- لبداية
- الأصداف والمحار
- مشوي
- المغلفة
- الأسماك البرية
- المأكولات البحرية
- المرافقات
- خارج البحر
- الحلويات
- قائمة التذوق
لبداية
14.00 €
سلطة لوديسي
خس، طماطم بلنسية، مخلل وبطن تونة. يقدم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والبقدونس.
11.00 €
الطماطم والبطن
طماطم بلنسية مغلفة مع بطن التونة ومغطاة بزيت الزيتون البكر والزيت والملح والفلفل.
9.50 €
الطماطم الفالنسية
قطع الطماطم الفالنسية إلى شرائح رفيعة مع الزيت البكر الممتاز والملح.
3.30 €
كروكيت الأخطبوط المشوي
كروكيت الأخطبوط محلي الصنع مع المايونيز.
3.70 €
كروكيت الجمبري
كروكيت الروبيان محلي الصنع مع لمسة تايلاندية خفيفة.
17.50 €
روبيان بالثوم
تم تحضير الجمبري باتباع الوصفة الأصلية بالثوم والفلفل الحار.
16.00 €
كريم المأكولات البحرية
شوربة مصنوعة من أنواع مختلفة من المأكولات البحرية، مصحوبة بالمحار والأخطبوط المفروم والروبيان وكعكة الدقيق المقلية.
20.00 €
سيفيشي الشيف البيروفي
سيفيشي بيروفي تقليدي، مع سمك البحر، حليب النمر، الذرة، الذرة المقلية، الباتاكو (الموز المقلي)، البصل الأحمر المقطع والكزبرة.
19.00 €
روبيان كارباتشيو
جمبري مفروم ناعم، مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل، المايونيز بالثوم المعمر وكافيار الليمون.
30.00 €
كارباتشيو جراد البحر
على طريقة كارباتشيو الجمبري، ولكن في هذه الحالة مع جراد البحر سانتا بولا.
19.00 €
جراد البحر مع الثوم الطري
جراد البحر الصغير المشوي مع الثوم الصغير المقلي.
19.00 €
سمك السلمون تارتار
سمك السلمون مقطع إلى مكعبات صغيرة، مع كريمة المانجو والخبز الصيني أو الخبز المحمص
10.50 €
قائمة الأطفال
قائمة طعام للأطفال تحتوي على السمك المقلي وشرائح البطاطس والمايونيز محلي الصنع.الأصداف والمحار
قذائف
100 جرام : 3.00 €
كلوشينا فالنسيا
طبيعي أو مع صلصة الطماطم لدينا. (إخطار في العداد)
100 جرام : 8.10 €
تيليناس دي هويلفا
على البخار مع صلصة الميري (الثوم والزيت والبقدونس)
100 جرام : 5.10 €
المحار الجاليكية
على البخار مع صلصة الميري (الثوم والزيت والبقدونس)المحار
4.90 €
جيلاردو أويستر رقم 2 (الوحدة)
المحار الحائز على جائزة من أوليرون، فرنسا.
4.70 €
اللآلئ رقم 2 (وحدة)
أويستر بلنسية، إسبانيا.قذائف
100 جرام : 6.60 €
كوكلز الجاليكية
على البخار مع صلصة الميري (الثوم والزيت والبقدونس)مشوي
السعر لكل 100 جرام
100 جرام : 6.60 €
الحبار الوطني
متبلة بصلصة الميري (ثوم، زيت، بقدونس) ومقدمة مع المايونيز الخاص.
100 جرام : 8.20 €
حبار الشاطئ الوطني
متبلة بصلصة الميري (ثوم، زيت، بقدونس) ومقدمة مع المايونيز الخاص.
100 جرام : 10.50 €
الأخطبوط
على قاعدة من البطاطس المهروسة والفلفل الحلو.المغلفة
السعر لكل 100 جرام
100 جرام : 7.50 €
وايتبيت
يقدم مع المايونيز الخاص. مع أو بدون بيضة مقلية (+3 يورو)اختر العداد.
100 جرام : 9.20 €
الدانتيل الحبار
يرافقه المايونيز الخاص.
100 جرام : 4.10 €
الأنشوجة
يرافقه المايونيز الخاص.
100 جرام : 5.00 €
البوري
يرافقه المايونيز الخاص.
100 جرام : 8.00 €
حبار الشاطئ الوطني
يرافقه المايونيز الخاص. مقطعة إلى حلقات.الأسماك البرية
السعر لكل 1 كجم
1 كجم : 59.00 €
الدنيس البري
مشوية مفتوحة إلى نصفين. يتم تقديمه كاملاً، قطعة تتراوح بين 500 جرام إلى 800 جرام تقريبًا.
1 كجم : 59.00 €
باس البحر البري
مشوية مفتوحة إلى نصفين. يتم تقديمه كاملاً، قطعة تتراوح بين 500 جرام إلى 800 جرام تقريبًا.
1 كجم : 105.00 €
المدرابة تونة حمراء
مشوي على تاتاكي، خام من الداخل. إلى القطع.
1 كجم : 78.00 €
ذيل الراهب
مشوي. إلى القطع.
1 كجم : 59.00 €
سمك الترس البري
مشوي. يتم تقديمه كاملاً. قطعة من 600 جرام إلى 1100 جرام تقريبًا.
1 كجم : 69.00 €
البرية الوحيدة
مشوي. يتم تقديمه كاملاً. قطعة من 300 جرام إلى 700 جرام تقريبًا.المأكولات البحرية
السعر لكل 100 جرام
3.90 €
زامبورينيا (الوحدة)
مشوي مع صلصة الميري (ثوم، زيت، بقدونس)
4.00 €
الإسكالوب الجاليكية (وحدة)
اسكالوب من غاليسيا مع زيت الثوم وصلصة البقدونس وقليل من الملح.
12.00 €
سكين جيب كانيوت (6 وحدات)
مشوي مع صلصة الميري (ثوم، زيت، بقدونس)
4.00 €
سكين الجيب الجاليكية (وحدة)
مشوي مع صلصة الميري (ثوم، زيت، بقدونس)
100 جرام : 16.00 €
روبيان سانتا بولا
مطبوخ على البارد.
100 جرام : 26.00 €
الروبيان الأحمر من دينيا
مشوي أو مطبوخ أو نيئ (أبلغ العداد) 50 جرام تقريبًا.
100 جرام : 16.50 €
جراد البحر سانتا بولا
مشوي أو مطبوخ أو نيء (أبلغ عن ذلك في المنضدة). 100 جرام لكل وحدة تقريبا
100 جرام : 20.00 €
كارابينيرو قادس
مشويًا أو نيئًا، أخبرنا بذلك على المنضدة. 70 جرام - 110 جرام الوحدة تقريبًا.
100 جرام : 5.00 €
ثور البحر الجاليكية
مطبوخ. قطعة تقريبا من 700 جرام إلى 1 كجم.
100 جرام : 14.50 €
الجاليكية جراد البحر الأزرق
مشوي أو مطبوخ (أبلغ عن ذلك في المنضدة). قطعة تقريبا من 400 جرام إلى 800 جرام.
100 جرام : 12.00 €
جراد البحر الأبيض المتوسط
مشوي. قطعة تقريبا من 300 جرام إلى 800 جرام.
100 جرام : 14.00 €
أفواه البحر
مطبوخة ساخنة أو باردةالمرافقات
8.00 €
إسفين البطاطس
يرافقه المايونيز الكمأة.
8.00 €
بادرون بيبرز
مقلي.
12.00 €
خضار الطفل
مطبوخة بالزبدة المدخنة، تقدم مع مايونيز بالريحان.خارج البحر
22.00 €
لحم الخنزير بيلوتا الإيبيري 100%
قم بإكستريمادورا. يرافقه الطماطم المبشورة والخبز المحمص.
19.00 €
مجلس الجبن الدولي
يرافقه السفرجل محلية الصنع والخبز المحمص.الحلويات
جميع الحلويات محلية الصنع!
7.00 €
كعكة الجبن "العمة أورورا".
قامت العمة أورورا بصنع هذه الكعكة لبنات إخوتها (أنا وأختي) عندما كان عيد ميلادنا. لقد كانت طريقته في إسعاد بطوننا، وأردت أن أشارككم جميعًا هذه الذكرى العظيمة، وأن آخذكم إلى نفس المكان الذي كنت فيه، مكان وذكرى سعيدة.
7.60 €
كيكة الشوكولاتة بالكريمة الإنجليزية
تكريمًا لأصلنا الفرنسي، لا يمكننا أن نفوت حلوى تستحق أفضل الأذواق، وهذه الكعكة تنقلك إلى جبال الألب الفرنسية.
7.60 €
كريمة جوز الهند الباردة مع التفاح والبسكويت
ولدت هذه الحلوى خلال الحجر الصحي لعام 2020 بعد العديد من الاختبارات، وهي نسخة من جوز الهند، مع لمسة حلوة والتفاحة التي تبرز النكهة الكاريبية. إنها جوهرة الحرف، التي لا يستطيع أحد أن يقلدها.
9.00 €
توريا مع آيس كريم النوجا
خبز محروق، مع سكر محمص، كراميل وآيس كريم نوجا. كلاسيكي لا يمكن تفويته لمن يبحث عن المذاق التقليدي.
7.20 €
كريمة الفراولة
منعش وناعم، مع لمسات حمضية تجعل هذه النهاية جديرة بالأشخاص الذين يحبون الأشياء البسيطة ولكن اللذيذة.
7.50 €
شربات الليمون مع الكافا
شربات الليمون التقليدية محلية الصنع، مع كافا الطبيعة الخام، جاهزة للهضم الجيد ونهاية رائعة لطبق المأكولات البحرية الخاص بك.
5.50 €
شربات الليمون بدون كافا
شربات الآن نعم، بدون كحول، لأولئك الذين يريدون فقط ترك رائحة الليمون في ذوقهم
19.00 €
مجلس الجبن الدولي
على الطراز الفرنسي، مزيج من الجبن العالمية، من إسبانيا (أستورياس، كاستيا لا مانشا وفالنسيا)، إلى فرنسا وسويسرا وهولندا.
3.50 €
مغرفة الآيس كريم
فانيليا، شوكولاتة، ليمون أو نوجا.قائمة التذوق
نصيب الفرد : 60.00 €
قائمة التذوق
بلح البحر في صلصة لوديسيا (للمشاركة)كروكيت منزلي الصنع (1 لكل شخص)
سمك مقلي
إسكالوب غاليسي (1 للشخص الواحد)
حبار الشاطئ (مشوي أو مقلي، للمشاركة)
جمبري البحر الأبيض المتوسط الأحمر (4 وحدات للشخص الواحد)
شربات الليمون مع الكافا (1 للشخص الواحد)
60 يورو للشخص الواحد
يتضمن:
1 زجاجة ماء 0.5 لتر
المقاهي
الخبز والصلصات
قائمة الطاولة الكاملة
الحد الأدنى 2 شخصين
المنتجات حسب التوافر
المنتج المحلي
الغلوتين
القشريات
بيض
حليب صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
