メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
Entrée du moment
Tartine de fromage frais aux herbes, légumes croquants et houmous de légumes.ベジタリアン家 - 料理されましたグルテンミルク胡麻
今のエントリー
セロリとパースニップのクリーム、ブルーチーズシャンティ、ヘーゼルナッツクラッカー家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルクナッツ
GOUGERE GARNIE
Gougère du Cordina garnie : sauce Mornay, fondue de poireaux et saucisse de MorteauPOSSIBILITE VERSION VEGETARIENNE !
私は愛してるシェフの提案豚肉家 - 料理されましたグルテン卵ミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
子羊
低温調理したラムチョップ、濃縮タイムジュース、プレスポテト、季節の野菜（約200g）（イギリス産）
私は愛してる家 - 料理されましたグルテンミルク
クルミの皮に包まれたサーモンストーン
クルミとパセリのクラストをまとったサーモンフィレ、地中海風ポレンタ、季節の野菜、マリニエールソース家 - 料理されましたグルテン魚座ミルク貝
今の一品
自家製サーモン、ほうれん草、リコッタチーズのラザニアとエビのビスク添え家 - 料理されましたグルテン魚座ミルク
今の一品
チキンフィレ、ナスのキャビア、マッシュルームソース、ポテトパンケーキ家 - 料理されましたハラールグルテンミルクデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
今のデザート
アップルクランブル、スペキュロス入りホイップクリーム家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
今のデザート
自家製チョコレートクレームブリュレ家 - 料理されました卵ミルク
塩漬けカッテージチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤い果物と砂糖、または生クリームとシャロットチャイブのクーリ
Fondant chocolat noir du Chef
Fondant chocolat noir du Chef, sorbet maison à la framboise, crème chantilly vanille私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Le Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
Entrée du moment
Crème de cèleri et panais, chantilly au bleu, cracker noisette家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルクナッツ今のエントリー
ハーブ、シャキシャキ野菜、野菜フムスを添えたフレッシュチーズトースト。家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルク胡麻充填ゴジェール
グジェール・デュ・コルディナの付け合わせ：モルネーソース、ネギフォンデュ、モルトーソーセージベジタリアンバージョンも可能！
豚肉
私は愛してる
家 - 料理されました
シェフの提案
グルテン
卵
ミルク
私は愛してる家 - 料理されましたシェフの提案グルテン卵ミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
L'AGNEAU
Côtes d'agneau basse température, jus réduit au thym, pressé de pommes de terre et légumes du moment(env 200g) (origine UK)
私は愛してる家 - 料理されましたグルテンミルクPAVE DE SAUMON EN CROUTE DE NOIX
Pavé de saumon en croûte de noix et persillade, polenta à la méditérranéenne, légumes du moment et sauce marinière家 - 料理されましたグルテン魚座ミルク貝Plat du moment
Lasagnes maison saumon-épinards-ricotta, bisque de crevettes家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクPlat du moment
Filet de poulet, caviar d'aubergine, sauce champignons et galette de pommes de terre家 - 料理されましたハラールグルテンミルクディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
L'AGNEAU
Côtes d'agneau basse température, jus réduit au thym, pressé de pommes de terre et légumes du moment(env 200g) (origine UK)
私は愛してる家 - 料理されましたグルテンミルクPAVE DE SAUMON EN CROUTE DE NOIX
Pavé de saumon en croûte de noix et persillade, polenta à la méditérranéenne, légumes du moment et sauce marinière家 - 料理されましたグルテン魚座ミルク貝Plat du moment
Filet de poulet, caviar d'aubergine, sauce champignons et galette de pommes de terre家 - 料理されましたハラールグルテンミルクPlat du moment
Lasagnes maison saumon-épinards-ricotta, bisque de crevettes家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツDessert du moment
Crumble aux pommes, crème montée au spéculos家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツDessert du moment
Crème brulée maison au chocolat家 - 料理されました卵ミルクFaisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-cibouletteシェフのダークチョコレートフォンダン
シェフ特製ダークチョコレートフォンダン、自家製ラズベリーシャーベット、バニラホイップクリーム私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルクLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク正味価格-税金とサービス込み
