للبدء

9.90 €
لوحة نباتية
هل أنت واللحوم الباردة مرتبطان ببعضهما البعض؟ لدينا ما يناسبك تمامًا: طبقنا النباتي يحتوي على خضراوات مقلية وصلصات.




7.90 €
لوحة بوب
مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، لمحبي البطاطس، طريقة جديدة للاستمتاع بها كمقبلات مع رشة من جبن الإمنتال المبشور.



المدخلات

10.90 €
سمك السلمون الجرافلاكس
الجرافلاكس هو أحد التخصصات الطهوية في المطبخ الاسكندنافي التقليدي، وهو مصنوع من شرائح سمك السلمون النيئة التي تم تتبيلها لفترة طويلة، ونقعها، وتجفيفها بالملح والسكر والفلفل والشبت.مصحوبة بصلصة العنب والخردل

8.00 €
تيرين ريفي
هذا التيرين، الذي يجمع بين النضارة والطراوة، مثالي كطبق مقبلات. مصنوع من كبد الخنزير والدجاج... بقلم فاليري






19.80 €
تيرين فوا جرا مع راتافيا "محلية الصنع"
استمتع بطعم فطيرة كبد الإوز والخبز المحمص المشوي... وصلصة المانجو والراوند بنكهة الراتافيا


6.90 €
6 حلزونات في صلصة البقدونس
اكتشف طبقًا لذيذًا من 6 قواقع في الزبدة والثوم والبقدونس، يقدم مع الخبز.



6.90 €
طاجن البيض النرويجي
اختر كوكوت البيض مع شرائح سمك السلمون المدخن والطماطم المجففة وجبنة إيمنتال والكريمة الطازجة



6.90 €
طاجن بيض فوج
سوف يسعدك طبق البيض المطبوخ في فوج، والمصنوع من فطر الأزرار ولحم الخنزير المدخن وجبن مونستر والكريمة الطازجة.



6.90 €
طاجن البيض والجبن الثلاثي
يتم تحضير كوكوت البيض لدينا باستخدام جبن الريبلوشون والموربييه وجبن الماعز




14.00 €
أرجل الضفادع المقلية مع الثوم والبقدونس
6 أرجل ضفادع مقلية بالثوم والزبدة



14.90 €
كبد الإوز المقلي مع خل التوت
فص فوا جرا مقلي مع خل التوت البري مع فواكه البستان المحمصة بالكراميل

صلاح الدين

13.90 €
سلطة سيزر (سلطة وجبة)
هل ما زالت بحاجة إلى مقدمة، السلطة الشهيرة التي ابتكرها الإمبراطور الروماني نفسه (حسنًا، ربما ليس هذا صحيحًا تمامًا)؟ دجاج مقرمش، طماطم، خبز محمص، بصل أحمر، وجبنة جرانا بادانو.



البطاطس

13.90 €
سافويارد
مأكولات سافويارد، يا لها من متعة! هذا الطبق غنيّ بالبطاطس المخبوزة، ولحم الخنزير المقدد المدخن، وجبنة ريبلوشون، والبصل، والكريمة الطازجة، وجبنة الإمنتال.

13.90 €
المرأة الطروادة
اكتشف بكل سرور هذا الطبق من البطاطس المخبوزة، والأندويلت، والبصل، والخردل الكامل، والكريمة الطازجة، وجبنة إمنتال...


14.90 €
المرأة الاسكتلندية
بطاطس مخبوزة، سلمون مدخن، طماطم طازجة، كريمة فريش وجبنة إيمنتال... كافية لجعل فمك يسيل!


13.90 €
الشتيت
ما الذي يمكن أن يكون أفضل من البطاطس المخبوزة، ولحم الخنزير المقطع، وجبن ماروي، والكريمة الطازجة، وجبن إيمنتال؟
16.90 €
البيريجوردين
La Perigourdine هو طبق من البطاطس المخبوزة، وأحشاء الدجاج، والبيض، ورقائق كبد الإوز، والكريمة الطازجة، وجبنة إيمنتال... سوف تأكله في قضمة واحدة!


13.90 €
الأجبان الثلاثة
نحن نعشق الجبن لمذاقه ورائحته وفوائده الصحية. استمتع بهذا الطبق اللذيذ من البطاطس المخبوزة، وجبن الريبلوشون، والجبن الأزرق، وجبن الماعز، والكريمة الطازجة، وجبن الإمنتال.

13.90 €
جبال الفوج
هل تحب الحلويات؟ هذا الطبق من البطاطس المخبوزة، ولحم الخنزير المدخن، والمخللات، وجبنة مونستر، والكريمة الطازجة، وجبنة الإمنتال، مثالي لك.

15.50 €
الرئيس
اختيار الشيف: البطاطس المخبوزة، لحم البقر المفروم، الفلفل، جبن الماعز، البصل، الزعتر، الكريمة الطازجة وجبنة إيمنتال... لذيذة!

14.90 €
الحراجي
بين البطاطس المخبوزة، والفطر، وقطع الكستناء، ولحم الخنزير المقدد، وجبن موربييه، والكريمة الطازجة، والجبن الإمنتال، لا نحتاج إلى قول المزيد...


13.90 €
آردين
بطاطس مصنوعة من طبقة رقيقة من البصل، وبضع شرائح من البودنج الأبيض (نقانق لحم الخنزير) وجبنة شاورس و... كلها مغطاة بالكريمة الطازجة وجبنة إيمنتال


14.50 €
المرأة الاسبانية
لرحلة ساخنة، اختر البطاطس المخبوزة، والنقانق، والبيض، والموزاريلا، والطماطم، والكريمة الطازجة، وجبنة إيمنتال.


14.50 €
مونتبيليارد
يتم تقديم طبق البطاطس المخبوزة هذا مع النقانق المدخنة والبصل وجبن الراكليت والكريمة الطازجة وجبنة الإيمينتال.


16.90 €
المزارع
البطاطس المخبوزة، الدجاج، لحم الخنزير المقدد المدخن، الثوم، الفطر، الكامامبير، الكريمة الطازجة والإمنتال: هذا المزيج من النكهات من المؤكد أنه سوف يرضيك.

13.90 €
جبال الألب
تفاح مخبوز، لحم مقدد مدخن، جبن الماعز، عسل، زعتر، كريمة فريش وجبنة إيمنتال... حلو ومالح، مزيج ناجح في طبقك!
15.00 €
ثلاثية البطاطس المفاجئة
ستجد تشكيلة من 3 أنواع من البطاطس لتكتشفها حسب مزاج الشيف.


اطباق رئيسية

35.00 €
ميدالية خبز حلو مع فطر موريل
يُعدّ لحم العجل الحلو طبقًا استثنائيًا، وهو رمزٌ للمطبخ الفرنسي التقليدي. اكتشفوا نكهة الأطباق التقليدية في هذه الوصفة، حيث يُطهى في صلصة مع فطر موريل ولمسة من الكريمة. (١٣٠ غرامًا مطبوخًا)


17.90 €
رأس العجل
رأس العجل مع صلصة غريبيش التي قمنا بإعدادها في مرق خضار صغير مع البطاطس

16.00 €
تروا أندويليت 5AAAAA صلصة الخردل
أندويليت لحم الخنزير المشوي في الفرن مع صلصة الخردل التقليدية... أندويليت الحقيقي




16.90 €
تارتار لحم البقر المحضر
تارتار لحم بقري مفروم محضر مع الكبر، الكراث، البقدونس، صلصة إنجليزية... يمكنك طلبه غير محضر (الوزن الخام 180 غرام)





24.00 €
صدر البط المشوي مع صلصة العسل والروزماري
صدر بط متبل مشوي مع صلصة العسل (حوالي 200 غرام نيء)



18.90 €
بطة بارمنتييه
بط مفروم مغطى بالبطاطس المهروسة محلية الصنعيتم تحضير هذا الطبق بالبصل والكراث والثوم وجبنة الإمنتال المبشورة (150 غرام من لحم البط و140 غرام من المهروس)




29.90 €
روسيني تورنيدوس
180 جرام من فيليه لحم البقر، مغطى بشريحة من كبد الإوز المقلي، موضوعة على شريحة من الخبز الذهبي، وصلصة موريل





21.00 €
فيليه سمك السلمون مع صلصة الشمبانيا بالليمون
إذا كنت من محبي سمك السلمون الطازج والمأكولات الخفيفة والراقية، فهذه الوصفة مع صلصة الشمبانيا تناسبك! (الوزن الخام ١٦٠ غرامًا)




الحلويات

6.20 €
الجزيرة العائمة
الجزر العائمة من أشهر الحلويات في المطبخ الفرنسي! حلوى طازجة وخفيفة، من أكثر الحلويات الكلاسيكية!



9.00 €
فوندان الشوكولاتة الدافئ مع مركز سائل
إذا كنت مثلنا ومحبي كعكات الشوكولاتة، فنحن نوصي بشدة بهذه الكعكة الدافئة بالشوكولاتة مع الكاسترد.




7.90 €
خبز محمص فرنسي
خبز محمص فرنسي مع كرة من آيس كريم الفانيليا: متعة حقيقية!



10.00 €
المفاجأة الذواقة
شاي من اختيارك مع 3 حلويات صغيرة محلية الصنع

8.00 €
قهوة الذواقة المفاجئة
قهوتنا الشهية بالطريقة التي نحبها مع ثلاث حلويات صغيرة محلية الصنع





7.90 €
القهوة الأيرلندية
هذه الحلوى مصنوعة من القهوة، ومُنكّهة بقليل من الويسكي والكريمة المخفوقة. تُذكّرنا تمامًا بالمشروب الأيرلندي الشهير!



7.50 €
بروفيترول الشوكولاتة محلي الصنع
استمتع بهذه العجينة محلية الصنع المغطاة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة محلية الصنع.




6.50 €
سلطة فواكه طازجة
سلطة الفواكه المشكلة: الأناناس، التفاح، المانجو، الكيوي، شراب القرفة، اليانسون النجمي.



7.00 €
ثلاثية الجبن
تتطور ثلاثية الجبن لدينا على مدار العام لتتكيف مع رغباتك.حاليًا: جبن الماعز ريبلوشون وجبن ماروي


7.90 €
إعادة النظر في التفاحة المخبوزة
تفاحة مخبوزة، مصحوبة بمغرفة من آيس كريم الفانيليا..... القليل من صلصة الكراميل بالزبدة المملحة





6.80 €
كيكة إسفنجية بالأناناس والكراميل
كيكة اللوز والأناناس الناعمة...كراميل الزبدة...تقدم دافئة





13.50 €
مفاجأة الشمبانيا الذواقة أو الذواقة الأيرلندية
تشكيلة من الحلويات الصغيرة وكأس من الشمبانيا Diot de Vinay Premier Regard أو كوكتيل أيرلندي مصنوع من الويسكي


أيس كريم

7.50 €
كأس الجزر
اختاري هذه الحلوى التي ستأخذك إلى جزيرة الجنة: آيس كريم البرالين، جوز الهند، الشوكولاتة الساخنة الدافئة، اللوز المحمص والكريمة المخفوقة.


7.50 €
كأس الذواقة
بين الآيس كريم، وفانيلا سبيكولوس، ودولسي دي ليتشي، ورقائق الكراميل والكريمة المخفوقة... لا حاجة لقول المزيد!

7.50 €
السيدة البيضاء
كوب لذيذ من آيس كريم الفانيليا، وكوليس الشوكولاتة الدافئة والكريمة المخفوقة... لا غنى عنه!!!

7.50 €
وعاء فاكهة أحمر
كما يوحي اسمه، هذا الآيس كريم سانداي مُخصص لعشاق الفاكهة الحمراء! يتكون من سوربيه الكشمش الأسود، وآيس كريم الفانيليا، وسوربيه الفراولة، وصلصة الفواكه الحمراء، والكريمة المخفوقة.


8.90 €
بعد الكأس الثامنة
الشوكولاتة الشهيرة تعود من جديد في الآيس كريم: شوكولاتة النعناع وGet 27، ثنائي ديناميكي!
6.00 €
قطع كرتين
قطّع مغرفتين من الآيس كريم. اختر نكهتك المفضلة! مع أو بدون كريمة مخفوقة!


8.50 €
كأس بثلاث كرات
قطّع ثلاث كرات من الآيس كريم. اختر نكهاتك المفضلة! مع أو بدون كريمة مخفوقة.


9.00 €
كوب كيندر بوينو
آيس كريم بوينو ساندي، آيس كريم شوكولاتة بيضاء وكولس كراميل بالزبدة المملحة محلي الصنع
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة