المدخلات
2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع* نحن أعضاء في ASOM
جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
أسوم
أنا أحب
تخصص الشيف
بيض
خردل 5.50 €
ترين البلد
الأصل فرنسا
الغلوتينبيض
حليب
جوزخردل 5.00 €
مرقة جراتينيه*
*حساء البصل6 دقائق في الفرن
تخصص الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينحليب 7.50 €
طبق من سمك السلمون المرقط المدخن*، كريمة الشبت والليمون
*المنشأ فرنسا مدخن بخشب الزانأنا أحبالأصل فرنسا
الحوتحليب 8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليب
كرفس
محار 5.20 €
سلطة الرنجة والبطاطس
اقتراح الشيفمطبوخ في البيتالحوتخردل 5.90 €
طبق اليوم: سلطة ليونيز
* الهندباء المجعدة مع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص والبيض المسلوقاقتراح الشيفأنا أحبمطبوخ في البيتبيض 5.00 €
باتيه الباسك
لحم الخنزير وكبد الخنزير وفلفل إسبليتلحوم طازجة غير مجمدة - منتج خالٍ من أي مسببات للحساسية وخالي من الغلوتين
الأصل فرنسا 5.00 €
صلصة الخل والكراث
* خليج مون سان ميشيلمطبوخ في البيتالأصل فرنساخردل ***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
15.00 €
لحم البقر بافيت * مع الكراث، مرافقة من اختيارك (1 فقط)
بطاطس مقلية مع السلطة، أو الخضار أو السلطة الخضراء وحدها *مطبوخ في البيتتخصص الشيف
الأصل أيرلنداجوزكرفس 9.90 €
نك، بطاطس مقلية
الأصل فرنسا
الكبريتات So2 14.90 €
دجاج الباسك مع البطاطس المقلية أو الأرز
*الفلفلالأصل فرنسامطبوخ في البيت 13.50 €
أندويليت مع صلصة الخردل القديمة والبطاطا المقلية
8 دقائق وقت الطهيمطبوخ في البيتتخصص الشيفالأصل فرنساجوزخردل 15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*التحضير 10 دقائقالأصل أيرلنداأنا أحبمطبوخ في البيتتخصص الشيفبيضخردل 15.50 €
فيليه سمك السلمون في ورق القصدير، خضراوات صغيرة وحبوب نباتية
8 دقائق وقت الطهيأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينالحوت
فول الصويا
سمسم 12.50 €
سلطة سافويارد
سلطة خضراء، بيض، خبز محمص، تومي، لحم خنزير مدخن.مطبوخ في البيت
لحوم البقر الفرنسيةبيضحليبخردل 12.50 €
ريزوتو الأصداف مع ديوت، صلصة ريبلوشون
الأصل فرنسامطبوخ في البيتبيضحليب 16.50 €
شريحة لحم سيرلوين* مع صلصة الجبن الأزرق محلية الصنع والبطاطس المقلية أو الخضار
*190 جراملحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبحليبكرفسخردل 15.50 €
سمك القد مع الخردل وكريمة الليمون والأرز
مطبوخ في البيتأنا أحبالحوتحليبخردل 15.50 €
لحم العجل المقلي مع خضراوات الربيع
اللفت والجزر والبطاطس والبازلاءمطبوخ في البيتكرفس 12.50 €
كروك مسيو مع المرق والبطاطس المقلية أو السلطة الخضراء
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 14.90 €
فخذ بط كونفي*، بطاطس سارلاديز
*روجي جنوب غربالأصل فرنسا 14.50 €
رافيولي غراتان رويان، سلطة خضراء
مطبوخ في البيت
نباتيالغلوتينحليب 2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
عدم تغيير الزينة على الأطباقحلويات الجبن
3.00 €
جبنة بيضاء* سادة أو سكر أو كوليس
* يخمرالأصل فرنساحليب 4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهوناأنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب 4.50 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة آيس كريم كراميل أو فانيليا إضافية 2.50 يوروالغلوتينبيضحليب 5.50 €
روم بابا
مغرفة آيس كريم الفانيليا أو الزبيب 2.50 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 1 قطعة : 3.00 €
غرفتان : 5.50 €
قطعة جبن
Tomme أو Abondance حسب التوافرحليب 3.50 €
كريم برولي
مطبوخ في البيتبيضحليب 5.50 €
كعكة سافوي*، آيس كريم فانيليا بالتوت، قطع مرنغ
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
هوت سافواأنا أحبالغلوتينبيضفول الصوياحليبجوزسمسم 5.50 €
آيس كريم بروفيترول فانيليا مع صوص شوكولاتة بيتي
ملفوف محلي الصنع، شوكولاتة فالروناأنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 4.50 €
كريم كراميل محلي الصنع من طفولتنا
أنا أحبمطبوخ في البيتتخصص الشيفبيضحليب أيس كريم
كرات الآيس كريم المصنوعة يدويًا من ألتيفلور - Hautes Alpes
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
فانيليا من مدغشقر، شوكولاتة من تنزانيا، قهوة من كولومبيا، ملح كراميل من جيراندي، رم زبيب، فراولة، جوز الهند، فستق، ليمون صقلية، توت أزرق، شارتروز.الثمار محلية أو تجارة عادلة
مياه الينابيع الجبلية من Massif des Ecrins
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
