- Земные антипаты
- Первые блюда из белой рыбы
- Первые блюда из красной рыбы
- Рыбные основные блюда
- Наземные закуски
- Скалка тесто
- Вторые блюда из мяса
- Салаты
Земные антипаты
16.00 €
Гребешки с гратеном
N 4 морских гребешка со свежими овощами в пинзимонио с розовой гималайской солью
Предложение:
Lugana Pasini
(
0,75 л : 18.00 €
)
18.00 €
Отличная горячая смешанная закуска
Запеканка из морских гребешков, канестрелло, бритвенных моллюсков, крабов и креветок вместе с рагу из мидий и моллюсков alla marinara18.00 €
Отличная холодная смешанная закуска
Салат из морепродуктов, маринованные анчоусы, тартар из креветок, копченый лосось, копченая рыба-меч, рыбное филеКреветки на пару с фенхелем и апельсинами....и экзотическими фруктами......
Первые блюда из белой рыбы
Первые блюда из красной рыбы
17.00 €
Culurgiones с чернилами каракатицы
Кулурджионы с мидиями и креветками quazzetto со свежими помидорами и кабачками.18.00 €
Пачкери из филе амберджека, помидоры черри, лайм и мята
Деликатес амберджека, выловленного в море, сочетается со свежестью лайма и мяты, обжаренной с домашней пастой, оливками Таджаска, свежим перцем чили и желтым даттерини.17.00 €
Пассателли моллюски, креветки, цуккини и помидоры черри
Большие креветки и кабачки, обжаренные с маятником, просто добавив Romagnoli passatelli. Бланшированный подается со свежей рукколойРыбные основные блюда
33.00 €
Ракообразные по-каталонски с Pinzimonio
Приготовленные на пару ракообразные на Pinzimonio из свежих овощей, приправленные луком Tropea и тушеными томатами с бальзамическим уксусом.Наземные закуски
12.00 €
Карпаччо из говядины с вялеными томатами и бурратой
Карпаччо из говядины с полувялеными томатами и сыром буррата10.00 €
Дегустация сардинских сыров пекорино с медом
Монтенероне, фьоретто и сардинский опытный фиореСкалка тесто
Вторые блюда из мяса
Салаты
Цены нетто - налоги и услуги включены