현재 항목
18.00 €
오리 푸아그라 테린, 올플라워 허니브레드, 무화과 콩피
구운 토스트14.90 €
바삭한 새우 브릭 파우치
부추 퐁듀와 순한 향신료12.00 €
구운 말린 과일을 곁들인 크루트 파테
고기 요리
25.50 €
슬라이스 브르타뉴어 가금류 최고,
Saint Méloir des Ondes의 Buret Anita 부인이 제공하는 제철 야채와 함께 제공됩니다.


시사:
IGP Château de Millet, Cépage Merlot & Cabernet Franc
(
75 cl : 23.00 €
50cl(유리병) : 16.00 €
)
36.00 €
솔트 메도우 램 듀오
로즈마리 주스, 양고기 어깨와 다리에 크로메스키, 미레이유의 겔리 으깬 감자치즈 디저트
순 가격-세금 및 서비스 포함
마켓 메뉴
32.00 €
간식
입구
벨루테 농장 수란
평평한
사과 퓌레를 곁들인 설탕에 절인 오리 다리
디저트
소금 버터 카라멜 아이스크림이 곁들여진 얇은 사과 타르트
기다리지 않으려면 식사를 시작할 때 주문하는 것을 잊지 마세요.


메뉴 콰트로 식염수
49.00 €
요리사의 전채
우리의 스타터
바삭한 새우 브릭 파우치
부추 퐁듀와 순한 향신료포트와인, 허니브레드를 곁들인 오리 푸아그라, 모든 꽃, 무화과 콩피



우리의 요리
가금류, 육지 및 바다 발로틴

연어 스테이크
딜 소스, 바스마티쌀, 야채.

우리의 디저트
바바리아 초콜릿 배 카라멜 브라우니
통카빈을 곁들인 네그레스코
코코아 스펀지 케이크, 코코아 64% 다크 초콜릿 가나슈와 통카빈어린이 메뉴
애피타이저 + 메인 코스 + 디저트
17.00 €
식사
수제 닭고기 텐더, 신선한 감자튀김



디저트
아이스크림 2스쿱
딸기초콜릿
소금 버터 카라멜
당신의 선택
초콜릿 케이크

순 가격-세금 및 서비스 포함
수제 초콜릿
29.00 €
크리스마스 트리 330gr




순 가격-세금 및 서비스 포함
화이트 와인
Vins Blancs
75 cl : 23.00 €
50cl(유리병) : 16.00 €
12.5cl : 5.50 €
IGP Château de Millet fruité, Cépage Ugni blanc Colombard
스위트 와인
75 cl : 24.00 €
50cl(유리병) : 18.00 €
12.5cl : 6.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Gros Manseng
로제 와인
75 cl : 26.00 €
AOC Cabernet d’Anjou
75 cl : 23.00 €
50cl(유리병) : 16.00 €
12.5cl : 5.50 €
IGP Château de Millet « Côtes de Gascogne »
레드 와인
75 cl : 23.00 €
50cl(유리병) : 16.00 €
12.5cl : 5.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Merlot & Cabernet Franc
75 cl : 29.90 €
37.5cl : 18.00 €
12.5cl : 8.50 €
AOC Bordeau supérieur « Château Lescalle »
75 cl : 58.00 €
Margaux « Château Soussans » 2019
75 cl : 44.00 €
AOC Graves « Château D’Arricaud » 2018

75 cl : 21.00 €
Bordeaux BIO « Chateau Lagrugère » 2021
샤또 라그루제르 레상티엘은 메를로 55%, 카베르네 소비뇽 22%, 쁘띠 베르도 23%로 만들어진 와인입니다. 이 농장의 두 번째 와인은 알브레의 위쪽 경사면에 위치한 오래된 포도나무에서 생산되며, 점토 석회암 토양에 속합니다.보라색 하이라이트가 들어간 어두운 색 드레스. 자두, 검은 건포도, 약간의 제비꽃, 감초, 신중한 오크 향이 느껴지는 유망한 향입니다. 입술은 농축되고 팽팽하며 구조는 아직 약간 분리되어 있다. 어린 향은 정확하고 지속적입니다. 야심찬 스타일! (87/100, 길버트와 가이야르드 금메달)

75 cl : 58.00 €
AOC Saint Emilion « Château Melin » 2021
샴페인
75 cl : 65.00 €
12cl : 10.00 €
AOP Champagne Brut
스파클링 와인
75 cl : 30.00 €
12cl : 8.50 €
Perles Fines Du Coing « Günther Chéreau »
순 가격-세금 및 서비스 포함
칵테일
칵테일 - 쇼트 드링크(6cl)
6 cl : 10.50 €
블루라군
진, 레몬 주스, 석류 시럽6 cl : 10.50 €
드라이 마티니
화이트 마티니, 진6 cl : 10.50 €
몽 칵테일
라즈베리 시럽, 칼바도스, 화이트 와인6 cl : 10.50 €
코스모
크랜베리 주스, 보드카, 쿠앵트로, 레몬 주스6 cl : 10.50 €
애플 칵테일
라즈베리 시럽, 칼바도스, 사과 주스칵테일 - 롱 드링크(12cl)
12cl : 12.50 €
아메리카노
레드 버무스, 캄파리, 진, 페리에12cl : 12.50 €
칼바도스 토닉
칼바도스 VSOP 슈웹스 토닉12cl : 12.50 €
데킬라 선라이즈
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘12cl : 12.50 €
패들링
샹파주, 오렌지 주스, 레몬 주스, 석류즙12cl : 12.50 €
4대 제염소
사이다, 오렌지 주스, 레몬 주스, 석류 시럽
무알콜
12cl : 7.00 €
플로리다
레몬 주스, 오렌지 주스, 사과 주스, 석류 시럽12cl : 7.00 €
소프트웨어
크랜베리 주스, 사과 주스, 레몬 주스, 소다전채
12cl : 4.60 €
키르 화이트 또는 브르타뉴 와인
4 cl : 4.60 €
수지
4 cl : 5.60 €
손잡이
4 cl : 5.60 €
캄파리
리카드
5 cl : 4.60 €
흰색 또는 빨간색 마티니
4 cl : 4.60 €
흰색 또는 빨간색 포트
위스키
스코틀랜드 사람

4 cl : 8.70 €
달휘니 15세
Scottish Dalwhinnie Distillery는 케언곰스 국립공원(Cairngorms National Park) 중심부, 하이랜드(Highlands) 중심부의 놀라운 자연 속에 위치해 있습니다. Dalwhinnie는 스코틀랜드 최고의 증류소 중 하나로 간주됩니다. 기후는 국내에서 가장 춥기 때문에 이러한 특성은 제조 공정에 중요합니다. 실제로 Dalwhinnie는 12개의 증류소에서만 사용하고 있으며 위스키 맛을 결정하는 요소인 코일 콘덴서를 그대로 유지해 왔습니다. Dalwhinnie에 만연한 추위와 그 코일의 조합은 싱글 몰트에 과일 향과 꿀 향을 더해주며, 그 맛은 60시간 동안의 발효를 통해 증폭됩니다. 증류소 생산의 대부분은 블렌드, 특히 블랙 앤 화이트를 구성하는 데 사용됩니다. Dalwhinnie는 Classic Malts 제품군에서 Highlands를 대표하도록 선택되었습니다.
4 cl : 8.70 €
글렌킨치 10년
이 증류소를 발견한 곳은 에딘버러에서 약 20km 떨어진 킨치 강(Kinchie River)의 게일어 글렌(Glen in Gaelic) 계곡에 있습니다.1820년대에 설립된 이 증류소는 현재 Diageo 그룹에 속해 있으며, 오늘날 스코틀랜드에서 여성이 운영하는 유일한 증류소입니다.
현재 가동 중인 최대 규모의 증류기를 갖추고 있습니다(1개의 세척 증류기는 36,000l, 증류기는 18,000l).
Glenkinchie는 블렌더용(예: Johnnie Walker) 및 자체 이름(Glenkinchie 싱글 몰트)을 생산합니다.
10년산 싱글 몰트는 1988년부터 클래식 몰트 제품군의 일부가 되었습니다.

4 cl : 8.70 €
크래건모어 12년
Cragganmore는 스코틀랜드 밴프셔의 Ballindaloch 마을에 위치한 위스키 증류소입니다. 1869년 John Smith가 설립한 이 회사는 Diageo 그룹이 1988년 Classic Malts of Scotland 시리즈에서 Speyside를 대표하도록 선택했습니다.아일랜드
브르타뉴어
보충
12cl : 4.20 €
보충 탄산음료 또는 과일 주스
소프트
음료수
33 cl : 4.60 €
브라이즈 콜라, 브라이즈 콜라 제로, 브라이즈 티, 브라이즈 레모네이드, 환타
25 cl : 4.60 €
슈웹스, 슈웹스 시트러스, 오랑지나
25 cl : 4.60 €
과일주스(사과, 오렌지, 파인애플, 크랜베리)
물
1 리터 : 6.00 €
플랑코에 스틸 또는 탄산수
맥주
브르타뉴 생맥주
50cl : 8.50 €
33 cl : 5.90 €
아모리아
Artisanal 브르타뉴어 맥주병
33 cl : 6.50 €
항상 피델리스 10%
강력한 맥주, 입안에서 둥글지만 부드럽습니다. 꽤 달콤한면33 cl : 6.50 €
매클로 블론드 7%
스타아니스 꽃과 고수풀로 맛을 낸 보리 맥아 맥주33 cl : 6.50 €
알데타 블랑쉬 4.7%
삼중 곡물 맥주(밀, 보리, 귀리)에 프리미엄 시리얼을 넣고 샴페인 효모로 발효한 맥주33 cl : 6.50 €
망자의 친구 5.4%
이 맥주는 단독으로 발효되지 않고 다크 럼과 함께 발효됩니다. 당신 안의 사생활을 깨워라!!33 cl : 6.50 €
파일론 루스 6%
4가지 다른 홉을 첨가한 브러시드 보리 맥아 맥주입니다. 캐러멜 처리된 면, 잘 익은 과일과 사과 향.33 cl : 6.50 €
구에자 브라운 9%
매우 구운 보리 맥아를 사용한 맥주로 입안에서 둥글게 느껴지며 따뜻한 맛과 강력한 향이 특징입니다.알코올
4 cl : 6.50 €
테킬라
4 cl : 8.00 €
보드카
4 cl : 6.50 €
화이트 럼
4 cl : 6.50 €
말리부
소화기
4 cl : 8.00 €
꼬냑, 아르마냐크 VSOP
4 cl : 11.00 €
칼바도스, 아르마냐크, 꼬냑
4 cl : 9.00 €
그랑 마르니에, 쿠앵트로, Hpnotiq
4 cl : 7.00 €
27이나 31을 사세요, Baileys
뜨거운 음료
3.50 €
커피 / 디카페인
5.50 €
더블 에스프레소
5.00 €
카푸치노, 초콜릿
5.00 €
차 – 주입
순 가격-세금 및 서비스 포함