식당
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우리는 당신을 환영하게 되어 기쁘게 생각합니다. 여기에서 현재 메뉴를 확인하실 수 있습니다. 어떤 사람들은 이것이 그다지 크지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 우리가 환경에 책임 있는 접근 방식(폐기물 분류, 퇴비화 등)을 확립함으로써 단락, 소규모 생산자를 선호하기 위해 이러한 선택을 했다는 것을 알고 있습니다.
우리는 귀하와 우리의 제품과 가축을 사랑하는 소규모 생산자를 선택합니다. 우리의 소망은 우리 아름다운 지역의 신선한 지역 농산물과 주로 유기농 제품을 기반으로 한 메뉴를 제공하는 것이었습니다.
우리는 당신을 위해 직접 만든 요리를 준비하므로 도착 및 날씨 상황에 따라 일부 제품이 변경될 수 있습니다. 이것이 바로 우리가 귀하를 위해 하는 품질 약속입니다.
맛있게 드시고 즐거운 시간 보내시기 바랍니다.
우리는 당신을 환영하게 되어 기쁘게 생각합니다. 여기에서 현재 메뉴를 확인하실 수 있습니다. 어떤 사람들은 이것이 그다지 크지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 우리가 환경에 책임 있는 접근 방식(폐기물 분류, 퇴비화 등)을 확립함으로써 단락, 소규모 생산자를 선호하기 위해 이러한 선택을 했다는 것을 알고 있습니다.
우리는 귀하와 우리의 제품과 가축을 사랑하는 소규모 생산자를 선택합니다. 우리의 소망은 우리 아름다운 지역의 신선한 지역 농산물과 주로 유기농 제품을 기반으로 한 메뉴를 제공하는 것이었습니다.
우리는 당신을 위해 직접 만든 요리를 준비하므로 도착 및 날씨 상황에 따라 일부 제품이 변경될 수 있습니다. 이것이 바로 우리가 귀하를 위해 하는 품질 약속입니다.
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환경
레스토랑은 자연과 계절을 존중하는 것이기도 합니다.
우리는 자원과 환경을 보호하기 위해 모든 폐기물을 분리수거하고 퇴비화하며, 에너지는 공급업체인 엘미(Elmy)를 통해 100% 친환경 에너지를 사용하고 있을 뿐만 아니라 태양광 패널, 태양열 온수 시스템, 빗물 활용 시스템 등을 통해 친환경적인 환경을 조성하고 있습니다.
저희의 환경 헌장에서 저희의 약속을 확인해 보세요.
저희 주방장은 신선하고 질 좋은 요리, 지역산 채소, 혁신과 전통, 단맛과 짠맛이 조화롭게 어우러진 계절의 맛을 여러분께 선사하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
프랑스 레스토랑 경영자 협회(Maître Restaurateurs de France)에 등재된 저희 팀은 친절한 분위기 속에서 수준 높은 서비스와 요리를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
저희의 목표는 여러분이 집에서 즐거운 시간을 보내시도록 하는 것입니다!
우리는 자원과 환경을 보호하기 위해 모든 폐기물을 분리수거하고 퇴비화하며, 에너지는 공급업체인 엘미(Elmy)를 통해 100% 친환경 에너지를 사용하고 있을 뿐만 아니라 태양광 패널, 태양열 온수 시스템, 빗물 활용 시스템 등을 통해 친환경적인 환경을 조성하고 있습니다.
저희의 환경 헌장에서 저희의 약속을 확인해 보세요.
저희 주방장은 신선하고 질 좋은 요리, 지역산 채소, 혁신과 전통, 단맛과 짠맛이 조화롭게 어우러진 계절의 맛을 여러분께 선사하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
프랑스 레스토랑 경영자 협회(Maître Restaurateurs de France)에 등재된 저희 팀은 친절한 분위기 속에서 수준 높은 서비스와 요리를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
저희의 목표는 여러분이 집에서 즐거운 시간을 보내시도록 하는 것입니다!
스케줄
환영합니다
월요일부터 일요일까지
오후 12시부터 1시 15분까지, 그리고 오후 7시부터 9시까지
월요일부터 일요일까지
오후 12시부터 1시 15분까지, 그리고 오후 7시부터 9시까지
파트너 프로듀서
파트너 생산자, 사육자에게 감사드립니다.
Pleine Fougères의 좋은 야채를 생산하는 밭의 작은 열쇠
Huisne sur Mer의 좋은 야채를 생산 하는 사원 농장
Saint Méloir des Ondes의 좋은 야채에 대한 Buret Anita
Cherrueix의 계란을 위한 La Ferme de la Bassière
Saint Broladre의 양 치즈를 판매하는 Ferme des 4 통풍구
Saint Sauveur des Landes의 생유로 만든 농가 염소 치즈를 생산하는 Landes의 염소 농장
GAEC Pichard 딸기를 위한 아버지와 아들
AOP Pré Salé 양을 위한 Roz sur Couesnon의 Yannick Frain
사이다, 사과 주스, 칼바도스를 맛볼 수 있는 타니스(Tanis)의 르 프레수아 뒤 몽(Le Pressoir Du Mont)
유기농 배와 사과를 위한 메이시의 프럭티도르
유기농 버섯을 위한 Roz Landrieux 의 맛과 버섯
그리고 제가 잊어버렸거나 참고하고 있는 것들
Pleine Fougères의 좋은 야채를 생산하는 밭의 작은 열쇠
Huisne sur Mer의 좋은 야채를 생산 하는 사원 농장
Saint Méloir des Ondes의 좋은 야채에 대한 Buret Anita
Cherrueix의 계란을 위한 La Ferme de la Bassière
Saint Broladre의 양 치즈를 판매하는 Ferme des 4 통풍구
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GAEC Pichard 딸기를 위한 아버지와 아들
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사이다, 사과 주스, 칼바도스를 맛볼 수 있는 타니스(Tanis)의 르 프레수아 뒤 몽(Le Pressoir Du Mont)
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유기농 버섯을 위한 Roz Landrieux 의 맛과 버섯
그리고 제가 잊어버렸거나 참고하고 있는 것들
세미나
체류하는 동안 세미나 및 전문 회의를 위해 간척지의 평화로움과 고요함을 즐기십시오...
저희 세미나실은 귀하가 원하는 대로 이용하실 수 있습니다... 최대 70명을 수용할 수 있으며 완벽한 시청각 장비를 갖추고 있습니다. 귀하의 주거용 패키지에 포함된 전통적인 장비 외에도 근무일 동안 우리는 귀하의 처분에 따라 전체 시청각 장비를 제공할 수 있습니다. 컴퓨터, 비디오 프로젝터, 플립차트, 생수, 메모장, 연필 등 다양한 선택 장비
우리는 또한 귀하를 위한 맞춤형 팀 빌딩 활동을 구성합니다.
저희 세미나실은 귀하가 원하는 대로 이용하실 수 있습니다... 최대 70명을 수용할 수 있으며 완벽한 시청각 장비를 갖추고 있습니다. 귀하의 주거용 패키지에 포함된 전통적인 장비 외에도 근무일 동안 우리는 귀하의 처분에 따라 전체 시청각 장비를 제공할 수 있습니다. 컴퓨터, 비디오 프로젝터, 플립차트, 생수, 메모장, 연필 등 다양한 선택 장비
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PMR 액세스
PMR 접근은 현관과 흰색 문쪽으로 시설을 따라 자유롭게 가능합니다.
인터콤을 통해 리셉션에 연락하실 수 있습니다.
필요한 경우 02.99.80.23.80으로 문의하세요.
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