- Nos Tapas créoles à partager
- كريول بنكيت
- المقبلات لدينا
- La Terre
- La Mer
- تخصصات المنزل
- La Végétation
- Accompagnements
- Menu enfants
- Desserts
- Glaces
Nos Tapas créoles à partager
9.00 €
منطقة البحر الكاريبي أكرا
فطيرة سمك القد الصغيرة الغنية بالبهارات والبهارات (وصفة الهند الغربية) وصلصة الساتيني بالنعناع
محلية الصنع
Spécialité du Chef
Coup de Coeur
Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
الغلوتين
الحوت 
9.00 €
روبيان تمبورا
روبيان لذيذ مع عجينة تمبورا محلية الصنع وصلصة حارةمحلية الصنع
خالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables
حار 3
الأسماك أو المحار المجمد 
القشريات 
8.00 €
لفائف الربيع النباتية
لفائف الربيع محلية الصنع مع الخضار والصلصة الحارةمحلية الصنع
Végétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables 
8.00 €
سمبوسة خضار
4 قطع من سمبوسة الخضار وصلصة الفلفل الحلو
Plat Copieux محلية الصنعVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesخالي من الغلوتين 
29.00 €
ملكة التاباس
10 قطع من التاباس للمشاركة:- 2 كريول أكرا
- 2 روبيان تمبورا
- 2 لفائف ربيعية نباتية
- 2 حلوى الفلفل الحار
- 2 خبز مقلي
لمحبي الإثارة، يقدم الشيف معجون الفلفل الحار محلي الصنع.
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeur
Origine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesالغلوتينالقشريات
بيضالحوت
سمسم 
35.00 €
كينج تاباس
20 قطعة تاباس للمشاركة- 4 روبيان تمبورا
- 4 فطائر سمك
- 4 خبز مقلي
- 4 سمبوسة خضار
- 4 قطع باذنجان مقلية
لمحبي الإثارة، يقدم الشيف معجون الفلفل الحار محلي الصنع.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociables
Produit Localالأسماك أو المحار المجمد الغلوتينالقشرياتبيضالحوتسمسم كريول بنكيت
23.00 €
سرير الشيف -
بوكيت دي أنتيليس ريزازيتد - أسهل هضمًا وأقل سعرات حرارية - خبز حرفي 100%تحضيرات الشيف:
دجاج تيكا متبل
سمك ماهي ماهي المقلي
لحم بقري ماسالا
محلية الصنعSpécialité du ChefPlat Copieux 
Viande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
المنتج معبأ في البحر الغلوتينالحوت المقبلات لدينا
17.00 €
سلطة الكريول
أرز بالشعرية، دجاج مشوي حار، نعناع، كزبرة، براعم الفاصوليا الخضراء، جزر، ملفوف، طماطممحلية الصنعخالي من الغلوتينViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesسمسم 
19.00 €
سلطة بولينيزية
شعرية الأرز، روبيان النمر، النعناع، الكزبرة، براعم الفاصوليا الخضراء، الجزر، الملفوفمحلية الصنعالأسماك أو المحار المجمد القشريات 
19.00 €
تارتار التونة ماتينزا من إعداد الشيف
تارتار التونة مع أسرار الشيف وسوربيه الطماطم والفلفل الحلو والملح والكزبرة - كن حذرًا، إنه من دواعي سروري اكتشافه، وسوف تضطر إلى حب رحلة التذوقمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeurالمنتج معبأ في البحر خالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالحوت
فول الصوياسمسم 
18.00 €
سمك التونة التاهيتي
تونة مطبوخة في حليب جوز الهند وعصير الليمون، والباقي يحرسه الشيف بغيرة... الأمر متروك لك لتكتشفهمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeurالمنتج معبأ في البحر Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Lait végétal الحوت La Terre
27.00 €
لحم البقر بالكاري وجوز الهند
لحم البقر ينضج لمدة 5 ساعات في حليب جوز الهندمحلية الصنعViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 
حار 1 
21.00 €
كاري الكرشة على الطريقة الموريشيوسية
كرشة لحم بقري طرية مع صلصة الكاري والبيض والكزبرة.ملاحظة الشيف: إذا لم تكن على دراية بكرشة لحم البقر، أنصحك بفحصها على هاتفك الذكي قبل الطلب. قد يفاجئك قوامها.
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables
PLAT PIQUANT 
اقتراح الشيفحار 1
كرفس 
25.00 €
إعادة النظر في روجيل السجق
سجق روجيل متجدد مع الثوم البري، 250 جرامًا عالي الجودة (إنتاج حرفي) وأرز كريولمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesاقتراح الشيفحار 1 
27.00 €
لحم الشيطان مع الكاري الأخضر
فوندان لحم البقر بالكاري الأخضرمحلية الصنعSpécialité du Chef
Sans SulfitesViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT حار 3 
24.00 €
دجاج كولومبو
دجاج كولومبو الهندي الغربي مع حليب جوز الهندمحلية الصنعOrigine Franceخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal 
31.00 €
لحم الضأن كولومبو
لحم ضأن على الطريقة الهندية الغربية، متبل لمدة 48 ساعة مع بهارات كولومبو، والباذنجان المسكر، والأرز الكريوليمحلية الصنعSpécialité du ChefViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 
26.00 €
دجاج كاي كاي
دجاج مقطع مع الكاري الأصفر وكاسرول البيضمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine Franceخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 
24.00 €
دجاج كين في سوك
دجاج مطهو في العسل والتوابل الحلوةصلصة كريول ساتيني
محلية الصنعSpécialité du ChefViande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables La Mer
Les Poissons & Crustacés
19.00 €
أجنحة سمك الراي بالكاري الحار
Spécialité du ChefOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal حار 3الحوتكرفس 
21.00 €
روبيان دومبري وبلح البحر على الطريقة الكاريبية
كرات المعكرونة المطبوخة في صلصة الكاري مصحوبة بالروبيان وبلح البحر.تحذير: طبق حار!!
Plat Copieux محلية الصنعSpécialité du ChefPLAT PIQUANT المنتج معبأ في البحر Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1الغلوتينالقشريات
محار 
24.00 €
الكاريبي ماهي ماهي
ماهي ماهي مشوي، صوص كلب كاريبي وأرز كريولمحلية الصنعSpécialité du ChefCoup de Coeurخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesاقتراح الشيفالأسماك أو المحار المجمد الحوت 
23.00 €
سمك السلور الميكونج مع الزعتر
ميكونج زعتر - سمك رقيق ولذيذ للغاية، يقدم مع صلصة هوت دوج كريولية باردة ومنكهة بتوابل الزعتر (أوراق الزعتر، بذور السمسم الأبيض والذهبي، السماق المطحون - توابل مصنوعة من التوت الأحمر المجفف بطعم لاذع - والملح)، يقدم مع أرز كريولمحلية الصنعSpécialité du Chefخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالأسماك أو المحار المجمد الحوت
جوزسمسم 
33.00 €
سانت بيير وبلح البحر التاهيتي
مطهو سانت بيير وبلح البحر مع الكاريمحلية الصنعSpécialité du Chefخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de Coeurحار 1الأسماك أو المحار المجمد القشرياتالحوت تخصصات المنزل
25.00 €
موريشيوس ريفرس بول
طبق خاص من موريشيوس يتكون من لحم الخنزير والدجاج والروبيان.محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux خالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEبيضفول الصوياسمسم 
اقتراح:
Gris Blanc - IGP 2021 Vin de pays d'Oc
(
75 cl : 28.00 €
)
24.00 €
إعادة النظر في دجاج برياني ماسالا
برياني من موريشيوس، نكهة دجاج مدراس
Plat Copieux محلية الصنعCoup de Coeurخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE 
35.00 €
سيرف آند تيرف
طبق من منطقة البحر الكاريبي - مزيج من البر والبحر (لحم الخنزير المخبوز ولحم البقر والروبيان المشوي) كلها مشتعلة بالروم القديمPlat Copieux محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine Franceالمنتج معبأ في البحر Viande UEخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesالقشرياتالحوتفول الصوياكرفسسمسم La Végétation
21.00 €
كاري الخضار
كاري الخضار وفطيرة الفراتامحلية الصنعSpécialité du ChefVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociables 18.00 €
دومبريه نباتي بالكاري
دومبريه بالكاري والخضرواتمحلية الصنعVégétarienOrigine Franceخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 19.00 €
خضراوات الكاري جوز الهند
خضراوات موسمية مع صلصة الكاري بجوز الهند والكزبرةمحلية الصنعSpécialité du ChefVégétarienخالي من الغلوتينOignons, Ail, diverses épices - indisociablesحار 1 Accompagnements
5.00 €
بطاطا حلوة مقرمشة
Végétarienمحلية الصنع الفلفل الحار الشيف للطلب في بداية الخدمة
معجون الفلفل الحار الذي يصنعه الشيف بنفسه باستخدام فلفل Bird's Beak والفلفل الحار التايلاندي.رسالة من الشيف : انتبه فهو لا يسامح ولا تأتي وتشتكي إذا كنت على حافة الموت، على مسؤوليتك الخاصة!!!!
محلية الصنعSpécialité du ChefCoup de CoeurPLAT PIQUANT Végétarien
Bio 3.50 €
خبز الفراتا
هنا يقدم الشيف فاراتا جاليت كخبز.لأن معرفة كيفية صنع الخبز في الجزر ليست تقليدًا.
Végétarienمحلية الصنع 3.00 €
أرز كريول
أرز الياسمين المعطرVégétarien Menu enfants
Menu enfants de 3 à 10ans
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
فيليه سمك القد المقلي
فيليه سمك القد المقرمش المقليالغلوتينالحوت Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €
دجاج مقرمش
فيليه دجاج مقرمش بالبقسماطViande UEالغلوتينبيض Desserts
10.00 €
السيدة أبل الصغيرة
فطيرة التفاح الرقيقة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا بوربون - مدة الطهي 10 دقائقمحلية الصنعالغلوتينبيض 13.00 €
بابا مع رم الجزيرة
بابا روم مع جرعة من روم الفانيليا سانت جيمس، آيس كريم بيتي تشابين (زهرة الحليب والروم والفواكه المسكرة) ومكعبات الأناناس المكرمل
يحتوي على الكحول Végétarienالغلوتينبيض
حليب 9.00 €
ليتشي تشابين
ولإنهاء وجبتك بنكهة منعشة حتى تشعر بالخفة في نهاية وجبتك، نقدم لك هذه الحلوى المصنوعة من شربات الليتشي ومسكرات الليتشي اليابانية والليتشي في شراب طازج.
محلية الصنعVégétarienيحتوي على الكحول 9.00 €
شعاع باماكو مشتعل بالروم القديم
موز مشتعل بالروم القديم ومغرفة من آيس كريم الكراميل الأرجنتيني مع فلفل سيشوانمحلية الصنعBioVégétarienيحتوي على الكحول اقتراح الشيف 13.00 €
فطيرة الكويوناد
فطيرة التفاح المكرمل والجوز البقان تقدم مع مغرفة من آيس كريم الكراميل الأرجنتيني مع الفلفل السيشوانيمحلية الصنعVégétarienالغلوتينبيضحليبجوز 9.00 €
فطيرة كوكو لوكو
تارت جوز الهند الدافئة، ملعقة آيس كريم جوز الهند، رقائق جوز الهند مع الملح الورديمحلية الصنعCoup de CoeurVégétarienبيض Glaces
4.00 €
1 مغرفة من الآيس كريم
يتم إعداد الوصفات بواسطة الشيف ثم يتم تصنيعها بواسطة صانع الآيس كريم الحرفي الخاص بنا "La Pause Glacée" في 2 av Thiers MentonBioProduit LocalVégétarienخالي من الغلوتينمحلية الصنعبيضحليب 5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Mentonمحلية الصنعBioOrigine FranceProduit Localخالي من الغلوتينبيضحليب 7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Mentonمحلية الصنعBioVégétarienOrigine FranceProduit Localخالي من الغلوتينبيضحليب Prix nets - Taxes et service compris