Om te beginnen
9.90 €
Vegetarisch bord
Houd jij van charcuterie? Dan hebben wij precies wat je zoekt: onze vegetarische schotel bevat gefrituurde groenten en sauzen.
Végétarien
Gluten
Eggs
Tree Nuts 
7.90 €
Pop's bord
Knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen. Een echte aardappelliefhebber. Een nieuwe manier om ervan te genieten: als aperitief, bestrooid met geraspte Emmentaler kaas...GlutenEggs
MilkTree Nuts 
8.90 €
Caribische raad
Kabeljauwbeignets zijn kleine gefrituurde beignets gemaakt van kabeljauw, kruiden, specerijen en eventueel chili.GlutenEggs
FishMilk 
7.90 €
Kaasplank
Voorgerechtplank voor 2 personen met assortiment kazenMilk Ingangen
8.00 €
Eendenterrine met witte wijn
Deze terrine, die frisheid en malsheid combineert, is ideaal als voorgerecht. Gemaakt met varkens- en eendenvlees.GlutenEggsTree Nuts
Celery
Mustard 
19.80 €
Foie gras terrine met “huisgemaakte” ratafia
Val voor de delicatesse van onze foie gras terrine en zijn gegrilde toastjes... en zijn rode ui en sjalottenchutney op smaak gebracht met ratafia
Fait MaisonGluten 
6.90 €
6 slakken
Ontdek een heerlijke pan met 6 slakken in boter, knoflook en peterselie, geserveerd met brood.
Suggestion du ChefFait MaisonMilk 
6.90 €
Noorse eierschotel
Kies de eiercocotte met reepjes gerookte zalm, zongedroogde tomaten, Emmentaler kaas en crème fraîcheFait MaisonEggsMilk 
6.90 €
Vogezen-eierschotel
De Vosges-eiercocotte, gemaakt met champignons, gerookte ham, Munsterkaas en crème fraîche, zal u zeker bekoren.Fait MaisonEggsMilk 
6.90 €
3-kaas-ei-ovenschotel
Onze eiercocotte is gemaakt met reblochon, morbier en geitenkaasFait MaisonVégétarienEggsMilk 
10.90 €
Licht gerookte verse zalmtartaar met tijmbloemen
Huisgemaakte verse zalmtartaar op smaak gebracht met dille en andere kruiden...Fait Maison
CrustaceansFish
Molluscs 
8.00 €
Richelieu korstdeeg
Deegkorst van varkens- en levermousseFait MaisonGlutenEggsMilk 
14.00 €
Gebakken kikkerbilletjes met knoflook en peterselie
6 kikkerbilletjes gebakken met knoflook in boterFait MaisonGlutenMilk 
10.50 €
Bord met vleeswaren
Assortiment van rozet, gerookte ham en landterrine, …,Gluten 
14.90 €
Gebakken foie gras met frambozenazijn
Gebakken foie gras lobe met frambozenazijn, vergezeld van gekarameliseerde geroosterde boomgaardvruchtenFait MaisonGluten 
8.50 €
Uiensoep
Uiensoep is een traditionele uiensoep, geserveerd met croutons en geraspte kaas.Fait MaisonGlutenMilk 
9.90 €
Cherrytomatensalade met buffelburrata
Salade van kleurrijke cherrytomaatjes, mozzarella en een scheutje pesto, olijfolie vinaigretteMilk 
8.90 €
Meli-melo met meloen en gerookte ham
Meloenschijfjes met gerookte ham
7.90 €
Prei- en gerookte zalmtaart
Gerookte zalmtaart op een bedje van preiGlutenEggsMilk Salades
13.90 €
Caesarsalade (maaltijdsalade)
Behoeft het nog een introductie, de beroemde salade uitgevonden door de Romeinse keizer zelf (oké, misschien is het niet helemaal waar)? Krokante kip, tomaten, croutons, rode ui en Grana Padano kaas.GlutenEggsMilkMustard 
13.90 €
Herderssalade (maaltijdsalade)
Salade, gerookt spek, gebakken appeltjes en warme geitenkaastoast...heerlijk! Met een scheutje honing op verzoek.GlutenMilkMustard 
10.00 €
Verse salade
Groene salade, tomaten, komkommer
5.00 €
Kom groene salade
Aardappelen
13.90 €
De Savoie
Savoyaardse gastronomie, wat een genot! Dit gerecht is rijkelijk samengesteld uit gebakken aardappelen, gerookt spek, Reblochon, uien, crème fraîche en Emmentaler.Milk 
13.90 €
De Trojaanse vrouw
Ontdek en proef dit gerecht met gebakken aardappel, andouillette, uien, grove mosterd, crème fraîche en Emmentaler kaas...MilkMustard 
14.90 €
De Schotse vrouw
Gebakken aardappel, gerookte zalm, verse tomaten, crème fraîche en Emmentaler... Genoeg om je het water in de mond te doen lopen!FishMilk 
13.90 €
De Chti'te
Wat is er beter dan gebakken aardappelen, hamblokjes, Maroilles-kaas, crème fraîche en Emmentaler?
16.90 €
De Perigourdine
La Perigourdine is een gerecht met gebakken aardappelen, maagjes, ei, ganzenlever, crème fraîche, Emmentaler kaas... je eet het in één hap op!EggsMilk 
13.90 €
De drie kazen
We zijn dol op kaas vanwege de smaak, het aroma en de gezondheidsvoordelen. Geniet van dit heerlijke gerecht met gebakken aardappelen, Reblochon, blauwe kaas, geitenkaas, crème fraîche en Emmentaler.Milk 
13.90 €
De Vogezen
Zoetekauw? Dit gerecht met gebakken aardappelen, gerookte ham, augurken, Munsterkaas, crème fraîche en Emmentaler is perfect voor jou.Milk 
15.50 €
De chef
Keuze van de chef: gebakken aardappel, gehakt, paprika, geitenkaas, uien, oregano, crème fraîche en Emmentaler... Heerlijk!Milk 
14.90 €
De boswachter
Tussen gebakken aardappelen, champignons, kastanjestukjes, spek, Morbier, crème fraîche en Emmentaler hoeven we eigenlijk niet meer te zeggen...MilkTree Nuts 
13.90 €
De Ardennen
Aardappel gemaakt met een dun laagje uien, een paar plakjes witte pens (varkensworst) en Chaource kaas en... alles afgetopt met crème fraîche en Emmentaler kaasGlutenMilk 
14.50 €
De Spaanse vrouw
Voor een warme reis kunt u kiezen voor gebakken aardappelen, chorizo, ei, mozzarella, tomaten, crème fraîche en Emmentaler kaas.EggsMilk 
14.50 €
De Montbéliarde
Dit gerecht met gebakken aardappelen wordt geserveerd met gerookte worst, uien, raclettekaas, crème fraîche en Emmentaler.Milk
Sulphur Dioxide 
16.90 €
De boer
Gebakken aardappel, kip, gerookt spek, knoflook, champignons, camembert, crème fraîche en Emmentaler: deze smakenmix zal u zeker bevallen.Milk 
13.90 €
De Alpen
Gebakken appels, gerookt spek, geitenkaas, honing, tijm, crème fraîche en Emmentaler... Zoet en hartig, een geslaagde combinatie op uw bord!Milk 15.00 €
De Verrassingsaardappeltrilogie
U vindt een assortiment van 3 aardappelen om te ontdekken, afhankelijk van de stemming van de chef.GlutenFishMilk 
14.00 €
De veganist
Aardappelen gegarneerd met Provençaalse tomatenpuree, champignons, uien, kastanjes... en sojaroom.
Vegan
SoybeansTree Nuts 
13.90 €
De vegetariër
Gebakken aardappel, uien, champignons, tomaten en ......reblochon de SavoieVégétarienMilk Borden
35.00 €
Kalfszwezerikmedaillon met morieljes
Kalfszwezerik, een emblematisch product van de traditionele Franse gastronomie, is een uitzonderlijk gerecht. Herontdek de smaak van ouderwetse gerechten met dit recept, bereid in een saus met morieljes en een vleugje room. (130 g gekookt)Fait Maison
Pays-bas 
16.00 €
Troyes andouillette 5AAAAA mosterdsaus
Ovengeroosterde andouillette van varkensvlees met ouderwetse mosterdsaus...de echte andouilletteFait Maison
Origine FranceMilkMustard 
16.90 €
Bereide rundvlees tartaar
Tartaar bereid met kappertjes, sjalotten, peterselie, anglaisesaus... u kunt hem ook onbereid bestellen (rauw gewicht 180 g)Fait MaisonOrigine FranceEggsMustard
Sesame 
24.00 €
Gegrilde eendenborst met honing-rozemarijnsaus
Gegrilde gemarineerde eendenborst met honingsaus (ca. 200 g rauw)Fait MaisonOrigine FranceGluten 
16.90 €
Gestoofde gekonfijte varkenswangetjes
Gestoofde varkenswangetjes in witte wijnGluten 
28.00 €
Gebakken ossenhaas, saus naar keuze
Runderfilet, 200 gOrigine FranceFait Maison 
18.90 €
Eend Parmentier
Geraspte eendenconfit met zelfgemaakte aardappelpureeDit gerecht wordt bereid met uien, sjalotten en knoflook, geraspte Emmentaler kaas (150 g eendenvlees en 140 g puree)
Fait MaisonOrigine FranceMilk 
29.90 €
Rossini Tournedos
180 g ossenhaas, bedekt met een plakje gebakken foie gras, gelegd op een sneetje goudbruin brood, morieljessausFait MaisonOrigine FranceGlutenMilkSulphur Dioxide 
21.00 €
Zalmfilet met champagnesaus
Als je van verse zalm en een lichte, verfijnde keuken houdt, dan is dit recept met champagnesaus iets voor jou! (Rauwgewicht 160 g)Fait MaisonOrigine France
NorvègeMilkSulphur Dioxide 
18.90 €
Huisgemaakte zalmtartaar
Zalmtartaar, portie van 200 g, olijfolie en wat kruidenFait MaisonNorvègeCrustaceansFish 
3.50 €
Een bakje friet
Portiegrootte voor 1 persoonNagerechten
6.20 €
Drijvend eiland
Drijvende eilandjes zijn een van de meest iconische desserts uit de Franse keuken! Een fris en licht dessert, een van de meest klassieke!Fait MaisonEggsMilk 
9.00 €
Warme chocoladefondant met een vloeibare kern
Bent u net als wij een liefhebber van chocoladetaarten? Dan raden wij u deze warme chocoladetaart met vla aan.Fait MaisonGlutenEggsMilk 
7.90 €
Wentelteefjes
Wentelteefjes met een bolletje vanille-ijs: een echte traktatie!Fait MaisonGlutenEggsMilk 
8.00 €
Verrassingskoffie of -thee voor fijnproevers
Onze gourmetkoffie precies zoals wij hem lekker vinden met drie mini huisgemaakte dessertsGlutenEggsMilkTree Nuts 
6.50 €
Chocolademousse
Met passie gemaakt, door een gastronomisch team!Fait MaisonEggs 
7.90 €
Ierse koffie
Dit dessert, gemaakt met koffie, is op smaak gebracht met een beetje whisky en slagroom. Een perfecte herinnering aan de beroemde Ierse drank!Fait MaisonGlutenMilk 
7.50 €
Zelfgemaakte chocolade profiterole
Geniet van dit zelfgemaakte soezendeeg met vanille-ijs en zelfgemaakte chocoladesaus.Fait MaisonGlutenEggsMilk 
6.90 €
Crème brûlée
Vanille Crème BrûléeFait MaisonEggsMilk 
8.90 €
Kir Royal Zwarte Bes
Kies voor dit sorbet van zwarte bessen en Diot-champagne
6.50 €
Verse fruitsalade
Gemengde fruitsalade: ananas, mango, kiwi, kaneelsiroop-infusie, steranijs.Fait Maison
Coup de CoeurTree Nuts 
7.00 €
Kaas trilogie
Ons kaasassortiment evolueert het hele jaar door om aan uw wensen te voldoen.Momenteel: Reblochon geitenkaas en Maroilles kaas
Milk 
6.80 €
Ananas-karamelcake
Zachte amandel- en ananascake...boterkaramel...warm geserveerdFait MaisonGlutenEggsMilkTree Nuts 
7.90 €
Bevroren nougat
Nougat-ijs van Montélimar met een knapperig mengsel van pistachenoten en geroosterde amandelen.
SurgeléEggsMilkTree Nuts 
13.50 €
Verrassingschampagne of gastronomische Ierse wijn
Assortiment van minidesserts en een glas Diot de Vinay Premier Regard champagne of een cocktail op basis van Ierse whiskyGlutenMilkSulphur Dioxide 
12.00 €
Bevroren champagnekoepel en zijn glas roze champagne of niet
IJskoepel gemaakt van roze Reims-biscuit, aardbeiensorbet en marc de champagne...witte chocoladeschelpGlutenTree Nuts 
6.90 €
Panna cotta met rode vruchtencoulis
Italiaans dessert gemaakt met room en besprenkeld met rodevruchtencoulisMilk 
7.50 €
Pruimentaart
PruimentaartGlutenEggsMilk IJsjes
7.50 €
Luikse koffie
Koffie-ijs, koffiecoulis en slagroomMilk 
7.50 €
Luikse chocolade
Geniet met smaak van onze Luikse chocoladebeker.Milk 
7.50 €
Kleine ovenbeker
Onze specialiteit: vanille-ijs, noga, vla, geroosterde amandelen en slagroom.
7.50 €
Eilandenbeker
Kies voor dit dessert dat u meeneemt naar een paradijselijk eiland: praline-ijs, kokos, warme chocolademelk, geroosterde amandelen en slagroom.MilkTree Nuts 
7.50 €
Gourmetbeker
Tussen ijs, vanillespeculaas, dulce de leche, karamelchips en slagroom... Meer hoef ik niet te zeggen!Milk 
7.50 €
Witte Dame
Een heerlijk bakje vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom...de must-have!!!Milk 
7.50 €
Rode fruitschaal
Zoals de naam al doet vermoeden, is deze ijscoupe voor liefhebbers van rood fruit! Het is een combinatie van zwartebessensorbet, vanille-ijs, aardbeiensorbet, rodevruchtencoulis en slagroom.MilkTree Nuts 
8.90 €
Kolonelsbeker
Een citroensorbet met wodka, een drankje dat zelfs de grootste kolonels waardig is!
8.90 €
Na acht kopjes
De beroemde chocolade opnieuw verwerkt in ijs: muntchocolade en Get 27, een dynamisch duo!
6.00 €
Snij 2 ballen
Snijd 2 bolletjes ijs. Kies je twee favoriete smaken! ..............met of zonder slagroom!!GlutenMilk 
8.50 €
3-ballenbeker
Snijd 3 bolletjes ijs. Kies je drie favoriete smaken!..............met of zonder slagroom.GlutenMilk 
9.00 €
Kinder Bueno Cup
Bueno ijscoupe, witte chocolade-ijs en zelfgemaakte gezouten boterkaramelcoulisMilk 
8.90 €
Williamine Cup
Perensorbet en perenlikeurSulphur Dioxide 
7.50 €
Zure ijscoupe
Aardbeien-, limoen- en kiwi-ijscoupe...rodevruchtencoulis...slagroomMilk 
9.00 €
De "zelfgemaakte" koekjesvorm
Witte chocolade, pure chocolade, vanille-ijs, warme chocolade... slagroom en koekjesGlutenMilk Gerechten buiten het menu
Kipbeignets
Een klassieker die jong en oud verrukt! Geserveerd met friet.GlutenMilk 
Kleine aardappel, ham en Emmentaler
Geweldig recept, iedereen vindt het lekker.Milk 
2.50 €
Pompoen
Het stukje fruit waar kinderen dol op zijn!
1.70 €
1 boule de glace
Choisissez votre saveur préférée !
25 cl : 4.00 €
Een glas sinaasappelsap
28.00 €
Gebakken ossenhaas, saus naar keuze (menu)
Runderfilet, 200 g(menutoeslag €8)
24.00 €
Gegrilde eendenborst met honing-rozemarijnsaus (menu)
Gegrilde gemarineerde eendenborst met honingsaus (ca. 200 g rauw)(menutoeslag: €5)
Gluten 
16.90 €
De Boer (menu)
Gebakken appels, kip, gerookt spek, knoflook, champignons, camembert, crème fraîche en Emmentaler: deze smakenmix zal u zeker bevallen.(menutoeslag: € 2,50)
Milk 
16.90 €
De Perigourdine (menu)
La Perigourdine is een gerecht met gebakken appels, maagjes, ei, ganzenlever, crème fraîche, Emmentaler kaas... je eet het in één hap op!(menutoeslag: € 2,50)
EggsMilk 
19.80 €
Foie gras terrine en toast (menu)
Foie gras terrine met ratafia + €6 extraFait Maison
Spécialité du Chef Prix nets - Taxes et service compris
