시작하려면
13.00 €
로디세이 샐러드
양상추, 발렌시아 토마토, 피클, 참치 뱃살. 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 파슬리가 함께 제공됩니다.
11.00 €
토마토와 배
적층 발렌시아산 토마토에 참치 뱃살을 얹고 버진 올리브 오일, 오일, 소금, 후추를 얹습니다.
9.50 €
발렌시아 토마토
발렌시아산 토마토를 엑스트라 버진 오일과 소금으로 잘게 썰어주세요.
3.00 €
문어 고로케
마요네즈를 곁들인 집에서 만든 문어 고로케.
3.50 €
새우 고로케
가벼운 태국식 터치가 가미된 홈메이드 새우 고로케입니다.
17.00 €
마늘 새우
마늘과 고추를 넣어 오리지널 레시피에 따라 조리한 새우 8마리.
15.00 €
해산물 크림
껍질, 다진 문어, 새우, 튀긴 밀가루 케이크를 곁들인 다양한 해산물 수프입니다.
17.00 €
셰프의 세비체
코르비나, 레체 데 티그레, 옥수수, 튀긴 옥수수, 파타콘(튀긴 질경이), 얇게 썬 적양파를 곁들인 페루 전통 세비체입니다.
18.00 €
새우 카르파치오
새우를 매우 얇게 자르고 올리브 오일, 소금, 차이브 마요네즈, 레몬 캐비어를 곁들입니다.
19.00 €
부드러운 마늘을 곁들인 가재
볶은 어린 마늘을 곁들인 작은 구운 가재.
19.00 €
연어 타르타르
망고 크림과 중국식 빵을 곁들인 작은 큐브 모양의 연어.
10.50 €
어린이 메뉴
반죽을 입힌 생선, 웨지 감자, 홈메이드 마요네즈로 구성된 어린이 메뉴입니다.조개와 굴
껍질
100g : 2.50 €
갈리시아 홍합
천연 또는 토마토 소스와 함께. (카운터에 통보)
100g : 5.00 €
갈리시아 조개
메리 소스(마늘, 오일, 파슬리)를 곁들인 찜
100g : 6.50 €
갈리시아 새조개
메리 소스(마늘, 오일, 파슬리)를 곁들인 찜
100g : 7.50 €
텔리나스 데 우엘바
메리 소스(마늘, 오일, 파슬리)를 곁들인 찜굴
4.90 €
질라르도 오이스터 No. 2 (개)
프랑스 올레롱산 굴.
4.60 €
레 페를르 N°2(단위)
스페인 발렌시아 굴.구운 것
100gr당 가격
100g : 6.50 €
국민오징어
메리 소스(마늘, 오일, 파슬리)로 양념하고 특제 마요네즈를 곁들입니다.
100g : 8.00 €
국립 해변 오징어
메리소스(마늘, 오일, 파슬리)로 양념하고 특제 마요네즈를 곁들입니다.
100g : 10.00 €
문어
프렌치 스타일의 으깬 감자와 파프리카를 베이스로 합니다.코팅
100gr 당 가격
100g : 7.00 €
뱅어
특제 마요네즈도 곁들여요. 달걀 후라이 포함 여부(+2.5€). 카운터를 선택하세요.
100g : 9.00 €
오징어 레이스
특제 마요네즈도 곁들여요.
100g : 3.90 €
멸치
특제 마요네즈도 곁들여요.
100g : 4.90 €
숭어
특제 마요네즈도 곁들여요.
100g : 8.00 €
국립 해변 오징어
특제 마요네즈도 곁들여요. 고리로 자릅니다.야생 물고기
1kg당 가격
1kg : 59.00 €
야생 도미
반으로 갈라서 굽습니다. 그것은 약 500gr에서 800gr 사이의 전체 조각으로 제공됩니다.
1kg : 59.00 €
야생 농어
반으로 열어서 굽습니다. 그것은 약 500gr에서 800gr 사이의 전체 조각으로 제공됩니다.
1kg : 78.00 €
아귀 꼬리
구운 것. 컷에.
1kg : 59.00 €
야생 터봇
구운 것. 통째로 제공됩니다. 대략 600gr ~ 1100gr 사이의 조각입니다.
1kg : 69.00 €
와일드 솔
구운 것. 통째로 제공됩니다. 대략 300gr ~ 700gr 사이의 조각입니다.해산물
100gr 당 가격
3.60 €
잠부리냐(단위)
메리 소스(마늘, 오일, 파슬리)를 살짝 곁들여 구운 요리
4.00 €
갈리시아 가리비 (개)
갈리시아산 가리비에 마늘 오일, 파슬리 소스, 소금 약간.
100g : 16.00 €
산타폴라 새우
차갑게 요리했습니다.
100g : 20.00 €
지중해 붉은 새우
구이, 조리 또는 생(카운터에 알려주세요). 단위당 약 50gr.
100g : 20.00 €
카디스의 카라비네로
굽거나 생으로 드시려면 카운터에 말씀해 주세요. 70gr-110gr 단위 약.
100g : 16.50 €
산타폴라 노르웨이 랍스터
굽거나 조리합니다. 150gr에서 250gr까지의 조각. (계절에 따라 다름)
100g : 4.50 €
갈리시아산소
요리. 조각은 대략 700g에서 1kg입니다.
100g : 12.50 €
갈리시아 블루 랍스터
굽거나 조리합니다. (카운터에 알려주세요.) 대략 400gr에서 800gr까지의 조각.
100g : 12.00 €
지중해 랍스터
구운 것. 대략 300gr에서 800gr까지의 조각.반주
8.00 €
감자 웨지
트러플 마요네즈도 곁들여요.
8.00 €
파드론 페퍼스
볶은 것.
12.00 €
아기 야채
훈제 버터로 요리하고 바질 마요네즈와 함께 제공됩니다.바다 밖으로
21.00 €
100% 벨로타 이베리아산 햄
엑스트레마두라를 하세요. 갈은 토마토와 구운 빵이 함께 제공됩니다.
18.00 €
국제치즈위원회
직접 만든 모과와 구운 빵이 함께 제공됩니다.디저트
디저트는 모두 직접 만든다!
7.00 €
'오로라 아줌마' 치즈케이크
오로라 이모는 우리 생일이 될 때마다 조카들(나와 여동생)을 위해 이 케이크를 만들었습니다. 그것이 우리의 배를 즐겁게 해주는 그의 방식이었고, 이 좋은 추억을 여러분과 공유하고 싶었고, 나와 같은 곳, 행복한 장소이자 추억으로 데려가고 싶었습니다.
7.50 €
잉글리쉬 크림을 곁들인 초콜릿 케이크
프랑스 출신을 기리며 최고의 입맛에 어울리는 디저트를 놓칠 수 없으며, 이 케이크는 여러분을 프랑스 알프스로 데려다줍니다.
7.50 €
사과와 쿠키를 곁들인 차가운 코코넛 크림
많은 테스트를 거쳐 2020년의 감금 기간 동안 탄생한 이 디저트는 코코넛 버전으로, 달콤한 터치와 캐리비안 풍미를 강조하는 사과가 특징입니다. 누구도 복제할 수 없는 편지의 보석입니다.
9.00 €
누가 아이스크림을 곁들인 토리하
탄 빵에 구운 설탕, 캐러멜, 누가 아이스크림을 곁들인 요리입니다. 전통의 맛을 찾는 이들에게 놓칠 수 없는 클래식.
7.00 €
카바를 곁들인 레몬 셔벗
자연산 카바를 첨가한 전통적인 홈메이드 레몬 셔벗은 소화가 잘되고 해산물 플래터로 마무리하기에 좋습니다.
4.50 €
카바가 없는 레몬 셔벗
이제 셔벗은 무알코올로 입맛에 레몬 향만 남기고 싶은 분들을 위한 것입니다.
18.00 €
국제치즈위원회
가장 프랑스적인 스타일로 스페인(아스투리아스, 카스티야 라 만차, 발렌시아)부터 프랑스, 스위스, 네덜란드에 이르는 세계 각국의 치즈를 조합한 것입니다.
3.00 €
아이스크림 국자
바닐라, 초콜릿, 레몬 또는 누가.테이스팅 메뉴
로디시아 소스를 곁들인 홍합(공유용)
수제 고로케 (1인 1개)
참다랑어 다다키(공유용)
갈리시아 가리비 (1인 1개)
바닷가 오징어(구워서 먹거나 반죽해서 나누어 먹음)
지중해 랍스터 (300gr) (1인당 1마리)
카바를 곁들인 레몬 셔벗 (1인당 1개)
포함:
1 0.5L 물병
카페
빵과 소스
전체 테이블 메뉴
최소 2명
재고가 있는 제품
60.00 €
테이스팅 메뉴
로디시아 소스를 곁들인 홍합(공유용)수제 고로케 (1인 1개)
참다랑어 다다키(공유용)
갈리시아 가리비 (1인 2개)
바닷가 오징어(구워서 먹거나 반죽해서 나누어 먹음)
지중해 랍스터 (300gr) (1인당 1마리)
카바를 곁들인 레몬 셔벗 (1인당 1개)
1인당 €60
포함:
1 0.5L 물병
카페
빵과 소스
전체 테이블 메뉴
최소 2명
재고가 있는 제품
순 가격-세금 및 서비스 포함
