Входы
2.90 €
Яйцо* домашний майонез
*яйцо от кур на свободном выгуле, домашний майонез*мы являемся членами ASOM
Ассоциация по сохранению яиц с майонезом
5.50 €
Деревенский террин
5.00 €
Бульон Гратине*
*Луковый суп6мин в духовке
7.70 €
Тарелка копченой форели* из Мулен де Каулей - Юго-Запад, блины, домашнее лимонное масло
*выращены в оптимальных условиях в чистых, пресных водах юго-западного региона Франции5.20 €
Салат из селедки и картофеля
5.00 €
Лук-порей* винегрет
* Бухта Мон-Сен-Мишель8.90 €
Бордовые улитки за 6 шт.
8 минут приготовления4.70 €
Розеточная пластина
5.50 €
Св. Марцеллин* IGP, обжаренный с медом, оливковым маслом и травами Прованса
* Сыр Дофине из коровьего молока4.60 €
Велюте дня: мускатная тыква, кокосовое молоко, карри
***Точность***
Не разрешается употреблять только одну закуску во время еды.Плоский
9.90 €
Кнак, Картофель фри
15.50 €
Говяжья пашина* Зеленый салат
Соус на ваш выбор = шалот, тартар или стейк-хаус1. Аккомпанемент на ваш выбор
Картофель фри, овощи или зеленый салат отдельно
15.80 €
Минутный тартар из говядины с ножом, картофелем фри или салатом
*подготовка 10 минут14.90 €
Жареный цыпленок и его сок. Картофель фри или овощи.
13.50 €
Андуйетт со старомодным горчичным соусом, картофелем фри
Время приготовления 8 минут15.60 €
Утиная ножка конфи*, жареный картофель
*Ружи Юго-Запад14.50 €
Жареный каре свинины категории Red Label, соус барбекю, картофель фри
12.50 €
Крок-месье с бульоном, картофелем фри или зеленым салатом
Крок с хрустящим кремом...сверху :)14.50 €
Колбаса Ругай*, рис
*Реюньонское блюдо, приготовленное из копченой колбасы, томатного соуса и куркумы.14.50 €
Руайянский равиоли-гратен, зеленый салат
15.00 €
Треска с рыбой и картофелем фри, соусом тартар, картофелем фри и салатом
15.50 €
Филе морского леща, соус вьерж, цуккини с эстрагоном
15.50 €
Рыбный брендад*, зеленый салат
*треска2.50 €
****Добавка из картофеля фри или овощей****
Никаких изменений в украшении блюд.Сырные десерты
3.00 €
Обычный фромаж блан*, сахар или кули
*сваренный1 кусок : 3.00 €
2 комнаты : 5.50 €
Кусочек сыра
Томме или Абонданс в зависимости от наличия3.00 €
Домашнее яблочное пюре
4.00 €
Шоколадный мусс*
Экваториальный темный шоколад 55% Valrhona5.00 €
Потерянная бриошь, молочный джем
Шарик карамельного или ванильного мороженого за дополнительные 2,00 евро6.00 €
Ром баба
Шарик ванильного или ромового мороженого с изюмом за дополнительные 2,00 евро3.50 €
Крем-брюле
5.50 €
Савойский торт*, мороженое на ваш выбор
Невероятная сладость с цитрусовой цедрой* ручная работа - Анси
4.00 €
Профитроль с ванильным мороженым и домашним шоколадным соусом
6.50 €
Дуэт профитролей, 1 ванильный + 1 шоколадный, домашний шоколадный соус
4.00 €
Дальний Бретон
Mороженое
Шарики мороженого ручной работы от Altiflore - Верхние Альпы
1 мерная ложка : 2.50 €
2 мерные ложки : 4.80 €
3 мерные ложки : 7.20 €
Добавка шантильи : 0.50 €
Мячи на ваш выбор
Ваниль, шоколад, кофе, соленая карамель, ром и изюм, клубника, кокос, фисташка, лимон, черникаЦены нетто - налоги и услуги включены