現在のエントリ
13.50 €
スモーク鴨胸肉、フォアグラ、ポーチドエッグのグルメサラダ
14.80 €
コッド・ブランダード・プロフィットロール
メインディッシュ
25.50 €
鴨胸肉のスライス
市場からのルバーブとリンゴのコンポート29.00 €
フランス産牛肉のトゥルネード
ピーマン、市場野菜、マッシュポテト添え。フォアグラソース（追加2ユーロ）
調理の待ち時間：
青：20分
レア: 30分
アットポイント: 40分
よく調理された: 45 分
家 - 料理されました
フレンチビーフ
起源フランス 24.00 €
子牛の腎臓のフリカッセ
子牛の腎臓のフリカッセ、コニャックでフランベ、カボチャのムスリン、新生姜添えチーズデザート
10.60 €
地元産のチーズとグリーンサラダ
オーガニック羊クリーム、リヴァロット、ポンレヴェック家 - 料理されました起源フランス
ローカル製品
ミルク 
10.60 €
ネグレスコ、カスタード
ココア/アーモンドスポンジケーキ、トンカビーン入りダークチョコレートガナッシュ10.60 €
リンゴとカルヴァドスのバイエルン風
カルバドスカスタード、クリスピーショートブレッド10.60 €
パイナップルマカロン、ラム酒フランベ、ディプロマクリーム、バニラ添え
正味価格-税金とサービス込み
シェフセレクション
前菜+メイン+デザート
32.00 €
サラダ
キノコ入りスクランブルエッグ
食事
サーモンステーキ
サーモンステーキ 季節の野菜バター添えデザート
ネグレスコ トンカビーン入り
ココアスポンジケーキ、カカオ64%のダークチョコレートガナッシュ、トンカビーン入り正味価格-税金とサービス込み
白ワイン
白ワイン
75 cl : 27.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie « Confluentia »
75 cl : 36.40 €
37.5 cl : 27.00 €
12.5 cl : 9.50 €
Pouilly Fumé « André Dezat »
75 cl : 23.00 €
50cl（カラフェ） : 16.00 €
12.5 cl : 5.50 €
IGP Château de Millet fruité, Cépage Ugni blanc Colombard
甘口ワイン
75 cl : 24.00 €
50cl（カラフェ） : 18.00 €
12.5 cl : 6.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Gros Manseng
ロゼワイン
75 cl : 26.00 €
AOC Cabernet d’Anjou
75 cl : 23.00 €
50cl（カラフェ） : 16.00 €
12.5 cl : 5.50 €
IGP Château de Millet « Côtes de Gascogne »
赤ワイン
75 cl : 23.00 €
50cl（カラフェ） : 16.00 €
12.5 cl : 5.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Merlot & Cabernet Franc
75 cl : 29.90 €
37.5 cl : 18.00 €
12.5 cl : 8.50 €
AOC Bordeau supérieur « Château Lescalle »
75 cl : 58.00 €
Margaux « Château Soussans » 2019
75 cl : 44.00 €
AOC Graves « Château D’Arricaud » 2018
75 cl : 59.00 €
Saint Estèphe « Château Haut Baradieu » 2018
75 cl : 58.00 €
AOC Saint Emilion « Château Melin » 2021
私たちのサイダー
75 cl : 13.80 €
12cl : 5.50 €
« Le Pressoir du Mont » Cidre But Fermier
シャンパン
75 cl : 65.00 €
12cl : 10.00 €
AOP Champagne Brut
スパークリングワイン
75 cl : 30.00 €
12cl : 8.50 €
Perles Fines Du Coing « Günther Chéreau »
正味価格-税金とサービス込み
カクテル
カクテル - ショートドリンク (6cl)
6 cl : 10.50 €
ジャック・ローズ
カルバドス、レモン汁、グレナデン6 cl : 10.50 €
ブルーラグーン
ジン、レモンジュース、グレナデン6 cl : 10.50 €
ドライマティーニ
ホワイトマティーニ、ジン6 cl : 10.50 €
モンカクテル
ラズベリーシロップ、カルバドス、白ワイン6 cl : 10.50 €
コスモ
クランベリージュース、ウォッカ、コアントロー、レモンジュース6 cl : 10.50 €
アップルカクテル
ラズベリーシロップ、カルバドス、アップルジュースカクテル - ロングドリンク (12cl)
12cl : 12.50 €
アメリカーノ
レッドベルモット、カンパリ、ジン、ペリエ12cl : 12.50 €
カルバドストニック
カルバドス VSOP シュウェップス トニック12cl : 12.50 €
テキーラサンライズ
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン12cl : 12.50 €
パドリング
シャンパージュ、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデン12cl : 12.50 €
4つの製塩所
サイダー、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデン
私は愛してる アルコールなし
12cl : 7.00 €
フロリダ
レモンジュース、オレンジジュース、アップルジュース、グレナデンジュース12cl : 7.00 €
ソフトウェア
クランベリージュース、アップルジュース、レモンジュース、ソーダ前菜
12cl : 4.60 €
キールの白ワインまたはブルターニュワイン
4 cl : 4.60 €
スゼ
4 cl : 5.60 €
ノブ
4 cl : 5.60 €
カンパリ
リカール
5 cl : 4.60 €
白または赤のマティーニ
4 cl : 4.60 €
白または赤のポート
ウィスキー
スコットランド人
4 cl : 8.70 €
ダルウィニー 15歳
スコットランドのダルウィニー蒸留所は、ハイランド地方の中心部、ケアンゴームズ国立公園の中心部の素晴らしい自然の中にあります。ダルウィニーは、スコットランドで最も優れた蒸留所の 1 つと考えられています。気候は国内で最も寒く、この特性は製造プロセスにとって重要です。実際、ダルウィニーはコイルコンデンサーを使い続けていますが、これは数十の蒸留所だけが行っており、ウイスキーの味の決定的な要素です。ダルウィニーに蔓延する寒さとコイルの組み合わせにより、シングルモルトにフルーティで蜂蜜のような香りが与えられ、その風味は60時間以上の発酵によって増幅されます。蒸留所の生産量のほとんどは、特にブラックとホワイトのブレンドを構成するために使用されます。ダルウィニーは、クラシック モルツ シリーズのハイランドを代表するビールとして選ばれました。
4 cl : 8.70 €
グレンキンチー 10年
この蒸留所は、エディンバラから約20キロ離れたキンチー川の渓谷、ゲール語でグレンにあります。1820 年代に設立されたこの蒸留所は現在ディアジオ グループに属しており、現在ではスコットランドで女性が経営する唯一の蒸留所です。
稼働中の最大の蒸留器（洗浄蒸留器 36,000 リットル、蒸留器 18,000 リットル）を備えています。
グレンキンチーはブレンダー向け（ジョニーウォーカーなど）と自社の名前で（グレンキンチーシングルモルト）を生産しています。
この10年物のシングルモルトは、1988年以来クラシックモルトシリーズの一部となっています。
4 cl : 8.70 €
クラガンモア 12年
クラガンモアは、スコットランドのバンフシャーのバリンダロッホ村にあるウイスキー蒸留所です。 1869年にジョン・スミスによって設立され、1988年にディアジオ・グループによってクラシック・モルツ・オブ・スコットランド・シリーズのスペイサイドを代表する銘柄に選ばれました。
4 cl : 8.70 €
オーバン
オーバンはスコットランドの西海岸にある港で、アーガイル アンド ビュート評議会内にあります。住民は8,000人強です。この町はヘブリディーズ諸島への海路の恩恵を受ける観光の中心地です。漁港であり、ウイスキー蒸留所の本社でもある
4 cl : 8.70 €
タリスカー 10年
4 cl : 8.70 €
ラガヴーリン 16年
アイルランド人
4 cl : 7.00 €
パディ
ブルトン語
4 cl : 7.00 €
WB ワレンヘム
4 cl : 8.70 €
アーモリック シングルモルト
補足
12cl : 4.20 €
ソーダやフルーツジュースを補充する
ソフト
炭酸飲料
33 cl : 4.60 €
ブライツ コーラ、ブライツ コーラ ゼロ、ブライツ ティー、ブライツ レモネード、ファンタ
25 cl : 4.60 €
シュウェップス、シュウェップス シトラス、オランジーナ
25 cl : 4.60 €
フルーツジュース（リンゴ、オレンジ、パイナップル、クランベリー）
海域
1リットル : 6.00 €
プランコエ スティルウォーターまたはスパークリングウォーター
ビール
ブルターニュの生ビール
50cl : 8.50 €
33 cl : 5.90 €
アルモリア
職人技のブルターニュ ビール瓶
33 cl : 6.50 €
センパー・フィデリス 10%
力強いビールで、口の中はまろやかですが、柔らかいです。かなり甘い一面33 cl : 6.50 €
マクローブロンド 7%
スターアニスの花とコリアンダーの風味を加えた大麦麦芽ビール33 cl : 6.50 €
アルデタ・ブランシュ 4.7%
グラン・クリュのシリアルを使用し、シャンパン酵母で発酵させた三穀ビール（小麦、大麦、オーツ麦）33 cl : 6.50 €
デッドマンズ・フレンド 5.4%
このビールは単独で発酵させるのではなく、ダークラムを加えて発酵させました。あなたの中のプライベーターを目覚めさせましょう!!33 cl : 6.50 €
ピローネ・ルース 6%
4種類のホップを使用したブラッシュド大麦麦芽ビール。キャラメリゼされた側面、熟したフルーツとリンゴの香り。33 cl : 6.50 €
グエウザブラウン 9%
非常にローストされた大麦麦芽を使用したビールで、口の中でまろやかで、温かい味わいと力強い香りが特徴です。アルコール類
4 cl : 6.50 €
テキーラ
4 cl : 8.00 €
ウォッカ
4 cl : 6.50 €
ホワイトラム
4 cl : 6.50 €
マリブ
消化剤
4 cl : 8.00 €
コニャック、アルマニャック VSOP
4 cl : 11.00 €
カルバドス、アルマニャック、コニャック
4 cl : 9.00 €
グラン マルニエ、コアントロー、Hpnotiq
4 cl : 7.00 €
27か31をゲットせよ、ベイリーズ
ホットドリンク
3.50 €
コーヒー / カフェインレス
5.50 €
ダブルエスプレッソ
5.00 €
カプチーノ、チョコレート
5.00 €
お茶 – 煎じ薬
正味価格-税金とサービス込み
自家製チョコレート
29.00 €
クリスマスツリー 330gr
家 - 料理されました起源フランスローカル製品
新しい 正味価格-税金とサービス込み