フルメニュー
38.00 €
サラダ
グーヴィル No.3 オイスター
(メニューには6つあります)


温かい牡蠣 6 個、オランデーズソースのザバリオーネ、リンゴ/レモンの調味料



シーフードプレート
牡蠣3個、オーガニックエビ3尾、ツブ貝200g

熟成パルメザンチーズのスモークビーフカルパッチョ
ケッパー、ドライトマト、ルッコラ





ホワイトアスパラガスの先端と完璧な卵
ムースリンソース


Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)




ブルゴーニュ産カタツムリのプロフィロール、生乳カマンベールクリーム



3種類の魚のテリーヌ
メルルーサ、サーモン、ポラックのカレー詰め

食事
グランビル湾産ホタテのソテー
ピューレ、小野菜、ピキージョクリーム


Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fumé
鶏肉を詰めたコンキリオーニ
トリュフ入り細切りハム


リブステーキ約300グラム
新鮮なフライドポテトとクメオまたはベアルネーズペッパーソース添え


今のバーガー
牛肉と細切り豚肉、新鮮なフライドポテト




焼きポラックフィレ
グリーンアスパラガス、チョリソークリーム





デザート

ババマリブ、ローストパイナップル、ココナッツ、ホイップクリーム




コーヒー、デカフェ、紅茶、グルメ
ブラウニー-マドレーヌ-ブルトンショートブレッドオレンジムース-クリーミーチョコレートクッキー。




イヴェール自家製アイスクリームとシャーベット(3ボール)




Bistro'nomikのLe Trou Normand、リンゴのシャーベットとリンゴのブリュノワーズ、カルヴァドス3年
熟成チーズの盛り合わせ
Tarte au fraise gariguette(Uniquement menu déjeuner)

キャラメルガナッシュ入りライスプディングタルト
Bistro'nomikのティラミス



お子様メニュー - 12歳
11.50 €
飲む
フルーツジュースまたはソーダ
食事
パン粉をまぶしたチキンフィレ(子供用)
お子様用サーモンステーキ
チョップドステーキと本日の付け合わせ
デザート
お好みのアイスクリーム2スクープ
ランチメニュー(前菜+メイン+デザート)
月曜日から金曜日までのランチタイムのみ
24.00 €
サラダ
ネギと半熟卵(ランチメニュー)



Terrine de campagne (menu déjeuner)
食事
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon au vieux comté (menu déjeuner)
デザート
Tarte au fraise gariguette(Uniquement menu déjeuner)
Tarte poires amandes (menu déjeuner )
ランチメニュー(前菜+メイン)
月曜日から金曜日までのランチタイムのみ
20.00 €
サラダ
Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)



カントリーテリーヌ(ランチメニュー)
食事
シーフードザワークラウト(ランチメニュー)
エビ、タラ、スモークポラックポークピカタとオールドコンテチーズ(ランチメニュー)
デザート
ランチメニュー(メイン+デザート)
月曜日から金曜日までのランチタイムのみ
20.00 €
サラダ
食事
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon au vieux comté (menu déjeuner)
デザート
ガリゲットいちごタルト(ランチメニューのみ)
洋梨とアーモンドのタルト(ランチメニュー)
正味価格-税金とサービス込み
シーフード
入力

14.00 €
熟成パルメザンチーズのスモークビーフカルパッチョ
ケッパー、ドライトマト、ルッコラ





提案:
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois 2020
(
75 cl : 46.00 €
12.5 cl : 8.00 €
)
カントリーテリーヌ(ランチメニュー)
ネギと半熟卵(ランチメニュー)



14.00 €
3種類の魚のテリーヌ
メルルーサ、サーモン、ポラックのカレー詰め


提案:
Alsace RIESLING G. Metz 2021
(
75 cl : 32.00 €
50 cl : 20.00 €
)
メインディッシュ

24.00 €
今のバーガー
牛肉と細切り豚肉、新鮮なフライドポテト




提案:
AOC Pic Saint-Loup Château de Lascaux 2022
(
75 cl : 38.00 €
12.5 cl : 8.00 €
)

24.00 €
焼きポラックフィレ
グリーンアスパラガス、チョリソークリーム






提案:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75 cl : 44.00 €
12.5 cl : 8.50 €
)
24.00 €
グランビル湾産ホタテのソテー
ピューレ、小野菜、ピキージョクリーム



提案:
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
(
75 cl : 58.00 €
)
24.00 €
リブステーキ約300グラム
新鮮なフライドポテトとクメオまたはベアルネーズペッパーソース添え


提案:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75 cl : 37.00 €
)
パン粉をまぶしたチキンフィレ(子供用)
お子様用サーモンステーキ

24.00 €
鶏肉を詰めたコンキリオーニ
トリュフ入り細切りハム



提案:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75 cl : 38.00 €
12.5 cl : 8.00 €
)
シーフードザワークラウト(ランチメニュー)
エビ、タラ、スモークポラックポークピカタとオールドコンテチーズ(ランチメニュー)
チーズデザート
9.00 €
イヴェール自家製アイスクリームとシャーベット(3ボール)



11.00 €
熟成チーズの盛り合わせ
9.00 €
Bistro'nomikのティラミス



7.00 €
本日のデザート
ガリゲットいちごタルト(ランチメニューのみ)
洋梨とアーモンドのタルト(ランチメニュー)
正味価格-税金とサービス込み
カクテル
カクテル
4 cl : 9.00 €
ジントニック
ビーフィータージンシュウェップストニック
レモン
Cocktail de la maison
9.50 €
アメリカ人
7.90 €
バジルの梨 アルコールフリー
-洋梨のピューレ- バジルシロップ
- アップルジュース
- ライム
- スパークリングウォーター
10.00 €
マミーズコーヒー
ベイリーズ ウォッカ アンド コーヒー9.50 €
スプリッツ(食前酒、プロセッコ、スパークリングウォーター)
12.50 €
スプリッツのシグネチャー
アペロール、シャンパン、スパークリングウォーター7.00 €
パンチ
前菜
前菜
8 cl : 7.00 €
カンパリ
75 cl : 16.00 €
50 cl : 11.00 €
グラスワイン12.5cl : 4.50 €
ブリュットまたは甘口サイダー「ドメーヌ ド ラ シェネ」

12.50 €
キールロワイヤル
7.00 €
白または赤のマティーニ
8 cl : 6.50 €
Muscat beaume de Venise
7.00 €
つまみ
8 cl : 6.50 €
白または赤のポート
4 cl : 5.50 €
リカードまたはパスティス
7.00 €
スーズ
6.00 €
トマト/オウム
6.50 €
マルサラ アーモンド
Kir de la maison
12cl : 7.50 €
ブルゴーニュアリゴテのキール
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー12cl : 7.00 €
カーノーマン
ブラックカラントとサイダークリーム12cl : 8.50 €
クレマンダルザスのストロベリーリキュール
ノエミーのクレマンダルザスAOC有機気泡12.5 cl : 8.50 €
キールスパークリング
ソフト
Cocktails sans alcool
20 cl : 4.80 €
アルコールなしのヴェネツィオ スプリッツ
フレッシュドリンク
33 cl : 4.50 €
コカ・コーラ、コカ・ゼロ
20 cl : 4.50 €
アイスティ
25 cl : 4.80 €
有機アプリコットジュース「ドリームジュース」
25 cl : 4.80 €
オーガニックパイナップルジュース「ドリームジュース」

4.80 €
オーガニックオレンジジュース「ドリームジュース」
4.80 €
有機リンゴジュース ドメーヌ ド ラ シェネ

4.80 €
オーガニックトマトジュース「ドリームジュース」

33 cl : 5.00 €
ドラッカー レモネード 330ml
33 cl : 5.50 €
ドラッカー レモネード 33cl + シロップ
4.50 €
オランジーナ
20 cl : 4.50 €
シュウェップストニック
海域
50 cl : 3.50 €
プランコエ炭酸半分
1リットル : 5.50 €
バドワ
50 cl : 3.50 €
バドイト
50 cl : 3.50 €
ハーフプランコエットフラット
1リットル : 5.50 €
50 cl : 3.00 €
エビアン
1リットル : 5.50 €
プランコエ
33 cl : 3.70 €
ペリエ+シロップ
ビール
33 cl : 6.50 €
ビール「ザ・ビター・ワーカーズ」IPA
33 cl : 6.50 €
ビール「苦い者の労働者」BLONDE
33 cl : 6.50 €
ビール「苦い労働者」AMBREE
33 cl : 6.50 €
ビール「苦い労働者」ブランシュ
50 cl : 9.50 €
25 cl : 5.00 €
レフ・ブロンド
33 cl : 5.50 €
レフ ブロンド 0/0% ノンアルコール
25 cl : 5.50 €
レフ+シロップ
消化性ウイスキー
ウィスキー
4 cl : 8.50 €
コネマラアイリッシュウイスキー
アイリッシュ・ウイスキー。大麦75%
クーリー蒸溜所によって1995年に作成されたこのウイスキーは、最初のピートのアイルランド人でした。
鼻に:スパイシーなノート(甘草)とわずかにピート。
4 cl : 8.00 €
Aberlour
4 cl : 8.00 €
Chivas
8.00 €
グレンフィディック シングル モルト スコッチ ウイスキー 12年
ノーズ:洋ナシのヒントを伴うフレッシュでフルーティーなノート。口当たり: フルーティーで甘い香り (スコッチ キャラメル、モルト、ほのかなオーク)
滑らかでまろやかな口当たりが長く続くのが特徴です。

4 cl : 8.00 €
メーカーズマーク「ケンタッキーストレートバーボン」
メーカーズ マークは、ケンタッキー州で最も魅力的な蒸留所の 1 つです。甘草とバニラの香りを伴う豊かな香り、わずかに焦げたゴムのような香り。
口に含むとドライフルーツ(クルミ、レーズン)やプラムの香りが広がります。
4 cl : 8.50 €
スコッチウイスキーシングルモルト「ザグレンリヴェット」EST1824
スコッチウイスキー。ノーズ:繊細な柑橘系の香り(甘いオレンジ)
口の中で:フルーティーで、オレンジ、洋ナシ、リンゴの香りがします。
口の中で長くクリーミーな仕上がり
4 cl : 8.00 €
ウィスキーモンキーショルダーアイルランド40°
4 cl : 7.00 €
ジャックダニエル
消化器
4 cl : 9.00 €
Bas Armagnac VSOP ドメイン タリケット
4 cl : 8.00 €
カルヴァドス 15年 ドメーヌ ド ラ シェネ
4 cl : 7.00 €
カルヴァドス 3年 ドメーヌ ド ラ シェネ
カラヴドス管理局の名称4 cl : 8.50 €
Calvados Domfrontais AOP10歳DidierLemorton
4 cl : 10.00 €
コニャックAOPグランドシャンパーニュ1ercru de cognac、Domaine Ragnaud
有名なグランドシャンパーニュの土地の中心部に位置するこの家族経営のブドウ園は、1860年以来、「1er Cru de Cognac」のアペラシオンの中で最もバランスの取れた、珍しいフィネスのオードヴィーを生み出してきました。フレンチオーク樽で熟成され、何年にもわたって並外れたブーケを生み出します。

4 cl : 10.00 €
コニャック ファイン シャンパーニュ VSOP レミーマルタン
アペラシオン COGNAC 管理対象の高級シャンパーニュ
このコニャックには、ドライアプリコット、砂糖漬けの洋ナシ、ウッディバニラの香りがあります。
4 cl : 7.00 €
カルバドスクリーム
4 cl : 7.00 €
ブランデー「ペアウィリアムズ」
4 cl : 7.00 €
27を取得、31を取得、ベイリーズ
4 cl : 6.00 €
リモンチェッロ
7.00 €
ウイスキー コカ
4 cl : 6.00 €
マンゼラアップル
Rhum

4 cl : 10.00 €
「イエロースネーク」ジャマイカの琥珀色のラム酒
3〜8歳の伝統的なラム酒をブレンドしたジャマイカのラム酒。ノーズ:エキゾチック、バニラ、フレッシュなスパイスノート
味わい:複雑で繊細で魅力的。
唐辛子のノートがあります。
8.00 €
ラムドンパパ
ホットドリンク
カフェ
2.50 €
長いコーヒーまたは長いカフェイン抜き
2.30 €
チェリーニまたはカフェイン抜きのコーヒー
5.00 €
カプチーノ
4.50 €
ビッグコーヒー
4.90 €
ラージクリーム
10.00 €
アイリッシュコーヒー
クスミティー
5.00 €
オーガニックセイロンティー
5.00 €
オーガニックアールグレイティー
5.00 €
紅茶「スイートラブBIO」
紅茶、黒胡椒、ガラナ、スパイス5.00 €
紅茶イングリッシュブレックファスト
5.00 €
ウラジミール王子のオーガニック紅茶
柑橘類、バニラ、スパイスで風味付けした紅茶5.00 €
オーガニックミントグリーンティー
5.00 €
オーガニック緑茶
5.00 €
オーガニックジャスミン緑茶
クスミ注入
5.00 €
オーガニックアクアローザ
ハイカス、赤い果実、植物の混合物
5.00 €
クールにオーガニックに
ペパーミントリコリスとアップルハーブティー5.00 €
オーガニックカモミール
5.00 €
オーガニックバーベナ
正味価格-税金とサービス込み
シャンパン
75 cl : 64.00 €
12.5 cl : 12.00 €
Champagne Lallier Brut
75 cl : 69.00 €
12.5 cl : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Le carte d'Or"
75 cl : 32.00 €
12.5 cl : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
75 cl : 75.00 €
12.5 cl : 13.00 €
Champagne Rosé Premier cru Charles Mignon Epernay
ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドホワイツ
ブルゴーニュ
75 cl : 35.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Macon Matescence AOP 2022

提案:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
75 cl : 58.00 €
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
アペラシオン シャブリ プルミエ クリュ コントロレ75 cl : 44.00 €
12.5 cl : 8.50 €
Petit Chablis 2022 (William Nahan)

Loire
75 cl : 26.00 €
12.5 cl : 6.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
75 cl : 28.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Cheverny les vielles serres 2023
ソーヴィニヨン80%、シャルドネ20%75 cl : 48.00 €
12.5 cl : 9.00 €
Pouilly fumé 2023
アントワーヌ・ド・ラ・ファージュ ワインメーカー
提案:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
Alsace
75 cl : 31.00 €
50 cl : 20.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021
ボルドー
75 cl : 26.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Château la Loubeyre Moelleux 2023
オクシタニー地方 - 南フランス
75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Chardonnay Métayage 2022

75 cl : 26.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Les Demoiselles de Rochefort Gard Viognier 2023

75 cl : 22.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Costière de Nîmes la Bergerie des centenaires 2022
バラ
プロヴァンス
12.5 cl : 7.50 €
Côtes de Provence - Diamant- Château de Beaumel
75 cl : 30.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Esprit Plage 2023 IGP
サントロペ半島のワイン醸造の達人コルシカ島
75 cl : 28.00 €
12.5 cl : 6.00 €
IGP Terra Nativa

赤
Loire
ブルゴーニュ
75 cl : 34.00 €
12.5 cl : 7.50 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré 2023
75 cl : 37.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
プロスパー・モーフー
ボルドー
75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Château Tour du Guiet Cote de Bourg 2020
2022年リヨン国際コンクール金メダル、フルーティーで、非常にコクがあり、しっかりとしたワイン
75 cl : 38.00 €
12.5 cl : 8.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
ルビー色、ココアと焦げた木の香りラングドック=ルシヨン - オクシタニー
75 cl : 38.00 €
12.5 cl : 8.00 €
AOC Pic Saint-Loup Château de Lascaux 2022
ブドウ品種 シラー グルナッシュ ノワール グルマン

75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
12.5 cl : 7.00 €
Les Pipelettes les Corbieres
シラー、サンソー、グルナッシュ
ボジョレー
75 cl : 22.00 €
12.5 cl : 5.50 €
Beaujolais Nouveaux Lantignié
正味価格-税金とサービス込み
飲食店
日当たりの良いテラスで、絵はがきのような漁港の素晴らしい景色をお楽しみください。
上品で洗練されたお料理をお楽しみいただけます。
ショートメニューをご用意しておりますが、
シェフが提供する新鮮な地元の食材を使用して作られています。
あとは彼の創造力を発揮するかどうかは彼次第です... :)
チームはシェフのダミアンとその旅団で構成されています。
ダイニングルームでは、Fouad レストランマネージャーがお出迎えします。
上品で洗練されたお料理をお楽しみいただけます。
ショートメニューをご用意しておりますが、
シェフが提供する新鮮な地元の食材を使用して作られています。
あとは彼の創造力を発揮するかどうかは彼次第です... :)
チームはシェフのダミアンとその旅団で構成されています。
ダイニングルームでは、Fouad レストランマネージャーがお出迎えします。

スケジュール
月曜日~火曜日
午後12時15分~午後2時
午後7時15分~午後9時
水曜日;午後12時15分~午後2時
木曜日:定休日
金曜日~土曜日
午後12時15分~午後2時
午後7時15分~午後9時
日曜日
午後12時15分~午後2時
午後12時15分~午後2時
午後7時15分~午後9時
水曜日;午後12時15分~午後2時
木曜日:定休日
金曜日~土曜日
午後12時15分~午後2時
午後7時15分~午後9時
日曜日
午後12時15分~午後2時

天気
私たちのパートナー
-チーズカーニバルのチーズ職人 (GRANVILLE)
-ラ マスコットベーカリー (GRANVILLE)
・Bakery海のパン屋さん(DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS、有機野菜の生産者(サン・ドニ・ル・ガス)
- 醸造所「Les Travailleurs de l’amer」オーガニックビール(LES PIEUX)
-魚屋フレシル・マレ- グランビル
-ラ マスコットベーカリー (GRANVILLE)
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