- Para Empezar
- Conchas y Ostras
- Ψημένο
- Παναρισμένο
- Pescado Salvaje
- Marisco
- Συνοδευτικά
- Fuera Del Mar
- Postres
- Μενού γευσιγνωσίας
Para Empezar
14.00 €
Σαλάτα L'Odisea
Μαρούλι, ντομάτα Βαλένθια, τουρσιά και κοιλιά τόνου. Σερβίρεται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και μαϊντανό.
11.00 €
Ντομάτα και κοιλιά
Λαμιναρισμένη ντομάτα Βαλένθια, με κοιλιά τόνου και από πάνω παρθένο ελαιόλαδο, λάδι, αλάτι και πιπέρι.
9.50 €
Ντομάτα Βαλένθια
Ψιλοκομμένες ντομάτες Βαλενθιανής με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι.
3.30 €
Κροκέτα χταπόδι στη σχάρα
Σπιτική κροκέτα χταποδιού με μαγιονέζα.
3.70 €
Κροκέτα γαρίδας
Σπιτική κροκέτα γαρίδας με ελαφριά ταϊλανδέζικη πινελιά.
17.50 €
Γαρίδες σκόρδου
Γαρίδες που παρασκευάζονται σύμφωνα με την αρχική συνταγή με σκόρδο και τσίλι.
16.00 €
Κρέμα Θαλασσινών
Σούπα φτιαγμένη με διαφορετικά θαλασσινά, συνοδευόμενη από οστρακοειδή, κιμά χταποδιού, γαρίδες και τηγανητό κέικ αλευριού.
20.00 €
Ceviche του Περουβιανού σεφ
Παραδοσιακό περουβιανό σεβίτσε, με λαβράκι, γάλα τίγρης, καλαμπόκι, τηγανητό καλαμπόκι, patacón (τηγανητό plantain), κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες και κόλιανδρο.
19.00 €
Καρπάτσιο γαρίδας
Γαρίδες ψιλοκομμένες, με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα σχοινόπρασο και χαβιάρι λεμονιού.
30.00 €
Καρπάτσιο με καραβίδες
Στο στυλ του καρπάτσιο γαρίδας, αλλά σε αυτή την περίπτωση με την καραβίδα μας από τη Santa Pola.
19.00 €
Καραβίδες με τρυφερό σκόρδο
Μικρές καραβίδες στη σχάρα με νεαρό σκόρδο σοταρισμένο.
19.00 €
Ταρτάρ σολομού
Σολομός κομμένος σε μικρούς κύβους, με κρέμα μάνγκο και κινέζικο ψωμί ή φρυγανιά
10.50 €
Παιδικό μενού
Παιδικό μενού με ταλαιπωρημένο ψάρι, σφήνες πατάτας και σπιτική μαγιονέζα.Conchas y Ostras
Conchas
100gr : 3.00 €
Βαλένθια Κλοχίνα
Φυσικό ή με τη σάλτσα ντομάτας μας. (ειδοποίηση στο γκισέ)
100gr : 8.10 €
Tellinas de Huelva
Στον ατμό με σάλτσα Mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)
100gr : 5.10 €
Γαλικιανά μύδια
Στον ατμό με σάλτσα Mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)Ostras
4.90 €
Ostra Gillardeau nº2 (unidad)
Ostra premiada de Oléron, Francia.
4.70 €
Μαργαριτάρια Νο. 2 (μονάδα)
Valencia Oyster, Ισπανία.Conchas
100gr : 6.60 €
Γαλικιανοί κοκαλάδες
Στον ατμό με σάλτσα Mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)Ψημένο
Τιμή ανά 100γρ
100gr : 6.60 €
Εθνική σουπιά
Καρυκευμένο με σάλτσα mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό) και συνοδεύεται με ιδιαίτερη μαγιονέζα.
100gr : 8.20 €
National Beach Squid
Καρυκευμένο με σάλτσα mery (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό) και συνοδεύεται με ιδιαίτερη μαγιονέζα.
100gr : 10.50 €
Χταπόδι
Πάνω σε μια βάση από πουρέ πατάτας και πάπρικα.Παναρισμένο
Τιμή ανά 100γρ
100gr : 7.50 €
Whitebait
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα. Με ή χωρίς τηγανητό αυγό (+3€)Επιλέξτε τον μετρητή.
100gr : 9.20 €
Συμβουλή καλαμαριού
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα.
100gr : 4.10 €
Γαύροι
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα.
100gr : 5.00 €
Κέφαλος
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα.
100gr : 8.00 €
National Beach Squid
Συνοδεύεται με ειδική μαγιονέζα. Κόβουμε σε δαχτυλίδια.Pescado Salvaje
Precio por 1kg
1 kg : 59.00 €
Wild Gilthead Seabream
Ψητό, χωρισμένο στη μέση. Σερβίρεται ολόκληρο, κομμάτι από 500gr έως 800gr περίπου.
1 kg : 59.00 €
Άγριο Λαβράκι
Ψητό, χωρισμένο στη μέση. Σερβίρεται ολόκληρο, κομμάτι από 500gr έως 800gr περίπου.
1 kg : 105.00 €
Κόκκινος τόνος Almadraba
Ψητό στο τατάκι, ωμό μέσα. Προς το κόψιμο.
1 kg : 78.00 €
Monkfish Tail
Ψημένο. Προς το κόψιμο.
1 kg : 59.00 €
Άγριο καλκάνι
Ψημένο. Σερβίρεται ολόκληρο. Τεμάχιο από 600gr έως 1100gr περίπου.
1 kg : 69.00 €
Άγρια σόλα
Ψημένο. Σερβίρεται ολόκληρο. Κομμάτι από 300gr έως 700gr περίπου.Marisco
Precio por 100gr
3.90 €
Zamburiña (μονάδα)
Ψητά στη σχάρα με μια νότα μελαχρινή σάλτσα (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)
4.00 €
Χτένι Γαλικίας (μονάδα)
Χτένι Γαλικίας, με σκόρδο, λάδι, σάλτσα μαϊντανού και μια πρέζα αλάτι.
12.00 €
Σουγιάς τσέπης Canyut (6 μονάδες)
Ψητά στη σχάρα με μια νότα μελαχρινή σάλτσα (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)
4.00 €
Μαχαίρι τσέπης Γαλικίας (μονάδα)
Ψητά στη σχάρα με μια νότα μελαχρινή σάλτσα (σκόρδο, λάδι και μαϊντανό)
100gr : 16.00 €
Γαρίδες Santa Pola
Κρύα μαγειρεμένα.
100gr : 26.00 €
Κόκκινες γαρίδες από τη Dénia
Ψητά, μαγειρευτά ή ωμά (ειδοποιήστε τον πάγκο) 50g περίπου.
100gr : 16.50 €
Καραβίδα Santa Pola
Ψητά, μαγειρεμένα ή ωμά (παρακαλούμε ενημερώστε τον πάγκο). 100 gr ανά μονάδα περίπου.
100gr : 20.00 €
Κάντιθ Καραμπινιέ
Ψητά ή ωμά, παρακαλούμε ενημερώστε το στο γκισέ. 70gr-110gr ανά μονάδα περίπου.
100gr : 5.00 €
Καβούρι της Γαλικίας
Μαγείρευτος. Τεμάχιο περίπου από 700gr έως 1kg.
100gr : 14.50 €
Blue Lobster από τη Γαλικία
Ψητά ή βραστά (παρακαλούμε ενημερώστε τον πάγκο). Τεμάχιο περίπου από 400gr έως 800gr.
100gr : 12.00 €
Μεσογειακός αστακός
Ψημένο. Τεμάχιο περίπου από 300gr έως 800gr.
100gr : 14.00 €
Θαλάσσια στόματα
Μαγειρεμένο ζεστό ή κρύοΣυνοδευτικά
8.00 €
Patatas Gajo
Acompañados con mayonesa de trufa.
8.00 €
Padrón Peppers
Τηγανητό.
12.00 €
Βρεφικά λαχανικά
Μαγειρεμένο σε καπνιστό βούτυρο, σερβίρεται με μαγιονέζα βασιλικού.Fuera Del Mar
22.00 €
Ιβηρικό ζαμπόν 100% τρέφεται με βελανίδια
ΚΑΝΤΕ την Εξτρεμαδούρα. Συνοδεύεται με τριμμένη ντομάτα και φρυγανισμένο ψωμί.
19.00 €
International Cheese Board
Συνοδεύεται με σπιτικό κυδώνι και φρυγανισμένο ψωμί.Postres
Todos los postres son caseros!
7.00 €
Tarta de Queso de la "Tia Aurora"
La Tia Aurora hacía esta tarta para sus sobrinas (mi hermana y yo) siempre que era nuestro cumpleaños. Era su forma de alegrarnos el estómago, y he querido compartir este gran recuerdo con todos ustedes, y que les lleve al mismo lugar que a mi, un lugar y recuerdo feliz.
7.60 €
Κέικ σοκολάτας με κρέμα
Προς τιμήν της γαλλικής μας καταγωγής, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε ένα επιδόρπιο αντάξιο των καλύτερων ουρανίσκων, και αυτό το κέικ σας μεταφέρει στις γαλλικές Άλπεις.
7.60 €
Κρύα κρέμα καρύδας με μήλο και μπισκότο
Γεννημένο κατά τη διάρκεια του εγκλεισμού του 2020 μετά από πολλές δοκιμές, αυτό το επιδόρπιο είναι μια εκδοχή της καρύδας, με μια γλυκιά πινελιά και με το μήλο που αναδεικνύει τη γεύση της Καραϊβικής. Είναι το στολίδι του γράμματος, που κανείς δεν μπορεί να αντιγράψει.
9.00 €
Torrija con Helado de Turrón
Pan quemado, con azucar tostada, caramelo y helado de turrón. Un clásico que no podía faltar para aquellos que buscan el sabor de lo tradicional.
7.20 €
Κρεμώδης Φράουλα
Δροσιστικό και απαλό, με όξινες πινελιές που το κάνουν ένα τέλος αντάξιο των ανθρώπων που αγαπούν τα απλά αλλά νόστιμα πράγματα.
7.50 €
Σορμπέ λεμόνι με Κάβα
Παραδοσιακό σπιτικό σορμπέ λεμονιού, με brut nature cava, έτοιμο για καλή πέψη και υπέροχο τέλος στην πιατέλα σας με θαλασσινά.
5.50 €
Σορμπέ λεμόνι χωρίς κάβα
Σορμπέ τώρα, χωρίς αλκοόλ, για όσους θέλουν απλώς να αφήσουν το άρωμα του λεμονιού στον ουρανίσκο τους.
19.00 €
International Cheese Board
Στο πιο γαλλικό στυλ, ένας συνδυασμός διεθνών τυριών, από την Ισπανία (Αστούριες, Castilla la Mancha και Βαλένθια), μέχρι τη Γαλλία, την Ελβετία και την Ολλανδία.
3.50 €
Παγωτό μεζούρα
Βανίλια, σοκολάτα, λεμόνι, μαντολάτο ή γκρέιπφρουτ.Μενού γευσιγνωσίας
Per cápita : 60.00 €
Μενού γευσιγνωσίας
Μύδια σε σάλτσα L'Odisea (για κοινή χρήση)Σπιτικές κροκέτες (1 ανά άτομο)
Τηγανητό ψάρι
Χτένι Γαλικίας (1 ανά άτομο)
Καλαμάρια παραλίας (ψητά ή χτυπημένα, για να τα μοιραστείτε)
Μεσογειακές Κόκκινες Γαρίδες (4 μονάδες ανά άτομο)
Σορμπέ λεμόνι με κάβα (1 ανά άτομο)
60€ το άτομο
Περιλαμβάνει:
1 μπουκάλι νερό 0,5L
καφετέριες
Ψωμί και σάλτσες
Πλήρες μενού τραπεζιού
Τουλάχιστον 2 άτομα
Προϊόντα βάσει διαθεσιμότητας
Producto local
Gluten
Crustaceans
Eggs
Milk Precios netos: impuestos y servicio incluidos
