- Bem-vindo
- Primeiros pratos de peixe branco
- Aperitivos de Peixe
- Primeiros pratos de peixe vermelho
- Aperitivos à terra
- Pratos principais de peixe
- Massa de rolo
- Segundos pratos de carne
- Saladas e acompanhamentos
Bem-vindo
Primeiros pratos de peixe branco
Aperitivos de Peixe
16.00 €
Vieiras gratinadas
N 4 vieiras acompanhadas de vegetais frescos em um pinzimonio com sal rosa do Himalaia
Suggestion:
Lugana Pasini
(
0,75 lt : 18.00 €
0,375 lt : 11.00 €
)
18.00 €
Grande aperitivo misto quente
Um gratinado de vieiras, canestrello, lingueirão, caranguejo e camarões acompanhado de um ensopado de mexilhões e amêijoas alla marinara
18.00 €
Grande aperitivo misto frio
Salada de mariscos, anchovas marinadas, tártaro de camarão, salmão fumado, espadarte fumado, filete de peixeCamarões ao vapor funcho e laranjas....e frutas exóticas......
Primeiros pratos de peixe vermelho
Aperitivos à terra
12.00 €
Degustação de queijos pecorino da Sardenha com mel
Montenerone, fioretto e o fiiore temperado da Sardenha
12.00 €
Carpaccio de novilho e tomate seco e burrata
Carpaccio de novilho com tomate meio seco e queijo burrataPratos principais de peixe
Massa de rolo
13.00 €
Cappelletti do príncipe
Com abobrinha speck, ao creme de açafrão, servida em cestinha de parmesão
11.00 €
Mallureddu com linguiça e molho de açafrão
Nhoque da Sardenha com linguiça e molho de açafrão
10.00 €
Passatelli seco com speck, abobrinha, tomate cereja e nozes
Massa artesanal feita com farinha de rosca e queijo Parmigiano Reggiano
Suggestion:
Pignoletto LoDi Corazza
(
0,75 lt : 15.00 €
)
Segundos pratos de carne
Saladas e acompanhamentos
Preços líquidos - taxas e serviços incluídos