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Simple et Bon à partager ou pas...
19.00 €
Planchette
Charcuteries fines, fromages locaux et pickles
Produit Local
Fait Maison
Gluten
Lait
Céleri
Sulfites So2 
11.00 €
Rôti
Saint-Marcellin rôtie, truffe, miel et thym, pain grillé
VégétarienFait MaisonGluten
Oeufs
SojaLait
Fruits à Coques Entrées, Salades & Pinsa
Petite : 12.00 €
Salade melon porto
Une entrée tout en fraîcheur et en gourmandise.Melon, jambon cru et cuit, tomates cerises
NouveauFait Maison
Origine France
MoutardeSulfites So2 
14.00 €
Salade Tomates d'antan, burrata
Tomates d’antan juteuses, burrata crémeuse, basilic frais, capres et filet d’huile d’olive extra-vierge.Fait Maison
Coup de CoeurVégétarien
VeganOrigine France
ArachidesFruits à CoquesCéleriMoutarde 
Petite : 12.00 €
Grande : 16.00 €
Salade Grecque
Une explosion de fraîcheur méditerranéenne, tomates mûries au soleil, concombres croquants, oignons rouges, olives, feta onctueuse et origan, relevés d’un filet d’huile d’olive.Fait MaisonGlutenOeufsLaitMoutardeSulfites So2 
14.00 €
Pinsa "Romana" Froide – Veggie d’Été
Base croustillante et aérienne de pinsa italienne, garnie de tomates anciennes colorées, courgettes grillées, poivrons gouttes, burrata crémeuse et basilic frais. Une composition ensoleillée, gourmande et légère, à savourer froide.Fait MaisonVégétarienNouveau
Partouche P+GlutenOeufsLaitMoutarde
Sésame 
14.00 €
Pinsa "Nordica" au Saumon Gravlax
Base de pinsa artisanale garnie de saumon gravlax fondant, fromage frais façon Philadelphia, pointes d’asperges croquantes, anchois au citron, câpres, oignons rouges et aneth frais. Une recette fraîche et iodée aux accents nordiques et méditerranéens.VégétarienNouveauCoup de CoeurFait Maison
BioGluten
PoissonsSojaLaitSulfites So2 
14.00 €
Pinsa "Gourmande"
Une base de pinsa dorée au caviar d’aubergine, sublimée par des tranches de magret de canard fumé, des éclats de mûres, de grenade et de figues fraîches. Le tout est délicatement relevé par une crème fouettée à la truffe.Fait MaisonPoissonsSojaLaitFruits à CoquesCéleri 
14.00 €
Pinsa du "Soleil"
Pâte artisanale crousti-moelleuse, garnie de tomates cerises fraîches et confites, burrata fondante, pesto au basilic, pignons grillés et fines tranches de jambon cru affiné. Une explosion de saveurs méditerranéennes à partager… ou pas.Fait MaisonNouveauPartouche P+GlutenSojaLaitFruits à CoquesSulfites So2 
18.00 €
Poke Bowl
Bol coloré et frais, riz parfumé, avocat, grenade, mangue, ananas, graines de soja & saumonNouveauFait MaisonGlutenPoissonsSojaSésameSulfites So2 Plats Gourmands
26.00 €
Filets de perches
Filets de perches au beurre citronnée, frites ou légumes et bouquet de salade croquanteFait MaisonPartouche P+GlutenPoissonsLaitMoutarde 
19.00 €
Dos Cabillaud roti au thym
Dos de cabillaud rôti lentement au thym frais, servi avec une vierge de légumes croquants, pignons dorés et pommes grenailles fondantes.Fait MaisonGlutenPoissonsLaitFruits à CoquesCéleri 
18.00 €
Tartare de Boeuf
Tartare de bœuf 180 gr taillé au couteau, frites généreuses et bouquet de salade croquanteFait Maison
Viande Bovine FrançaisePartouche P+GlutenOeufsCéleriMoutardeSulfites So2 
19.00 €
Tartare Thaï Mangue & Passion
Une création fraîche et exotique : brunoise de mangue et d’ananas, relevée d’une sauce soja-passion maison, parsemée de sésame tricolore. Un équilibre parfait entre douceur fruitée, acidité et umami.Fait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à CoquesMoutarde 
23.00 €
Tartare de Boeuf à l'Italienne
Tartare de bœuf revisité à l’italienne avec burrata crémeuse, olives et copeaux de parmesan, servi avec des frites fraîches et une salade croquante.Bio
Suggestion du ChefNouveauFait MaisonGluten
CrustacésPoissonsLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSésame 
20.00 €
Bavette de boeuf, frites et bouquet de salade
Bavette de boeuf grillée à la plancha,Sauce au choix:
-Poivre,
-Roquefort
-Truffe
Moutarde 
27.00 €
Entrecôte 280 grammes
Entrecôte snackée à la plancha, frites généreuses.Sauce au choix:
-Poivre,
-Roquefort
-Truffe
Fait MaisonViande Bovine FrançaiseGlutenSojaLaitFruits à CoquesCéleriMoutarde 
21.00 €
Burg’coeur Vacherin
Burger 100% pur boeuf, confit d'oignon, fromage Vacherin, frites et saladeFait MaisonPartouche P+GlutenOeufsArachidesLaitMoutarde 
21.00 €
Burger NY Cheddar & bacon
Burger 100% pur boeuf, tranche de cheddar maturé, confit d'oignon, bacon, frites et salade
21.00 €
Pâtes fraiches maison Linguine al tartuffo
Al dente, sauce truffée et jambon de savoieFait MaisonVégétarienPartouche P+GlutenOeufsLaitFruits à CoquesMoutarde Desserts
Coups de Coeur gourmands
10.00 €
La Glace Mantecato
Topping de Saisons, pour une personneGlutenArachidesLaitFruits à Coques 
10.00 €
Le Café Gourmand
Sélection de 3 mini desserts issus de la cartePartouche P+GlutenOeufsLaitFruits à Coques 
9.00 €
Profiterole
Choux garnis de glace vanille, nappés d’un généreux coulis de chocolat chaud maison.GlutenOeufsLaitFruits à Coques 
8.00 €
Crème brulée vanille bourbon
Crème onctueuse infusée à la vanille Bourbon, avec une fine croûte de sucre caramélisé.GlutenOeufsLaitFruits à Coques 
8.00 €
Baba façon le Trèfle
Baba au rhum, petite meringueGlutenOeufsLait 
9.00 €
Moelleux au chocolat
GlutenLait Dessert à partager pour 2
18.00 €
La Glace Mantecato (2 personnes)
Topping de Saisons, servie sur un plateau pour deux personnesGlutenArachidesLaitFruits à Coques Prix nets - Taxes et service compris
