Ingresso o condivisione
Semplice e buono da condividere o meno...
12.00 €
Burrata impanata molto cremosa con tartufo
Insalata di rucola con pesto e verdure crude di stagione
Casa-Cotto
Amo
Vegetariano
Glutine
Uova
Arachidi
Latte
Noccioline
Sedano
Senape 
Grande : 18.00 €
Insalata Cesare
Sucrine, pollo croccante, pomodori secchi, scaglie di parmigiano, salsa CaesarCasa-Cotto
Origine FranciaGlutineUovaLatteSenape 
14.00 €
Pinsa mediterranea vegetariana
Salsa di pomodoro, zucchine grigliate, melanzane arrostite, frutta secca tritata, parmigiano e burrata cremosaCasa-CottoVegetarianoGlutineLatte 
16.00 €
Pinsa al salmone
Formaggio cremoso, salmone affumicato, pomodorini, capperi, gocce di peperone e cipollaGlutine
PesciLatte 
19.00 €
Asse
Salumi pregiati, formaggi locali e sottaceti
Prodotto localeCasa-CottoGlutineLatteSedano
Solfiti So2 
11.00 €
Arrosto
Formaggio Saint-Marcellin arrosto, miele e pane tostatoCasa-CottoVegetarianoGlutineUova
SoiaLatteNoccioline 
18.00 €
Piatto di prelibatezze libanesi
Caviale di melanzane, hummus con limone conservato e coriandolo, falafel di fave e ceci, kefta di pollo con spezie delicate e menta e mini pita morbidaGlutineUovaSoiaLatte
Sesamo 
18.00 €
Piatto di prelibatezze giapponesi
Gyoza di verdure e pollo, karaage di pollo impanato e fritto, gamberi croccanti, piccole samosa e salsa Sriracha e salsa di soia dolceGlutine
CrostaceiUovaSoiaLatteSesamo Pasta fresca
21.00 €
Pasta fresca fatta in casa Linguine al tartuffo
Linguine con crema al tartufo, parmigiano e carne dei Grigioni
Partocco P+Casa-CottoGlutineUovaLatteNoccioline 
18.00 €
Ravioli gratinati cremosi del Dauphiné con formaggio Reblochon
Un piatto confortante, una piccola pasta ripiena, ricoperta di salsa cremosa e condita con formaggio Reblocon fuso in forno.VegetarianoCasa-CottoGlutineUovaLatte 
26.00 €
Linguine con capesante e gamberi
Crema di pomodori secchi al basilico e pinoli, verdure baby canditeCasa-CottoGlutineCrostaceiLatteNocciolineSedanoSolfiti So2
Mollusco Piatti gourmet
26.00 €
Filetti di persico
Filetti di pesce persico con burro al limone, patatine fritte o verdure e un bouquet di insalata croccantePartocco P+Casa-CottoGlutinePesciLatteSenape 
22.00 €
Filetto di salmone
Filetto di salmone alla griglia, risotto cremosoe piccole verdure di stagione
CrostaceiPesciSedanoSenapeSolfiti So2 
20.00 €
Tartaro bovino
180 g di tartare di manzo, patatine fritte abbondanti e un bouquet di insalata croccanteOrigine della carne: Francia
Manzo francesePartocco P+GlutineUovaSedanoSenapeSolfiti So2 
24.00 €
Tartare di manzo all'italiana
Tartare di manzo all'italiana con burrata cremosa, olive e scaglie di parmigiano, servita con patatine fritte fresche e un'insalata croccante.
Nuovo
Il suggerimento dello chefManzo franceseGlutineLatteNocciolineSedanoSenapeSesamo 
20.00 €
Bistecca di fianco, patatine fritte e bouquet di insalata
Bistecca di fianco di manzo alla griglia sulla piastra,Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Origine Francia o Polonia
Senape 
31.00 €
Bistecca di costata 280 grammi
Bistecca di costata alla griglia, patatine fritte abbondanti.Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Manzo franceseCasa-CottoGlutineSoiaLatteNocciolineSedanoSenape Desserts
10.00 €
Il Caffè Gourmet
Selezione di 3 mini dessert dal menuPartocco P+GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Profiterole
Pasta choux farcita con gelato alla vaniglia, guarnita con una generosa coulis di cioccolata calda fatta in casa.GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
Crema liscia aromatizzata alla vaniglia Bourbon, con una sottile crosta di zucchero caramellato.GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Baba Clover Style
Babà al rum, piccola meringaGlutineUovaLatte 
9.00 €
Fondente al cioccolato
GlutineLatte 
9.00 €
Crêpe Suzette
Crêpe condita con salsa al burro all'arancia e flambata al Grand MarnierGlutineUovaLatte Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
