للمشاركه
بسيطة وجيدة للمشاركة أم لا ...
19.00 €
سبورة
تشاركوتيري الفاخر والجبن المحلي والمخللات
المنتج المحلي
مطبوخ في البيت
الغلوتين
حليب
كرفس
الكبريتات So2 
11.00 €
منال
سان مارسيلين محمص، الكمأة، العسل والزعتر، الخبز المحمص
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتين
بيض
فول الصوياحليب
جوز 
21.00 €
لوح كروكيت
كروكيت لحم الخنزير الإيبيريكروكيت ألوجويت بالكمأة
كروكيت روكفور والأعشاب الطازجة
اقتراح الشيفالغلوتينبيض
الحوت
الفول السودانيحليبكرفس
خردل المقبلات والسلطات
12.00 €
بوراتا مقرمشة للغاية مع الكمأة
سلطة جرجير مع بيستو وخضراوات نيئة موسميةنباتي
أنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزكرفسخردل 
صغير : 12.00 €
فيلوتيه القرع الجوزي
شظايا البندق المحمصة وكريمة البارميزانمطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
جديدنباتيالغلوتينالفول السودانيكرفسخردلالكبريتات So2 
12.00 €
محفظة القديس مارسيلين
العسل والتين والكريمة البلسميكيةنباتيمطبوخ في البيتالغلوتينبيضخردل 
كبير : 18.00 €
سلطة سيزر
سكرين، دجاج مقرمش، طماطم مجففة، رقائق بارميزان، صلصة سيزرالأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبخردل 
كبير : 18.00 €
كبد البط محلي الصنع
التين الطازج، خبز الزنجبيل والصلصةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوزالكبريتات So2 بينساس والمعكرونة الطازجة
كبير : 16.00 €
بينسا الشيف
قاعدة الطماطم، جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه، شيفوناد لحم جريسون، طماطم مجففة، صنوبر محمص، ستراتتشياتيلا، جرجير وجبنة بارميزانأنا أحبمطبوخ في البيتجديدالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزكرفسخردل
سمسم 
كبير : 16.00 €
بينسا تارتوفاتا
قاعدة كريمة الكمأة، جبنة موزاريلا، فطر، بروسسيوتو كوتو وستراتشياتيلا الكمأةجديدمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزكرفسخردلسمسم 
21.00 €
معكرونة طازجة منزلية الصنع Linguine al tartuffo
آل دينتي، صلصة الكمأة ولحم الخنزير المقدد من سافويمطبوخ في البيت
بارتوش ف+الغلوتينبيضحليبجوز 
26.00 €
Linguini alle vongole
لينجويني محلي الصنع، بقدونس، ثوم، نبيذ أبيض، طماطم كرزية ومحار
26.00 €
معكرونة طازجة محلية الصنع مع الإسكالوب
اسكالوب متبل بالفواكه الحمضيةمطبوخ في البيتالغلوتين
القشرياتبيضالفول السودانيحليبجوزكرفس
محار أطباق الذواقة
26.00 €
شرائح الفرخ
شرائح سمك الفرخ مع زبدة الليمون والبطاطس المقلية أو الخضار وباقة من السلطة المقرمشةبارتوش ف+مطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبخردل 
20.00 €
لحم البقر التتار
180 جرام من تارتار اللحم البقري، وبطاطس مقلية سخية ومجموعة من السلطة المقرمشةأصل اللحوم: فرنسا
بارتوش ف+
لحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضكرفسخردلالكبريتات So2 
24.00 €
تارتار لحم البقر الإيطالي
تارتار لحم البقر على الطريقة الإيطالية مع جبنة البراتا الكريمية والزيتون ورقائق البارميزان، يقدم مع البطاطس المقلية الطازجة والسلطة المقرمشة.جديداقتراح الشيفلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينحليبجوزكرفسخردلسمسم 
39.00 €
فيليه لحم بقري روسيني
كبد البط المقلي مع صلصة بورتو والفطر المزجججديدلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضحليبكرفسخردل 
31.00 €
شريحة لحم الضلع 280 جرام
شريحة لحم الضلع المشوية، وبطاطس مقلية سخية.صلصة حسب اختيارك:
-الفلفل،
-الكمأة
مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينفول الصوياحليبجوزكرفسخردل 
21.00 €
برجر نيويورك بالجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد
برجر لحم بقري نقي 100%، شريحة من جبن الشيدر الناضج، بصل مخلل، لحم مقدد، بطاطس مقلية وسلطةالغلوتينجوزخردل 
21.00 €
برجر دجاج مقرمش
فطيرة البطاطس، جبن الشيدر المدخن، الكعك الصغير والدجاج الحلال المقرمش.الأصل فرنسا
مطبوخ في البيتبارتوش ف+الأصل فرنساالغلوتينبيضالفول السودانيحليبخردل الحلويات
10.00 €
آيس كريم مانتكاتو
زينة المواسم لشخص واحدالغلوتينالفول السودانيحليبجوز 
10.00 €
مقهى الذواقة
اختيار 3 حلويات صغيرة من القائمةبارتوش ف+الغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
بروفيترول
عجينة الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا، ومغطاة بطبقة سخية من الكولي بالشوكولاتة الساخنة محلية الصنع.الغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
بوربون كريم الفانيليا
كريمة ناعمة ممزوجة بفانيليا بوربون، مع قشرة رقيقة من السكر المكرمل.الغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
أسلوب بابا كلوفر
بابا روم، مرنغ صغيرالغلوتينبيضحليب 
9.00 €
فوندان الشوكولاتة
الغلوتينحليب صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
