입구
6.50 €
바삭한 감자칩을 곁들인 수제 생선 리예트
검은 반점 - 연기 반점6.50 €
해초 버터와 에스펠렛 후추 버터를 곁들인 짭짤한 갈렛
8.90 €
버터넛 스쿼시 수프, 이즈니 크림, 입안에서 녹는 갈렛
순 가격-세금 및 서비스 포함
메밀전병
7.50 €
간단한 것(재료 2가지)
유기농 계란, 햄, 에멘탈 치즈, 이자니 크림 또는 버섯9.00 €
완전한
유기농 계란, 햄, 에멘탈 치즈14.90 €
여왕
유기농 계란, 트러플 로스텔로 햄, 에멘탈 치즈, 버섯, 이지니 크림14.90 €
메밀 갈렛, 마늘 버터를 곁들인 달팽이 프리카세
생유로 만든 카망베르 크림, 사과식초와 달팽이를 곁들인 리크 퐁듀14.90 €
블랙 푸딩 갈렛
크로켓에 넣은 블랙 푸딩, 커민 향신료를 넣은 사과 콤포트, 사과 발사믹으로 구운 사과15.50 €
산의 여인
훈제 르블로숑 치즈, 잘게 썬 말린 쇠고기와 베이컨, 새 감자, 양파 콩포트16.00 €
모르토 소시지 갈렛
핫도그 스타일, 잘게 썬 양배추, 해초 짭짤 소스, 튀긴 양파16.00 €
버거 스타일 패티
메밀 블리니, 다진 스테이크, 생유 라클렛 치즈, 양파 콩포트, 감자튀김19.00 €
연어
신선한 허브에 절인 "봄로" 연어, 완벽하게 조리된 유기농 계란, 말린 토마토, 구운 버섯, 페스토, 에멘탈 치즈21.00 €
세인트 제임스
구운 가리비, 훈제 오리 가슴살, 시든 시금치, 녹색 후추와 에멘탈 치즈를 곁들인 이즈니 크림15.50 €
염소 치즈와 꿀 갈렛
화이트 와인과 사프란에 삶은 배2.50 €
감자 튀김
2.00 €
보충제 성분
계란, 버섯, 치즈, 햄2.00 €
그린 샐러드
순 가격-세금 및 서비스 포함
크레페와 디저트
3.80 €
버터와 설탕을 곁들인 크레페
5.50 €
수제 잼 크레페, 계절의 맛
9.00 €
블러드 오렌지가 녹아내린 속이 있는 초콜릿 롤
6.00 €
수제 소금 카라멜 크레페
8.50 €
고급 커피: 바삭한 크레페 칩, 수제 초콜릿 소스, 코코넛
9.00 €
럼을 곁들인 플람베 크레페, 카라멜 소스를 곁들인 구운 파인애플
9.00 €
크레페를 곁들인 쿠이냐만, 메종 이베르 바닐라 아이스크림, 수제 휘핑크림
9.00 €
바나나 크레페, 초콜릿 소스와 수제 휘핑크림, 레드 과일 샤르베
9.00 €
수제트 소스를 곁들인 크레페, 그랑 마르니에를 곁들인 플람베
5.70 €
수제 초콜릿 크레페
5.70 €
누텔라 크레페
1.00 €
휘핑크림 추가
순 가격-세금 및 서비스 포함
칵테일
4 cl : 10.00 €
진토닉
쇠고기 먹는 사람 진슈웹스 토닉
레몬
9.50 €
미국인
10.00 €
피나콜라다(화이트럼 파인애플 주스 코코넛밀크)
10.50 €
스프리츠(아페리티프, 프로세코, 탄산수)
10.50 €
스프리츠 생 제르맹
프로세코, 생제르맹 리큐어, 탄산수12.50 €
스프릿츠 시그니처
아페롤, 샴페인, 스파클링 워터4 cl : 8.00 €
말리부 파인애플
4 cl : 9.00 €
꼬앵트로 피즈
꼬앵트로, 탄산수, 레몬 주스전채
전채
7.00 €
화이트 또는 레드 마티니
12.50 €
키르 로얄
8 cl : 7.00 €
리브살트의 무스카트
7.00 €
손잡이
8 cl : 7.00 €
흰색 또는 빨간색 포트
4 cl : 5.50 €
리카르 또는 파스티스
6.00 €
토마토/앵무새
7.00 €
스즈
집의 키르스
12cl : 7.00 €
키르 노먼
블랙커런트와 사이다 크림12cl : 7.50 €
키르 화이트 와인 부르고뉴 알리고테
블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리12cl : 8.50 €
크레망 달자스의 딸기 리큐어
크레망 달자스 AOC 노에미의 유기농 거품12.5cl : 8.50 €
키르 스파클링
소프트
무알코올 칵테일
20cl : 4.80 €
무알코올 베네치오 스프릿츠
7.90 €
버진 콜라다
배 퓨레, 파인애플 주스, 오렌지, 코코넛 밀크, 그레나딘 시럽시원한 음료
33 cl : 4.50 €
코카콜라, 코카제로
20cl : 4.50 €
아이 스티
25 cl : 4.80 €
유기농 살구 주스
25 cl : 4.80 €
유기농 파인애플 주스
본질적인 4.80 €
유기농 오렌지 주스
농장에서 직접 재배한 유기농 사과 주스
본질적인 4.80 €
유기농 토마토 주스
본질적인 4.50 €
오랑기나
20cl : 4.50 €
슈베페스 토닉
33 cl : 5.00 €
레모네이드 33cl
33 cl : 5.50 €
레모네이드 33cl + 시럽
5.00 €
유기농 폼 토닉
유기농 탄산 사과 주스본질적인 물
50 cl : 3.50 €
빌러스 스파클링 1/2
50 cl : 3.50 €
플랑코에 1/2
1 리터 : 5.50 €
빌러스 가제즈
1 리터 : 5.50 €
빌러스 플레이트
33 cl : 3.20 €
페리에 워터
33 cl : 3.70 €
페리에 + 시럽
맥주
33 cl : 6.50 €
맥주 "비터 워커" IPA
본질적인 33 cl : 6.50 €
맥주 “쓰라린 일꾼들” BLONDE
본질적인 33 cl : 6.50 €
"씨 워커 앰버" 맥주
본질적인 33 cl : 6.50 €
맥주 "쓰라린 일꾼들" 블랑쉬
2025 파리 일반 농업 경진대회 금메달본질적인 25 cl : 5.50 €
쇼제 라 칼 블론드
노르망디 크래프트 맥주 4.8도33 cl : 5.50 €
Leffe 블론드 0/0% 무알코올
25 cl : 5.70 €
쇼제 + 시럽
50 cl : 10.00 €
쇼제 라 칼 블론드
노르망디 크래프트 맥주 4.8도33 cl : 6.20 €
쇼제 라 칼 블론드
노르망디 크래프트 맥주 4.8도33 cl : 6.50 €
미레이유 레드 프루츠 "두 연인"
유기농 붉은 과일 퓨레, 라즈베리, 블루베리, 블랙커런트, 블랙베리.본질적인 정신 위스키
위스키
4 cl : 8.50 €
Connemara 아이리시 위스키
아일랜드 위스키.보리 75%
COOLEY 증류소에서 1995년에 만든 이 위스키는 최초의 피트 아이리쉬 위스키입니다.
코에서: 스파이시한 노트(감초)와 약간의 이탄.
4 cl : 8.50 €
아벨루어
8.50 €
글렌피딕 싱글몰트 스카치 위스키 12년산
코에서: 약간의 배향이 가미된 신선하고 과일 향.미각: 과일 향과 달콤한 향이 느껴집니다(스카치 캐러멜, 몰트, 은은한 오크)
입안에서 길고 매끄럽고 부드러운 여운이 특징입니다.
4 cl : 9.00 €
NIKKA 일본 위스키
4 cl : 8.50 €
스카치 위스키 싱글 몰트 "The Glenlivet" EST 1824
스카치 위스키.코: 섬세한 감귤 향(달콤한 오렌지)
입안에서: 과일 향이 나며 오렌지, 배, 사과 향이 납니다.
입안에서 길고 크리미한 피니쉬
4 cl : 7.00 €
잭 다니엘
8.50 €
아모릭 브르타뉴 위스키
브르타뉴 지하 저장고의 오크통에서 수년간 숙성되었습니다.소화기
4 cl : 11.50 €
칼바도스 15년 도멘 드 라 셰네
4 cl : 8.00 €
칼바도스 3년산 도멘 드 라 체스네
명칭 CALAVDOS CONTROLÉE
4 cl : 9.00 €
칼바도스 7년산 Domaine de La Chesnaie
통제된 칼바도스 명칭4 cl : 11.50 €
Calvados Domfrontais AOP 10년산 디디에 레몬
4 cl : 10.00 €
코냑 파인 샴페인 VSOP 레미 마틴
명칭 COGNAC Fine Champagne Controlled
이 꼬냑에는 말린 살구, 설탕에 절인 배, 우디 바닐라 향이 납니다.
4 cl : 7.00 €
칼바도스 크림
4 cl : 8.00 €
브랜디 "배 윌리엄스"
4 cl : 7.00 €
27점, 31점, Bailey's
4 cl : 6.00 €
리몬첼로
7.00 €
위스키 코카
4 cl : 6.00 €
만젤라 사과
4 cl : 7.50 €
꼬앵트로
럼
4 cl : 10.00 €
"Yellow Snake" 자메이카 앰버 럼
3~8년 숙성된 전통 럼을 블렌딩한 자메이카 럼.코: 이국적인, 바닐라 및 신선한 스파이스 노트
미각: 복잡하고 섬세하며 매력적입니다.
후추 노트가 있습니다.
8.00 €
럼 돈 파파
4 cl : 10.00 €
밀로나리오 15년 페루 럼
자두, 카라멜, 꿀, 밤, 헤이즐넛의 향
4 cl : 9.00 €
럼 콜로마 6년 콜롬비아
오래된 커피 리큐어 통에서 마무리하고 버번 통에서 6년간 숙성뜨거운 음료
커피
4.00 €
카푸치노
5.40 €
큰 커피
4.00 €
라지 크림
2.80 €
말롱고 라 그란데 리저브 커피
입 안에서의 힘과 아름다운 길이3.00 €
에티오피아산 유기농 공정무역 말롱고 모카 커피
균형 잡힌 노란색 과일과 재스민 향3.00 €
디카페인 말롱고 바이오
5.80 €
대형 유기농 디카페인
아일랜드 커피
쿠스미차
5.00 €
유기농 실론티
5.00 €
유기농 얼그레이 티
5.00 €
홍차 "Sweet Love BIO"
홍차, 후추, 과라나 및 향신료5.00 €
홍차 영국식 아침 식사
5.00 €
유기농 민트 그린티
5.00 €
유기농 녹차
5.00 €
유기농 자스민 녹차
쿠스미 주입
3.50 €
유기농 아쿠아 로사
히비스커스, 붉은색 과일, 식물의 혼합본질적인 3.50 €
쿨하게 유기농하세요
페퍼민트 감초와 사과 허브티3.50 €
유기농 카모마일
3.50 €
유기농 버베나
달콤한 사랑
홍차, 분홍 후추, 과라나, 계피의 향기로운 블렌드3.50 €
아쿠아서머
히비스커스와 과일, 복숭아와 살구의 풍미, 부활절 향순 가격-세금 및 서비스 포함
날것의
33 cl : 6.90 €
Cuvée Amour Maison Hérout 33 cl
유기농 PGI 노르망디 드라이 사이다75 cl : 17.00 €
Cidre bouché de la Baie BIO /Doux
베이 셀러 사이다 하우스75 cl : 18.00 €
Cuvée Tradition Maison Hérout
유기농 코탕틴 브뤼 사이다 AOP75 cl : 22.00 €
Le Sidre Eric Bordelet Mayenne
생체 역학75 cl : 24.00 €
Micro-Cuvée N°1 Brut BIO Maison Hérout
AOC 칼바도스를 3개월간 숙성한 오크통에서 숙성33 cl : 6.50 €
Cidre-Rhum [Rhum Popom]
사과와 향신료 향이 나는 앰버 럼부드러운
75 cl : 17.00 €
Cidre Brut la Chesnaie Bio Doux
분홍색
75 cl : 19.00 €
Cidre bouché de la Baie BIO Fermier Rosé
차이 드 라 바이 사이다 하우스순 가격-세금 및 서비스 포함
샴페인
75 cl : 69.00 €
12.5cl : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Carte d'Or"
75 cl : 32.00 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
잔으로 제공되는 와인
레드 와인
12.5cl : 7.00 €
AOC Bourgogne Pinot Noir Domaine Dupré
12.5cl : 8.00 €
AOC Mercurey Duvernay (Bourgogne)
12.5cl : 4.50 €
Cote de Blaye Bordeaux
12.5cl : 5.50 €
Fronsac Bordeaux
로제 와인
12.5cl : 5.00 €
IGP Ile de Beauté San Pieru Rosé Corse
화이트 와인
12.5cl : 6.50 €
IGP Chardonnay Métayage Bio Pays d'Oc
12.5cl : 6.50 €
AOC Cheverny Domaine Sauger
12.5cl : 8.50 €
AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent
알자스
12.5cl : 7.50 €
Coupe de Crémant d'Alsace Domaine Rolland Schmitt
샴페인
12.5cl : 12.00 €
Coupe de Champagne Drappier "Carte D'Or"
백대하
부르고뉴
75 cl : 44.00 €
AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent
독립적 인 포도 재배자 75 cl : 60.00 €
AOP Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune 2020
옥시타니-프랑스 남부
75 cl : 28.00 €
Chardonnay Métayage BIO IGP D'OC
본질적인 75 cl : 28.00 €
Cheverny Domaine Sauger
75 cl : 23.00 €
Domaine de joy Cote de Gascogne
이국적인 과일(파인애플, 망고, 리치)의 향장미
알자스
75 cl : 38.00 €
Château Sainte Marguerite Cru Classé Côte de Provence Rosé
본질적인 Provence
75 cl : 30.00 €
La Riviera 2024 IGP
IGP 지중해 2024코르시카
75 cl : 28.00 €
San Pieru
빨간
Loire
75 cl : 42.00 €
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois
부르고뉴
75 cl : 34.00 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré AOP
75 cl : 40.00 €
Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP
보르도
75 cl : 24.00 €
La Croix de Naud Fronsac 2022
75 cl : 20.00 €
Château Pin Saint Pierre Cote de Blaye 2021
랑그독-루시용-오크시타니
75 cl : 34.00 €
12.5cl : 8.00 €
Pic Saint Loup AOC Château Lascaux
본질적인 순 가격-세금 및 서비스 포함
가져가다
0.90 €
테이크 아웃용 플레인 갈렛
0.50 €
플레인 크레페 테이크아웃
순 가격-세금 및 서비스 포함