Menu restaurant Le Bistro'Nomik

Torta de dois chocolates

Torta de dois chocolates

Pasta caseira, mousse de chocolate à moda antiga

Menu completo
Entrada + prato principal
Prato Principal + Sobremesa
Menu Infantil -12 Anos

Menu completo

38.00 €

Starters

Les Huîtres N°3 de la Manche

Molluscs

6 Huîtres chaudes gratinées à la crème d'Isigny et piment d'Espelette

Eggs

Milk

Assiette de la mer

3 huitres, 3 crevettes bio, langoustines
selon l' arrivage

Crustaceans

Foie gras de pato caseiro, compota do dia e torrada

Marbré d'Andouille de Vire poêlée, rémoulade de céleri

Terrine de peixe caseira com curry e molho tártaro

Gluten

Fish

Main course

Burger du chef

Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches

Chucrute de frutos do mar com molho cremoso

Filé de pollock defumado, salmonete, salmão

Filet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches

Viande bovine Race Simmental origine Authriche

Origin France

Saint-Jacques de la baie de Granville snackées, légumes de saison, crème de maïs saté

Peanuts

Tree Nuts

Sobremesa

Ananas confit à la vanille et sorbet fruits rouges

I love

Café-Déca- thé -Gourmand

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sorvete de chocolate com pêra doce e baunilha

Caramelo cremoso e frutas vermelhas Timur

Glaces et Sorbets Maison Yver (3 boules)

Pistache, chocolat, vanille, caramel beurre salé, citron , pomme, fruits rouges

Gluten

Eggs

Milk

Le Trou Normand du Bistro'nomik, sorbet pomme et brunoise de pomme, Calvados 3 ans d'âge

Prato de queijo maduro

Entrada + prato principal

29.00 €

Starters

Ostras nº 3 do Canal da Mancha

Molluscs

6 Ostras quentes gratinadas com creme Isigny e pimenta Espelette

Eggs

Milk

Prato de frutos do mar

3 ostras, 3 camarões orgânicos, lagostins
dependendo da chegada

Crustaceans

Foie gras de canard maison, compotée du moment et ses toasts

Vire Andouille marmorizado frito na frigideira, remoulade de aipo

Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare

Gluten

Fish

Main course

Burger du chef

Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches

Choucroute de la mer sauce crémeuse

Filet de lieu jaune fumé,Rouget,Saumon

Filé mignon aprox. 180g com molho Camembert ou molho de pimenta, batatas fritas frescas

Raça bovina Simmental da Áustria

Origin France

Vieiras Granville Bay seladas, legumes da estação, satay de milho cremoso

Peanuts

Tree Nuts

Dessert

Prato Principal + Sobremesa

29.00 €

Starters

Main course

Hambúrguer do Chef

Carne bovina, queijo Morbier, compota de cebola, batatas fritas frescas

Choucroute de la mer sauce crémeuse

Filet de lieu jaune fumé,Rouget,Saumon

Filet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches

Viande bovine Race Simmental origine Authriche

Origin France

Saint-Jacques de la baie de Granville snackées, légumes de saison, crème de maïs saté

Peanuts

Tree Nuts

Dessert

Abacaxi cristalizado com sorvete de baunilha e frutas vermelhas

I love

Café-Descafeinado-Chá-Gourmand

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Douceur Poire Chocolat et glace vanille

Caramel onctueux,et Baie de timur

Sorvetes e sorvetes caseiros Yver (3 bolas)

Pistache, chocolate, baunilha, caramelo de manteiga salgada, limão, maçã, frutas vermelhas

Gluten

Eggs

Milk

Le Trou Normand do Bistro'nomik, sorvete de maçã e brunoise de maçã, Calvados 3 anos

Plateau de fromages affinés

Menu Infantil -12 Anos

11.50 €

Bebida

Suco de fruta ou refrigerante

Main course

Filé de Frango Empanado

Bife de salmão infantil

Bife picado com guarnição do dia

Dessert

Duas bolas de sorvete à sua escolha

Net prices - Taxes and service included

Frutos do mar
Starters
Main dishes
Sobremesas de Queijo

Frutos do mar

10.00 €

Prato de camarões rosa aprox. 200 g

Os 6 : 14.00 €

O 9 : 17.00 €

Os 12 : 22.00 €

Ostras nº 3 do Canal da Mancha

Molluscs

18.00 €

Prato de frutos do mar

3 ostras, 3 camarões orgânicos, lagostins
dependendo da chegada

Crustaceans

Starters

14.00 €

6 Ostras quentes gratinadas com creme Isigny e pimenta Espelette

Eggs

Milk

Suggestion: AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent

(

75 cl : 44.00 €

)

14.00 €

Vire Andouille marmorizado frito na frigideira, remoulade de aipo

Eggs

Milk

Celery

Mustard

14.00 €

Terrine de peixe caseira com curry e molho tártaro

Gluten

Fish

14.00 €

Foie gras de pato caseiro, compota do dia e torrada

Main dishes

24.00 €

Hambúrguer do Chef

Carne bovina, queijo Morbier, compota de cebola, batatas fritas frescas

Origin France

Gluten

Eggs

Milk

Suggestion: Apertus Lussac Saint-Emilion 2022

(

75 cl : 38.00 €

)

24.00 €

Filé mignon aprox. 180g com molho Camembert ou molho de pimenta, batatas fritas frescas

Raça bovina Simmental da Áustria

Origin France

Suggestion: Hautes Cotes de nuits 2022

(

75 cl : 37.00 €

)

16.00 €

Mexilhões em molho cremoso ou Camembert

24.00 €

Chucrute de frutos do mar com molho cremoso

Filé de pollock defumado, salmonete, salmão

33.00 €

1/2 lagosta com maionese, batatas fritas ou vegetais da estação

Origem Chausey

24.00 €

Vieiras Granville Bay seladas, legumes da estação, satay de milho cremoso

Peanuts

Tree Nuts

Sobremesas de Queijo

9.00 €

Abacaxi cristalizado com sorvete de baunilha e frutas vermelhas

I love

9.00 €

Sorvetes e sorvetes caseiros Yver (3 bolas)

Pistache, chocolate, baunilha, caramelo de manteiga salgada, limão, maçã, frutas vermelhas

Gluten

Eggs

Milk

11.00 €

Prato de queijo maduro

Suggestion: Pic Saint Loup AOC Château Lascaux

(

75 cl : 34.00 €

)

9.00 €

Café-Descafeinado-Chá-Gourmand

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

4 cl : 9.00 €

Le Trou Normand do Bistro'nomik, sorvete de maçã e brunoise de maçã, Calvados 3 anos

9.00 €

Sorvete de chocolate com pêra doce e baunilha

Caramelo cremoso e frutas vermelhas Timur

Net prices - Taxes and service included

Cocktails
Appetizers
Softs
Beers
Digestive Whiskey
Hot drinks

Cocktails

4 cl : 9.00 €

Gin e tônico

Gim bovino
Schweppes tônica
Limão

9.50 €

Americanos

10.00 €

Piña Colada (rum branco, suco de abacaxi, leite de coco)

10.50 €

Spritz (aperitivo, prosecco, água com gás)

10.50 €

Spritz Saint Germain

Prosecco, licor Saint Germain, água com gás

Appetizers

7.00 €

Martini Branco ou Vermelho

12.50 €

Kir real

8 cl : 7.00 €

Mascate de Rivesaltes

7.00 €

Botão

8 cl : 7.00 €

Porto branco ou vermelho

4 cl : 5.50 €

Ricard ou Pastis

6.00 €

Tomates/Papagaio

7.00 €

Suze

75 cl : 17.00 €

50 cl : 11.00 €

Taça de vinho 12,5 cl : 4.50 €

Cidra Bruta ou Doce “Domaine de la Chesnaie”

Organic

33 cl : 6.50 €

Cidra Bruta Orgânica La Chesnaie

Kirs da casa

12 cl : 7.00 €

Kir Norman

Creme de cassis e cidra

12 cl : 7.50 €

Vinho Branco Kir

Groselha preta, amora, pêssego, framboesa

12 cl : 8.50 €

Licor de morango com seu crèmant d'Alsace

Crémant d'alsace AOC bolhas orgânicas de Noémie

12.5 cl : 8.50 €

Kir Espumante

Softs

Coquetéis sem álcool

20 cl : 4.80 €

Venezzio Spritz sem álcool

7.90 €

Virgin Colada

Purê de pêra, suco de abacaxi, laranja, leite de coco e xarope de grenadine

Fresh drinks

33 cl : 4.50 €

Coca-Cola, Coca-Zero

20 cl : 4.50 €

Chá gelado

25 cl : 4.80 €

Suco de damasco orgânico "Dream Juice"

25 cl : 4.80 €

Suco de abacaxi ORGÂNICO “Suco dos sonhos

Organic

4.80 €

Suco de laranja ORGÂNICO “Suco de sonho”

4.80 €

Suco de maçã orgânico Domaine de la Chesnaie

Organic

4.80 €

Suco de tomate ORGÂNICO “Dream Juice”

Organic

4.50 €

Orangina

20 cl : 4.50 €

Tônico Schweppes

33 cl : 5.00 €

Limonada 33 cl

33 cl : 5.50 €

Limonada 33 cl + xarope

Waters

50 cl : 3.50 €

1/2 vinho espumante Villers

1 L : 5.50 €

Villers Litro Água com Gás

Bélgica

33 cl : 3.20 €

Água Perrier

1 L : 5.50 €

Prato Villers Litro

33 cl : 3.70 €

Perrier + xarope

50 cl : 3.50 €

1/2 Plancoët

Beers

33 cl : 6.50 €

Cerveja "Os trabalhadores amargos" IPA

Organic

33 cl : 6.50 €

Cerveja “Os trabalhadores do amargo” LOIRA

Organic

33 cl : 6.50 €

Cerveja "Âmbar Sea Worker"

Organic

33 cl : 6.50 €

Cerveja "Os trabalhadores do amargo" BLANCHE

Medalha de Ouro Paris 2025 Competição Geral de Agricultura

Organic

25 cl : 5.50 €

Chausey la Cale Loira

Cerveja Artesanal Normandia 4,8 Graus

33 cl : 5.50 €

Leffe loira 0/0% sem álcool

25 cl : 5.70 €

Chausey + xarope

50 cl : 10.00 €

Chausey la Cale Loira

Cerveja Artesanal Normandia 4,8 Graus

33 cl : 6.20 €

Chausey la Cale Loira

Cerveja artesanal da Normandia 4,8 graus

75 cl : 17.00 €

Sidra orgânica doce/seca de La Chesnaie

Sidra orgânica, não pasteurizada e 100% pura, feita de maçãs de nossos pomares da Normandia
50700 Yvetot Bocage

Organic

33 cl : 6.50 €

Cidra Bruta Orgânica La Chesnaie

Organic

Digestive Whiskey

Uísque

4 cl : 8.50 €

Uísque Irlandês Connemara

Uísque irlandês.
Cevada 75%

Este whisky criado em 1995 pela destilaria COOLEY foi o primeiro irlandês turfado.
No nariz: notas de especiarias (alcaçuz) e ligeiramente turfa.

4 cl : 8.50 €

Aberlour

4 cl : 8.50 €

Chivas

8.50 €

Glenfiddich Uísque escocês single malt 12 anos

No nariz: notas frescas e frutadas com um toque de pêra.

No paladar: Sentimos notas frutadas e doces (caramelo escocês, malte e carvalho sutil)

Caracteriza-se por um final de boca longo, macio e suave.

4 cl : 9.00 €

Uísque Japonês NIKKA

4 cl : 8.50 €

Scotch whisky single malt "The Glenlivet" EST 1824

Whisky escocês.
Olfato: Aromas cítricos delicados (laranjas doces)

Na boca: Frutado, com notas de laranja, pêra e maçã.

Um final longo e cremoso na boca

8.50 €

Uísque Bretão Armorik

Envelhecido por muitos anos em barris de carvalho em nossas adegas bretãs.

Digestivo

4 cl : 11.50 €

Calvados 15 anos Domaine de La Chesnaie

4 cl : 8.00 €

Calvados 3 anos Domaine de la Chesnaie

DENOMINAÇÃO CALAVDOS CONTROLÉE

4 cl : 9.00 €

Calvados 7 anos Domaine de La Chesnaie

DENOMINAÇÃO CALVADOS CONTROLADA

4 cl : 11.50 €

Calvados Domfrontais AOP, Didier Lemorton, 10 anos

4 cl : 10.00 €

Cognac AOP Grande Champagne 1er cru de cognac, Domaine Ragnaud

Localizada no coração das terras do prestigioso Grande Champagne, esta vinha familiar desde 1860 produziu eaux-de-vie de rara finesse, a mais equilibrada da denominação "1er Cru de Cognac".

Amadurecido em barricas de carvalho francês, ao longo dos anos desenvolve um bouquet excepcional.

4 cl : 10.00 €

CONHAQUE Champanhe Fino VSOP Rémy Martin

Denominação COGNAC Fine Champagne controlada

Este conhaque tem notas de damasco seco, pêra cristalizada e baunilha amadeirada.

4 cl : 7.00 €

Creme Calvados

4 cl : 8.00 €

Brandy "Pera Williams"

4 cl : 7.00 €

Obtenha 27, obtenha 31, Bailey's

4 cl : 6.00 €

Limoncello

7.00 €

Uísque Coca

4 cl : 6.00 €

Maçã Manzella

4 cl : 7.50 €

Cointreau

Rum

4 cl : 10.00 €

Rum âmbar jamaicano "Yellow Snake"

Rum jamaicano de uma mistura de rum tradicional de 3 a 8 anos.

Olfato: notas exóticas, baunilha e especiarias frescas

Paladar: Complexo, delicado e encantador.
Há notas apimentadas.

8.00 €

Rum Don Papa

4 cl : 10.00 €

Rum peruano Millonario 15 anos

Notas de ameixas, caramelo, mel, castanhas e avelãs

4 cl : 9.00 €

Rum Coloma 6 anos Colômbia

Acabamento em barricas velhas de licor de café e envelhecimento de 6 anos em barricas de bourbon

Hot drinks

Coffee

2.50 €

Café longo ou descafeinado longo

2.30 €

Cellini ou café descafeinado

5.00 €

Cappuccino

4.50 €

Café grande

4.90 €

Creme grande

Chá Kusmi

5.00 €

Chá Ceilão ORGÂNICO

5.00 €

Chá Earl Grey ORGÂNICO

5.00 €

Chá preto “Sweet Love BIO”

Chá preto, pimenta preta, guaraná e especiarias

5.00 €

Café da manhã inglês com chá preto

5.00 €

Chá preto orgânico Príncipe Vladimir

Chá preto aromatizado com frutas cítricas, baunilha e especiarias

5.00 €

Chá verde de menta ORGÂNICO

5.00 €

Chá verde ORGÂNICO

5.00 €

Chá verde JASMIN ORGÂNICO

Infusão Kusmi

5.00 €

AQUA ROSA ORGÂNICA

Mistura de hibicus, frutas vermelhas e plantas

Organic

5.00 €

Seja legal ORGÂNICO

Chá de ervas de alcaçuz e maçã

5.00 €

Camomila ORGÂNICA

5.00 €

Verbena ORGÂNICA

Net prices - Taxes and service included

Champagne
Brancos
Rosas
Vermelho

Champagne

75 cl : 69.00 €

12.5 cl : 12.00 €

Champagne DRAPPIER " Carte d'Or"

75 cl : 32.00 €

12.5 cl : 7.50 €

AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT

Brancos

Borgonha

75 cl : 44.00 €

AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent

Independent Winegrower

75 cl : 60.00 €

Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune AOP 2020

Loire

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 7.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023 Domaine Bretonnière

Suggestion: Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare

(

14.00 €

)

Alsácia

75 cl : 31.00 €

Riesling Glintz Bio AOP 2022

Organic

Bordeaux

12.5 cl : 7.00 €

Château la Loubeyre Bordeaux Moelleux 2023

Occitânia-Sul da França

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 7.00 €

Chardonnay Métayage Abbot Del BIO IGP D'OC

Organic

Rosas

Provence

75 cl : 30.00 €

La Riviera 2024 IGP

75 cl : 38.00 €

12.5 cl : 8.00 €

Château Sainte Marguerite Cru Classée Cote de Provence

Organic

Córsega

75 cl : 28.00 €

San Pieru

Vermelho

Loire

75 cl : 42.00 €

AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois

Borgonha

75 cl : 34.00 €

PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré AOP

75 cl : 37.00 €

Hautes Cotes de nuits 2022

Independent Winegrower

75 cl : 40.00 €

Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP

Bordeaux

75 cl : 38.00 €

Apertus Lussac Saint-Emilion 2022

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 7.00 €

Cote de Bourg Château Plaisance 2020

Languedoc-Roussillon - Occitânia

75 cl : 34.00 €

Pic Saint Loup AOC Château Lascaux

Organic

Vale do Ródano

75 cl : 30.00 €

12.5 cl : 7.50 €

Côtes-Du-Rhône Vin de Vienne les Cranilles AOP

Net prices - Taxes and service included

Restaurant
Schedules
Weather
Le Monde
Facebook
Nossos parceiros

Restaurant

Venha desfrutar de uma vista incrível do porto de pesca digno de cartão postal do nosso terraço ensolarado.
Lá você desfrutará de uma culinária refinada e requintada.
Oferecemos um menu curto,
feito com produtos locais frescos oferecidos ao chef.
Cabe então a ele usar sua criatividade...
Damien, chefe de cozinha, e toda a equipe do Bistro'Nomik desejam a você um bom apetite.

Schedules

Segunda-feira - terça-feira
12h15 - 14h00
19h15 - 21h00

Quarta-feira ; 12h15 - 14h00
Quinta-feira: Fechado

Sexta-feira - Sábado
12h15 - 14h00
19h15 - 21h00

Domingo
12h15 - 14h00

Weather

Le Monde

Https://www.lemonde.fr

Facebook

Https://www.facebook.com/annedoraphe/

Nossos parceiros

- O queijeiro no Carnaval do Queijo (GRANVILLE)
- Padaria La Mascotte (GRANVILLE)
- BIO P'TITS PANIERS, produtores de vegetais orgânicos (Saint-Denis-Le-Gast)
- Cervejaria "Les Travailleurs de l'amer" de cervejas orgânicas (LES PIEUX)
- Mercado de Peixe Frésil Marée - GRANVILLE
- BEBIDAS PROXI

menu-touch.com