入力
14.00 €
ポーチドエッグ ルブロションクリーム添え
オーガニック農家のポーチドエッグ、ルブロションクリーム添え、カントリーブレッド、モルトーチップス（x2）利用可能なフラット
私は愛してる
オーガニック
シェフの提案
家 - 料理されました
グルテン
卵
ミルク
ナッツ 
提案:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 cl : 45.00 €
)
10.50 €
トムによるコーディナへの入り口
マッシュルームフラン、オニオンクリーム、サツマイモチップス
ベジタリアン家 - 料理されました卵ミルク
提案:
Saint Bris Domaine Felix et fils 75cl
(
75 cl : 30.00 €
)
10.50 €
トムによるコーディナへの入り口
砂糖漬けのトマトを添えたフムス、シュヴァルツヴァルトのハム、カントリーブレッドのトースト
豚肉家 - 料理されましたグルテン
胡麻
家 - 料理されましたグルテン胡麻
提案:
Saint-Véran Charnay les Macon
(
75 cl : 35.00 €
)
メインディッシュ
25.00 €
市場肉：シャロレーズ・アントルコート
シャロレーステーキ（約250g）、シェフのペッパーソース、自家製パプリカポテト、季節の野菜。
起源フランス
フレンチビーフ私は愛してる家 - 料理されましたグルテンミルク
提案:
Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin
(
75 cl : 49.00 €
)
21.00 €
シェフのおすすめ: ルブロション入りポーチドエッグ
オーガニック農家のポーチドエッグ、ルブロションクリーム添え、カントリーブレッド、カボチャと栗の揚げ物、モルトーチップス（x3）入場時に利用可能
オーガニック豚肉シェフの提案起源フランス家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
提案:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 cl : 45.00 €
)
22.00 €
市場の魚：ザンダーフィレ
ザンダーフィレ、リコッタチーズとほうれん草のカネロニス、リースリングソース、クラッシュトマト、パルメザンチーズのチュイール
シェフの名物家 - 料理されましたシェフの提案グルテン卵
魚座ミルク
提案:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 cl : 45.00 €
)
18.00 €
トムによるコーディナの料理
豚ロース肉のアジア風マリネ、野菜入り焼きそば
豚肉起源フランス家 - 料理されましたグルテン
大豆胡麻
起源フランス家 - 料理されましたグルテン大豆胡麻
提案:
Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunois
(
75 cl : 30.00 €
)
18.00 €
トムによるコーディナの料理
サーモンのムースリーヌ、蒸したジャガイモ、ニンジンのピューレ、アニスソース添え家 - 料理されました卵魚座ミルク
提案:
Chablis Maurice Lecestre
(
75 cl : 39.00 €
)
デザート
9.50 €
グルメカフェ
シェフのインスピレーションに従って自家製スイーツを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお楽しみいただけます。100%自家製
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
提案:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
7.50 €
プチカフェ グルマン
グルメなコーヒーですが、小さめなので滑らかな仕上がりです。100％自家製のコーヒー、紅茶、または煎じ薬3個
グルテン卵ミルクナッツ
提案:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
6.00 €
塩漬けカッテージチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤い果物と砂糖、または生クリームとシャロットチャイブのクーリ
8.00 €
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズの盛り合わせメニュー：デュオ
アラカルト：トリオ
（契約外の写真）
ミルクナッツ 
7.50 €
トムデザートのコーディナ
ピーナッツハートのチョコレートドーム、ココアビスケット家 - 料理されましたグルテン卵
ピーナッツミルク
提案:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
7.50 €
トムデザートのコーディナ
パイナップルアップサイドダウンケーキ、自家製ライムシャーベット家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
提案:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
8.50 €
市場のデザート：ソフトチョコレート
自家製プラリネ、シェフのバニラアイスクリーム、キャラメルクーリ、サクサクのフィヤンティーヌを中心としたソフトダークチョコレート家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルクナッツ
提案:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 cl : 30.00 €
)
正味価格-税金とサービス込み
ビール
プレッシャーのあるビール
5.50 €
アフリゲム ブロンド 6.7° (33cl)
ニワトコとフルーティーなホップのノートが入ったフレッシュでライトなブロンドのドラフトビール
8.20 €
アフリゲム ブロンド 6.7° (50cl)
5.50 €
ホワイト アフリジェム 4.8° (33cl)
8.20 €
ホワイト アフリジェム 4.8° (50cl)
5.50 €
ラグニタスIPA6.2°33cl
8.20 €
ラグニタスIPA6.2°50cl
ローカルセレクション: Ahuy 90 BPM
33 cl : 6.10 €
ディジョン・ヤキマ 90 BPM 6% vol
アフイのライト ペール エールであるシトラは、レモンのようなエキゾチックなタッチを与えます。完璧な非常に新鮮.. 6% vol
ブルゴーニュフランシュコンテ
33 cl : 6.10 €
レ・フィー・ドゥ・ラムール 90 BPM 6%
ほんのり甘くて少し酸味のあるフルーツビール。ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーのフルーツが爆発。爽やか！
ブルゴーニュフランシュコンテ
6.10 €
ホーペデックス 90 BPM 7°
HAZY IPA、3つのホップ：citra、hbc 1019、motuekaレモン風味の甘いビール、少し爽やかな苦み
ブルゴーニュフランシュコンテ
6.10 €
魔法のポーション 90 BPM 7.5%
ニューイングランドIPA。柑橘類、パイナップル、トロピカル フルーツのノートとホップの巧妙なブレンドが、すべて柔らかいオート麦のテクスチャーに包まれています。果物のような味がする無益なポーション。
6.10 €
未来のモンキーズ 90 BPM 6%
とてもフレッシュでフルーティーなニューイングランド ペール エール。私たちが愛するIPA...カクテル
カクテル
8.00 €
スピリッツ セント・ジャーメイン
サンジェルマン エルダーベリー リキュール 4 cl、ホワイト マティーニ 2 cl、クレマン ド ブルゴーニュ 12 cl、ライム。シェフの提案 
8.00 €
ブルゴーニュのスプリッツ
アペロル 6 cl、スパークリング ブルゴーニュ 12 cl、ペリエ 2 cl、オレンジのスライスと角氷。私は愛してる 
9.00 €
「バイトム」
コアントロー 2 cl、ストロベリー ジュース 3 cl、クレマン ド ブルゴーニュシェフの提案 
8.00 €
プランター (15cl)
バカルディ ラム 4 cl、パイナップル ジュース、エキゾチックなマンゴー ジュース、ライム、グレナディンアルコールなし
5.90 €
バージンプランター（15cl）
エキゾチック ジュース、パイナップル ジュース、グレナデン シロップ、ライム。
5.90 €
「トムによる」（15cl）
梨、オレンジ、バニラシロップ、レモンシェフの提案 前菜
4.00 €
リカード（2cl）
5.00 €
ホワイトマティーニ、レッドマティーニ、ホワイトポート、レッドポート（6cl）
6.00 €
キル（12cl）
クレーム・ド・カシスとブルゴーニュ・アリゴテ
6.00 €
クレマン・ド・ブルゴーニュの杯（12cl）
7.00 €
スパークリングカー（12cl）
フレッシュドリンク
フレッシュドリンク
4.00 €
カルビンとホップ 90 BPM から
アユイ産の90BPMで醸造されたアルコールフリーのホッピー炭酸水。とってもフレッシュなハイビスカス入り。オリジナルで砂糖を加えていません。
4.00 €
コカコーラ、コカコーラゼロ（33cl）
4.00 €
アイスティー (25cl)
4.00 €
アーティザナル レモネード (33cl)
時期により変わる職人ブランド
4.00 €
ペリエ（33cl）
プレーンまたはスライス
4.00 €
グラニーニフルーツジュース（25cl）
アプリコット、パイナップル、ストロベリー、トマト
2.50 €
ウォーターシロップ
グレナデン、チェリー、ラズベリー、ストロベリー、レモン、ビターレモン、ミント、ピーチ、ブラックカラント。
0.30 €
シロップサプリメント
ストロベリーシロップ、ラズベリー、グレナデン、チェリー、レモン、ビターレモン、ミント、ピーチ、ブラックカラント海域
4.00 €
エビアン（50cl）
7.00 €
エヴァン（1L）
4.00 €
サンペレグリーノ（50cl）
7.00 €
サンペレグリーノ（1L）
ウイスキーと消化剤
リキュール（4cl）
6.00 €
27 ゲット、31 ゲット、リモンチェッロ (6cl)
ブランデー（4cl）
7.00 €
コニャックVSOP（4cl）
7.00 €
アルマニャックVSOP（4cl）
ウイスキー（4cl）
6.00 €
ジェイムソン（4cl）
7.00 €
ジャックダニエルズ（4cl）
9.00 €
ラガブリン16年（4cl）
ラム（4cl）
6.00 €
バカルディ（4cl）
9.00 €
独裁者 12年
Autres alcools (4cl)
6.00 €
Vodka Smirnoff（4cl）
6.00 €
コイントロー（4cl）
ホットドリンク
2.00 €
エスプレッソコーヒー
4.00 €
ダブルエスプレッソ
2.20 €
ヘーゼルナッツ
2.00 €
カフェイン抜き
3.50 €
お茶
ブラックセイロン、アールグレー、グリーンミントティー、赤い果実
3.50 €
注入
ヴェルベナ、ヴェルベナミント、リンデン、赤い果実正味価格-税金とサービス込み
ボージョレヌーボー
75 cl : 25.00 €
ピッチャー50cl : 15.00 €
12.5 cl : 5.00 €
Domaine des 9 Clés
フルーティで心地よいボジョレー ヌーボー 20242023年11月21日(木)より販売開始となります。
ホワイツ
ピッチャー50cl : 15.00 €
12.5 cl : 5.00 €
Bourgogne Aligoté Rochebin
75 cl : 30.00 €
ピッチャー50cl : 19.50 €
12.5 cl : 6.00 €
Saint Bris Domaine Felix et fils 75cl
75 cl : 35.00 €
ピッチャー50cl : 23.50 €
12.5 cl : 7.00 €
Saint-Véran Charnay les Macon
75 cl : 39.00 €
50 cl : 26.50 €
12.5 cl : 8.00 €
Chablis Maurice Lecestre
75 cl : 45.00 €
50 cl : 31.00 €
12.5 cl : 8.90 €
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
75 cl : 49.00 €
Pernand Vergelesses "Les Combottes" Delarche
赤
75 cl : 30.00 €
ピッチャー50cl : 20.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunois
75 cl : 39.00 €
ピッチャー50cl : 29.00 €
12.5 cl : 8.50 €
Maranges 1er Cru La Fussière CHARLEUX
75 cl : 39.00 €
ピッチャー50cl : 29.00 €
12.5 cl : 8.50 €
Givry 1er cru
75 cl : 49.00 €
ピッチャー50cl : 32.00 €
12.5 cl : 9.00 €
Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin
75 cl : 56.00 €
Pernand Vergelesses Les Boutières DELARCHE
75 cl : 69.00 €
Beaune 1er Cru « Clos des Avaux" Domaine Guyot
75 cl : 83.00 €
Volnay 1er Cru Vieilles Vignes Guyot
75 cl : 120.00 €
Aloxe Corton 1er Cru Les Moutottes
バラ
75 cl : 28.00 €
ピッチャー50cl : 15.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Côteaux d’Aix en Provence Ma Terre Roy René
シェフの提案 スパークリングワイン
75 cl : 30.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
75 cl : 55.00 €
Champagne Brut Céleste Alexandre Demarjory
正味価格-税金とサービス込み