Entrées
6.50 €
Cake au chorizo
(Uniquement le midi en semaine et hors week-end et jours fériés)
15.00 €
Huitres farcies à la Normande
Pomme, andouille sauce pommeau16.00 €
Tartare de lieu jaune vinaigrette citronnée
15.00 €
Entremet à la crevettes, saumon fumé et biscuit au parmesan
20.00 €
Foie gras fumé maison et sa chutney poires
(Supplément à la formule 2.50 euros)6.50 €
Aumônière pommes andouille camembert
( Uniquement en semaine le midi hors week-end et jours fériés)10.00 €
Rillettes de maquereau fumé maison
9.00 €
OEuf cocotte sauce camembert
Fruits de Mer
Fruits de Mer
21.00 €
Assiette de 12 langoustines
14.00 €
Assiette de bulots
13.00 €
Assiette de crevettes roses
30.00 €
Assiette de fruits de mer
½ tourteau ou araignée (selon saison), 4 huîtres , 2 langoustines, 5 crevettes et bulot24.00 €
Assiette des Minquiers
6 huîtres , 3 langoustines, 3 crevettes roses, bulots17.00 €
Assiette Granvillaise
Bulots, 5 crevettes roses39.00 €
Plateau de fruits de mer (1 personne)
1 tourteau ou araignée (selon saison), 6 huîtres , 4 langoustines, 5 crevettes roses, bigorneaux, bulots et crevettes grises120.00 €
Plateau de fruits de mer royal (2 personnes sur commande)
1 homard (environ 500g), 1 tourteau ou araignée (selon saison), huîtres , 6 langoustines, crevettes roses, bigorneaux et bulots17.00 €
Tourteau ou araignée mayonnaise
Huîtres
Les 12 : 25.00 €
Les 9 : 19.00 €
Les 6 : 13.00 €
Huîtres creuses N°3
" La Perle Gouville sur Mer"Produit médaillé d'or au salon de l'agriculture de Paris
Plats
Viandes (origine française)
12.00 €
Cuisse de poulet sauce pommeau
(uniquement le midi hors Week end et jours fériés)25.00 €
Entrecôte grillée et ses frites maison
Supplément 2 euros à la formuleSteak haché enfant
18.50 €
Le Cab'burger
Steak haché, sauce tartare maison, fromage tome de Savoie, roquette, confitures d'oignons maison, filet mignon fumé maison, frites maisonPlats
24.00 €
Choucroute de la mer
15.00 €
Roussette sauce cajun
(uniquement le midi, hors week end et jours fériés)23.00 €
Pavé de cabillaud, purée de brocolis mentholé, moules de chausey chorizo rissolé
Sauce beurre blanc agrumesPoisson enfant
23.00 €
Fish and chips à notre façon et ses sauces maison
Sauce ketchup, sauce mayonnaise et sauce tartare maison18.50 €
Dos de lieu noir riz vénéré et petits légumes sauce verveine citronnée
18.50 €
Raie à la crème pommes de terre vapeur et petits légumes
Moules bouchot de Chausey
Nos moules (suivant la saison)
18.60 €
Moules royales frites
Noix de pétoncles, gambas, crevettes, épices à paella crème, vin blanc17.50 €
Moules normandes frites
Pommes, andouille, camembert, crème15.90 €
Moules crème frites
Échalote, oignons, ail, crème14.90 €
Moules marinières frites
Échalotte, ail, oignons, vin blanc , persil7.50 €
Moules marinières enfant
16.90 €
Moules camembert frites
Crème camembertDesserts
8.00 €
Assiette gourmande
9.50 €
Café gourmand
(Supplément de 1,50€ dans les formules)7.00 €
Cake banane sauce chocolat
(uniquement le midi hors Week end et jours fériés)8.00 €
Profiteroles sauce chocolat
6.00 €
Trio de fromages
7.00 €
Ile flottante
(uniquement le midi, hors week end et jours fériés)
8.00 €
Tarte citron revisitée
Biscuit sans gluten, crémeux citron, namelaka citron, meringue et gel citron8.00 €
Dôme croustillant mousse vanille insert praliné
7.50 €
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
7.50 €
Cheesecake mangue
7.50 €
Orange givrée au rhum blanc et mousse mascarpone vanille cannelle
Divers suppléments
3.50 €
Assiette de frites
1.00 €
Sauce crème
0.50 €
Sauce ketchup ou mayonnaise
Prix nets - Taxes et service compris