Menu restaurant Lo Spiedo Imperiale

Μίζες ψαριών

14.00 €

Ξυράφια γκρατέν με ντοματίνια

16.00 €

Χτένια au gratin

N 4 χτένια συνοδευόμενα από φρέσκα λαχανικά σε ροζ αλάτι Ιμαλαΐων crudités

Suggestion: Lugana Pasini

(

0.75 lt : 18.00 €

0.375 lt : 10.00 €

)

14.00 €

Κανταβρικός γαύρος με Burrata

Σερβίρεται σε καρπάτσιο ντομάτας

15.00 €

Χταπόδι καρπάτσιο

Χταπόδι καρπάτσιο με πορτοκαλί βινεγκρέτ

12.00 €

Carpaccio di salmone Norvegese affumicato

10.00 €

Cozze alla Tarantina

Cozze della Sardegna ,Con crostini d'orati

10.00 €

Cozze e Vongole alla marinara

18.00 €

Gran antipasto misto caldo

Una gratinata di Capasanta ,canestrello ,cannolicchi ,granchio ,e mazzancolla insieme a un guazzetto di cozze e vongole alla marinara

18.00 €

Gran antipasto misto freddo

Insalata di mare ,Alice marinato, ,tartar di gamberi , ,salmone affumicato ,spada affumicato, filetto di pesce i
Gamberi al vapore finocchio e arance ....e frutta esotica ......

14.00 €

Insalata di mare

Polpo e seppia

16.00 €

Χταπόδι ψητό με θυμάρι

Χταποδάκι σε πουρέ πατάτας και φρυγανισμένα φιστίκια με φρέσκο σπανάκι, μειωμένο με αντζούγιες

12.00 €

Tris di Carpacci affumicati ai tre pepi

Salmone ,Spada e Tonno affumicato

26.00 €

Viaggio nel mare

Misto di antipasti caldi e freddi

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Rustici Sardi

16.00 €

Ρουστίκ ορεκτικό Σαρδηνίας με καρυκευμένο τυρί πεκορίνο και Carasau

Ζαμπόν με πιπέρι, καρυκευμένο μπέικον, σαλάμι, καρυκευμένο τυρί πεκορίνο και ψωμί καρασάου

10.00 €

Γευσιγνωσία ωριμασμένων τυριών Πεκορίνο Σαρδηνίας

Ημιώριμο Montenerone Fioretto, ώριμο λουλούδι Σαρδηνίας
Σερβίρεται με μέλι.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Di tutti i gusti

7.00 €

Americana

Con würstel e patatine fritte

7.80 €

Atomica

Con salame piccante ,pancetta e salsiccia

7.20 €

Bismark

Con prosciutto cotto ,uovo occhio di bue e olio tartufato

7.20 €

Boscaiola

Con misto funghi trifolati di cui sfiandrine ,chiodini , porcini e olio tartufato.

6.80 €

Boschetto

Con funghi ,salsiccia e olio tartufato

8.50 €

Castello

É una pizza biancaneve ,in uscita viene condita con bresaola ,rucola e scaglie di grana

7.00 €

Chioschetto

Spianata all'uscita condita con Squacquerone, Prosciutto Crudo e Rucola

7.80 €

Contadina

Con funghi freschi ,pancetta e cipolla

7.20 €

Delicata

Con gorgonzola e crudo

7.80 €

Fiore Sardo

Con fette di pomodoro freschi , basilico e grattugiata di pecorino stagionato

8.60 €

Gli spiedi

Con funghi freschi e dopo cottura viene condita con Prosciutto crudo ,rucola e scaglie di grana

7.80 €

Gustosa

Con zucchine ,salsiccia e grattugiata di pecorino stagionato

8.50 €

Χειμώνας

Με ραντίτσιο, πατάτες φούρνου, λουκάνικο και τριμμένο καρυκευμένο τυρί πεκορίνο

7.80 €

Blue Lagoon'

Με μαγειρεμένο ζαμπόν, γκοργκοντζόλα και μετά το μαγείρεμα καρυκεύεται με ρόκα

7.50 €

Madrera

Con radicchio e salsiccia alla griglia

7.20 €

Montanara

Con salsiccia e porcini

8.80 €

Monte bianco

Lo speck coperto di montagna di radicchio poi uno strato di mozzarella e gorgonzola

8.00 €

Ortolana

Con verdure al forno come patate , zucchine ,peperoni e melanzane con aggiunta di radicchio ,patate al forno e pomodorini.

Alla fine un po' di rucola

6.80 €

Parmigiana

Con melanzane e parmigiano fuso

8.50 €

Pugliese

Con pomodorini ,olive ,cipolla e bufala

7.20 €

Regina Margherita

Con Pomodorini ,Bufala e Basilico

7.80 €

Rustica

Con salame piccante ,cipolla e gorgonzola

6.70 €

Siciliana

Con melanzane e olive nere

6.70 €

Tedesca

Con pancetta e uovo occhio di bue

8.20 €

Tirolese

È una pizza margherita condita con speck ,rucola e scaglie di grana

6.80 €

Trevigiana

Con radicchio e pancetta

7.60 €

Villaggio Kennedy

Pizza rossa senza mozzarella ma con bufala ,capperi e salsiccia

7.80 €

Zingara

Con salame piccante ,peperoni e olive nere

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bianchi Frizzanti

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pignoletto frizzante e-fighet</h6>

0.75 lt : 15.00 €

Calice : 4.00 €

Pignoletto frizzante e-fighet

Ένα κομψό κρασί που αντιπροσωπεύει την καλή γεύση, για τους λάτρεις της λάμψης, που φροντίζουν κάθε λεπτομέρεια.

0.75 lt : 15.00 €

Pignoletto LoDi Corazza

Colli Bolognesi

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Aperitivi

Analcolici

6.00 €

Jungle Green

Un cocktail di kiwi, banana, mela verde, e arancia

6.00 €

Virgin Mojito

Un cocktail di rum non-alcolico, menta, lime, e acqua tonica.

ALLERGENI: Può contenere tracce di frutto a guscio

6.00 €

Purple

Un cocktail di lampone, fragola, limone, lime, viola, mirtillo, mora, e menta.

Alcolici

6.50 €

Mojito

Un cocktail di rum, lime, limone, menta, e acqua tonica

6.50 €

Perlina

Un cocktail di vodka, lampone, pesca, pitaya, pepe rosa, menta, e acqua tonica

6.50 €

Sex on the Beach

Un cocktail di vodka, rum, maracuia, papaya, pesca, pesca bianca, melone, arancio, ananas, e noce di cocco

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Golosita'

5.50 €

Μασκαρπόνε

Fatti in casa

7.00 €

Millefoglie con Crema Chantilly

Servita con frutta

Fatti in casa

Gluten

Milk

6.00 €

Mousse cioccolato al latte e Maracuja'

Fatti in casa

Milk

5.50 €

Panna Cotta alla Vaniglia con frutti di bosco

A richiesta anche con cioccolato oppure caramello

Fatti in casa

6.00 €

Φιστίκι semifreddo

Fatti in casa

5.00 €

Ananas

6.00 €

Tortino al Cioccolato cuore Caldo

Di Cioccolato pregiato ,servito gelato alla crema

Tempo di attesa 13 minuti

Fatti in casa

6.00 €

Semifreddo al Croccantino

Fatti in casa

6.00 €

Semifreddo ai frutti di bosco

Fatti in casa

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Contatti

menu-touch.com

Μίζες ψαριών

Ξυράφια γκρατέν με ντοματίνια

Χτένια au gratin

Κανταβρικός γαύρος με Burrata

Χταπόδι καρπάτσιο

Carpaccio di salmone Norvegese affumicato

Cozze alla Tarantina

Cozze e Vongole alla marinara

Gran antipasto misto caldo

Gran antipasto misto freddo

Insalata di mare

Χταπόδι ψητό με θυμάρι

Tris di Carpacci affumicati ai tre pepi

Viaggio nel mare

Primi di Pesce Bianchi

Gnocchi con Pesto Genovese e Gamberi

Paella di Crostacei e Molluschi

Risotto alla Marinara

Σπαγγέτι με μύδια και μύδια σε στυλ Marinara

Primi di Pesce Rossi

Ριζότο κόκκινο γογγύλι και λάιμ με ταρτάρ φρέσκιας γαρίδας

Paccheri filetto di Ricciola, pomodorini ,lime e menta

Passatelli Vongole ,Gamberi ,Zucchine e Pomodorini

Risotto alla Pescatora

Spaghetti allo scoglio

Στροτζαπρέτι με γαρίδες, γαρίδες Mantis και ντοματίνια

Ταλιολίνι με θαλασσινά και ντοματίνια

Secondi di Pesce

Οστρακόδερμα au gratin με ντιπ

Φιλέτο κρούκας σε κρούστα φιστικιού και πουρέ φράουλας

Filetto di salmone agli agrumi

Τηγανητές γαρίδες, καλαμάρια και κολοκυθάκια

Κλασική σχάρα ψαριών

Ombrina pescata alla Mediterranea

Orata alla Griglia

Spiedini di Gamberi e Calamari alla Griglia

Tataki di Tonno al mirto

Antipasti di terra

Carpaccio di manzo e pomodori secchi e burrata

Γευσιγνωσία τυριών Πεκορίνο Σαρδηνίας με μέλι

Tagliere di affettato della casa con Squacquerone e piadina Romagnola

Radicchio bruciatini

Pasta al mattarello

Cappelletti al Ragu'

Cappelletti del principe

Cappelletti Imperiale

Cappelletti in brodo di cappone

Pappardelle al sugo di agnello, asparagi e scaglie di pecorino

Passatelli asciutti con Speck ,Zucchine ,pomodorini e Pinoli

Spaghetti alla Chitarra con Bottarga di Muggine

Tagliatella al Ragù

Tagliatelle ai funghi porcini del nostro appennino

Tortelloni con gorgonzola e radicchio al sangiovese

Tortelloni di ricotta con burro e Salvia

Secondi di Carne

Ψητό Tomahawk συνιστάται για 2 άτομα

Castrato Bacchetta

Castrato misto alla griglia

Αρνίσια παϊδάκια προαλατισμένα

Ψητό κρέας

Tagliata di agnello tenerissimo alla griglia

Tagliata di Manzo al rosmarino

Tagliata Imperiale di Manzo

Μοσχαρίσιος κόμπος

Insalate e Contorni

Καρδιά αγκινάρας au gratin με κολοκύθα

Ανάμικτη σαλάτα

Patate al Forno con Rosmarino

Patate Fritte

Verdure ai ferri

Σφιανδρίνη ψητή

Rustici Sardi

Ρουστίκ ορεκτικό Σαρδηνίας με καρυκευμένο τυρί πεκορίνο και Carasau

Γευσιγνωσία ωριμασμένων τυριών Πεκορίνο Σαρδηνίας

Pasta Tipica

Σουπιές μελάνι culurgiones

Culurgiones con pomodoro fresco e Pecorino

Malloreddus al Sugo di Salsiccia e Zafferano

Spaghetti alla Chitarra con Bottarga

Secondi