- Προσφορές
- Κρύα ορεκτικά
- Ζεστά ορεκτικά
- Συνοδευτικά
- Conchas y Ostras
- Ψημένο
- Παναρισμένο
- Marisco
- Pescado Salvaje
- Επιδόρπια
- Μενού
Προσφορές
19.00 €
Προώθηση στρειδιών και σαμπάνιας
2 στρείδια Βαλένθια+
2 ποτήρια σαμπάνιας Lanson
18.00 €
Zamburiñas και προώθηση σαμπάνιας
2 Χτένια+
2 ποτήρια σαμπάνιας Lanson
Κρύα ορεκτικά
14.00 €
Σαλάτα L'Odisea
Μαρούλι, ντομάτα Βαλένθια, τουρσιά και κοιλιά τόνου. Σερβίρεται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και μαϊντανό.
Fish
Sesame 
12.00 €
Κοιλίτσα ντομάτας και τόνου
Κομμένες σε φέτες ντομάτας Βαλένθια, με κοιλιά τόνου και γαρνιρισμένες με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λάδι, αλάτι και πιπέρι.Fish 
9.00 €
Ντομάτα Βαλένθια
Ψιλοκομμένες ντομάτες Βαλενθιανής με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι.
Vegetariano
Vegano 
3.70 €
Καπνιστή σαρδέλα
Σε ένα κρεβάτι από λιωμένες ντομάτες και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.Τιμή μονάδας
Fish 
6.00 €
Γαύρος Κανταβρίας 00 Supreme
Σε φρυγανισμένο ψωμί και τριμμένη ντομάταFish 
14.00 €
Γαύρος σε ξύδι
Καρυκευμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκόρδοFish 
20.00 €
Περουβιανό άγριο λαβράκι σεβίτσε
Παραδοσιακό περουβιανό σεβίτσε φτιαγμένο με άγριο λαβράκιFish 
20.00 €
Ταρτάρ τόνου με μπλε πτερύγιο
Κόκκινος τόνος σε κύβους μαριναρισμένος σε σάλτσα σόγιας, συνοδευόμενος από αβοκάντο, την ειδική κρέμα μάνγκο και φρυγανισμένο ψωμίFish 
19.00 €
Ταρτάρ σολομού
Σολομός σε κύβους μαριναρισμένος με σόγια και σουσάμι, κόκκινο κρεμμύδι, σχοινόπρασο και σουσάμι, συνοδευόμενος από αβοκάντο και φρυγανισμένο ψωμί.FishSesame 
19.00 €
Καρπάτσιο γαρίδας
Γαρίδες ψιλοκομμένες, με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα σχοινόπρασο και χαβιάρι λεμονιού.
Crustaceans 
22.00 €
Ιβηρικό ζαμπόν 100% τρέφεται με βελανίδια
ΚΑΝΤΕ την Εξτρεμαδούρα. Συνοδεύεται με τριμμένη ντομάτα και φρυγανισμένο ψωμί.
Gluten 
19.00 €
Διεθνές Συμβούλιο Τυριών
Συνοδεύεται με σπιτικό κυδώνι και φρυγανισμένο ψωμί.
Milk Ζεστά ορεκτικά
3.30 €
Κροκέτα χταπόδι στη σχάρα
Σπιτική κροκέτα χταποδιού με ελαφριά καπνιστή γεύση, συνοδευόμενη από μαγιονέζα kimchiGluten
EggsMilk
Molluscs 
3.70 €
Κροκέτα γαρίδας
Σπιτική κροκέτα γαρίδας στο πιο κλασικό στυλ.GlutenCrustaceansEggsMilk 
4.00 €
Σπεσιαλιτέ Κροκέτα Θαλασσινών
GlutenCrustaceansEggsMilkMolluscs 
18.00 €
Γαρίδες σκόρδου
Γαρίδες που παρασκευάζονται σύμφωνα με την αρχική συνταγή με σκόρδο και τσίλι.
Crustaceans 
17.00 €
Γαρίδες με μικρό σκόρδο
Μικρές καραβίδες στη σχάρα με νεαρό σκόρδο σοταρισμένο.Crustaceans 
17.00 €
Κρέμα Θαλασσινών
Σούπα φτιαγμένη με διάφορα θαλασσινά, σόγια, συνοδευόμενη από κοχύλια, χας χταποδιού, γαρίδες και τηγανητό κέικ αλευριού.Fish
Soybeans
Tree NutsMolluscs Συνοδευτικά
12.00 €
Εποχιακά λαχανικά
Μαγειρεμένο με καπνιστό βούτυρο, σερβίρεται με μαγιονέζα βασιλικού.Μερίδα κατά προσέγγιση για δύο άτομα
VegetarianoMilkSesame 
8.00 €
Φέτες πατάτας
Σερβίρεται με μαγιονέζα τρούφας.Μερίδα κατά προσέγγιση για 2 άτομα
8.00 €
Padrón Peppers
Τηγανητά τρόφιμα.Μερίδα κατά προσέγγιση για δύο άτομα
Conchas y Ostras
Conchas
100gr : 3.60 €
Βαλένθια Κλοχίνα
Φυσικό ή με τη σάλτσα ντομάτας μας. (ειδοποίηση στο γκισέ)Molluscs 
100gr : 7.90 €
Γαλικιανά μύδια
Στον ατμό με σάλτσα Mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)Molluscs Ostras
6.00 €
Ostra Les Perles Nº1 Valencia (μονάδα)
Valencia Oyster, Ισπανία.Molluscs 
5.50 €
Στρείδια Gillardeau Νο. 2 (μονάδα)
Βραβευμένο στρείδι από το Ολερόν της Γαλλίας.Molluscs Conchas
3.50 €
Μαχαίρι τσέπης Γαλικίας (μονάδα)
Ψητά στη σχάρα με μια νότα μελαχρινή σάλτσα (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)Molluscs 
100gr : 8.20 €
Τελίνας από την Ουέλβα
Ατμισμένο με μια πινελιά λευκού κρασιού και έξτρα παρθένου ελαιολάδουMolluscs Ψημένο
Τιμή ανά 100γρ
100gr : 6.60 €
Εθνική σουπιά
Καρυκευμένο με σάλτσα mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό) και συνοδεύεται με ιδιαίτερη μαγιονέζα.Molluscs 
100gr : 6.60 €
Αυγά σουπιάς
Ψημένο στη σχάρα με λάδι, σκόρδο και μαϊντανόMolluscs 
100gr : 8.60 €
National Beach Squid
Καρυκευμένο με σάλτσα mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό) και συνοδεύεται με ιδιαίτερη μαγιονέζα.Molluscs 
100gr : 11.90 €
Χταπόδι
Πάνω σε μια βάση από πουρέ πατάτας και πάπρικα.MilkMolluscs Παναρισμένο
Τιμή ανά 100γρ
100gr : 7.50 €
Whitebait
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα. Με ή χωρίς τηγανητό αυγό (+3€)Επιλέξτε τον μετρητή.
GlutenEggsFish 
100gr : 3.80 €
Γαύροι
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα.GlutenFish 
100gr : 7.90 €
Μπαρμπούνι
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα.GlutenFish 
100gr : 8.90 €
Συμβουλή καλαμαριού
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα.GlutenMolluscs 
100gr : 8.90 €
National Beach Squid
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα. Κόβουμε σε δαχτυλίδια.GlutenMolluscs Marisco
Precio por 100gr
4.00 €
Zamburiña (μονάδα)
Ψητά στη σχάρα με μια νότα μελαχρινή σάλτσα (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)Molluscs 
100gr : 22.00 €
Κάντιθ Καραμπινιέ
Ψητό ή ωμό, παρακαλούμε διευκρινίστε στον πάγκο. Περίπου 70-100 γρ. ανά μονάδα.Crustaceans 
100gr : 21.00 €
Κόκκινες γαρίδες από τη Ντένια
Ψητά, μαγειρευτά ή ωμά (ειδοποιήστε τον πάγκο) 50g περίπου.Crustaceans 
100gr : 18.00 €
Βαλενθιανή καραβίδα
Ψητό, βραστό ή ωμό (παρακαλούμε να το ενημερώσετε στον πάγκο).Crustaceans 
100gr : 14.00 €
Θαλάσσιοι κόλποι
Μαγειρεμένο ζεστό ή κρύο
100gr : 5.50 €
Καβούρι της Γαλικίας
Μαγειρεμένο. Τεμάχιο περίπου από 800γρ έως 1,1κγ.Αν θέλετε να είναι γεμάτο, υπάρχει επιπλέον χρέωση 9€.
100gr : 10.00 €
Blue Lobster από τη Γαλικία
Ψητά ή βραστά (παρακαλώ διευκρινίστε στον πάγκο). Κάθε κομμάτι ζυγίζει περίπου 600 γρ. έως 800 γρ.Pescado Salvaje
Precio por 1kg
1 kg : 59.00 €
Άγριο Λαβράκι
Ψητό, χωρισμένο στη μέση. Σερβίρεται ολόκληρο, κομμάτι από 500gr έως 800gr περίπου.
1 kg : 59.00 €
Wild Gilthead Seabream
Ψητό, χωρισμένο στη μέση. Σερβίρεται ολόκληρο, κομμάτι από 500gr έως 800gr περίπου.
1 kg : 69.00 €
Άγριος Άγιος Πέτρος
Ψητό στη σχάρα. Σερβίρεται ολόκληρο. Περίπου 300 γρ. ανά τεμάχιο.
1 kg : 99.00 €
Κόκκινος τόνος Almadraba
Ψητό στο τατάκι, ωμό μέσα. Προς το κόψιμο.
1 kg : 69.00 €
Άγριο καλκάνι
Ψημένο. Σερβίρεται ολόκληρο. Τεμάχιο από 600gr έως 1100gr περίπου.
1 kg : 79.00 €
Άγρια γλώσσα Βαλένθια
Ψημένο. Σερβίρεται ολόκληρο. Κομμάτι από 300gr έως 700gr περίπου.Επιδόρπια
Όλα τα γλυκά είναι σπιτικά!
7.00 €
Κρύα κρέμα καρύδας με μήλο και μπισκότο
Γεννημένο κατά τη διάρκεια του εγκλεισμού του 2020 μετά από πολλές δοκιμές, αυτό το επιδόρπιο είναι μια εκδοχή της καρύδας, με μια γλυκιά πινελιά και με το μήλο που αναδεικνύει τη γεύση της Καραϊβικής. Είναι το στολίδι του γράμματος, που κανείς δεν μπορεί να αντιγράψει.GlutenMilk 
7.00 €
Crema Catalana
Το κλασικό ανάμεσα στα κλασικά. Αυθεντική γεύση, χωρίς εκκεντρικότητες, αλλά με μια παραδοσιακή πινελιά που δεν απογοητεύει ποτέ.EggsMilk 
19.00 €
International Cheese Board
Στο πιο γαλλικό στυλ, ένας συνδυασμός διεθνών τυριών, από την Ισπανία (Αστούριες, Castilla la Mancha και Βαλένθια), μέχρι τη Γαλλία, την Ελβετία και την Ολλανδία.Μενού
Per cápita : 60.00 €
Μενού γευσιγνωσίας
Μύδια σε σάλτσα L'Odisea (για μερίδιο)Σπιτικές κροκέτες (1 ανά άτομο)
Τηγανητό ψάρι (για μοιράσμα)
Χτένι Γαλικίας (1 ανά άτομο)
1 καλαμάρι παραλίας (ψητό ή πανέ, για να μοιραστείτε)
1 Αστακός για να μοιραστείτε (500 γρ.)
Σορμπέ λεμονιού με κάβα (1 ανά άτομο)
€60 ανά άτομο
Περιλαμβάνει:
1 μπουκάλι νερό (0,5 λίτρα)
Καφετέριες
Ψωμί και σάλτσες
Μενού για ολόκληρο το τραπέζι
Ελάχιστο 2 άτομα
Προϊόντα που υπόκεινται σε διαθεσιμότητα
Producto localGlutenCrustaceansEggsMilk 
10.50 €
Παιδικό μενού
Παιδικό μενού με ταλαιπωρημένο ψάρι, σφήνες πατάτας και σπιτική μαγιονέζα.Precios netos: impuestos y servicio incluidos
