトッピングチュイル:チョコレートディプロマットクリーム、自家製バニラアイスクリーム、ローストピーナッツ、キャラメルカスタードディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能

SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE

Salmojero catalan
Gaspacho façon salmojero catalan, jambon cru et brisures d'oeuf dur豚肉
家 - 料理されました
起源フランス
グルテン
卵
スルフィットSo2

ビーツのタルタル
ビーツのタルタル、クリーミーなフレッシュゴートチーズ、風味豊かなクランブル料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

レモンチキン串
レモン、ハーブ、野菜のバージンソースに漬け込んだ鶏肉の串焼き、サツマイモのマッシュ、焼きナス原産国 フランス

シャロレーランプステーキ(ハート)
ランプステーキ、煮詰めたジュース、ポテトパンケーキ、季節の野菜原産国:フランス シャロレー種

スズキの切り身
スズキ、グリーンピースとピーマンのリゾット、パセリソース添え
PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.ディッシュデザートメニュー
メイン+デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, écrasé de patate douce, aubergines grilléesORIGINE FR

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persillade
PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.デザート、ファイゼル、チーズ

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

Fraicheur chocolat
Fraicheur chocolat d'Alexis, anglaise caramel
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

コルディナ・ピーチメルバ
コルディナ産ピーチメルバ、ポーチドピーチ、自家製バニラアイスクリーム、ラズベリークーリ、スライスアーモンド添え
TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel正味価格-税金とサービス込み