Делиться
Просто и приятно поделиться или нет...
19.00 €
Доска
Изысканные мясные закуски, местные сыры и соленые огурцы
Местный продукт
приготовленный домом
Клейковина
Молоко
Сельдерей
Сульфиты So2 
11.00 €
Жарить
Жареный сыр Сен-Марселлин, трюфель, мед и тимьян, поджаренный хлеб
Вегетарианскийприготовленный домомКлейковина
Яйца
СояМолоко
Орешки 
21.00 €
Доска для крокетов
Крокеты из иберийской ветчиныКрокеты с трюфелями и алогоитом
Крокеты из рокфора и свежих трав
Предложение шеф-повараКлейковинаЯйца
Рыбы
АрахисМолокоСельдерей
Горчичный Закуски, салаты
12.00 €
Очень сливочная панированная буррата с трюфелем
Салат из рукколы с песто и сезонными сырыми овощамиВегетарианский
Я люблюприготовленный домомКлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСельдерейГорчичный 
Маленький : 12.00 €
Велюте из мускатной тыквы
Поджаренные кусочки фундука и крем из пармезанаприготовленный домом
происхождение Франция
НовыйВегетарианскийКлейковинаАрахисСельдерейГорчичныйСульфиты So2 
12.00 €
Кошелек Святого Марцеллина
Мед, инжир и бальзамический кремВегетарианскийприготовленный домомКлейковинаЯйцаГорчичный 
Большой : 18.00 €
Салат Цезарь
Сахарный песок, хрустящая курица, вяленые помидоры, стружка пармезана, соус Цезарьпроисхождение Францияприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоГорчичный 
Большой : 18.00 €
Домашняя утиная фуа-гра
Свежий инжир, имбирные пряники и чатниприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоОрешкиСульфиты So2 Наши пинсы и свежая паста
Большой : 16.00 €
Пинса от шеф-повара
Томатная основа, моцарелла Fior di Latte, мясной шифонад Граубюнден, вяленые томаты, жареные кедровые орешки, страчателла, руккола и пармезан.Я люблюприготовленный домомНовыйКлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСельдерейГорчичный
Кунжут 
Большой : 16.00 €
Пинса Тартуфата
Основа из трюфельного крема, моцарелла, грибы, прошутто котто и страчателла с трюфелямиНовыйприготовленный домомКлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСельдерейГорчичныйКунжут 
21.00 €
Свежая домашняя паста Linguine al tartuffo
Аль денте, трюфельный соус и ветчина Савойяприготовленный домом
Партуш П+КлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
26.00 €
Linguini alle vongole
Домашние лингвини, петрушка, чеснок, белое вино, помидоры черри и моллюски
26.00 €
Свежая домашняя паста с гребешками
Маринованные гребешки с цитрусовымиприготовленный домомКлейковина
РакообразныеЯйцаАрахисМолокоОрешкиСельдерей
Моллюск Изысканные блюда
26.00 €
Филе окуня
Филе окуня с лимонным маслом, картофелем фри или овощами и букетом хрустящего салатаПартуш П+приготовленный домомКлейковинаРыбыМолокоГорчичный 
20.00 €
Бычий тартар
180 г тартара из говядины, щедрая порция картофеля фри и букет хрустящего салатаПроисхождение мяса: Франция
Партуш П+
Французская говядинаКлейковинаЯйцаСельдерейГорчичныйСульфиты So2 
24.00 €
Итальянский тартар из говядины
Тартар из говядины по-итальянски со сливочным сыром буррата, оливками и стружкой пармезана, подается со свежим картофелем фри и хрустящим салатом.НовыйПредложение шеф-повараФранцузская говядинаКлейковинаМолокоОрешкиСельдерейГорчичныйКунжут 
39.00 €
Филе говядины Россини
Жареный утиный фуа-гра с соусом порто и глазированными грибамиНовыйФранцузская говядинаКлейковинаЯйцаМолокоСельдерейГорчичный 
31.00 €
Стейк из ребра 280 грамм
Стейк рибай на гриле, щедрая порция картофеля фри.Соус на ваш выбор:
-Перец,
-Трюфель
приготовленный домомФранцузская говядинаКлейковинаСояМолокоОрешкиСельдерейГорчичный 
21.00 €
Нью-Йоркский бургер с чеддером и беконом
Бургер из 100% чистой говядины, ломтик выдержанного сыра чеддер, луковый конфи, бекон, картофель фри и салатКлейковинаОрешкиГорчичный 
21.00 €
Хрустящий куриный бургер
Картофельный блинчик, копченый сыр чеддер, мини-пончики и хрустящая халяльная курица.Происхождение: Франция
приготовленный домомПартуш П+происхождение ФранцияКлейковинаЯйцаАрахисМолокоГорчичный Десерты
10.00 €
Мороженое Мантекато
Топпинг Seasons, на одного человекаКлейковинаАрахисМолокоОрешки 
10.00 €
Кафе для гурманов
Выбор из 3 мини-десертов из менюПартуш П+КлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
9.00 €
Профитроль
Заварное тесто, наполненное ванильным мороженым, с щедрым домашним шоколадным соусом.КлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
9.00 €
Бурбонский ванильный крем-брюле
Нежный крем с добавлением бурбонской ванили и тонкой корочкой из карамелизированного сахара.КлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
9.00 €
Стиль Баба Клевер
Ромовая баба, маленькое безеКлейковинаЯйцаМолоко 
9.00 €
Шоколадный фондан
КлейковинаМолоко Цены нетто - налоги и услуги включены
