Cocktails
Cocktails
15.00 €
Dark and Stormy
Rhum brun, citron vert, ginger beer, angostura et glace pilée...Sombre et tempétueux!15.00 €
Lou Cap de Castel
Crème de fruits rouges, gin, tonic et agrumes12.00 €
Spritz Pardi
Liqueur de la maison Kinakaro et blanquette Antech
Suggestion du Chef
Origine France 12.00 €
Spritz Saint Germain des (vrais) prés
Carton Occitan de l'été : liqueur de fleurs de sureau Benoit Serres et méthode gaillacoise rosée
Produit local
Coup de Coeur 12.00 €
La mésange bleue
Gin Point G, méthode Gaillacoise, Curaçao... Prêt(e) à décoller ?11.00 €
Américano
Martini, Campari, Eau gazeuse...9.60 €
Kir
Crème de cassis, mûre, pêche ou violette et vin blanc.11.00 €
Kir violette
Liqueur de violette de Toulouse et méthode GaillacoiseCoup de CoeurProduit local 14.00 €
Kir royal
Liqueur de cassis du père Henry et champagneGins et tonic premium
15.00 €
Castan, Occitanie
Distellerie familiale près de Villeneuve sur Vère, multi médaillée au Concours Général AgricoleProduit local
Bio 15.00 €
Point G, Occitanie
Distillé à Villefranche du Lauragais, avec une pointe de violette. Oui Madame.Coup de CoeurProduit local 15.00 €
Gin Mare, Catalogne
Le caractère méditerranéen révélé par le thym, le romarin, les olives et le basilicApéritifs
5.00 €
Muscat de Collioure
Laetitia Piétri-Clara produit ce petit bijou aromatique dans des parcelles situées sur les contreforts des Aspres
Vigneronne
Vigneron IndépendantBio 5.00 €
Pastis 1841
Concocté dans la distillerie Benoit Serres de Villefranche du Lauragais
Produit local 6.00 €
Ricard/51
6.00 €
Martini rouge ou blanc
6.00 €
Suze
Bières
33 cl : 7.00 €
81 Blonde de Soual
Lager. Désaltérante et savoureuse.
Produit local 33 cl : 7.00 €
81 Triple de Soual
Charpentée à l'amertume résineuse qui contrebalance les sucres résiduels
Produit local 33 cl : 7.00 €
81 IPA de Soual
Blanche brassée avec du houblon californienProduit local 33 cl : 8.00 €
"Spicy Mary" de Puylaurens
Blanche IPA aux notes de piment d'EspeletteProduit local 33 cl : 8.00 €
"Ikarus" de Puylaurens
Ronde et bien maltée, c'est une brune de caractèreProduit local Sans alcool
Mocktails
10.00 €
L'accord parfait
Concentré bio de gingembre GIMBER, citron, herbes et épices, eau gazeuse et citron vert10.00 €
Ceci n'est pas un Gin Tonic
A base de JNPR n°2, de baies de genièvre, coriandre et cardamome associé au Tonic premium. 100% plaisir mais zéro sucre ajouté, zéro alcool...10.00 €
Ceci n'est pas un Bloody Mary
A base de JNPR n°2, d'origine Normande, composé de poivre, gingembre et piment, associé au jus de tomate, citron pressé, tabasco et sel de céleri.100% plaisir mais zéro sucre ajouté, zéro alcool...10.00 €
Ceci n'est pas un Spritz
A base de BTR n°1, d'origine Normande, composé d'orange douce, orange amère, citron, gentiane, rhubarbe, réglisse et cannelle associé au jus de pomme et à l'eau gazeuse.100% plaisir mais zéro sucre ajouté, zéro alcool...10.00 €
Ceci n'est pas un Dark and Stormy
A base de RHMN°1 aux notes de mélasse, cacao et vanille, sur des citrons verts écrasés et relevé par la ginger beer Fever Tree.Boissons Fraîches
20 cl : 5.00 €
Ginger beer
Soda au gingembre Fever tree20 cl : 5.00 €
Tonic
Fever tree33 cl : 5.00 €
Bapla Cola
Le cola du Sudwest qui donne le sexy accentProduit localBio 33 cl : 5.00 €
Thé bapla
Meilleur que l'ice teaBioProduit localCoup de Coeur 33 cl : 5.00 €
Limonade bio citron vert
La pétilletteBioProduit local Fruits
8.00 €
Cocktail de fruits mixés
Mangue orange papaye coco gingembre et une touche de piment
Piment Rouge
Surgelé 25 cl : 5.00 €
Pomme-bergamote
Par La Bonne EnergieBioProduit localCoup de Coeur 25 cl : 5.00 €
Nectar d'abricot
Par La Bonne EnergieBioProduit local 25 cl : 5.00 €
Tomates
Tomates bio d'Ille sur Têt (66) par la maison SibioBio Whisky et digestifs
Whisky
4 cl : 10.00 €
Whisky (vraiment) Tarnais
Les whiskies "Vilanova" sont obtenus à partir d'orge produite sur la propriété Castan à Villeneuve sur Vère. L'orge est ensuite trempée, maltée, séchée, brassée, fermentée puis distillée dans les alambics familiaux. Le résultat est finalement vieilli en fûts de chêne.Ce savoir faire familial a été médaillé 10 fois au Concours Général Agricole depuis 2018
BioProduit localCoup de Coeur
Médaille d'Or 4 cl : 9.60 €
Aberlour
Pur malt4 cl : 9.60 €
Jack Daniel's
Bourbon4 cl : 6.00 €
J&B
Digestif
4 cl : 10.00 €
Armagnac 20 ans d'âge
Distillerie UBY, 3 générations de famille Morel s'y succèdent depuis 19206.00 €
Get 27
Liqueur de menthe poivrée créée à Revel en 1796. Grâce à la popularité fulgurante de cet elixir, la ville de Revel a ensuite accordé à l'un des frères GET le privilège de construire sa demeure sur le bord du bassin de Saint Ferréol, où elle peut encore être admirée.
Leur liqueur est toujours embouteillée dans un flacon inspiré des lampes à pétrole de l'époque. En 1969, suite à son rachat par un groupe industriel, Get pippermenthe devient Get 27, la distillerie déménage à plusieurs reprises et la Bonbonnière de Revel utilisée jusqu'en 1991 est désormais un centre culturel où l'on a gardé des alambics et la mémoire de cet or vert.
6.00 €
Amaretto
6.00 €
Liqueur de poire
Par Benoit Serre 20%On adhore à 100%
Coup de Coeur Boissons Chaudes
4.00 €
Café torréfié dans le Tarn
Cultivé dans le Tolima (Colombie), récolté à la main, transporté à la voile et torréfié dans le Tarn.Notes de citron, caramel, amande et chocolat.
Bio 4.00 €
Café décaféiné Bio torréfié dans le Tarn
Décaféiné bio de Colombie, process de décaféination naturel à l’eau. Tasse douce et gourmande.Bio 5.00 €
Rooibos du Hammam par Palais des Thés
Cette recette associe avec originalité la datte verte, la fleur d'oranger et la rose à la générosité des fruits rouges et la rondeur du Rooibos.Fruité et floral. Sachet mousseline.
5.00 €
Les sources, Sur un nuage, Palais des Thés
Passiflore valériane et camomilleBio 5.00 €
Les sources, le bruit des vagues, Palais des Thés
Baies de schisandra, menthe poivrée et bergamoteBio 5.00 €
Tisane l'Herboriste N°95 par Palais des Thés
Citronnelle, gingembre et carotte. Tonifiante. Bio.L’Herboriste N°95 est un mélange original de citronnelle, de gingembre et de carotte, reconnus pour leurs vertus tonifiantes.
L’association de la citronnelle, du gingembre et de la carotte crée un équilibre inhabituel, source de bien-être. Totalement dépourvue de théine, cette infusion se déguste à tout moment de la journée.
Bio 5.00 €
Tisane l'Herboriste N°108 par Palais des Thés
Verveine, Orange, Menthe. Une infusion bio apaisante.Les notes douces de la verveine accordées à la pointe de fraîcheur de l’orange et de la menthe, créent un équilibre délicat et apaisant. Totalement dépourvue de théine, cette infusion se déguste à tout moment de la journée. Savourée en soirée, elle sera idéale pour se préparer à la nuit en toute relaxation !
Bio 5.00 €
Infusion Détox Scandinave Bio par Palais des Thés
Détox Scandinave bio, une infusion sans théine qui stimule les défenses naturelles.Détox Scandinave est une délicieuse infusion qui associe les bienfaits détox du bouleau aux vertus antioxydantes de baies nordiques, pour un effet protecteur sur l’organisme. Le plaisir d’un mélange gourmand et fruité.
Bio 5.00 €
Thés par Twinings
Thé vert, Thé vert menthe, Earl Grey, English BreakfastEaux
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Abatilles, la plate
Source Sainte-Anne, Arcachon.Bouteille PET 100% recyclable
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Abatilles, la pétillante
Source Sainte-Anne, Arcachon.Bouteille PET 100% recyclable
33 cl : 4.50 €
Perrier
Pardi
52.00 €
Coffret Pardi à emporter
Contenu du coffret: 2 bouteilles Extra Brut Pardi Antech + 1 bouteille Liqueur Pardi Kina Karo
Produit localCoup de Coeur Prix nets - Taxes, bon pain et service compris. Boissons non comprises
