输入
6.50 €
自制牛肉
（仅限工作日中午，周末和公众假期除外）
15.00 €
诺曼底式酿牡蛎
苹果，andouille with pommeau 酱13.00 €
一盘粉红虾
15.00 €
酥脆的帕尔马干酪、蜜饯红葱头、炖菊苣、牛肉干
16.00 €
自制烟熏鹅肝和油封洋葱
公式中补充2欧元15.00 €
虾天妇罗、蜜饯西葫芦卷配山羊奶酪和贝类慕斯
6.50 €
香脆莫尔奈和韭葱
（仅限工作日中午，周末和公众假期除外）12.00 €
烤茄子配芝麻脆皮羊乳酪和甜菜根焦糖酱
菠菜苗莳萝慕斯10.00 €
自制三文鱼酱配细香葱和小吐司
海鲜
海鲜
21.00 €
12只海螯虾拼盘
14.00 €
一盘螺
13.00 €
一盘虾
30.00 €
一盘海鲜
½只螃蟹或蜘蛛蟹（视季节而定）、4只牡蛎、2只海螯虾、5只大虾和海螺24.00 €
Minquiers 盘子
6只生蚝、3只海螯虾、3只大虾、海螺17.00 €
威板
海螺，5只虾39.00 €
海鲜拼盘（1人）
1 只螃蟹或蜘蛛蟹（取决于季节）、6 只牡蛎、4 只海螯虾、5 只虾、长春花、海螺120.00 €
皇家海鲜拼盘（2人点单）
龙虾1只（约500克）、螃蟹或蜘蛛蟹1只（视季节而定）、生蚝、海螯虾6只、大虾、海螺和海螺17.00 €
螃蟹或蜘蛛蛋黄酱
生蚝
12 : 25.00 €
9 : 19.00 €
6 : 13.00 €
杯状牡蛎 N°3
“滨海古维尔珍珠酒店”巴黎农业展金奖产品
主菜
肉类（法国原产）
12.00 €
烤火腿配Pommeau酱
（仅限午餐时间，周末和公众假期除外）25.00 €
烤肋眼牛排配自制薯条
公式中补充2欧元儿童碎牛排
21.00 €
慢炖腌制猪里脊肉配沙爹和蔬菜
18.50 €
我们的诺曼底汉堡和自制薯条
汉堡面包配碎牛排、伊西尼滨海牛排、安杜伊尔香肠、沙拉和塔塔酱主菜
24.00 €
海酸菜
15.00 €
黑鳕鱼片配白黄油酱
（仅在午餐时间，不包括周末和公众假期）25.00 €
香煎扇贝配黑蒜调味品、欧洲防风草泥和芝麻菜油
釉面胡萝卜和西兰花2欧元公式的补充
小鱼
26.00 €
鳕鱼排配贝类酱、芝麻和罂粟籽脆皮
球芽甘蓝、茴香、芹菜泥胡萝卜宽面条
18.50 €
炸鱼薯条重现
日式面包糠自制薯条
塔塔酱
18.50 €
奶油鳐鱼翅、蒸土豆和嫩蔬菜
甜品
8.00 €
美食盘
9.50 €
美食咖啡
（公式中的 1.50 欧元补充）7.00 €
巧克力慕斯
（仅限午餐时间，周末和公众假期除外）8.00 €
巧克力酱泡芙
6.00 €
三种奶酪
7.00 €
梨子酥饼
（仅在午餐时间，不包括周末和公众假期）
8.00 €
重温柠檬挞
无麸质奶油柠檬 namelaka 柠檬酥皮柠檬凝胶饼干8.00 €
冰可可牛轧糖和乔孔达饼干
杏仁和开心果的存在乔孔德饼干：黄油、面粉、杏仁粉和糖粉
7.50 €
巴黎布雷斯特
7.50 €
梨子的甜味与奶油般的零陵香豆焦糖
梨和零陵香豆蜜饯碎纳美拉卡焦糖
7.50 €
香草焦糖布丁
各种补充剂
3.50 €
一盘炸薯条
1.00 €
奶油酱
0.50 €
番茄酱或蛋黄酱
净价-含税和服务费
