전체 메뉴
38.00 €
샐러드
구빌 3호 굴
(메뉴에 6개)


매운 굴 6개, 홀랜다이즈 소스를 곁들인 자바글리오네, 사과/레몬 조미료



해산물 플레이트
굴 3개, 유기농 새우 3마리, 소라 200g

숙성 파마산 치즈를 곁들인 훈제 소고기 카르파초
케이퍼, 말린 토마토, 아루굴라





흰 아스파라거스 팁과 완벽한 계란
무슬린 소스


Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)




부르고뉴 달팽이 프로피테롤, 생유 카망베르 크림



3가지 생선 테린
카레 속을 넣은 헤이크-연어-황태구이

식사
그랜빌 베이의 구운 가리비
퓨레, 작은 야채, 피킬로 크림


Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fumé
닭고기를 넣은 콘킬리오니
트러플을 곁들인 햄 조각


갈비 스테이크 약 300g
신선한 감자튀김과 쿠메오 또는 베르네즈 고추 소스와 함께


이 순간의 버거
쇠고기와 돼지고기 찢음, 신선한 감자튀김




구운 명태살
그린 아스파라거스, 초리조 크림





디저트

바바 말리부, 구운 파인애플, 코코넛, 휘핑크림




커피-디카페인-차-구르망
브라우니-마들렌-브르통 쇼트브레드 오렌지 무스-크리미 초콜릿 쿠키.




이베르 홈메이드 아이스크림과 셔벗 (볼 3개)




Bistro'nomik의 Le Trou Normand, 사과 셔벗과 사과 브루누아즈, 칼바도스 3년
숙성 치즈 플래터
Tarte au fraise gariguette(Uniquement menu déjeuner)

카라멜 가나슈를 곁들인 라이스 푸딩 타틀렛
Bistro'nomik의 티라미수



어린이 메뉴 - 12세
11.50 €
마시다
과일 주스 또는 소다
식사
빵가루를 입힌 닭고기 필레(어린이)
어린이 연어 스테이크
오늘의 가니쉬를 곁들인 찹스테이크
디저트
원하는 아이스크림 2스쿱
런치 메뉴 (스타터 + 메인 코스 + 디저트)
월요일부터 금요일까지 점심시간만 운영합니다
24.00 €
샐러드
부추와 반숙 계란(점심 메뉴)



Terrine de campagne (menu déjeuner)
식사
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon au vieux comté (menu déjeuner)
디저트
Tarte au fraise gariguette(Uniquement menu déjeuner)
Tarte poires amandes (menu déjeuner )
점심 메뉴 (스타터 + 메인 코스)
월요일부터 금요일까지 점심시간만 운영합니다
20.00 €
샐러드
Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)



컨트리 테린(점심 메뉴)
식사
해산물 자우어크라우트(점심 메뉴)
새우-대구-훈제 명태올드콩테 치즈를 곁들인 돼지고기 피카타(점심 메뉴)
디저트
점심 메뉴 (메인 코스 + 디저트)
월요일부터 금요일까지 점심시간만 운영합니다
20.00 €
샐러드
식사
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon au vieux comté (menu déjeuner)
디저트
가리게트 딸기 타르트 (점심 메뉴만)
배와 아몬드 타르트(런치메뉴)
순 가격-세금 및 서비스 포함
해물
입력

14.00 €
숙성 파마산 치즈를 곁들인 훈제 소고기 카르파초
케이퍼, 말린 토마토, 아루굴라





시사:
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois 2020
(
75 cl : 46.00 €
12.5cl : 8.00 €
)
컨트리 테린(점심 메뉴)
부추와 반숙 계란(점심 메뉴)



14.00 €
3가지 생선 테린
카레 속을 넣은 헤이크-연어-황태구이


시사:
Alsace RIESLING G. Metz 2021
(
75 cl : 32.00 €
50 cl : 20.00 €
)
메인 요리

24.00 €
이 순간의 버거
쇠고기와 돼지고기 찢음, 신선한 감자튀김




시사:
AOC Pic Saint-Loup Château de Lascaux 2022
(
75 cl : 38.00 €
12.5cl : 8.00 €
)

24.00 €
구운 명태살
그린 아스파라거스, 초리조 크림






시사:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75 cl : 44.00 €
12.5cl : 8.50 €
)
24.00 €
그랜빌 베이의 구운 가리비
퓨레, 작은 야채, 피킬로 크림



시사:
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
(
75 cl : 58.00 €
)
24.00 €
갈비 스테이크 약 300g
신선한 감자튀김과 쿠메오 또는 베르네즈 고추 소스와 함께


시사:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75 cl : 37.00 €
)
빵가루를 입힌 닭고기 필레(어린이)
어린이 연어 스테이크

24.00 €
닭고기를 넣은 콘킬리오니
트러플을 곁들인 햄 조각



시사:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75 cl : 38.00 €
12.5cl : 8.00 €
)
해산물 자우어크라우트(점심 메뉴)
새우-대구-훈제 명태올드콩테 치즈를 곁들인 돼지고기 피카타(점심 메뉴)
치즈 디저트
9.00 €
이베르 홈메이드 아이스크림과 셔벗 (볼 3개)



11.00 €
숙성 치즈 플래터
9.00 €
Bistro'nomik의 티라미수



7.00 €
오늘의 디저트
가리게트 딸기 타르트 (점심 메뉴만)
배와 아몬드 타르트(런치메뉴)
순 가격-세금 및 서비스 포함
칵테일
칵테일
4 cl : 9.00 €
진토닉
쇠고기 먹는 사람 진슈웹스 토닉
레몬
Cocktail de la maison
9.50 €
미국인
7.90 €
바질스 배(BASIL'S PEAR) 무알코올
-배 퓌레- 바질 시럽
- 사과 주스
- 라임
- 탄산수
10.00 €
엄마의 커피
베일리스 보드카와 커피9.50 €
스프리츠(아페리티프, 프로세코, 탄산수)
12.50 €
스프릿츠 시그니처
아페롤, 샴페인, 스파클링 워터7.00 €
펀치
전채
전채
8 cl : 7.00 €
캄파리
75 cl : 16.00 €
50 cl : 11.00 €
와인 한 잔 12.5 cl : 4.50 €
단맛 또는 달콤한 사이다 "Domaine de la Chesnaie"

12.50 €
키르 로얄
7.00 €
화이트 또는 레드 마티니
8 cl : 6.50 €
무스카트 보메 드 베니스
7.00 €
손잡이
8 cl : 6.50 €
흰색 또는 빨간색 포트
4 cl : 5.50 €
리카르 또는 파스티스
7.00 €
스즈
6.00 €
토마토/앵무새
6.50 €
마르살라 아몬드
Kir de la maison
12cl : 7.50 €
부르고뉴 알리고테의 키르
블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리12cl : 7.00 €
키르 노먼
블랙커런트와 사이다 크림12cl : 8.50 €
크레망 달자스의 딸기 리큐어
크레망 달자스 AOC 노에미의 유기농 거품12.5cl : 8.50 €
키르 스파클링
소프트
Cocktails sans alcool
20cl : 4.80 €
무알코올 베네치오 스프릿츠
시원한 음료
33 cl : 4.50 €
코카콜라, 코카제로
20cl : 4.50 €
아이 스티
25 cl : 4.80 €
유기농 살구주스 "드림주스"
25 cl : 4.80 €
유기농 파인애플 주스 “드림 주스”

4.80 €
유기농 오렌지 주스 “드림 주스”
4.80 €
유기농 사과 주스 Domaine de la Chesnaie

4.80 €
유기농 토마토 주스 '드림 주스'

33 cl : 5.00 €
드라카르 레모네이드 33 cl
33 cl : 5.50 €
드라카 레모네이드 33cl + 시럽
4.50 €
오랑기나
20cl : 4.50 €
슈베페스 토닉
물
50 cl : 3.50 €
하프플랑코 탄산
1 리터 : 5.50 €
바두잇
50 cl : 3.50 €
바두잇
50 cl : 3.50 €
하프플랑코에플랫
1 리터 : 5.50 €
50 cl : 3.00 €
에비앙
1 리터 : 5.50 €
플랑코에
33 cl : 3.70 €
페리에 + 시럽
맥주
33 cl : 6.50 €
맥주 "비터 워커" IPA
33 cl : 6.50 €
맥주 “쓰라린 일꾼들” BLONDE
33 cl : 6.50 €
맥주 "비터 워커" AMBREE
33 cl : 6.50 €
맥주 "쓰라린 일꾼들" 블랑쉬
50 cl : 9.50 €
25 cl : 5.00 €
레페 블론드
33 cl : 5.50 €
Leffe 블론드 0/0% 무알코올
25 cl : 5.50 €
레페 + 시럽
정신 위스키
위스키
4 cl : 8.50 €
Connemara 아이리시 위스키
아일랜드 위스키.보리 75%
COOLEY 증류소에서 1995년에 만든 이 위스키는 최초의 피트 아이리쉬 위스키입니다.
코에서: 스파이시한 노트(감초)와 약간의 이탄.
4 cl : 8.00 €
아벨루어
4 cl : 8.00 €
시바스
8.00 €
글렌피딕 싱글몰트 스카치 위스키 12년산
코에서: 약간의 배향이 가미된 신선하고 과일 향.미각: 과일 향과 달콤한 향이 느껴집니다(스카치 캐러멜, 몰트, 은은한 오크)
입안에서 길고 매끄럽고 부드러운 여운이 특징입니다.

4 cl : 8.00 €
메이커스 마크 "켄터키 스트레이트 버번"
메이커스 마크(Maker's Mark)는 켄터키에서 가장 매력적인 증류소 중 하나의 이름입니다.감초와 바닐라 향이 풍부하게 느껴지며 약간 탄 느낌이 나고 고무 같은 느낌이 납니다.
입안에서는 말린 과일(호두, 건포도)과 자두 향이 납니다.
4 cl : 8.50 €
스카치 위스키 싱글 몰트 "The Glenlivet" EST 1824
스카치 위스키.코: 섬세한 감귤 향(달콤한 오렌지)
입안에서: 과일 향이 나며 오렌지, 배, 사과 향이 납니다.
입안에서 길고 크리미한 피니쉬
4 cl : 8.00 €
위스키 몽키 숄더 아일랜드 40°
4 cl : 7.00 €
잭 다니엘
소화기
4 cl : 9.00 €
Bas Armagnac VSOP 도메인 타리케
4 cl : 8.00 €
칼바도스 15년 도멘 드 라 셰네
4 cl : 7.00 €
칼바도스 3년산 도멘 드 라 체스네
명칭 CALAVDOS CONTROLÉE4 cl : 8.50 €
Calvados Domfrontais AOP 10년산 디디에 레몬
4 cl : 10.00 €
꼬냑 AOP 그란데 샴페인 1er 크뤼 드 꼬냑, 도멘 라노
권위 있는 그랑 샹파뉴(Grande Champagne)의 중심부에 위치한 이 가족 포도원은 1860년부터 "1er Cru de Cognac" 명칭 중 가장 균형 잡힌 희귀한 기교의 오드비(eaux-de-vie)를 생산해 왔습니다.프렌치 오크 배럴에서 숙성하여 오랜 세월에 걸쳐 뛰어난 부케를 만들어 냅니다.

4 cl : 10.00 €
코냑 파인 샴페인 VSOP 레미 마틴
명칭 COGNAC Fine Champagne Controlled
이 꼬냑에는 말린 살구, 설탕에 절인 배, 우디 바닐라 향이 납니다.
4 cl : 7.00 €
칼바도스 크림
4 cl : 7.00 €
브랜디 "배 윌리엄스"
4 cl : 7.00 €
27점, 31점, Bailey's
4 cl : 6.00 €
리몬첼로
7.00 €
위스키 코카
4 cl : 6.00 €
만젤라 사과
Rhum

4 cl : 10.00 €
"Yellow Snake" 자메이카 앰버 럼
3~8년 숙성된 전통 럼을 블렌딩한 자메이카 럼.코: 이국적인, 바닐라 및 신선한 스파이스 노트
미각: 복잡하고 섬세하며 매력적입니다.
후추 노트가 있습니다.
8.00 €
럼 돈 파파
뜨거운 음료
커피
2.50 €
롱 커피 또는 롱 디카페인
2.30 €
첼리니 또는 디카페인 커피
5.00 €
카푸치노
4.50 €
큰 커피
4.90 €
라지 크림
10.00 €
아이리쉬 커피
쿠스미차
5.00 €
유기농 실론티
5.00 €
유기농 얼그레이 티
5.00 €
홍차 "Sweet Love BIO"
홍차, 후추, 과라나 및 향신료5.00 €
홍차 영국식 아침 식사
5.00 €
프린스 블라디미르 유기농 홍차
감귤류, 바닐라, 향신료로 맛을 낸 홍차5.00 €
유기농 민트 그린티
5.00 €
유기농 녹차
5.00 €
유기농 자스민 녹차
쿠스미 주입
5.00 €
유기농 아쿠아 로사
히비스커스, 붉은색 과일, 식물의 혼합
5.00 €
쿨하게 유기농하세요
페퍼민트 감초와 사과 허브티5.00 €
유기농 카모마일
5.00 €
유기농 버베나
순 가격-세금 및 서비스 포함
샴페인
75 cl : 64.00 €
12.5cl : 12.00 €
Champagne Lallier Brut
75 cl : 69.00 €
12.5cl : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Le carte d'Or"
75 cl : 32.00 €
12.5cl : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
75 cl : 75.00 €
12.5cl : 13.00 €
Champagne Rosé Premier cru Charles Mignon Epernay
피노누아르와 샤르도네 블렌드백대하
부르고뉴
75 cl : 35.00 €
12.5cl : 7.50 €
Macon Matescence AOP 2022

시사:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
75 cl : 58.00 €
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
아펠라시옹 샤블리 1er Cru Contrôlée75 cl : 44.00 €
12.5cl : 8.50 €
Petit Chablis 2022 (William Nahan)

Loire
75 cl : 26.00 €
12.5cl : 6.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
75 cl : 28.00 €
12.5cl : 7.00 €
Cheverny les vielles serres 2023
80% 소비뇽 20% 샤르도네75 cl : 48.00 €
12.5cl : 9.00 €
Pouilly fumé 2023
Antoine de la Farge 와인메이커
시사:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
알자스
75 cl : 31.00 €
50 cl : 20.00 €
12.5cl : 7.00 €
Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021
보르도
75 cl : 26.00 €
12.5cl : 7.00 €
Château la Loubeyre Moelleux 2023
옥시타니-프랑스 남부
75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5cl : 7.00 €
Chardonnay Métayage 2022

75 cl : 26.00 €
12.5cl : 7.00 €
Les Demoiselles de Rochefort Gard Viognier 2023

75 cl : 22.00 €
12.5cl : 7.00 €
Costière de Nîmes la Bergerie des centenaires 2022
장미
Provence
12.5cl : 7.50 €
Côtes de Provence - Diamant- Château de Beaumel
75 cl : 30.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5cl : 7.50 €
Esprit Plage 2023 IGP
생트로페 반도의 와인메이커 마스터코르시카
75 cl : 28.00 €
12.5cl : 6.00 €
IGP Terra Nativa

빨간
Loire
부르고뉴
75 cl : 34.00 €
12.5cl : 7.50 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré 2023
75 cl : 37.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
프로스퍼 모푸
보르도
75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5cl : 7.00 €
Château Tour du Guiet Cote de Bourg 2020
골드 메달 리옹 국제 대회 2022,과일향이 풍부하고, 몸이 꽉 차고 구조가 잘 잡혀 있는 와인
75 cl : 38.00 €
12.5cl : 8.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
루비 컬러, 코코아 및 타버린 나무 향랑그독-루시용-오크시타니
75 cl : 38.00 €
12.5cl : 8.00 €
AOC Pic Saint-Loup Château de Lascaux 2022
포도품종 시라 그르나슈 느와르 미식가

75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5cl : 7.00 €
Les Pipelettes les Corbieres
시라, 센솔, 그르나슈
보졸레
75 cl : 22.00 €
12.5cl : 5.50 €
Beaujolais Nouveaux Lantignié
순 가격-세금 및 서비스 포함
레스토랑
햇볕이 잘 드는 테라스에 오셔서 엽서에 나올 법한 어항의 놀라운 전망을 즐겨보세요.
그곳에서 훌륭하고 세련된 요리를 즐기실 수 있습니다.
간단한 메뉴를 제공하고,
셰프에게 제공되는 신선한 현지 재료를 사용하여 만들어졌습니다.
그런 다음 창의력을 발휘하는 것은 그에게 달려 있습니다... :)
팀은 데미안..., 셰프, 그리고 그의 여단으로 구성되어 있습니다.
식당에서는 Fouad 레스토랑 매니저가 여러분을 환영할 것입니다.
그곳에서 훌륭하고 세련된 요리를 즐기실 수 있습니다.
간단한 메뉴를 제공하고,
셰프에게 제공되는 신선한 현지 재료를 사용하여 만들어졌습니다.
그런 다음 창의력을 발휘하는 것은 그에게 달려 있습니다... :)
팀은 데미안..., 셰프, 그리고 그의 여단으로 구성되어 있습니다.
식당에서는 Fouad 레스토랑 매니저가 여러분을 환영할 것입니다.

스케줄
월요일 - 화요일
오후 12시 15분 - 오후 2시
오후 7시 15분 - 오후 9시
수요일 ; 오후 12시 15분 - 오후 2시
목요일: 휴무
금요일~토요일
오후 12시 15분 - 오후 2시
오후 7시 15분 - 오후 9시
일요일
오후 12시 15분 - 오후 2시
오후 12시 15분 - 오후 2시
오후 7시 15분 - 오후 9시
수요일 ; 오후 12시 15분 - 오후 2시
목요일: 휴무
금요일~토요일
오후 12시 15분 - 오후 2시
오후 7시 15분 - 오후 9시
일요일
오후 12시 15분 - 오후 2시

날씨
우리의 파트너들
- 치즈 카니발의 치즈 제조자(GRANVILLE)
- 라 마스코트 베이커리 (GRANVILLE)
- 베이커리 La boulangerie de la mer (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS, 유기농 채소 생산업체(Saint-Denis-Le-Gast)
- 양조장 “Les Travailleurs de l’amer” 유기농 맥주(LES PIEUX)
- 생선 장수 프레실 마리(Frésil Marée) - GRANVILLE
- 라 마스코트 베이커리 (GRANVILLE)
- 베이커리 La boulangerie de la mer (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS, 유기농 채소 생산업체(Saint-Denis-Le-Gast)
- 양조장 “Les Travailleurs de l’amer” 유기농 맥주(LES PIEUX)
- 생선 장수 프레실 마리(Frésil Marée) - GRANVILLE