Cocktails
Cocktails
Donker en stormachtig
Donkere rum, limoen, gemberbier, angostura en crushed ice... Donker en onstuimig!Lou Cap de Castel
Crème van rood fruit, gin, tonic en citrusvruchtenSpritz Pardi
Kinakaro huislikeur en Antech blanquetteSpritz Saint Germain des (vrais) prés
Occitaanse zomerbox: Benoit Serres vlierbloesemlikeur en Gaillac rosé-methodeDe pimpelmees
Gin Point G, Gaillac-methode, Curaçao... Klaar om van start te gaan?Amerikanen
Martini, Campari, bruisend water...Kir
Zwartebessenroom, bramen, perzik of viooltjes en witte wijn.Violette Kir
Toulouse violet likeur en Gaillacoise methodeKoninklijke Kir
Pater Henry's zwarte bessenlikeur en champagnePremium gins en tonics
Castan, Occitanië
Familiedistilleerderij in de buurt van Villeneuve sur Vère, multi-medaillewinnaar op het Concours Général AgricolePunt G, Occitanië
Gedistilleerd in Villefranche du Lauragais, met een vleugje violet. Ja mevrouw.Gin Mare, Catalonië
Het mediterrane karakter onthuld door tijm, rozemarijn, olijven en basilicumAperitieven
Muscat de Collioure
Laetitia Piétri-Clara produceert deze aromatische parel op percelen aan de voet van het Aspresgebergte.Pastis 1841
Gemaakt in de distilleerderij Benoit Serres in Villefranche du Lauragais
Richard/51
Rode of witte martini
Suz
Bieren
81 Blonde de Soual
Lager. Verfrissend en smakelijk.
81 Triple de Soual
Robuust met een harsachtige bitterheid die de restsuikers compenseert
81 IPA van Soual
Witbier gebrouwen met Californische hop."Spicy Mary" van Puylaurens
Witte IPA met tonen van Espelettepeper"Ikarus" van Puylaurens
Rond en moutig, het is een bruin bier met karakter.Alcohol vrij
Mocktails
De perfecte match
Biologisch concentraat van GIMBER gember, citroen, kruiden en specerijen, bruiswater en limoenDit is geen Gin Tonic
Gemaakt met JNPR nr. 2, jeneverbessen, koriander en kardemom, gecombineerd met premium tonicwater. 100% heerlijk, maar zonder toegevoegde suiker en zonder alcohol.Dit is geen Bloody Mary
Gebaseerd op JNPR n°2, van Normandische oorsprong, samengesteld uit peper, gember en chili, geassocieerd met tomatensap, geperste citroen, tabasco en selderijzout.100% genot maar zonder toegevoegde suikers, nul alcohol...Dit is geen Spritz
Gebaseerd op BTR nr. 1, van oorsprong uit Normandië, samengesteld uit zoete sinaasappel, bittere sinaasappel, citroen, gentiaan, rabarber, zoethout en kaneel gecombineerd met appelsap en bruisend water. 100% genot maar zonder toegevoegde suikers, nul alcohol...Dit is geen donkere en stormachtige
Gebaseerd op RHMN°1 met tonen van melasse, cacao en vanille, op gemalen limoenen en versterkt met Fever Tree gemberbier.Koude dranken
Gemberbier
Fever Tree Ginger AleTonic
Koorts boomBapla-Cola
De Southwest cola die het sexy accent geeftBapla thee
Beter dan ijstheeBiologische limoenlimonade
De schitteringFruit
Gemengde fruitcocktail
Mango, sinaasappel, papaja, kokosnoot, gember en een vleugje chili.Appel-bergamot
Door Goede EnergieAbrikozennectar
Door Goede EnergieTomaten
Biologische tomaten van Ille sur Têt (66) van SibioWhisky en digestieven
Whisky
Whisky (echt waar) Tarnais
"Vilanova" -whisky's worden verkregen uit gerst geproduceerd op het landgoed Castan in Villeneuve sur Vère. De gerst wordt vervolgens geweekt, gemout, gedroogd, gebrouwen, gefermenteerd en vervolgens gedistilleerd in familiestills. Het resultaat wordt uiteindelijk gerijpt in eikenhouten vaten.Deze familiekennis is sinds 2018 10 keer bekroond op het Concours Général Agricole
Aberlour
Pur maltJack Daniels
BourbonJ&B
Digestif
Armagnac 20 jaar oud
UBY Distillery, sinds 1920 hebben 3 generaties van de familie Morel elkaar daar opgevolgdKrijg 27
Pepermuntlikeur gecreëerd in Revel in 1796. Dankzij de duizelingwekkende populariteit van dit elixer verleende de stad Revel vervolgens een van de gebroeders GET het voorrecht om zijn residentie te bouwen aan de rand van het Saint Ferréol-bekken, waar het nog steeds te bewonderen is.
Hun likeur wordt altijd gebotteld in een fles geïnspireerd op de petroleumlampen van die tijd. In 1969, na de aankoop door een industriële groep, werd Get pippermenthe Get 27, de distilleerderij verhuisde verschillende keren en de Bonbonnière de Revel die tot 1991 werd gebruikt, is nu een cultureel centrum waar stills en herinneringen aan dit groene goud worden bewaard.
Amaretto
Peren likeur
Door Benoit Serre 20%Wij zijn er 100% dol op
Hete drankjes
Koffie gebrand in de Tarn
Geteeld in Tolima (Colombia), met de hand geoogst, per zeil vervoerd en geroosterd in de Tarn.Noten van citroen, karamel, amandel en chocolade.
Biologische cafeïnevrije koffie gebrand in Tarn
Biologisch cafeïnevrij uit Colombia, natuurlijk cafeïnevrij proces met water. Zacht en heerlijk kopje.Rooibos uit de Hammam van Palais des Thés
Dit recept combineert oorspronkelijk groene dadels, oranjebloesem en roos met de mildheid van rood fruit en de rondheid van Rooibos.Fruitig en bloemig. Muslin tas.
De bronnen, op een wolk, Palais des Thés
Passiebloem, valeriaan en kamilleDe bronnen, het geluid van de golven, Palais des Thés
Schisandrabessen, pepermunt en bergamotHerbalist kruidenthee nr. 95 van Palais des Thés
Citroengras, gember en wortel. Toning. Organisch.L’Herboriste N°95 is een originele mix van citroengras, gember en wortel, bekend om hun verkwikkende eigenschappen.
De combinatie van citroengras, gember en wortel creëert een ongewone balans, een bron van welzijn. Deze infusie is geheel theïnevrij en kan op elk moment van de dag gedronken worden.
Herbalist kruidenthee nr. 108 van Palais des Thés
Verbena, Sinaasappel, Munt. Een rustgevende biologische infusie.De zoete tonen van verbena, gecombineerd met een frisse toets van sinaasappel en munt, creëren een delicate en rustgevende balans. Deze infusie is geheel theïnevrij en kan op elk moment van de dag gedronken worden. Als u het 's avonds drinkt, is het ideaal om u in alle rust voor te bereiden op de nacht!
Biologische Scandinavische Detox Infusie van Palais des Thés
Organic Scandinavian Detox, een theïnevrije infusie die de natuurlijke afweer stimuleert.Scandinavian Detox is een heerlijke infusie die de ontgiftende voordelen van berk combineert met de antioxiderende eigenschappen van Scandinavische bessen, voor een beschermend effect op het lichaam. Het genot van een heerlijke en fruitige mix.
Thee van Twinings
Groene thee, Groene muntthee, Earl Grey, Engels ontbijtWateren
Pardi
Nettoprijzen - Belastingen, lekker brood en service inbegrepen. Drankjes niet inbegrepen