はじめに
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10.90 €
グラブラックスサーモン
グラブラックスは、生の鮭の切り身を長時間マリネし、塩、砂糖、コショウ、ディルで漬け込み、乾燥させた伝統的な北欧料理の特製料理です。グレープマストマスタードソース添え
19.80 €
自家製ラタフィアを添えたフォアグラのテリーヌ
当店のフォアグラテリーヌとグリルトーストの美味しさ、そしてラタフィア風味のマンゴーとルバーブのチャツネに魅了されてください。サラダ
ジャガイモ
13.90 €
サヴォワ地方
サヴォワ地方の美食、なんて素晴らしいのでしょう!この料理は、ベイクドポテト、スモークベーコン、ルブロションチーズ、玉ねぎ、クレームフレッシュ、エメンタールチーズを贅沢に使用しています。
13.90 €
トロイアの女
ベイクドポテト、アンドゥイエット、玉ねぎ、全粒マスタード、クレームフレッシュ、エメンタールチーズを使ったこの料理をぜひご賞味ください...
16.90 €
ペリゴーディン
ラ・ペリグルディーヌは、ベイクドポテト、砂肝、卵、フォアグラの削りくず、クレームフレッシュ、エメンタールチーズを使った料理で、一口で食べてしまいます。
13.90 €
3種類のチーズ
チーズは、その味、香り、そして健康効果で私たちのお気に入りです。ベイクドポテト、ルブロション、ブルーチーズ、ゴートチーズ、クレームフレッシュ、エメンタールチーズを使った美味しい一品をお楽しみください。
13.90 €
ヴォージュ山脈
甘いものがお好きですか?ベイクドポテト、スモークハム、ピクルス、マンスターチーズ、クレームフレッシュ、エメンタールチーズを使ったこの料理は、まさにあなたにぴったりです。
14.90 €
フォレスター
ベイクドポテト、マッシュルーム、栗のかけら、ベーコン、モルビエ、クレームフレッシュ、エメンタールチーズ。これ以上言う必要はありません...
13.90 €
アルデンヌ
薄く玉ねぎを敷いたポテト、ホワイトプディング(ポークソーセージ)のスライス、シャウルスチーズ、そしてクレームフレッシュとエメンタールチーズをトッピング
16.90 €
農夫
ベイクドポテト、チキン、スモークベーコン、ニンニク、マッシュルーム、カマンベール、クレームフレッシュ、エメンタール。この味の組み合わせはきっとあなたを満足させるでしょう。メインディッシュ
14.00 €
鍋に入った鶏もも肉
チキン・イン・ア・ポットはフランスの伝統料理であり、ジェール県とベアルン県の名物料理で、キャセロール皿で野菜とバスマティ米と一緒にスープで煮込んだチキンシチューです。
14.00 €
ウェールズ語
ウェルシュ・レアビット(ウェルシュ・ラビットとも呼ばれる)は、溶けたチェダーチーズを使ったウェールズ発祥の料理です。トーストしたパンに乗せ、オーブンで焼き、目玉焼きとハム、そしてフライドポテトを添えて提供されます。
35.00 €
アミガサタケを添えたスイートブレッドのメダリオン
伝統的なフランス料理の象徴的な産物であるスイートブレッドは、格別な逸品です。このレシピでは、モレル茸と少量のクリームを加えたソースでスイートブレッドを調理し、昔ながらの料理の風味を再発見できます。(調理済み130g)
16.00 €
トロワアンドゥイエット 5AAAAA マスタードソース
昔ながらのマスタードソースを添えたオーブン焼きポークのアンドゥイエット...本物のアンドゥイエット
16.90 €
牛肉のタルタル
ケッパー、エシャロット、パセリ、アングレーズソースを添えた牛ひき肉のタルタル。調理されていない状態でもお召し上がりいただけます(生重量 180 g)
25.90 €
新鮮なホタテのソテー、シャンパンラタフィア添え
新鮮なホタテ4個をバターで炒め、ラタフィアでフランベ
18.90 €
鴨のパルマンティエ
自家製マッシュポテトを添えた鴨肉のコンフィこの料理は、玉ねぎ、エシャロット、ニンニク、すりおろしたエメンタールチーズ(鴨肉150gとピューレ140g)で調理されます。
デザート
9.00 €
中心部がとろりとした温かいチョコレートフォンダン
あなたも私たちと同じようにチョコレートケーキのファンなら、カスタード入りの温かいチョコレートケーキをぜひお勧めします。10.00 €
グルメサプライズ
お好みの紅茶と自家製ミニデザート3品
7.90 €
アイリッシュコーヒー
コーヒーをベースに、少量のウイスキーとホイップクリームで風味付けしたデザート。アイルランドの有名なドリンクを彷彿とさせる、まさにうってつけの一品です!
6.80 €
パイナップルとキャラメルのスポンジケーキ
柔らかいアーモンドとパイナップルケーキ...バターキャラメル...温かい状態でお召し上がりくださいアイス
正味価格-税金とサービス込み










