A la Carte Message du Chef
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  • Les spécialités de la maison
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  • Accompagnements
  • Menu enfants
  • Desserts
  • Glaces

Nos Tapas créoles à partager


<h6 class='prettyPhoto-title'>Accras des Caraïbes </h6>
9.00 €

Accras des Caraïbes

Petit beignet de morue riche en épices et condiments (recette antillaise) et sa sauce satini à la menthe
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tempura de crevettes </h6>
9.00 €

Tempura de crevettes

Délicieuse Crevettes et sa pate à tempura maison et sa sauce piquante
Fait maisonSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 3Poisson ou crustacé surgelé Crustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nem aux légumes </h6>
8.00 €

Nem aux légumes

Nem maison aux légumes et sa sauce piquante
Fait maisonVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables
<h6 class='prettyPhoto-title'>Samoussas aux légumes </h6>
8.00 €

Samoussas aux légumes

4pc de Samoussas aux légumes et sa sweet chili sauce
Plat Copieux Fait maisonVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans Gluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Queen Tapas</h6>
29.00 €

Queen Tapas

10 pièces de tapas à partager :
- 2 Accras créoles
- 2 Tempuras de crevettes
- 2 Nems au légumes
- 2 bonbons piment
- 2 pains frit
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>King Tapas </h6>
35.00 €

King Tapas

20 pièces de Tapas à partager
- 4 Tempura de crevettes
- 4 accras de poisson
- 4 pains frits
- 4 Samoussas aux légumes
- 4 beignets d'aubergine
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit LocalPoisson ou crustacé surgelé GlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame

BUNKIT CRÉOLES


<h6 class='prettyPhoto-title'>BUNKIT du Chef  - </h6>
23.00 €

BUNKIT du Chef -

Bokit des Antilles Revisité - plus digeste et plus faible en calories - Pain 100% Artisanal

les préparation du chef :
poulet tikka marinée
poisson mahi mahi pané
boeuf masala
Fait maisonSpécialité du ChefPlat Copieux Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit conditionné en Mer GlutenPoissons

Nos Entrées


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Salade créole </h6>
17.00 €

La Salade créole

Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, pousses de haricot mungo, carotte, choux, tomate
Fait maisonSans GlutenViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Polynésienne </h6>
19.00 €

Salade Polynésienne

Vermicelle de riz, crevettes tigre, menthe, coriandre, pousses de haricot mungo, carotte, choux
Fait maisonPoisson ou crustacé surgelé Crustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare de Thon Matenza du chef </h6>
19.00 €

Tartare de Thon Matenza du chef

Tartarte de thon avec les secrets du chef et son sorbet à la tomate, piment doux, fleur de sel et coriandre - attention c'est un délice à découvrir, il faudra aimer le voyage gustatif
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurProduit conditionné en Mer Sans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoissonsSojaSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Thon à la tahitienne </h6>
18.00 €

Thon à la tahitienne

Thon cuit dans du lait de coco et du jus de citron vert, le reste est jalousement gardé par le chef ....à vous de découvrir
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurProduit conditionné en Mer Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Poissons

La Terre


<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf Curry Coco </h6>
27.00 €

Boeuf Curry Coco

Boeuf mijoté de 5h au lait de coco
Fait maisonViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Piquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cari Tripes à la mauricienne </h6>
21.00 €

Cari Tripes à la mauricienne

Tripes de boeuf fondantes sauce curry, oeuf et coriandre.
Message du chef : si vous ne connaissez pas les tripes de bœuf je vous invite à consulter sur votre smartphone avant de commander. C'est un plat où la texture peut vous surprendre.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT Suggestion du ChefPiquant 1Céleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail saucisse revisité </h6>
25.00 €

Rougail saucisse revisité

Rougail saucisse revisité à l’ail des ours qualité supérieur 250gr (fabrication artisanale) et riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du ChefPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf du Diable au Curry Vert </h6>
27.00 €

Boeuf du Diable au Curry Vert

Fondant de boeuf au curry vert
Fait maisonSpécialité du ChefSans SulfitesViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT Piquant 3
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet Colombo </h6>
24.00 €

Poulet Colombo

Poule colombo Antillais revisité au lait de coco
Fait maisonOrigine FranceSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal
<h6 class='prettyPhoto-title'>Colombo d'agneau </h6>
31.00 €

Colombo d'agneau

Agneau façon antillais, mariné 48h aux épices colombo, aubergines confites et riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet Kaï Kaï </h6>
26.00 €

Poulet Kaï Kaï

Emincé de poulet au curry jaune et oeuf cocotte
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FranceSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet kane à Suk </h6>
24.00 €

Poulet kane à Suk

Poulet braisé mariné au miel et aux épices douces
sauce satini créole
Fait maisonSpécialité du ChefViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables

La Mer


Les Poissons & Crustacés


<h6 class='prettyPhoto-title'>Aile de Raie au curry Piquant </h6>
19.00 €

Aile de Raie au curry Piquant

Spécialité du ChefOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Piquant 3PoissonsCéleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dombré crevettes et moules revisité  à l'antillaise </h6>
21.00 €

Dombré crevettes et moules revisité à l'antillaise

Boules de pates cuite dans une sauce curry accompagnés de crevettes et moules corde.
Attention plat piquant !!
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefPLAT PIQUANT Produit conditionné en Mer Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1GlutenCrustacésMollusques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahi Mahi des caraïbes </h6>
24.00 €

Mahi Mahi des caraïbes

Mahi Mahi grillé, sauce chien antillaise et riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du ChefPoisson ou crustacé surgelé Poissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poisson chat du Mékong au Zaatar </h6>
23.00 €

Poisson chat du Mékong au Zaatar

Mekong Zaatar - Poisson extrêmement fin en bouche et délicieux, accompagné d'une sauce chien créole froide et parfumé aux épices Zaatar (feuilles de thym, graines de sésame blanc et doré, de sumac moulu - Condiment obtenu à base de baies séchées de couleur rouges au goût acidulées - et de sel), accompagné de Riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoisson ou crustacé surgelé PoissonsFruits à CoquesSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>St Pierre et moules à la Tahitienne </h6>
33.00 €

St Pierre et moules à la Tahitienne

Mijoté de St pierre et moules au curry
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de CoeurPiquant 1Poisson ou crustacé surgelé CrustacésPoissons

Les spécialités de la maison


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bowl Renversé de l'île Maurice</h6>
25.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Spécialité de l'île Maurice aux porc, poulet et crevettes.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux Sans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEOeufsSojaSésame

Suggestion: Gris Blanc - IGP 2021 Vin de pays d'Oc
  (
75 cl : 28.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken Briani Massala Revisité </h6>
24.00 €

Chicken Briani Massala Revisité

Briyani de L'île Maurice poulet saveur Madras

Plat Copieux Fait maisonCoup de CoeurSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE
<h6 class='prettyPhoto-title'>Surf and Turf </h6>
35.00 €

Surf and Turf

Plat Originaire des Caraïbes - mélange de terre et mer (Porc laqué, boeuf et Gambas grillé) le tout flambée au vieux Rhum
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FranceProduit conditionné en Mer Viande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustacésPoissonsSojaCéleriSésame

La Végétation


21.00 €

Cari de légumes

Cari de légumes et galette farata
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables
18.00 €

Dombré Végétarien au curry

Dombré au curry et petits légumes
Fait maisonVégétarienOrigine FranceSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
19.00 €

Légumes curry coco

Légumes du moment sauce curry coco et coriandre
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1

Accompagnements


5.00 €

Frites de Patate douce croustillantes

VégétarienFait maison

Le piment du Chef à commander en début de service

Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.
Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurPLAT PIQUANT VégétarienBio
3.50 €

Pain Farata

Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.
Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.
VégétarienFait maison
3.00 €

Riz créole

Riz jasmin parfumé
Végétarien

Menu enfants


Menu enfants de 3 à 10ans


Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

Filet de cabillaud pané

Filet Cabillaud pané croustillant
GlutenPoissons
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

Poulet Crunchy

Filet de Poulet pané croustillant
Viande UEGlutenOeufs

Desserts


10.00 €

Ti Madame Pomme

Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille Bourbon - Attention 10min de cuisson
Fait maisonGlutenOeufs
13.00 €

BaBa au rhum des îles

Baba au rhum et son shot de rhum vanille Saint James, glace petit Chabin (fleur de lait, rhum et fruits confits) et Brunoise d'Ananas caramélisée
Contient de l'alcool VégétarienGlutenOeufsLait
9.00 €

La Chabine Litchi

Pour finir sur une note de fraicheur de façon à se sentir léger en fin de repas, nous vous proposons ce dessert à base de sorbet de litchi, liqueur de litchi du japon et litchis au sirop frais.
Fait maisonVégétarienContient de l'alcool
9.00 €

La poutre de Bamako flambée au vieux rhum

Banane flambée au vieux rhum et sa boule de glace caramel argentin au poivre de Sichuan
Fait maisonBioVégétarienContient de l'alcool Suggestion du Chef
13.00 €

La Tarte Couillonnade

Tarte à base de pomme caramélisée, noix de pécan servis avec une boule de glace caramel argentin au poivre de sichuan
Fait maisonVégétarienGlutenOeufsLaitFruits à Coques
9.00 €

Tarte Coco-Loco

Tarte au noix de coco tiède, boule de glace coco éclats de coco au sel rose
Fait maisonCoup de CoeurVégétarienOeufs

Glaces


4.00 €

1 boule de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
BioProduit LocalVégétarienSans GlutenFait maisonOeufsLait
5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait maisonBioOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait
7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait maisonBioVégétarienOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait

Prix nets - Taxes et service compris

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