完整菜单
38.00 €
沙拉
Les Huîtres N°3 de Gouville
贝类
6 Huîtres chaudes gratinées à la crème d'Isigny et piment d'Espelette
鸡蛋牛奶
Assiette de la mer
3 huitres, 3 crevettes bio, 200g de bulots甲壳类动物自制鸭肝、杏子酱和吐司
自制鱼肉冻配咖喱和塔塔酱
面筋
双鱼座餐
Choucroute de la mer sauce crémeuse
Filet de lieu jaune fumé,Rouget,SaumonFilet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches
Viande bovine d'origine France
出身法国
Le Burger du Bistro'nomik
Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches出身法国面筋鸡蛋牛奶Pavé de saumon BOMLO sauce aïoli, riz noir, légumes de saison
La qualité du saumon premium est le résultat d'une aquaculture innovante,garanti sans OGM avec une alimentation à base de poissons et de végétaux.Origine Norvege
面筋双鱼座
牛奶甜点
Ananas confit à la vanille et sorbet fruits rouges
我爱Café-Déca- thé -Gourmand
面筋
鸡蛋
花生米牛奶
坚果
Douceur Poire Chocolat
Caramel onctueux,et Baie de timurGlaces et Sorbets Maison Yver (3 boules)
Pistache, chocolat, vanille, caramel beurre salé, citron , pomme, fruits rouges面筋鸡蛋牛奶
Le Trou Normand du Bistro'nomik, sorbet pomme et brunoise de pomme, Calvados 3 ans d'âge
成熟奶酪拼盘
提拉米苏配开心果碎和时令红色水果
面筋鸡蛋牛奶开胃菜+主菜
29.00 €
沙拉
古维尔 3 号生蚝
贝类6 温热的牡蛎焗烤，配伊斯尼奶油和埃斯佩莱特辣椒
鸡蛋牛奶海鲜拼盘
3只牡蛎、3只有机虾、200克海螺甲壳类动物Foie gras de canard maison, compotée d'abricots et ses toasts
Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare
面筋双鱼座餐
奶油酱海鲜酸菜
烟熏绿鳕鱼片、红鲻鱼、三文鱼Filet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches
Viande bovine d'origine France出身法国Le Burger du Bistro'nomik
Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches出身法国面筋鸡蛋牛奶BOMLO 三文鱼片配蒜泥蛋黄酱、黑米、时令蔬菜
优质鲑鱼的品质源于创新的水产养殖，以鱼类和植物为主要饮食，保证不含转基因成分。原产地挪威
面筋双鱼座牛奶甜点
主菜+甜点
29.00 €
沙拉
餐
Choucroute de la mer sauce crémeuse
Filet de lieu jaune fumé,Rouget,Saumon牛里脊肉约180克，卡门贝奶酪酱或胡椒酱，新鲜薯条
法国牛肉出身法国Bistro'nomik 汉堡
牛肉、莫尔比耶奶酪、洋葱酱、新鲜薯条出身法国面筋鸡蛋牛奶Pavé de saumon BOMLO sauce aïoli, riz noir, légumes de saison
La qualité du saumon premium est le résultat d'une aquaculture innovante,garanti sans OGM avec une alimentation à base de poissons et de végétaux.Origine Norvege
面筋双鱼座牛奶甜点
蜜饯菠萝配香草和红色水果冰糕
我爱咖啡-无咖啡因-茶-美食
面筋鸡蛋花生米牛奶坚果巧克力梨的甜味
奶油焦糖和帖木儿莓Yver 自制冰淇淋和果汁冰糕（3 球）
开心果、巧克力、香草、咸黄油焦糖、柠檬、苹果、红色水果面筋鸡蛋牛奶Bistro'nomik 的 Le Trou Normand、苹果冰糕和苹果布鲁诺瓦兹，卡尔瓦多斯 3 岁
Plateau de fromages affinés
Tiramisu éclats de pistaches et fruits rouges de saison
面筋鸡蛋牛奶儿童菜单-12岁
11.50 €
喝
果汁或苏打水
餐
裹面包屑的鸡柳
儿童鲑鱼排
切碎的牛排配上当天的装饰
甜点
两勺您选择的冰淇淋
净价-含税和服务费
海鲜
10.00 €
一盘粉红虾约200克
6 : 14.00 €
9 : 17.00 €
12 : 22.00 €
古维尔 3 号生蚝
贝类 12.00 €
400克海螺盘，自制蛋黄酱
18.00 €
海鲜拼盘
3只牡蛎、3只有机虾、200克海螺
甲壳类动物 
建议:
Pouilly fumé
(
75厘升 : 48.00 €
12.5厘升 : 9.00 €
)
输入
15.50 €
6 温热的牡蛎焗烤，配伊斯尼奶油和埃斯佩莱特辣椒
鸡蛋牛奶
建议:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75厘升 : 44.00 €
12.5厘升 : 8.50 €
)
14.00 €
自制鱼肉冻配咖喱和塔塔酱
面筋双鱼座 18.00 €
自制鸭肝、杏子酱和吐司
主菜
19.50 €
Bistro'nomik 汉堡
牛肉、莫尔比耶奶酪、洋葱酱、新鲜薯条出身法国面筋鸡蛋牛奶
建议:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75厘升 : 38.00 €
)
24.00 €
BOMLO 三文鱼片配蒜泥蛋黄酱、黑米、时令蔬菜
优质鲑鱼的品质源于创新的水产养殖，以鱼类和植物为主要饮食，保证不含转基因成分。原产地挪威
面筋双鱼座牛奶
建议:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75厘升 : 44.00 €
12.5厘升 : 8.50 €
)
29.00 €
牛里脊肉约180克，卡门贝奶酪酱或胡椒酱，新鲜薯条
法国牛肉出身法国
建议:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75厘升 : 37.00 €
)
16.00 €
贻贝配奶油酱或卡门贝酱
除周六晚上和周日午餐时间和晚上外从 Bouchot 到 滨海布雷维尔
建议:
Macon Matescence AOP 2022
(
12.5厘升 : 7.50 €
)
24.00 €
奶油酱海鲜酸菜
烟熏绿鳕鱼片、红鲻鱼、三文鱼22.00 €
新鲜沙拉、酱油炒虾、鹌鹑蛋、蜜饯番茄
33.00 €
半只龙虾蛋黄酱、薯条或时令蔬菜
起源 Chausey
建议:
Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021
(
75厘升 : 31.00 €
50厘升 : 20.00 €
)
62.00 €
整只龙虾蛋黄酱约500克，薯条或时令蔬菜
奶酪甜点
9.50 €
蜜饯菠萝配香草和红色水果冰糕
我爱 9.50 €
Yver 自制冰淇淋和果汁冰糕（3 球）
开心果、巧克力、香草、咸黄油焦糖、柠檬、苹果、红色水果面筋鸡蛋牛奶 12.00 €
成熟奶酪拼盘
建议:
Pic saint loup AOP 2023
(
75厘升 : 38.00 €
50厘升 : 24.00 €
)
9.50 €
咖啡-无咖啡因-茶-美食
面筋鸡蛋花生米牛奶坚果
4厘升 : 9.50 €
Bistro'nomik 的 Le Trou Normand、苹果冰糕和苹果布鲁诺瓦兹，卡尔瓦多斯 3 岁
9.50 €
提拉米苏配开心果碎和时令红色水果
面筋鸡蛋牛奶
9.50 €
巧克力梨的甜味
奶油焦糖和帖木儿莓净价-含税和服务费
鸡尾酒
7.90 €
Planter（白朗姆酒、菠萝汁、橙子）
4厘升 : 9.00 €
杜松子酒和滋补品
卫士杜松子酒史威士滋补品
柠檬
9.50 €
美国人
10厘升 : 9.50 €
君度菲兹
君度橙酒、青柠、苏打水10.00 €
Pina Colada（白朗姆酒、菠萝汁、椰奶）
10.50 €
Spritz（开胃酒、普罗塞克、苏打水）
10.50 €
圣日耳曼 Spritz
普罗塞克、圣日耳曼利口酒、苏打水12.50 €
喷签名
阿佩罗、香槟、苏打水开胃菜
开胃菜
7.00 €
白马提尼或红马提尼
12.50 €
皇家基尔
8厘升 : 7.00 €
里韦萨尔特麝香葡萄酒
7.00 €
旋钮
8厘升 : 7.00 €
白色或红色端口
4厘升 : 5.50 €
里卡德或帕斯蒂斯
6.00 €
西红柿/鹦鹉
7.00 €
苏泽
75厘升 : 16.00 €
50厘升 : 11.00 €
一杯酒 12.5 厘升 : 4.50 €
干型或甜苹果酒“Domaine de la Chesnaie”
有机 33厘升 : 6.50 €
有机 La Chesnaie 干型苹果酒
房子里的 Kirs
12厘升 : 7.00 €
基尔·诺曼
黑醋栗和苹果酒奶油12厘升 : 7.50 €
基尔白葡萄酒
黑加仑子、黑莓、桃子、覆盆子12厘升 : 8.50 €
草莓利口酒及其阿尔萨斯奶油
Noémie 的 Crémant d'alsace AOC 有机气泡12.5厘升 : 8.50 €
基尔闪闪发光
软体
无酒精鸡尾酒
20厘升 : 4.80 €
不含酒精的 Venezzio Spritz
7.90 €
维珍可乐达
梨泥、菠萝汁、橙汁、椰奶和石榴糖浆新鲜饮料
33厘升 : 4.50 €
可口可乐、可口可乐零
20厘升 : 4.50 €
冰茶
25厘升 : 4.80 €
有机杏汁“梦想果汁”
25厘升 : 4.80 €
有机菠萝汁“梦想果汁”
有机 4.80 €
有机橙汁“梦想果汁”
4.80 €
有机苹果汁 Domaine de la Chesnaie
有机 4.80 €
有机番茄汁“梦想果汁”
有机 4.50 €
橙子
20厘升 : 4.50 €
史威士滋补品
水域
50厘升 : 3.50 €
1/2 瓶维莱尔起泡酒
1升 : 5.50 €
维勒斯升气泡水
比利时33厘升 : 3.20 €
巴黎水
1升 : 5.50 €
维莱尔升板
33厘升 : 3.70 €
巴黎水 + 糖浆
50厘升 : 3.50 €
1/2 依云
啤酒
33厘升 : 6.50 €
啤酒“苦工”IPA
有机 33厘升 : 6.50 €
啤酒“苦苦的工人”金发女郎
有机 33厘升 : 6.50 €
“海工琥珀”啤酒
有机 33厘升 : 6.50 €
啤酒“苦苦的工人”BLANCHE
2025年巴黎综合农业竞赛金奖有机 25厘升 : 5.50 €
Chausey la Cale Blonde
诺曼底精酿啤酒 4.8 度33厘升 : 5.50 €
Leffe 金发女郎 0/0% 不含酒精
25厘升 : 5.70 €
Chausey + 糖浆
50厘升 : 10.00 €
Chausey la Cale Blonde
诺曼底精酿啤酒 4.8 度33厘升 : 6.20 €
Chausey la Cale Blonde
诺曼底精酿啤酒 4.8 度75厘升 : 17.00 €
La Chesnaie 有机甜/干苹果酒
有机、未经高温消毒、100% 纯果汁苹果酒，采用我们诺曼底果园的苹果制成50700 伊夫托特博卡奇
有机 33厘升 : 6.50 €
有机 La Chesnaie 干型苹果酒
有机 消化威士忌
威士忌酒
4厘升 : 8.50 €
康尼马拉爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌。大麦 75%
这款由 COOLEY 酒厂于 1995 年酿造的威士忌是第一款带有泥煤的爱尔兰威士忌。
鼻子上：辛辣味（甘草味）和略带泥炭味。
4厘升 : 8.50 €
阿伯洛尔
4厘升 : 8.50 €
芝华士
8.50 €
格兰菲迪单一麦芽苏格兰威士忌 12 年
香气：清新的果香和淡淡的梨香。口感：我们感受到果味和甜味（苏格兰焦糖、麦芽和微妙的橡木味）
它的特点是口感绵长而圆润。
4厘升 : 9.00 €
NIKKA 日本威士忌
4厘升 : 8.50 €
苏格兰威士忌单一麦芽威士忌“The Glenlivet”EST 1824
苏格兰威士忌。鼻子：微妙的柑橘香气（甜橙）
口中：果味浓郁，带有橙子、梨和苹果的味道。
口感绵长而柔滑
4厘升 : 7.00 €
杰克丹尼
8.50 €
Armorik Breton 威士忌
在我们布列塔尼酒窖的橡木桶中陈酿多年。消化的
4厘升 : 11.50 €
卡尔瓦多斯 15 岁 Domaine de La Chesnaie
4厘升 : 8.00 €
卡尔瓦多斯 3 岁 Domaine de la Chesnaie
CALAVDOS CONTROLÉE 产区
4厘升 : 9.00 €
卡尔瓦多斯 7 岁 Domaine de La Chesnaie
受控卡尔瓦多斯产区4厘升 : 11.50 €
Calvados Domfrontais AOP 10 岁 Didier Lemorton
4厘升 : 10.00 €
Cognac AOP Grande Champagne 1er cru de cognac, Domaine Ragnaud
这座家族葡萄园自 1860 年以来就位于著名的大香槟区的中心地带，生产稀有精致的生命之水，是“1er Cru de Cognac”产区中最平衡的。在法国橡木桶中陈酿，多年来他们开发出一种特殊的花束。
4厘升 : 10.00 €
干邑精品香槟 VSOP 人头马
产区 COGNAC 优质香槟 受控
这款干邑具有杏干、蜜饯梨和木质香草的香气。
4厘升 : 7.00 €
卡尔瓦多斯奶油
4厘升 : 8.00 €
白兰地“梨威廉姆斯”
4厘升 : 7.00 €
得到 27，得到 31，贝利的
4厘升 : 6.00 €
柠檬酒
7.00 €
威士忌古柯
4厘升 : 6.00 €
曼泽拉苹果
4厘升 : 7.50 €
君度
4厘升 : 8.00 €
Mentastik 薄荷利口酒
五种薄荷联盟（冰镇、胡椒、佛手柑、绿色、公鸡）有机 朗姆酒
4厘升 : 10.00 €
“黄蛇”牙买加琥珀朗姆酒
牙买加朗姆酒由 3 至 8 年的传统朗姆酒混合而成。鼻子：异国情调，香草和新鲜香料味
口感：复杂、细腻、迷人。
有胡椒味。
8.00 €
朗姆唐爸爸
4厘升 : 10.00 €
Millonario 15 年秘鲁朗姆酒
梅子、焦糖、蜂蜜、栗子和榛子的香气
4厘升 : 9.00 €
朗姆酒 Coloma 6 年 哥伦比亚
在旧咖啡利口酒桶中完成，并在波本酒桶中陈酿 6 年热饮
咖啡馆
2.50 €
长时间喝咖啡或长时间脱咖啡因
2.30 €
切利尼咖啡或无咖啡因咖啡
5.00 €
卡布奇诺
4.50 €
大咖
4.90 €
大奶油
10.00 €
爱尔兰咖啡
苦茶
5.00 €
有机锡兰茶
5.00 €
有机伯爵茶
5.00 €
红茶“甜爱BIO”
红茶、黑胡椒、瓜拉那和香料5.00 €
红茶英式早餐
5.00 €
弗拉基米尔王子有机红茶
用柑橘类水果、香草和香料调味的红茶5.00 €
有机薄荷绿茶
5.00 €
有机绿茶
5.00 €
有机茉莉绿茶
库斯米输液
5.00 €
有机玫瑰水
木槿、红色水果和植物的混合物有机 5.00 €
酷有机
薄荷甘草苹果凉茶5.00 €
有机洋甘菊
5.00 €
有机马鞭草
净价-含税和服务费
香槟酒
75厘升 : 69.00 €
12.5厘升 : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Le carte d'Or"
75厘升 : 32.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
白人
勃艮第
12.5厘升 : 7.50 €
Macon Matescence AOP 2022
75厘升 : 44.00 €
12.5厘升 : 8.50 €
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
独立酿酒师 75厘升 : 60.00 €
12.5厘升 : 10.00 €
Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune AOP 2020
100% 霞多丽Loire
75厘升 : 39.00 €
AOP Menetou- Salon J.de Villebois 2023
葡萄品种：100%长相思75厘升 : 28.00 €
50厘升 : 17.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023
布列塔尼埃庄园
建议:
Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare
(
14.00 €
)
75厘升 : 28.00 €
50厘升 : 17.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Cheverny les vielles serres 2023
80% 长相思 20% 霞多丽75厘升 : 48.00 €
12.5厘升 : 9.00 €
Pouilly fumé
J. 德维尔布瓦一款纯正、余味悠长的葡萄酒
Alsace
75厘升 : 31.00 €
50厘升 : 20.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021
75厘升 : 31.00 €
50厘升 : 20.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Riesling Glintz Bio AOP 2022
有机 波尔多
75厘升 : 26.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Le Grand Humeau Bordeaux Moelleux
法国南部奥克西塔尼
75厘升 : 28.00 €
50厘升 : 18.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Chardonnay Métayage 2022
有机 75厘升 : 26.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Les Demoiselles de Rochefort Gard Viognier 2023
独立酿酒师 玫瑰花
普罗旺斯
75厘升 : 30.00 €
50厘升 : 18.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
La Riviera 2024 IGP
圣特罗佩半岛的酿酒大师75厘升 : 38.00 €
12.5厘升 : 8.00 €
Château Sainte Marguerite Cru Classée Cote de Provence
2022 年收获控制科特德普罗旺斯产区白桃和葡萄柚皮的花香。
有机 科西嘉岛
75厘升 : 28.00 €
50厘升 : 16.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
San Pieru
小红果和灌木花的香气红
Loire
75厘升 : 42.00 €
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 "
亨利·布尔乔亚庄园葡萄品种：黑比诺、石灰粘土、覆盆子和黑莓色调。
勃艮第
75厘升 : 34.00 €
50厘升 : 24.00 €
12.5厘升 : 6.00 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré 2023
75厘升 : 37.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
普罗斯佩·莫福独立酿酒师 75厘升 : 40.00 €
12.5厘升 : 8.00 €
Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP(Grand vin de Bourgogne)
黑皮诺葡萄品种覆盆子、草莓、樱桃的香气
波尔多
75厘升 : 38.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
红宝石色，可可和烧焦木香气75厘升 : 28.00 €
50厘升 : 18.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Cote de Bourg Château Govain 2020
朗格多克-鲁西永-奥克西塔尼
75厘升 : 38.00 €
50厘升 : 24.00 €
12.5厘升 : 8.00 €
Pic saint loup AOP 2023
西拉、歌海娜和佳丽酿有机 罗讷河谷
75厘升 : 30.00 €
50厘升 : 18.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
Côtes-Du-Rhône ( les Cranilles 2022 )
70% 歌海娜、25% 西拉、5% 佳丽酿在混凝土桶中陈酿 8 个月
净价-含税和服务费
餐厅
欢迎来到我们阳光明媚的露台，欣赏如明信片般美丽的渔港美景。
您将在那里享受精致的美食。
我们提供简短的菜单，
采用厨师提供的新鲜当地食材制作而成。
然后就由他来发挥他的创造力了……
主厨 Damien 和整个 Bistro'Nomik 团队祝您胃口大开。
您将在那里享受精致的美食。
我们提供简短的菜单，
采用厨师提供的新鲜当地食材制作而成。
然后就由他来发挥他的创造力了……
主厨 Damien 和整个 Bistro'Nomik 团队祝您胃口大开。
时间表
周一至周二
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
周三;中午 12:15 - 下午 2:00
周四：休息
周五至周六
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
星期日
中午 12:15 - 下午 2:00
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
周三;中午 12:15 - 下午 2:00
周四：休息
周五至周六
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
星期日
中午 12:15 - 下午 2:00
天气
我们的同伴
-奶酪嘉年华 (GRANVILLE) 的奶酪制造商
- La Mascotte Bakery (GRANVILLE)
- La boulangerie de la mer面包店 (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS，有机蔬菜生产商（Saint-Denis-Le-Gast）
- 啤酒店“Les Travailleurs de l’amer”有机啤酒（LES PIEUX）
-鱼贩Frésil Marée - GRANVILLE
- La Mascotte Bakery (GRANVILLE)
- La boulangerie de la mer面包店 (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS，有机蔬菜生产商（Saint-Denis-Le-Gast）
- 啤酒店“Les Travailleurs de l’amer”有机啤酒（LES PIEUX）
-鱼贩Frésil Marée - GRANVILLE