- Menù completo
- Menù Bambini -12 Anni
- Menù pranzo (Antipasto + Piatto principale + Dessert)
- Menù pranzo (Antipasto + Piatto principale)
- Menù del pranzo (piatto principale + dessert)
Menù completo
38.00 €
Introdotte
Ostriche Gouville n. 3
(6 nel menù)
Mollusco
6 ostriche piccanti, zabaione con salsa olandese, condimento mela/limone
UovaLatte
Piatto di frutti di mare
3 ostriche, 3 gamberi biologici, 200 g di bucciniCrostacei
Carpaccio di manzo affumicato con parmigiano stagionato
Capperi, pomodori secchi, rucolaAmoOrigine FranciaGlutineUovaLatte
Le punte degli asparagi bianchi e il loro uovo perfetto
Salsa mousselineGlutineUovaLattePoireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)
Glutine
Uova
Noccioline
Profiterole di lumache di Borgogna, crema di Camembert a latte crudo
GlutineUovaLatteTerrina di tre pesci
Nasello-Salmone-Merluzzo giallo ripieno al curryGlutine
PesciPiatto
Capesante scottate di Granville Bay
Purea, piccole verdure e crema di piquilloGlutinePesci
LatteChoucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fumé
Conchiglioni ripieni di pollame
Prosciutto grattugiato al tartufoAmoGlutineLatteCostata di manzo circa 300 grammi
Con patatine fritte fresche e salsa al peperoncino cumeo o bernese
Origine Francia
Manzo francese
L'hamburger del momento
Manzo e maiale sminuzzato, patatine fritte frescheOrigine FranciaGlutineUovaLatte
Filetto di merluzzo alla griglia
Asparagi verdi, crema di chorizoIl suggerimento dello chefAmoGlutineCrostaceiPesciLatteDolce
Baba Malibu, ananas arrostito, cocco e panna montata
GlutineUovaLatte
Caffè-Decaffeinato-Tè-Gourmand
Brownie-Madeleine-Mousse di pasta frolla bretone all'arancia-Biscotti cremosi al cioccolato.GlutineUovaArachidiLatteNocciolineYver Gelati e Sorbetti Artigianali (3 palline)
GlutineUovaLatte
Le Trou Normand di Bistro'nomik, sorbetto di mele e brunoise di mele, Calvados 3 anni
Piatto di formaggi stagionati
Tarte au fraise gariguette(Uniquement menu déjeuner)
Tortino di riso al latte con ganache al caramello
Tiramisù del Bistro'nomik
GlutineUovaLatteMenù Bambini -12 Anni
11.50 €
Bevanda
Succo di frutta o soda
Piatto
Filetto di pollo impanato (bambino)
Trancio di salmone per bambini
Bistecca tritata con contorno del giorno
Dessert
Due palline di gelato a vostra scelta
Menù pranzo (Antipasto + Piatto principale + Dessert)
Solo pranzo dal lunedì al venerdì
24.00 €
Introdotte
Porri e uovo sodo (menù pranzo)
GlutineUovaNocciolineTerrine de campagne (menu déjeuner)
Piatto
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon au vieux comté (menu déjeuner)
Dessert
Tarte au fraise gariguette(Uniquement menu déjeuner)
Tarte poires amandes (menu déjeuner )
Menù pranzo (Antipasto + Piatto principale)
Solo pranzo dal lunedì al venerdì
20.00 €
Introdotte
Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)
GlutineUovaNocciolineTerrina di campagna (menù pranzo)
Piatto
Crauti ai frutti di mare (menù pranzo)
Gamberetti, merluzzo e merluzzo affumicatoPiccata di maiale con formaggio Comté vecchio (menù pranzo)
Dessert
Menù del pranzo (piatto principale + dessert)
Solo pranzo dal lunedì al venerdì
20.00 €
Introdotte
Piatto
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Crevettes-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon au vieux comté (menu déjeuner)
Dessert
Crostata di fragole Gariguette (solo menù pranzo)
Crostata di pere e mandorle (menù pranzo)
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Frutti di mare
Il 6 : 14.00 €
Il 9 : 17.00 €
Il 12 : 22.00 €
Ostriche Gouville n. 3
(6 nel menù)
Mollusco
14.00 €
Piatto di frutti di mare
3 ostriche, 3 gamberi biologici, 200 g di buccini
Crostacei 
Suggerimento:
Pouilly fumé 2023
(
75 cl : 48.00 €
125 cl : 9.00 €
)
Primo piatto
14.00 €
Le punte degli asparagi bianchi e il loro uovo perfetto
Salsa mousselineGlutineUovaLatte
14.00 €
6 ostriche piccanti, zabaione con salsa olandese, condimento mela/limone
UovaLatte
14.00 €
Carpaccio di manzo affumicato con parmigiano stagionato
Capperi, pomodori secchi, rucola
AmoOrigine FranciaGlutineUovaLatte
Suggerimento:
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois 2020
(
75 cl : 46.00 €
125 cl : 8.00 €
)
14.00 €
Profiterole di lumache di Borgogna, crema di Camembert a latte crudo
GlutineUovaLatte Terrina di campagna (menù pranzo)
Porri e uovo sodo (menù pranzo)
GlutineUovaNoccioline 14.00 €
Terrina di tre pesci
Nasello-Salmone-Merluzzo giallo ripieno al curryGlutinePesci
Suggerimento:
Alsace RIESLING G. Metz 2021
(
75 cl : 32.00 €
50 cl : 20.00 €
)
Piatti principali
24.00 €
L'hamburger del momento
Manzo e maiale sminuzzato, patatine fritte frescheOrigine FranciaGlutineUovaLatte
Suggerimento:
AOC Pic Saint-Loup Château de Lascaux 2022
(
75 cl : 38.00 €
125 cl : 8.00 €
)
24.00 €
Filetto di merluzzo alla griglia
Asparagi verdi, crema di chorizoAmo
Il suggerimento dello chefGlutineCrostaceiPesciLatte
Suggerimento:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75 cl : 44.00 €
125 cl : 8.50 €
)
24.00 €
Capesante scottate di Granville Bay
Purea, piccole verdure e crema di piquilloGlutinePesciLatte
Suggerimento:
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
(
75 cl : 58.00 €
)
24.00 €
Costata di manzo circa 300 grammi
Con patatine fritte fresche e salsa al peperoncino cumeo o berneseManzo franceseOrigine Francia
Suggerimento:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75 cl : 37.00 €
)
Filetto di pollo impanato (bambino)
Trancio di salmone per bambini
24.00 €
Conchiglioni ripieni di pollame
Prosciutto grattugiato al tartufoAmoGlutineLatte
Suggerimento:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75 cl : 38.00 €
125 cl : 8.00 €
)
Crauti ai frutti di mare (menù pranzo)
Gamberetti, merluzzo e merluzzo affumicatoPiccata di maiale con formaggio Comté vecchio (menù pranzo)
Dolci al formaggio
9.00 €
Baba Malibu, ananas arrostito, cocco e panna montata
GlutineUovaLatte 9.00 €
Yver Gelati e Sorbetti Artigianali (3 palline)
GlutineUovaLatte 11.00 €
Piatto di formaggi stagionati
9.00 €
Caffè-Decaffeinato-Tè-Gourmand
Brownie-Madeleine-Mousse di pasta frolla bretone all'arancia-Biscotti cremosi al cioccolato.GlutineUova
ArachidiLatteNoccioline
4 cl : 9.00 €
Le Trou Normand di Bistro'nomik, sorbetto di mele e brunoise di mele, Calvados 3 anni
9.00 €
Tiramisù del Bistro'nomik
GlutineUovaLatte 7.00 €
Dolce del giorno
Crostata di fragole Gariguette (solo menù pranzo)
9.00 €
Tortino di riso al latte con ganache al caramello
Crostata di pere e mandorle (menù pranzo)
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Cocktail
Cocktail
4 cl : 9.00 €
Gin tonic
Gin manzoTonico di Schweppes
Limone
Cocktail de la maison
9.50 €
Americani
7.90 €
PERA BASILICO Senza alcool
-Purea di pere- sciroppo di basilico
- succo di mela
- lime
- Acqua frizzante
10.00 €
Il caffè della mamma
Vodka e caffè di Bailey9.50 €
Spritz (aperitivo, prosecco, acqua frizzante)
12.50 €
Spritz firmato
Aperol, champagne, acqua frizzante7.00 €
Punch
Antipasti
Antipasti
8 cl : 7.00 €
Campari
75 cl : 16.00 €
50 cl : 11.00 €
Bicchiere di vino 12,5 cl : 4.50 €
Sidro Brut o Dolce “Domaine de la Chesnaie”
Organico 12.50 €
Kir reale
7.00 €
Martini bianco o rosso
8 cl : 6.50 €
Moscato Beaume de Venise
7.00 €
Pomello
8 cl : 6.50 €
Porto bianco o rosso
4 cl : 5.50 €
Ricard o Pastis
7.00 €
Suze
6.00 €
Pomodori/Pappagallo
6.50 €
Marsala Mandorla
Kir de la maison
12 cl : 7.50 €
Kir in Borgogna Aligoté
Ribes nero, mora, pesca, lampone12 cl : 7.00 €
Kir Norman
Crema di ribes nero e sidro12 cl : 8.50 €
Liquore alla fragola con il suo crèmant d'Alsace
Crémant d'alsace AOC bollicine biologiche di Noémie125 cl : 8.50 €
Kir scintillante
Softs
Cocktails sans alcool
20 cl : 4.80 €
Venezzio Spritz senza alcool
Bevande Fresche
33 cl : 4.50 €
Coca Cola, Coca Zero
20 cl : 4.50 €
Tè freddo
25 cl : 4.80 €
Succo di albicocca biologico "Dream Juice"
25 cl : 4.80 €
Succo d'ananas BIOLOGICO “Succo da sogno
Organico 4.80 €
Succo d'arancia BIOLOGICO “Dream juice”
4.80 €
Succo di mela biologico Domaine de la Chesnaie
Organico 4.80 €
Succo di pomodoro BIOLOGICO “Dream Juice”
Organico 33 cl : 5.00 €
Limonata Drakkar 33 cl
33 cl : 5.50 €
Limonata Drakkar 33cl + sciroppo
4.50 €
Arancia
20 cl : 4.50 €
Tonico Schweppes
Acque
50 cl : 3.50 €
Mezzo Plancoet gassato
1 litro : 5.50 €
Badoit
50 cl : 3.50 €
Cattivo
50 cl : 3.50 €
Mezzo Plancoet piatto
1 litro : 5.50 €
50 cl : 3.00 €
Evian
1 litro : 5.50 €
Plancoet
33 cl : 3.70 €
Perrier + sciroppo
Birre
33 cl : 6.50 €
Birra "Gli amari lavoratori" IPA
33 cl : 6.50 €
Birra “Gli operai dell'amaro” BIONDO
33 cl : 6.50 €
Birra "Gli amari lavoratori" AMBREE
33 cl : 6.50 €
Birra "Le operaie dell'amaro" BLANCHE
50 cl : 9.50 €
25 cl : 5.00 €
Leffe Biondo
33 cl : 5.50 €
Leffe bionda 0/0% senza alcool
25 cl : 5.50 €
Leffe + sciroppo
Whisky digestivo
Whisky
4 cl : 8.50 €
Whisky irlandese Connemara
Whisky irlandese.Orzo 75%
Questo whisky creato nel 1995 dalla distilleria COOLEY è stato il primo irlandese torbato.
Al naso: note speziate (liquirizia) e leggermente torbose.
4 cl : 7.50 €
Whisky BELLEVOYE triplo malto con finitura prugna
4 cl : 8.00 €
Aberlour
4 cl : 8.00 €
Chivas
8.00 €
Glenfiddich Scotch whisky single malt invecchiato 12 anni
Al naso: note fresche e fruttate con sentore di pera.Al palato: sentiamo note fruttate e dolci (scotch caramel, malto e rovere sottile)
È caratterizzato da un lungo finale morbido e morbido in bocca.
4 cl : 8.00 €
Marchio del creatore "Kentucky Straight Bourbon"
Maker's Mark è il nome di una delle distillerie più affascinanti del Kentucky.Naso ampio con aromi di liquirizia e vaniglia, leggermente bruciato e gommoso.
In bocca si sviluppano aromi di frutta secca (noci, uva passa) e prugna.
4 cl : 9.00 €
NIKKA Whisky giapponese
4 cl : 8.50 €
Whisky scozzese single malt "The Glenlivet" EST 1824
Whisky scozzese.Naso: delicati aromi di agrumi (arance dolci)
In bocca: Fruttato, con note di arance, pere e mele.
In bocca un finale lungo e cremoso
4 cl : 8.00 €
Whiskey Monkey Spalla Irlanda 40°
4 cl : 7.00 €
Jack Daniel's
Digestivo
4 cl : 9.00 €
Tarique di dominio Bas Armagnac VSOP
4 cl : 8.00 €
Calvados 15 anni Domaine de La Chesnaie
4 cl : 7.00 €
Calvados 3 anni Domaine de la Chesnaie
DENOMINAZIONE CALAVDOS CONTROLÉE
4 cl : 7.50 €
Calvados 7 anni Domaine de La Chesnaie
DENOMINAZIONE CALVADOS CONTROLLATA4 cl : 8.50 €
Calvados Domfrontais AOP 10 anni Didier Lemorton
4 cl : 10.00 €
Cognac AOP Grande Champagne 1er cru de cognac, Domaine Ragnaud
Situato nel cuore della terra del prestigioso Grande Champagne, questo vigneto di famiglia dal 1860 produce acquaviti di rara finezza, la più equilibrata della denominazione "1er Cru de Cognac".Invecchiati in botti di rovere francese, negli anni sviluppano un bouquet eccezionale.
4 cl : 10.00 €
COGNAC Fine Champagne VSOP Rémy Martin
Denominazione COGNAC Fine Champagne controllato
Questo Cognac ha note di albicocca secca, pera candita e vaniglia legnosa.
4 cl : 7.00 €
Crema al Calvados
4 cl : 7.00 €
Brandy "Pera Williams"
4 cl : 7.00 €
Prendi 27, prendi 31, di Bailey
4 cl : 6.00 €
Limoncello
7.00 €
Coca al whisky
4 cl : 6.00 €
Mela Manzella
Rum
4 cl : 10.00 €
Rum ambrato giamaicano "Yellow Snake".
Rum giamaicano da una miscela di rum tradizionali invecchiati dai 3 agli 8 anni.Naso: note esotiche, vanigliate e di spezie fresche
Palato: Complesso, delicato e affascinante.
Ci sono note pepate.
8.00 €
Rum Don Papa
4 cl : 10.00 €
Rum peruviano Millonario 15 anni
Note di prugne, caramello, miele, castagne e nocciole
4 cl : 9.00 €
Rum Coloma 6 anni Colombia
Una finitura in vecchie botti di liquore al caffè e invecchiamento per 6 anni in botti di bourbonBevande calde
Caffè
2.50 €
Caffè lungo o decaffeinato lungo
2.30 €
Cellini o caffè decaffeinato
5.00 €
Cappuccino
4.50 €
Caffè grande
4.90 €
Crema grande
10.00 €
CAFFÉ IRLANDESE
Tè Kusmi
5.00 €
Tè di Ceylon BIOLOGICO
5.00 €
Tè Earl Grey BIOLOGICO
5.00 €
Tè nero “Dolce Amore BIO”
Tè nero, pepe nero, guaranà e spezie5.00 €
Colazione inglese al tè nero
5.00 €
Tè nero biologico Prince Vladimir
Tè nero aromatizzato agli agrumi, vaniglia e spezie5.00 €
Tè verde alla menta BIOLOGICO
5.00 €
Tè verde BIOLOGICO
5.00 €
Tè verde JASMIN BIOLOGICO
Infuso Kusmi
5.00 €
ACQUA ROSA BIOLOGICA
Miscela di ibicus, frutti rossi e pianteOrganico 5.00 €
Sii cool BIOLOGICO
Tisana alla liquirizia alla menta e mela5.00 €
Camomilla BIOLOGICA
5.00 €
Verbena BIOLOGICA
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Champagne
75 cl : 64.00 €
125 cl : 12.00 €
Champagne Lallier Brut
75 cl : 69.00 €
125 cl : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Le carte d'Or"
75 cl : 32.00 €
125 cl : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
75 cl : 75.00 €
125 cl : 13.00 €
Champagne Rosé Premier cru Charles Mignon Epernay
Miscela di Pinot Nero e ChardonnayBianchi
Borgogna
75 cl : 35.00 €
125 cl : 7.50 €
Macon Matescence AOP 2022
Suggerimento:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
75 cl : 58.00 €
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
Denominazione Chablis 1er Cru Contrôlée75 cl : 44.00 €
125 cl : 8.50 €
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
Viticoltore indipendente Loire
75 cl : 39.00 €
AOP Menetou- Salon J.de Villebois 2023
Vitigni: 100% Sauvignon75 cl : 26.00 €
125 cl : 6.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
75 cl : 34.00 €
IGP Chenin blanc Val de Loire J. de Villebois 2023
75 cl : 28.00 €
125 cl : 7.00 €
Cheverny les vielles serres 2023
80% sauvignon 20% chardonnay75 cl : 48.00 €
125 cl : 9.00 €
Pouilly fumé 2023
Antoine de la Farge enologo
Suggerimento:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
Alsace
75 cl : 32.00 €
50 cl : 20.00 €
125 cl : 7.00 €
Alsace RIESLING G. Metz 2021
Viticoltore indipendente
TERRA VITE 75 cl : 31.00 €
50 cl : 20.00 €
125 cl : 7.00 €
Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021
Bordeaux
75 cl : 26.00 €
125 cl : 7.00 €
Château la Loubeyre Moelleux 2023
Occitania-Sud della Francia
75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
125 cl : 7.00 €
Chardonnay Métayage 2022
Organico 75 cl : 26.00 €
125 cl : 7.00 €
Les Demoiselles de Rochefort Gard Viognier 2023
Viticoltore indipendente 75 cl : 22.00 €
125 cl : 7.00 €
Costière de Nîmes la Bergerie des centenaires 2022
Rose
Provence
125 cl : 7.50 €
Côtes de Provence - Diamant- Château de Beaumel
75 cl : 30.00 €
50 cl : 18.00 €
125 cl : 7.50 €
Esprit Plage 2023 IGP
Maestri viticoltori della penisola di Saint-TropezCorsica
75 cl : 28.00 €
125 cl : 6.00 €
IGP Terra Nativa
IGP Rosso
Loire
75 cl : 46.00 €
125 cl : 8.00 €
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois 2020
Borgogna
75 cl : 34.00 €
125 cl : 7.50 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré 2023
75 cl : 37.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
Prosperare MaufouxViticoltore indipendente Bordeaux
75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
125 cl : 7.00 €
Château Tour du Guiet Cote de Bourg 2020
Medaglia d'oro Concorso Internazionale Lione 2022,Vino fruttato, abbastanza corposo e strutturato
75 cl : 38.00 €
125 cl : 8.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
Colore rubino, aromi di cacao e legno bruciatoLinguadoca-Rossiglione -Occitania
75 cl : 38.00 €
125 cl : 8.00 €
AOC Pic Saint-Loup Château de Lascaux 2022
Vitigno Syrah grenache noir gourmandViticoltore indipendenteOrganico 75 cl : 28.00 €
50 cl : 18.00 €
125 cl : 7.00 €
Les Pipelettes les Corbieres
Syrah, Cinsault, GrenacheOrganico Beaujolais
75 cl : 22.00 €
125 cl : 5.50 €
Beaujolais Nouveaux Lantignié
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Ristorante
Venite a godervi un'incredibile vista del porto peschereccio degna di una cartolina, sulla nostra terrazza soleggiata.
Qui potrete gustare una cucina raffinata e raffinata.
Offriamo un breve menu,
realizzati con prodotti freschi e locali offerti allo chef.
Sta poi a lui usare la sua creatività... :)
La squadra è composta da Damien..., chef e dalla sua brigata.
Nella sala da pranzo sarete accolti dal direttore del ristorante Fouad.
Qui potrete gustare una cucina raffinata e raffinata.
Offriamo un breve menu,
realizzati con prodotti freschi e locali offerti allo chef.
Sta poi a lui usare la sua creatività... :)
La squadra è composta da Damien..., chef e dalla sua brigata.
Nella sala da pranzo sarete accolti dal direttore del ristorante Fouad.
Orari
Lunedì - Martedì
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Mercoledì ; 12:15 - 14:00
Giovedì: chiuso
Venerdì - Sabato
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Domenica
12:15 - 14:00
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Mercoledì ; 12:15 - 14:00
Giovedì: chiuso
Venerdì - Sabato
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Domenica
12:15 - 14:00
Tempo metereologico
I nostri partner
- Il casaro al Carnevale del formaggio (GRANVILLE)
- Panificio La Mascotte (GRANVILLE)
- Panificio La boulangerie de la mer (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS, produttori di verdure biologiche (Saint-Denis-Le-Gast)
- Birre biologiche della Brasserie “Les Travailleurs de l’amer” (LES PEUX)
- Pescivendolo Frésil Marée - GRANVILLE
- Panificio La Mascotte (GRANVILLE)
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