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2.90 €
鸡蛋*自制蛋黄酱
*散养鸡蛋、自制蛋黄酱*我们是 ASOM 会员
蛋黄酱鸡蛋保护协会





6.20 €
乡村陶罐





5.00 €
肉汤焗烤*
*洋葱汤烤箱6分钟




7.50 €
盘熏鳟鱼*,柠檬莳萝奶油
*原产地法国,用山毛榉木熏制



8.90 €
每 6 只勃艮第蜗牛
8分钟烹饪



5.20 €
鲱鱼土豆沙拉



5.00 €
天鹅绒
胡桃咖喱


8.90 €
鲁瓦扬* 馄饨烤奶酪
*德龙省、伊泽尔省8分钟烹饪




5.00 €
勃艮第欧芹火腿

5.00 €
韭葱*醋汁
* 圣米歇尔山湾


***精确***
一顿饭不允许只吃一份开胃菜。平坦的
13.50 €
Croziflette、蔬菜沙拉




14.90 €
巴维特牛肉*配青葱,您选择的配菜(仅限 1 份)
薯条配沙拉,或单独的蔬菜或蔬菜沙拉*



9.90 €
香肠*、自制泥
*眼下


14.90 €
鸡汁鸡*、薯条
*奶油、蘑菇





13.50 €
香肠配老式芥末酱、薯条




15.80 €
鞑靼牛肉配刀、薯条或沙拉
*准备10分钟




15.50 €
三文鱼排配柑橘黄油,米饭




15.50 €
弗拉芒碳酸*、贝壳
牛肉、胡萝卜、Brasserie du Mont Blanc & Speculos 的三香啤酒酱




12.50 €
萨瓦沙拉
蔬菜沙拉、鸡蛋、油煎面包块、tomme、熏火腿。


12.50 €
贝壳烩饭配白萝卜、雷布洛雄酱



13.50 €
萨瓦牛排、薯条
鸡肉片,火腿坚果,雷布罗雄牛排

14.90 €
马伦戈小牛肉、面疙瘩





16.50 €
仿菲力牛排* 配自制辣椒酱、炸薯条
*190克




16.50 €
Le Gros Salé(以前称为 Petit Salé :))
小腿、培根、香肠和调味扁豆

2.50 €
****炸薯条或蔬菜补充剂****
不改变菜肴上的装饰奶酪甜点
4.50 €
自制新鲜水果沙拉

3.00 €
白奶酪* 原味、糖或果酱
*酿造

4.00 €
巧克力慕斯*
赤道黑巧克力 55% 法芙娜



4.50 €
丢失的奶油蛋卷、牛奶果酱
一勺焦糖或香草冰淇淋额外 €2.50


5.50 €
朗姆巴巴
一勺香草或葡萄干朗姆酒冰淇淋额外 €2.50


1件 : 3.00 €
一块奶酪
Tomme 或 Abondance 视供应情况而定
3.50 €
焦糖布丁



5.50 €
萨瓦蛋糕*、香草冰淇淋、覆盆子、酥皮片
难以抗拒的甜味和柑橘味* 手工制作 - 安纳西








5.50 €
泡芙特罗香草冰淇淋配自制巧克力酱
自制卷心菜、法芙娜巧克力





4.50 €
我们童年时自制的焦糖奶油





冰淇淋
Altiflore 的手工冰淇淋球 - 上阿尔卑斯省
1勺 : 2.50 €
2勺 : 4.80 €
3勺 : 7.20 €
尚蒂伊补品 : 0.50 €
您选择的球
马达加斯加香草、坦桑尼亚巧克力、哥伦比亚咖啡、盖朗德盐焦糖、朗姆酒葡萄干、草莓、椰子、开心果、西西里柠檬、蓝莓、查特酒。水果是本地的或公平贸易的
来自Massif des Ecrins 的山泉水
净价-含税和服务费