Starters
2.90 €
Ovo* maionese caseira
*ovo caipira, maionese caseira*somos membros da ASOM
Associação de Conservação de Ovos de Maionese
5.50 €
Terrina de campo
5.00 €
Caldo gratinado*
*Sopa de cebola6min no forno
7.70 €
Prato de truta defumada* do Moulin de Caouley - Sudoeste, blinis, manteiga de limão caseira
*criado em condições ótimas nas águas claras e doces da região sudoeste da França5.20 €
Salada de arenque e batata
5.00 €
Vinagrete de alho-poró
* Baía do Monte Saint Michel8.90 €
Caracóis Borgonha por 6
8 minutos de cozimento5.50 €
IGP St Marcellin* torrado com mel, azeite e ervas da Provença
* Queijo de leite de vaca Dauphiné***Precisão***
Não é permitido consumir apenas uma entrada como refeição.Plano
9.90 €
Salsicha*, purê de batatas
Cervejaria artesanal de Toulouse15.50 €
Salada Verde de Fraldinha Bovina*
Molho de sua escolha = chalota, tártaro ou steak house1 acompanhamento à sua escolha
Batatas fritas ou vegetais ou salada verde sozinho
15.80 €
Minuto Tártaro de Carne com Faca, Batata Frita ou Salada
*Tempo de preparo: 10 minutosO tartare não é recomendado para crianças menores de 10 anos.
14.90 €
Frango ao molho de estragão, batatas fritas
14.90 €
Frango assado e seu molho* Batatas fritas OU Legumes
13.50 €
Escalope à Savoia*, batatas fritas, salada
Frango, osso de presunto, queijo raclette13.50 €
Andouillette com molho de mostarda à moda antiga, batatas fritas
8 minutos de tempo de cozimento15.60 €
Coxa de pato confitada*, batatas salteadas, salada verde
*Rougié Sudoeste14.50 €
Ravioli gratinado de Royan, salada verde
15.50 €
Filé de dourada, molho virgem, legumes salteados
15.50 €
Brandada de peixe*, salada verde
*bacalhau2.50 €
****Suplemento de batatas fritas ou vegetais****
Nenhuma mudança na guarnição dos pratosSobremesas de Queijo
3.00 €
Fromage blanc simples*, açúcar ou coulis
*fabricado1 pedaço : 3.00 €
2 quartos : 5.50 €
Pedaço de queijo
Tomme ou Abondance dependendo da disponibilidade3.00 €
Molho de maçã caseiro
4.00 €
Mousse de chocolate*
Chocolate amargo equatorial 55% Valrhona5.00 €
Brioche Perdido, Doce de Leite
Uma bola de sorvete de caramelo ou baunilha por mais € 2,006.00 €
Rum baba
Uma bola de sorvete de baunilha ou de passas ao rum por mais € 2,003.50 €
Creme Brulée
5.50 €
Bolo Savoy*, sorvete de sua escolha
Doçura irresistível com raspas de frutas cítricas* feito à mão - Annecy
4.00 €
Um profiterole com sorvete de baunilha e calda de chocolate caseira
4.00 €
Far Breton
5.50 €
Pudim de arroz com baunilha
Ice Cream
Bolas de sorvete artesanal da Altiflore - Altos Alpes
1 colher : 2.50 €
2 colheres : 4.80 €
3 colheres : 7.20 €
Suplemento de Chantilly : 0.50 €
Bolas de sua escolha
Baunilha, chocolate, café, caramelo salgado, rum com passas, morango, coco, pistache, limão, mirtilo, chocolate com mentaNet prices - Taxes and service included