- Còctels
- Aperitius
- Cerveses
- Lliure d'alcohol
- Fruites
- Whisky i digestius
- Begudes calentes
- Aigües
- Pardi
Còctels
Còctels
15.00 €
Fosc i tempestuós
Rom fosc, llima, cervesa de gingebre, angostura i gel picat... Fosc i tempestuós!15.00 €
Lou Cap de Castel
Crema de fruits vermells, gintònic, cítrics12.00 €
Spritz Pardi
Licor de la casa Kinakaro i blanquette Antech
Suggestion du Chef
Origin France 12.00 €
Spritz Saint Germain des (vrais) prés
Caixa d'estiu occità: licor de flor de saüc Benoit Serres i mètode rosat Gaillac
Producte local
I love 12.00 €
La mallerenga blava
Gin Point G, mètode Gaillac, Curaçao... Preparat per enlairar?11.00 €
Americans
Martini, Campari, aigua amb gas...9.60 €
Kir
Crema de grosella negra, mora, préssec o violeta i vi blanc.11.00 €
Violeta Kir
Licor de violeta de Tolosa i mètode GaillacoiseI loveProducte local 14.00 €
Royal Kir
Licor de grosella negra i xampany del pare HenryGintònics i tòniques premium
15.00 €
Castan, Occitània
Destil·leria familiar prop de Villeneuve sur Vère, multimedallista al Concours Général AgricoleProducte local
Organic 15.00 €
Punt G, Occitània
Destil·lat a Villefranche du Lauragais, amb un toc de violeta. Si senyora.I loveProducte local 15.00 €
Gin Mare, Catalunya
El caràcter mediterrani que revela la farigola, el romaní, les olives i l'alfàbregaAperitius
5.00 €
Muscat de Colliure
Laetitia Piétri-Clara produeix aquesta joia aromàtica en parcel·les situades als peus de les muntanyes dels Aspres.
Enòleg
Independent WinegrowerOrganic 5.00 €
Pastis 1841
Elaborat a la destil·leria Benoit Serres de Villefranche du Lauragais
Producte local 6.00 €
Ricard/51
6.00 €
Martini vermell o blanc
6.00 €
Suze
Cerveses
33 cl : 7.00 €
81 Rossa de Soual
Cervesa lager. Refrescant i saborosa.
Producte local 33 cl : 7.00 €
81 Triple de Soual
Robust amb un amargor resinos que compensa els sucres residuals
Producte local 33 cl : 7.00 €
81 IPA de Soual
Cervesa blanca elaborada amb llúpol californiàProducte local 33 cl : 8.00 €
"Spicy Mary" de Puylaurens
IPA blanca amb notes de pebre d'EspeletteProducte local 33 cl : 8.00 €
"Ícar" de Puylaurens
Rodó i maltós, és una cervesa bruna amb caràcterProducte local Lliure d'alcohol
Mocktails
10.00 €
La combinació perfecta
Concentrat orgànic de gingebre GIMBER, llimona, herbes i espècies, aigua amb gas i llima10.00 €
Això no és un Gin Tonic
Fet amb JNPR núm. 2, baies de ginebró, coriandre i cardamom, combinat amb aigua tònica premium. 100% deliciós, però sense sucres afegits ni alcohol.10.00 €
Això no és un Bloody Mary
A base de JNPR n°2, d'origen normand, compost de pebre, gingebre i bitxo, associat a suc de tomàquet, llimona espremuda, tabasco i sal d'api. 100% plaer però zero sucre afegit, zero alcohol...10.00 €
Això no és un Spritz
A base de BTR n°1, d'origen normand, compost de taronja dolça, taronja amarga, llimona, genciana, ruibarbre, regalèssia i canyella combinats amb suc de poma i aigua amb gas 100% plaer però sense sucre afegit, zero alcohol...10.00 €
Això no és un vespre fosc i tempestuós
Basada en RHMN°1 amb notes de melassa, cacau i vainilla, sobre llimes triturades i realçada amb cervesa de gingebre Fever Tree.Begudes fredes
20 cl : 5.00 €
Cervesa de gingebre
Fever Tree Ginger Ale20 cl : 5.00 €
Tònic
Arbre de la febre33 cl : 5.00 €
Bapla-Cola
La cola del sud-oest que dóna l'accent sexyProducte localOrganic 33 cl : 5.00 €
Te bapla
Millor que el te gelatOrganicProducte localI love 33 cl : 5.00 €
Llimonada de llima ecològica
L'espurnaOrganicProducte local Fruites
8.00 €
Còctel de fruites variades
Mango, taronja, papaia, coco, gingebre i un toc de xili
Red Pepper
Fresh frozen 25 cl : 5.00 €
Poma-bergamota
Per bona energiaOrganicProducte localI love 25 cl : 5.00 €
Nèctar d'albercoc
Per bona energiaOrganicProducte local 25 cl : 5.00 €
Tomàquets
Tomàquets ecològics d'Ille sur Têt (66) de SibioOrganic Whisky i digestius
Whisky
4 cl : 10.00 €
Whisky (de debò) Tarnais
Els whiskies "Vilanova" s'obtenen a partir d'ordi produït a la propietat Castan de Villeneuve sur Vère. A continuació, l'ordi es maça, es malteja, s'asseca, s'elabora, fermenta i després es destil·la en alambins familiars. El resultat és finalment envellit en bótes de roure.Aquest saber fer familiar ha estat premiat 10 vegades al Concours Général Agricole des del 2018
OrganicProducte localI love
Medalla d'or 4 cl : 9.60 €
Aberlour
Malte puro4 cl : 9.60 €
Jack Daniels
Borbó4 cl : 6.00 €
J&B
Digestivo
4 cl : 10.00 €
Armagnac de 20 anys
Destil·leria UBY, 3 generacions de la família Morel s'hi han succeït des del 19206.00 €
Obteniu 27
Licor de menta creat a Revel l'any 1796. Gràcies a la fulgurant popularitat d'aquest elixir, el poble de Revel va concedir aleshores a un dels germans GET el privilegi d'edificar la seva residència a la vora de la conca de Saint Ferréol, on encara es pot admirar.
El seu licor s'embotella sempre en una ampolla inspirada en les làmpades de querosè de l'època. L'any 1969, després de la seva compra per un grup industrial, Get pipperment es va convertir en Get 27, la destil·leria es va traslladar diverses vegades i la Bonbonnière de Revel utilitzada fins al 1991 és avui un centre cultural on s'han guardat alambins i records d'aquest or verd.
6.00 €
Amaretto
6.00 €
Licor de pera
Per Benoit Serre 20%Ens encanta 100%
I love Begudes calentes
4.00 €
Cafè torrat al Tarn
Cultivat a Tolima (Colòmbia), collit a mà, transportat a vela i rostit al Tarn.Notes de llimona, caramel, ametlla i xocolata.
Organic 4.00 €
Cafè descafeïnat ecològic torrat al Tarn
Descafeïnat orgànic de Colòmbia, procés natural de descafeïnació amb aigua. Tassa suau i deliciosa.Organic 5.00 €
Rooibos del Hammam del Palais des Thés
Aquesta recepta originalment combina dàtils verds, flor de taronger i rosa amb la generositat dels fruits vermells i la rodonesa del rooibos.Afruitat i floral. Bossa de muselina.
5.00 €
Les fonts, En un núvol, Palais des Thés
Passiflora, valeriana i camamillaOrganic 5.00 €
Les fonts, el so de les onades, Palau des Thés
Baies de schisandra, menta i bergamotaOrganic 5.00 €
Herborist Herbal Tea núm. 95 del Palais des Thés
Llimona, gingebre i pastanaga. Tonificació. Orgànica.L'Herboriste N°95 és una original barreja de llimona, gingebre i pastanaga, coneguda per les seves propietats vigoritzants.
La combinació de llimona, gingebre i pastanaga crea un equilibri inusual, una font de benestar. Completament lliure de teïna, aquesta infusió es pot gaudir a qualsevol hora del dia.
Organic 5.00 €
Herborist Herbal Tea núm. 108 del Palais des Thés
Revetlla, taronja, menta. Una infusió orgànica calmant.Les notes dolces de revetlla combinades amb el fresc toc de taronja i menta creen un equilibri delicat i calmant. Completament lliure de teïna, aquesta infusió es pot gaudir a qualsevol hora del dia. Assaborit al vespre, serà ideal per preparar la nit amb total relaxació!
Organic 5.00 €
Infusió Detox Ecològica Escandinava del Palais des Thés
Organic Scandinavian Detox, una infusió sense teïna que estimula les defenses naturals.Scandinavian Detox és una deliciosa infusió que combina els beneficis detox del bedoll amb les propietats antioxidants de les baies nòrdiques, per a un efecte protector sobre l'organisme. El plaer d'una barreja deliciosa i afruitat.
Organic 5.00 €
Tes de Twinings
Te verd, te verd menta, Earl Grey, esmorzar anglèsAigües
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Abatilles, el plat
Font Sainte-Anne, Arcachon.Ampolla de PET 100% reciclable
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Abatilles, l'escumós
Font Sainte-Anne, Arcachon.Ampolla de PET 100% reciclable
33 cl : 4.50 €
Perrier
Pardi
52.00 €
Caixa Pardi per emportar
Contingut de la caixa: 2 ampolles Extra Brut Pardi Antech + 1 ampolla de Licor Pardi Kina Karo
Producte localI love Preus nets - Impostos, bon pa i servei inclosos. Begudes no incloses
