المداخل
10.00 €
سلطة قيصر
خس روماني مقرمش ممزوج بصلصة سيزر الكريمية المصنوعة منزليًا من الأنشوجة والبارميزان، ومغطى بالدجاج منزوع البذور، وقطع الخبز المحمص المخبوزة بزيت الزيتون، وبرادة البارميزان الناعمة.
صورة غير تعاقدية.
مطبوخ في البيت
الغلوتين
بيض
الحوت
فول الصويا
حليب
كرفس
خردل 
10.00 €
سلطة نباتية
سلطة طازجة تجمع بين أوراق مقرمشة، وأفوكادو مقطع، ومانجو، وطماطم كرزية، وزيتون أسود، وحمص محمص بالبابريكا، وتقدم مع زيت الزيتون وصلصة خل الشيري.
صورة بدون تلامس.
نباتي
نباتيمطبوخ في البيت
نباتيمطبوخ في البيت 
10.00 €
ما يسمى بالبيضة العضوية "المثالية".
بيضة مطبوخة على درجة حرارة 64 درجة مئوية، وصلصة البطاطا الحلوة، ورقائق كوبا، وقطع خبز ذهبية اللون.صورة غير تعاقدية.
مطبوخ في البيت
لحم الخنزير من فرنسا
جديد
الأصل فرنساPGI
عضويالغلوتينبيضحليب 
12.00 €
سمك السلمون المدخن
طبق من سمك السلمون المدخن مع كريمة سميكة بنكهة الليمون والشبت الطازج، ويقدم مع شريحة من الليمون والخبز المحمص.صورة غير تعاقدية.
الغلوتينالحوتفول الصوياحليب 
15.00 €
تاتاكي التونة (إضافة 5 يورو للقوائم).
تونة تاتاكي*، صلصة تشيميتشوري ومايونيز الفلفل المشوي بيكويلو.⚠️ إضافة 5 يورو للقوائم.
*من الصيد المستدام وفقًا لمعايير MSC.
صورة غير تعاقدية
بيضالحوتخردل
الكبريتات So2 
18.00 €
فوا جرا (إضافة 8 يورو للقوائم)
كبد البط نصف مطبوخ، شيتني الفاكهة (الأناناس والمانجو والخوخ) والبريوش المحمص.⚠️ إضافة 8 يورو للقوائم.
صورة غير تعاقدية.
خال من الكبريتاتمطبوخ في البيتالغلوتينبيضفول الصوياحليب
جوز
سمسم لوحات
16.00 €
لوح الفحم الفاخر
طبق مكون من تشوريزو، وروزيت، وسلامي دانمركي، وسبيناتا بيكانتي، مصحوبًا بالسلطة والمخللات والزبدة.صورة غير تعاقدية.
لحم الخنزير من فرنساخردلالكبريتات So2 
16.00 €
مجلس مختلط
طبق مكون من اللحوم الباردة (الروزيت، تشوريزو، السلامي الدنماركي) والجبن (كاممبير، بونت ليفيك وليفاروت)، مصحوبًا بالسلطة والمخللات والزبدة.صورة غير تعاقدية.
الميدالية الفضية في مسابقة ليون الدولية 2024 لحم الخنزير من فرنساحليبالكبريتات So2 
19.00 €
كاممبرت مشوي مع تارتوفاتا
جبن كاممبير من الحليب الخام، مغرف ومحمص مع التارتوفاتا (الكمأة الصيفية)، يقدم مع السلطة والبطاطس الصغيرة والكوبا.صورة غير تعاقدية.
المنتج المحليلحم الخنزير من فرنساحليبالكبريتات So2 سمك
15.00 €
سمك وبطاطا مقلية
فيليه سمك القد المقلي يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الميسكلون وصلصة التارتار.صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالحوتحليبخردلالكبريتات So2 
18.00 €
البار
فيليه سمك القاروص المشوي، يقدم مع فطيرة البروكلي والجزر الذائبة، والبطاطس الصغيرة مع الأعشاب الطازجة وصلصة هولنديز الكريمية.
صورة غير تعاقدية.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضفول الصوياحليبكرفسخردل 
20.00 €
سمك السلمون
فيليه سمك السلمون المشوي، يقدم على ريزوتو كريمي مع الكراث الذائب والبازلاء، معزز بجبنة البارميزان ورشة من زيت الزيتون المنقوع بالريحان.
صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالحوتفول الصوياحليبكرفسخردل اللحوم
18.00 €
دجاج بالكريمة
شرائح دجاج طرية مغطاة بصلصة كريمة من الفطر والبصل، تقدم مع جراتان دوفينوا التقليدي.صورة غير تعاقدية.
الأصل فرنسامطبوخ في البيتحليبكرفس 
18.00 €
دجاج بالوتين
دجاج بالوتين محشو بالفطر في صلصة الكاري الأحمر التايلاندي الحارة وحليب جوز الهند، يقدم مع حصة سخية من البطاطس المقلية.صورة غير تعاقدية.
مطبوخ في البيتجديد
فلفل أحمرالغلوتينبيضفول الصوياحليبكرفسخردل 
18.00 €
تشيلي كون كارني
حساء حار من لحم البقر المفروم المطبوخ على نار هادئة مع الفاصوليا الحمراء والطماطم والفلفل، ويقدم مع أرز بيلاف الرقيق.صورة غير تعاقدية.
مطبوخ في البيت
لحوم البقر الفرنسيةفلفل أحمرالغلوتينبيضفول الصوياحليبكرفسخردل 
18.00 €
شرائح لحم البقر التايلاندية
شرائح لحم البقر المقلية في صلصة الصويا العطرية، تقدم مع المعكرونة النباتية المقرمشة.صورة غير تعاقدية.
مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضفول الصوياحليبخردلسمسم
الترمس 
20.00 €
البرجر الكلاسيكي
كعكات من مخبزنا "L'atelier des Papilles"، 180 جرام من لحم البقر المفروم النورماندي مع البصل الأحمر والسلطة والطماطم وصلصة البرجر.صورة غير تعاقدية.
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضخردل 
24.00 €
شريحة لحم بقري ناضجة (إضافة 4 يورو للقائمة)
شريحة لحم ضلع VBF 220 جرام، بطاطس مقلية، باقة سلطة وعصير لحم مع خردل على الطريقة القديمة.⚠️ إضافة 4 يورو للقوائم.
صورة غير تعاقدية.
جديدلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينبيضكرفسخردل المعكرونة والريزوتو
15.00 €
بيني ريجاتي مع أربعة أنواع من الجبن الذائب
بيني مغطاة بصلصة كريمة من أربعة أنواع من الجبن: إمنتال، موزاريلا، جورجنزولا، بارميزان.صورة غير تعاقدية.
جديدنباتيمطبوخ في البيتالغلوتينفول الصوياحليبخردل 
15.00 €
نودلز الخضار المقرمشة
معكرونة البيض المقلية والمغطاة بفول الصويا والفلفل الأحمر والجزر، ومتبلة بالثوم والزنجبيل الطازج وقليل من صلصة الصويا.صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضفول الصوياحليبخردلسمسمالترمس الحلويات
8.00 €
مزيج الجبن من "LA FERME DUMESNIL"
أجبان محلية من LA FERME DUMESNIL في السين البحريةصورة غير تعاقدية.
بيضحليبخردل 
12.00 €
بروفيترول الذواقة (ملحق 4 يورو للقائمة).
تشو كراكلين عملاق، مغطى بسخاء بكريمة الفانيليا المخفوقة محلية الصنع وآيس كريم غزل البنات، ومعزز بمجموعة رائعة من كيندر بوينو، سمارتيز، فراولة تاجادا ومغطى بصلصة الشوكولاتة اللذيذة.⚠️ إضافة 4 يورو للقوائم.
صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضفول الصوياحليبجوز 
8.00 €
كريم بروليه
كريم بروليه تقليدي مع فانيليا بوربون.صورة غير تعاقدية.
بيضحليب 
8.00 €
القلب الذائب
فوندان الشوكولاتة مع مركز سائل، يقدم مع كريمة مخفوقة مزدوجة بنكهة الفانيليا وكرات من آيس كريم الفانيليا.
صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضفول الصوياحليبجوز 
8.00 €
تارت تاتان
تارت تاتان، كريمة مخفوقة وصلصة الكراميل بالزبدة المملحة.صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالحوتفول الصوياحليبجوز 
8.00 €
القهوة الذواقة
مجموعة من الحلويات الصغيرة: ميني فينانسير، ميني بندق مربع، شوكولاتة داكنة مقرمشة، كريم بروليه.صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالحوت
الفول السودانيفول الصوياحليبجوز 
3.00 €
الآيس كريم أو الشربات: مغرفة واحدة
العطر المفضل لديك:شربات: توت العليق، الفراولة، القهوة، جوز الهند
الآيس كريم: الفانيليا، الشوكولاتة، البانوفي، الكراميل المملح.
مصحوبة بسيجارة روسية وكريمة الفانيليا المخفوقة.
صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالفول السودانيفول الصوياحليبجوز 
6.00 €
الآيس كريم و/أو السوربيه: 2 مغرفة
العطر المفضل لديك:شربات: توت العليق، الفراولة، القهوة، جوز الهند
الآيس كريم: الفانيليا، الشوكولاتة، البانوفي، الكراميل المملح.
مصحوبة بسيجارة روسية وكريمة الفانيليا المخفوقة.
صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالفول السودانيفول الصوياحليبجوز 
8.00 €
الآيس كريم و/أو الشربات: 3 كرات
العطور للاختيار من بينها:شربات: توت العليق، الفراولة، القهوة، جوز الهند
الآيس كريم: الفانيليا، الشوكولاتة، البانوفي، الكراميل المملح.
مصحوبة بسيجارة روسية وكريمة الفانيليا المخفوقة.
صورة غير تعاقدية.
الغلوتينبيضالفول السودانيفول الصوياحليبجوز صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
