Menu restaurant Le Bistro'Nomik-

Suggestions

Suggestions

14.00 €

Le pâté en croute du chef

11.50 €

Gratinée d'oignons et comté du Bistro'nomik

Gluten

Lait

55.00 €

Cote de boeuf Angus grillée

Env. 1 kg/ 1.100kg
Disponible au Menu avec un supplément.

Gluten

Arachides

Lait

Céleri

Suggestion: Saint-Estèphe PREFACE DES TOUR DES TERMES 2019

(

75 cl : 61.00 €

)

15.00 €

Plat du jour

Uniquement le midi du lundi au vendredi

32.00 €

Entrecôte Angus

400 Grammes environ ( origine irlande)

Prix nets - Taxes et service compris

Menu Complet
Menu Enfant

Menu Complet

35.00 €

Entrée

Les Huîtres N°3 de Gouville

(6 au menu)

Mollusques

Oeuf parfait, mousseline de choux-fleurs, sauce vin rouge,

Duos de champignons et chips de lard fumée

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Profiterole d'escargots de Bourgogne, crème de camembert au lait cru

Gluten

Oeufs

Lait

Terrine de campagne et son chutney d'oignons

Origine France

Gluten

Céleri

Plat

Boeuf Bourguignon du Limousin, cuit en basse température

Viande Bovine Française

Origine France

Gluten

Lait

Cabillaud poêlé, mijotée de pois chiche tomatée et chorizo

Gluten

Le burger du moment

Gluten

Oeufs

Lait

Noix de Saint-Jacques snackées de la baie de Granville, butternut et crème piquillos

Gluten

Poissons

Lait

Dessert

Baba au Grand Marnier, compotée clémentine, mousse praliné

Gluten

Oeufs

Lait

Café/ Déca Gourmand

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Glaces et Sorbets Maison Yver (3boules)

Gluten

Oeufs

Lait

Le Trou Normand du Bistro'nomik, sorbet pomme et brunoise de pomme, Calvados 3 ans d'âge

Pavlova, diplomate à la crème de marron, châtaignes confites

Gluten

Oeufs

Lait

Plateau de fromages affinés

Tiramisu du Bistro'nomik

Gluten

Oeufs

Lait

Menu Enfant

14.50 €

Boisson

Un jus de fruit ou soda

Entrée

Entrée du jour

Plat

Steak haché avec la garniture du jour

Dessert

Deux boules de glaces aux choix

Prix nets - Taxes et service compris

Fruits de Mer
Entrées
Plats
Fromages Desserts

Fruits de Mer

Les 6 : 13.00 €

Les 9 : 17.00 €

Les 12 : 22.00 €

Les Huîtres N°3 de Gouville

(6 au menu)

Mollusques

Entrées

16.00 €

Marbré de foie gras et terrine de campagne, chutney d'oignon

Gluten

Céleri

Suggestion: AOC Alsace Pinot Noir Harmony 2021

(

75 cl : 31.00 €

)

14.00 €

Oeuf parfait, mousseline de choux-fleurs, sauce vin rouge,

Duos de champignons et chips de lard fumée

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Suggestion: AOC Alsace Pinot Noir Harmony 2021

(

75 cl : 31.00 €

)

16.00 €

6 Huîtres chaudes, sabayon sauce hollandaise, condiment pomme/citron

Oeufs

Lait

Suggestion: Reuilly - Le Grain - A & G CANTIN 2022

(

75 cl : 33.00 €

)

11.50 €

Gratinée d'oignons et comté du Bistro'nomik

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

Suggestion: Reuilly - Le Grain - A & G CANTIN 2022

(

75 cl : 33.00 €

)

12.50 €

Profiterole d'escargots de Bourgogne, crème de camembert au lait cru

Gluten

Oeufs

Lait

Suggestion: AOP Brouilly "Les 4 Chemins" Gregory Gouillon 2022

(

12.5 cl : 6.50 €

)

14.00 €

Terrine de campagne et son chutney d'oignons

14.00 €

Le pâté en croute du chef

Gluten

Oeufs

Fruits à Coques

Plats

19.00 €

Boeuf Bourguignon du Limousin, cuit en basse température

Viande Bovine Française

Origine France

Gluten

Lait

Suggestion: AOC Costières de Nîmes La Bergerie des Centenaires 2021

(

75 cl : 28.00 €

)

55.00 €

Cote de boeuf ANGUS grillée

Env. 1kg/ 1.100kg
Disponible au menu avec un supplément.

Gluten

Arachides

Lait

Céleri

Suggestion: Gigondas - Le Seigneur du Raveil- 2018

(

75 cl : 42.00 €

)

18.00 €

Le burger du moment

Gluten

Oeufs

Lait

26.00 €

Cabillaud poêlé, mijotée de pois chiche tomatée et chorizo

Gluten

29.00 €

Noix de Saint-Jacques snackées de la baie de Granville, butternut et crème piquillos

Gluten

Poissons

Lait

Suggestion: Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021

(

75 cl : 63.00 €

)

32.00 €

Entrecôte Angus

400 grammes environ

Fromages Desserts

9.50 €

Pavlova, diplomate à la crème de marron, châtaignes confites

Gluten

Oeufs

Lait

Suggestion: Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021

(

75 cl : 31.00 €

)

9.50 €

Baba au Grand Marnier, compotée clémentine, mousse praliné

Gluten

Oeufs

Lait

9.50 €

Glaces et Sorbets Maison Yver (3boules)

Gluten

Oeufs

Lait

11.00 €

Plateau de fromages affinés

10.50 €

Café/ Déca Gourmand

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

4 cl : 10.00 €

Le Trou Normand du Bistro'nomik, sorbet pomme et brunoise de pomme, Calvados 3 ans d'âge

9.50 €

Tiramisu du Bistro'nomik

Gluten

Oeufs

Lait

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Apéritifs
Softs
Bières
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Cocktails

9.50 €

Américano

9.50 €

Spritz (apérol, prosecco, eau pétillante)

9.00 €

Gin Tonic

Gin beefeater
Schweppes tonic
Citron

12.50 €

Spritz Signature

Aperol ,champabne, eau petillante

Apéritifs

9.00 €

Kir Royal

8 cl : 6.00 €

Muscat beaume de Venise

8 cl : 6.00 €

Porto Blanc ou rouge

8 cl : 5.00 €

Campari

6.00 €

Pommeau

6.00 €

Martini Blanc ou Rouge

4 cl : 6.00 €

Ricard ou Pastis

75 cl : 16.00 €

50 cl : 11.00 €

Verre de vin 12.5 cl : 4.50 €

Cidre Brut "Domaine de la Chesnaie "

Bio

6.00 €

Suze

6.80 €

Tomates/ Perroquet

75 cl : 16.00 €

50 cl : 11.00 €

12.5 cl : 4.50 €

Cidre Doux

Kir de la maison

12 cl : 8.50 €

Liqueur de fraise avec son crèmant d'Alsace

Crémant d'alsace AOC bio bulles de Noémie

12 cl : 7.50 €

Kir au Bourgogne Aligoté

Cassis, mûre, pêche, framboise

12 cl : 6.50 €

Kir Normand

Crème de cassis et cidre

Softs

Cocktails sans alcool

8.90 €

Basil's pear

- Purée de poire
- Sirop de basilic-
- Jus de pomme
- Citron vert
- Eau pétillante

Boissons Fraîches

4.80 €

Jus de tomates BIO " Jus de Rêve"

Bio

4.80 €

Jus d'orange BIO "Jus de rêve"

25 cl : 4.80 €

Jus d'ananas BIO "Jus de rêve

Bio

25 cl : 4.80 €

Jus d'abricot BIO " Jus de Rêve"

4.80 €

Jus de pomme BIO Domaine de la Chesnaie

Bio

4.80 €

Jus de pomme et vanille de Bourbon

4.50 €

Orangina

20 cl : 4.50 €

Ice tea

20 cl : 4.50 €

Schweppes Tonic

33 cl : 4.50 €

Coca-Cola, Coca-light

Eaux

1 L : 5.00 €

50 cl : 3.00 €

Evian

50 cl : 3.00 €

Demi Plancoet gazeuse

1 L : 5.00 €

Badoit

1 L : 5.00 €

Plancoêt

50 cl : 3.00 €

Badoit

50 cl : 3.00 €

Demi Plancoet plate

Bières

33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer" AMBREE

6.50 €

Bière " Les travailleurs de l' amer" IPA

6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer" BLANCHE

6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer " BLONDE

50 cl : 10.00 €

25 cl : 6.00 €

Leffe Blonde

Whisky Digestifs

Whisky

4 cl : 8.00 €

Maker's Mark "Kentucky Straight Bourbon"

Maker's Mark est le nom d'une des plus charamantes distillerie du Kentucky.
Un nez ample aux arômes réglissés et vanillés, légèrement brûlés et caoutchouteux.

En bouche se développe des arômesde fruits secs (la noix, les raisins secs) prune.

8.00 €

Glenfiddich Single malt scotch whisky 12 ans d'age

Au nez: des notes fraiches et fruités avec une pointe de poire.

En bouche: On ressent des notes fruitées et sucrées ( caramel écossais, de malt et de chêne subtil)

Il ce caractèrise par une longue finale lisse et moelleuse en bouche

4 cl : 8.50 €

Irish whiskey "Connemara"

Whisky irlandais.
Orge 75%

Ce whisky crée en 1995 par la distillerie COOLEY fur le premier irish tourbé.
Au nez: notes épicés (réglisse) et légèrement tourbé.

4 cl : 8.50 €

Scotch whisky single malt "The Glenlivet" EST 1824

Whisky ecossais.
Nez: Arômes délicats d'agrumes (oranges douces)

En bouche: Fruité, avec des notes d'oranges, de poires et de pommes.

Une finale longue et crémeuse en bouche

4 cl : 8.00 €

Chivas

4 cl : 8.00 €

Aberlour

8.00 €

Whisky Rozelieures origine 40°

Origine: Lorraine

C'est le premier single malt produit en Lorraine, commercialisé depuis 2007.
Ce dernier est vieilli en fut de chêne ayant accueilli des vins de la région de xéres.
Cela confére au whisky des notes vives, épicées et puissantes.

On a une finale longue en bouche, douce et fruité.

7.50 €

Whisky BELLEVOYE triple malt finition prune

Digestif

8.00 €

Calvados 15 ans d'âge Domaine de La Chesnaie

8.50 €

Calvados Domfrontais AOP 10 ans d'âge Didier Lemorton

7.50 €

Calvados 7 ans d'âge Domaine de La Chesnaie

APPELLATION CALVADOS CONTROLEE

7.00 €

Calvados 3 ans d'âge Domaine de la Chesnaie

APPELLATION CALAVDOS CONTROLEE

9.00 €

COGNAC Fine Champagne V.S.O.P Rémy Martin

Appellation COGNAC Fine Champagne contrôlée

Ce Cognac a des notes d'abricot sec, de poire confite et de vanille boisée.

8.00 €

Cognac AOP Grande Champagne 1er cru de cognac, Domaine Ragnaud

Situé au coeur des terres de la prestigieuse Grande Champagne, ce vignoble famillial depuis 1860 produit des eaux de vie d'une rare finesse, les plus équilibrées de l'Appellation "1er Cru de Cognac".

Vieillit en fût de chêne français, elles développent aux fils des années un bouquet exceptionnel.

9.00 €

Bas Armagnac VSOP domaine tariquet

6.00 €

Get 27, Get 31, Bailey's

6.00 €

Eau de vie " Poire Williams"

4 cl : 6.00 €

Limoncello

7.00 €

Crème de Calvados

7.00 €

JACK DANIEL'S

7.00 €

Whisky Coca

Rhum

8.50 €

"Yellow Snake" rhum ambré jamaïcain

Rhum jamaicaïn issu d'un assemblage de rhums traditionnels agés de 3 à 8 ans.

Nez: Notes exotiques, vanillées et d'épices fraiches

Bouche: Complexe, délicate et charmeuse.
On y retouve des notes poivrées .

8.00 €

Rhum Diplomatico / Don Papa

7.50 €

Rhum Millonario

Boissons Chaudes

Café

5.00 €

Cappuccino

4.90 €

Grand crème

4.50 €

Grand café

2.50 €

Café allongé ou décaféiné allongé

2.30 €

Café Cellini ou décaféiné

8.00 €

IRISH COFFEE

Thé Kusmi

5.00 €

Thé vert BIO

5.00 €

Thé vert à la menthe BIO

5.00 €

Thé Ceylan BIO

5.00 €

Thé Earl Grey BIO

5.00 €

Thé vert JASMIN BIO

5.00 €

Thé noir Prince Vladimir BIO

Thé noir aromatisé agrumes, vanilles et épices

5.00 €

Thé noir "Sweet Love BIO"

Thé noir, poivre noir, guarana et épices

5.00 €

Thé noir English breakfast

Infusion Kusmi

5.00 €

Camomille BIO

5.00 €

Verveine BIO

5.00 €

Be cool BIO

Infusion à base menthe poivrée réglisse et pomme

5.00 €

AQUA ROSA BIO

Mélange d'hibicus, fruits rouges et plantes

Bio

Prix nets - Taxes et service compris

Champagne
Blancs
Rosés
Rouges

Champagne

75 cl : 64.00 €

Champagne Lallier Brut

75 cl : 69.00 €

12.5 cl : 12.90 €

Champagne DRAPPIER " Le carte d'Or"

75 cl : 32.00 €

12.5 cl : 7.50 €

AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT

Blancs

Bourgogne

75 cl : 63.00 €

Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021

Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée

12.5 cl : 7.00 €

AOC Saint Bris La Chablisienne 2020

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis DOMAINE MILCENT "L'empreinte d'un terroir 2020</h6>

75 cl : 47.00 €

50 cl : 31.00 €

12.5 cl : 9.50 €

Chablis DOMAINE MILCENT "L'empreinte d'un terroir 2020

<h6 class='prettyPhoto-title'>Savigny Les Beaune Domaine LEBREUIL 2015</h6>

75 cl : 68.00 €

12.5 cl : 14.00 €

Savigny Les Beaune Domaine LEBREUIL 2015

Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Menetou- Salon J.de Villebois 2023</h6>

75 cl : 39.00 €

50 cl : 26.00 €

AOP Menetou- Salon J.de Villebois 2023

Cépages: 100% Sauvignon

75 cl : 26.00 €

50 cl : 15.00 €

12.5 cl : 6.00 €

Muscadet Sévre et Maine sur lie "Domaine de la Salmonière"2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Chenin blanc Val de Loire J. de Villebois 2022</h6>

75 cl : 30.00 €

50 cl : 20.00 €

12.5 cl : 7.50 €

IGP Chenin blanc Val de Loire J. de Villebois 2022

75 cl : 33.00 €

Reuilly - Le Grain - A & G CANTIN 2022

Alsace

75 cl : 32.00 €

Alsace RIESLING G. Metz 2021

TERRA VITIS

Vigneron Indépendant

75 cl : 31.00 €

50 cl : 20.00 €

12.5 cl : 7.00 €

Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021

Vallée du Rhône

75 cl : 29.00 €

AOP Costiéres de Nîmes, La Bergerie des Centenaires- Stéphanie et Luc Baudet

75 cl : 35.00 €

AOP LIRAC Domaine Lafond- Roc Epine

Cépages: 50% Grenache blanc, 30% Roussanne, 20% Viogner

Bio

Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'> Graves blanc "Château du MOURET" 2021</h6>

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 7.50 €

Graves blanc "Château du MOURET" 2021

HVE

TERRA VITIS

Occitanie

75 cl : 26.00 €

50 cl : 17.00 €

12.5 cl : 6.00 €

Very Chardonnay Limoux

Appellation Limoux Protégée

Rosés

Provence

75 cl : 35.00 €

50 cl : 23.00 €

12.5 cl : 7.50 €

Côtes de Provence - Diamant- Château de Beaumel

Corse

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Terra Nativa</h6>

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 6.00 €

IGP Terra Nativa

IGP

Rouges

Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Les Bonnes Bouches" Domaine Henri Bourgeois 2020</h6>

75 cl : 46.00 €

50 cl : 30.00 €

12.5 cl : 8.00 €

AOC Sancerre "Les Bonnes Bouches" Domaine Henri Bourgeois 2020

Bourgogne

75 cl : 49.00 €

RULLY - Domaine Michel Briday- Les 4 vignes 2021

Alsace

75 cl : 31.00 €

AOC Alsace Pinot Noir Harmony 2021

TERRA VITIS

HVE

Vigneron Indépendant

12.5 cl : 8.00 €

AOC Alsace pinot noir Harmony 2021

Vallée du Rhône

75 cl : 28.00 €

50 cl : 16.00 €

12.5 cl : 6.50 €

AOC Costières de Nîmes La Bergerie des Centenaires 2021

75 cl : 64.00 €

AOP Châteauneuf- Du- Pape Domaine JULIETTE AVRIL 2021

75 cl : 42.00 €

Gigondas - Le Seigneur du Raveil- 2018

Appellation Gigondas protégée
Cépages: 65% grenache, 20% syrah, 10% Mourvèdre, 5 % Cinsault

Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Estèphe PREFACE DES TOUR DES TERMES 2019</h6>

75 cl : 61.00 €

12.5 cl : 13.00 €

Saint-Estèphe PREFACE DES TOUR DES TERMES 2019

Appellation Saint-Estéphe contrôlée.
Au nez, des notes vanillées et fumées, avec un fond vanillé.
En bouche, les tanins prennent le dessus.
Ouvrir environ 1 h à l'avance

HVE

TERRA VITIS

75 cl : 25.00 €

50 cl : 16.00 €

12.5 cl : 6.00 €

Fronsac- La croix de Naud

Appellation FRONSAC contrôlée
Cépages: Cabernet franc, cabernet sauvignon

Languedoc-Roussillon

75 cl : 33.00 €

IGP Culotté- Domaine de la Costesse

Cépages: 100% CINSAULT
Une robe aux freflets violine
Au nez; des notes de poivre gris et framboise
La bouche est plutôt charmante

Bio

Vigneron Indépendant

Beaujolais

12.5 cl : 6.50 €

AOP Brouilly "Les 4 Chemins" Gregory Gouillon 2022

HVE

75 cl : 26.00 €

12.5 cl : 5.50 €

Beaujolais Nouveaux Lantignié

Prix nets - Taxes et service compris

Le Restaurant
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La Météo
Le Monde
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Nos partenaires

Le Restaurant

Venez profiter d'une vue incroyable sur le port de pêche digne d'une carte postale, sur notre terrasse ensoleillée.
Vous y dégusterez une cuisine fine et raffinée.
Nous proposons une carte courte,
réalisée en fonction de produits frais et locaux qui sont proposés au chef.
C'est ensuite à lui de faire jouer sa créativité... :)

L'équipe est composée de Damien ..., chef de cuisine et sa brigade.
En salle, vous serez accueillis par Fouad responsable de restaurant.

Les Horaires

Lundi - mardi
12h15 - 14h00
19h15 - 21h00

Mercredi; 12h15 - 14h00
Jeudi : Fermé

Vendredi - Samedi
12h15 - 14h00
19h15 - 21h00

Dimanche
12h15 - 14h00

La Météo

Le Monde

Https://www.lemonde.fr

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Https://www.facebook.com/annedoraphe/

Nos partenaires

- Le fromager Au Carnaval des fromages (GRANVILLE)
- Boulangerie la Mascotte ( GRANVILLE)
- Boulangerie La boulangerie de la mer ( DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS, producteurs de légumes bios ( Saint-Denis-Le-Gast)
- Brasserie "Les Travailleurs de l'amer" biéres biologiques ( LES PIEUX)
- Poissonnerie Frésil Marée- GRANVILLE

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